16 сағат бұрын
14 күн бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@marthachan9454 Күн бұрын
Muchas gracias por la receta el emulsionante en polvo se le pone la misma cantidad en gel al bizcocho
@tortasmj Күн бұрын
@@marthachan9454 hola,me alegro que me haya gustado el proceso, nunca he usado en polvo, aquí no he visto en polvo
@ElsaPireASRGHCVBNVNÑOGH 3 күн бұрын
ESAQRRTYUOSAQDFGHKÑXCVBNMÑRTYUOSAQRTYUOSAQRTYUOSAQESAQDFGHKÑXCVBNMÑRTYUOSAQFGHKÑXCVBNMÑRTYUOSAQGHKEESAQRTYUOSAQDFGHGHKÑXCVBNMÑRTYUOSAQFGHRTYUOSAQDGHESAQRTYUOSAQDFGHKÑXCVBNMÑ🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
@jessicahernandez2393 4 күн бұрын
Me encantó disculpