Пікірлер
@vprohens
@vprohens 2 күн бұрын
Hola de que medida son las bolsas?
@MiguelRodriguez-wn8mc
@MiguelRodriguez-wn8mc Ай бұрын
hola buen vídeo gusto tu explicación una consulta en una parte del video vos decís que si usamos directamente el cuerpo fructífero del hongo demacradas ( clonacion ) veces este no crecerá fuertemente una consulta si en ves de eso usamos las semillas que compramos para generar mas semilla eso es posible pero si repetimos ese procedimiento una y otra vez pasa lo mismo que con el cuerpo frustifero del hongo
@fungitopia5732
@fungitopia5732 Ай бұрын
@@MiguelRodriguez-wn8mc Hola Miguel! Ya sea que uses la semilla o un pedazo del cuerpo fructífero , ese tipo de reproducción sigue siendo por clonación ya que no se está realizando el proceso de intercambio genetico entre esporas. Al realizar muchas veces un proceso de clonación, eventualmente el micelio va a perder vigor , es la llamada senescencia. Por eso es necesario realizar el proceso de conseguir esporas para poder seguir teniendo micelio vigoroso! 😉
@luismm2052
@luismm2052 Ай бұрын
Gracias, gran informacion!!
@eduardorandichvazquez7928
@eduardorandichvazquez7928 2 ай бұрын
Excelentes tus videos ....saludos ..
@aaronpacheco4008
@aaronpacheco4008 5 ай бұрын
SUSTRATO !!!
@jmgfacsounsj
@jmgfacsounsj 9 ай бұрын
Muy bueno lo voy a poner en practica!
@taliquero5743
@taliquero5743 9 ай бұрын
Gracias por el video! Tengo una pregunta..estoy queriendo obtener esporas de un bloque de tempeh de lentejas que he comprado de un supermercado vegano, lo saqué de la heladera y lo guarde en la mía. Crees que puede ser posible que lo logré siguiendo tus pasos? Estoy viendo si hay cambios de su color y no noto cambios, no se si deberia sacarlo de la heladera para que ya se vean esos puntitos negros o alguna señal de esporas
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola! Muchas gracias por la pregunta, el tempeh comercial suele estar pasteurizado antes de venderse, normalmente lo hierven o pasan por vapor varios minutos para eso. Un bloque de tempeh pasteurizado no va a poder fructificar y lograr esporas, necesitas tempeh crudo para eso! Saludos !
@taliquero5743
@taliquero5743 9 ай бұрын
@@fungitopia5732 muchas gracias, tiene sentido, voy a comprar esporas entonces. Saludos!
@taliquero5743
@taliquero5743 9 ай бұрын
Muchas gracias me re sirvió toda la info
@juansebaglioni8965
@juansebaglioni8965 Жыл бұрын
Que buen video muchas gracias❤
@BettaTliltik
@BettaTliltik Жыл бұрын
Algo de melena de León? Buen video
@ivanwebster6898
@ivanwebster6898 Жыл бұрын
que buen contenido, y que linda que eres.
@PlumGardevoir
@PlumGardevoir Жыл бұрын
A lo mejor es tonta mí pregunta pero si las cultivo...ahí nomás las puedo cocinar directamente?
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola! Gracias por tu pregunta, sí los puedes cocinar directo y saben mucho mejor frescos! Saludos!
@adrianlr8851
@adrianlr8851 Жыл бұрын
excelente informacion :,,D , me pregunto si hay riesgo de metales pesados en un cultivo de setas artesanal como el cultivo de seta ostra, ya que estas setas biocumulan metales pesados
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola! Habría riesgo si tu substrato es tomado de un lugar con alta contaminación de metales pesados, mientras no sea el caso no debería haber problema. Sin embargo no se deben comer los cuerpos frúctiferos de hongos en lugares contaminados. Saludos!
@marciale.herediaq.3736
@marciale.herediaq.3736 Жыл бұрын
Gracias Amiga se entiende muy bien y voy a practicar y cultivar cualquier duda te escribo.
@mariamargaritacifuentespol4838
@mariamargaritacifuentespol4838 2 жыл бұрын
Hola, todo tu contenido es de mucho valor. Yo he busco este hongo. Hay algún correo donde te pueda contactar?
@nuevoa4gigantografias192
@nuevoa4gigantografias192 2 жыл бұрын
muchas gracias!!
@robinsonfabianlagunaquijan8802
@robinsonfabianlagunaquijan8802 2 жыл бұрын
Parce!!! Severoo datoo!!! En breve empezando con todo este repertorio de comidas, muy ricas!!🤤🤤🤤 Re gracias!! Saludos desde colombia, Un abrazo!
@nuevoa4gigantografias192
@nuevoa4gigantografias192 2 жыл бұрын
mil gracias!! desde Argentina
@monicacanal1
@monicacanal1 2 жыл бұрын
Muy buen video.! Gracias.!!!
@juanpablopulidoavila2370
@juanpablopulidoavila2370 2 жыл бұрын
Gracias excelente..y también me encanta tu acento😊
@blacksantana8313
@blacksantana8313 2 жыл бұрын
Hola buenas tardes!! Cuanto tiempo dejaste la cal en el sustrato ?
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola! Yo lo suelo dejar 24h pero algunas personas lo hacen en 12h!
@srluna4071
@srluna4071 2 жыл бұрын
saludos muy buen video, los hongos setas rosas podrían convivir con las setas blancas?
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola, sí, sin problema!
@marcosjulian364
@marcosjulian364 2 жыл бұрын
gracias por difundir estas practicas
@jorgedelgado2540
@jorgedelgado2540 2 жыл бұрын
Gracias encantadora amiga me fascino este magnifico tutoríal.¿sabes? Eres una persona que irradia amor al próximo, eres espontánea y compartes sin egoísmo.Sigue siendo así amiga.saludos desde Venezuela.
@UneMásApoyando
@UneMásApoyando 2 жыл бұрын
🍄 🍄 🍄 Hola genia... sos una genia y me encantan tus videos, por lo didácticos e informativos, ademas me parece muy buena la forma en que los explicas. Justamente llegué hasta acá buscando info sobre las ostras rosas y vos me diste todo lo que buscaba, gracias. Además de agradecerte también tengo una preguntita y a ver si me podés ayudar. ¿Tenés información si también puedo usar el mismo sistema que explicas en este video de ostras rosas, con setas boletus y niscalos ? Osea... ¿Es también posible usar la fibra de coco como sustrato para expandir el micelio de estas variedades ??? Desde ya muchas gracias por lo que me puedas informar y te deseo mucha suerte con el canal, un gran abrazo y hasta luego. 🍄 🍄 🍄
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola! gracias por tu pregunta, los hongos Boletus tienen otros requerimientos en lo que respecta al tipo de substrato, humedad y temperatura! Saludos!
@LuisSanchez-qc1of
@LuisSanchez-qc1of 2 жыл бұрын
Eres un Amor ❣️ muy bien, todo lo entendí eres un bello ANGEL 🙏
@zyoliv8077
@zyoliv8077 2 жыл бұрын
Lo último del video de los nutrientes es falso si lo haces de esta manera solo puedes obtener esos nutrientes si usas tierra de la naturaleza y agua de río o de algún lugar natural
@josemart8469
@josemart8469 3 жыл бұрын
Buenas! Gracias por toda la info que compartes, desde el cultivo de hongos a la concienciación del medio ambiente. Tus videos tienen muchísimas calidad y siempre hay algo nuevo que aprendo. Un saludo!
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Muchas gracias! Estamos trabajando para traer más videos y talleres que puedes ver en nuestras redes sociales 😁 en Facebook estamos como Fungitopía y en Insta @fungitopia_tropical! Saludos!
@tierrabajomusica8491
@tierrabajomusica8491 3 жыл бұрын
Hola ¿y la cuestión de la luz horaria luego de preparar las bolsas? Debe ser constante? Cuando es el crecimiento del micelio cuantos días...
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola, los hongos no son fotosínteticos por lo que no requieren luz para crecer, sin embargo se ha planteado que son fototrópicos, es decir que usan la luz para orientarse y crecer "hacia afuera", pero realmente es muy poca luz la que necesitan. En cuanto al tiempo de crecimiento de micelio depende de varias variables (T°, substrato, especie, estado del micelio etc.). Saludos!
@rodrigoesparza.1729
@rodrigoesparza.1729 3 жыл бұрын
Tu conocimiento en el cultivo de hongos comestibles; ¿Lo obtuvistes de una manera autodidacta o por formación académica (biología o agronomía)? Excelente vídeo, esta sumamente muy detallado. :) :D
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola! Soy bióloga de formación pero también gran parte de lo que aprendí del cultivo de setas como tal fue de manera independiente! La comunidad micofilica es muy padre porque hay muchos proyectos de ciencia ciudadana y muchos cultivadores realmente no tenian conocimientos previos de los hongos y se empiezan a interesar por la biología gracias a los hongos. Si te interesa aprender más, checa nuestras redes (FB y Insta) estamos dando talleres de cultivo de setas y otras cosas por ahí. Saludos y éxito!
@gam_2650
@gam_2650 3 жыл бұрын
Buen video 👍. Una pregunta, se puede cultivar setas ostra en envases biodegradables?. Osea primero pasteurizar aparte y luego para sembrar recien usar el envase biodegradable y el sustrato ya tibio o frio... se podria??🤔🤔
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola! Sí se pueden usar cubetas tipo de pintura, pero limpias con agujeros. El substrato tiene que estar a T° ambiente, si está muy caliente puede matar el micelio. Puedes checar nuestras redes sociales, estaremos impartiendo un taller de cultivo de setas próximamente!
@plpdsm2010
@plpdsm2010 3 жыл бұрын
Hola chica, tus consejos fueron exitosos, ya hice tempeh y quedo super. Ahora bien, te pregunto, porque no haces un vídeo detallado de como preparar el starter. De antemano muchas gracias
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Gracias por el comentario! Buena idea, igual puedes revisar nuestras redes sociales, estaremos impartiendo próximamente un taller de tempeh! Saludos!
@luisjo819
@luisjo819 3 жыл бұрын
Buena información con todo lo que mencionas! Una recomendacion: un microfono de pechera o más cercano, además de controlar reverberacion con objetos en paredes. Me agrada mucho que añadas imagenes y edites el video! Sigue así!
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola Luis! Si estamos trabajando para conseguir mejor equipo y traerles nuevos videos 😁
@luisjo819
@luisjo819 3 жыл бұрын
Buenísimo. Sabes como conservar el arroz inoculado? cuantos dias se puede mantener?
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola Luis! Te recomiendo que en cuanto tu arroz ya este colonizado lo pongas a fructíficar lo más pronto posible. Es posible conservarlo pero depende de la especie el tiempo que se pueda conservar. Por ejemplo, en el caso de Pleurotus djamor o seta rosa, no es conveniente dejarlo más de una semana. Saludos!
@martinmaroto503
@martinmaroto503 3 жыл бұрын
tengo otra pregunta : llevo 20 años cultivando Pleorotus com aficición sin grandes problemas. Pero de dos años para acá tengo gravísimos problemas de contaminación por hongos del género Coprinus (que antes jamás habia tenido). He probado de todo, incluso irme a un lugar lejano con equipo totalmente nuevo pero el Coprinus siempre me persigue. Tienes alguna sugerencia sobre que podría hacer para solucionar este problema?. Gracias de antemano.
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
El lugar donde inoculas está completamente cerrado? Has probado usar una campana de extracción? Lo que más te recomiendo es hacer pruebas para saber en que momento ocurre la contaminación. Para eso puedes dejar una bolsa o frasco de control, es decir sin inocular, si ves que igual se contamina, entonces quiere decir que tu proceso de esterilización no esta resultando eficaz. Si el control no se contamina, quiere decir que el problema está en el momento de inocular. Espero te sirva, saludos!
@GuadalupeLopez-gm9bo
@GuadalupeLopez-gm9bo 3 жыл бұрын
Hola Vi que enseñas como hacer mas esporas pero tengo dudas, cuanto tiempo se deja para que complete su ciclo de vida y haya esporas? Luego cómo es el proceso para ponerle arroz y ahí me perdí, vi en la imagen que hay un recipiente como con hongos creciendo, pero ahí me perdí, puedes ayudarme? Tu video es genial, felicidades! 🏆
@fungitopia5732
@fungitopia5732 9 ай бұрын
Hola Guadalupe, una disculpa por la tardanza en responder! El ciclo entre que cortes el pedazo de tempeh y que lo dejes secando para tener esporas es corto, entre 24 a 48h. Una vez que esten secos los pedazos los puedes triturar con el arroz y ya tendras tus esporas!
@martinmaroto503
@martinmaroto503 3 жыл бұрын
me pregunto de que sirve esterilizar el papel aluminio si en el vamos a meter los carpóforos que están llenos de contaminantes. Las esporas del hongo se contaminarán sin duda.
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola Martin! Sin duda lo que dices es cierto, va a haber contaminantes, sin embargo la idea de esterilizar el papel aluminio es reducir la cantidad de los mismos. Por otro lado se cuenta con que la cantidad de esporas sea muy alta para que una vez en medio líquido las esporas sean más competitvas que algun potencial contaminante. Saludos!
@patriciaconcha2205
@patriciaconcha2205 3 жыл бұрын
Consulta, es mas dificil cultivar hongos reishi?. Me encanto el video me encanto
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola Patricia, los hongos Reishi tienen otros requerimientos en lo que respecta al tipo de substrato, humedad y temperatura, pero es totalmente posible cultivarlos a pequeña escala. Los cultivadores experimentados suelen plantear que algunas especies son más faciles, las setas por ejemplo, ya que "perdonan" un poco más los errores. Estate atenta al canal ya que quizás pronto hagamos un video sobre cultivo de Reishi! Saludos!
@patriciaconcha2205
@patriciaconcha2205 3 жыл бұрын
@@fungitopia5732 ay eres la mejor! otra duda es si ocupas cal agricola para regular el pH o cal comun y corriente de ferreteria 🙃
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
@@patriciaconcha2205 yo use cal de ferretería, la verdad no sé la diferencia con la cal agrícola. Saludos!
@mariafernandapalomino1593
@mariafernandapalomino1593 3 жыл бұрын
Gracias por tanto!! Justo tendré una exposición de este tema, mil gracias :3
3 жыл бұрын
Mira, la clase fue bonisima. Me encantó q tengas una narrativaas biológica. La gracias... Vamos a charlar. Toy aprendiendo a hacer el djamor, tengo dudas sobre la escala de producción
@cantadoroxak8961
@cantadoroxak8961 3 жыл бұрын
Muchas gracias por su aporte. Alguna guía para identificar hongos Quiero fotografíar los hongos que encuentro en los cerros de Veracruz... Antes que desaparezcan :(
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Hola! El INECOL tiene varias guías de identificación de Veracruz, también puedes subir tus fotos a Naturalista, ahí la comunidad te puede ayudar a identificarlos!
3 жыл бұрын
Creo q la manera más práctica de verdad sea google lens. Haz la foto, clica en Google lens y listo. Puede ser q google non sepa nada, pero todavía es una buena manera de empezar identificando hongos, plantas y otras cositas más.
@andreabs1657
@andreabs1657 3 жыл бұрын
Excelente!
@fungitopia5732
@fungitopia5732 3 жыл бұрын
Gracias bb ❤️!!
@Anavlis91
@Anavlis91 3 жыл бұрын
Muy buena información! hay que promover la biomeremediacion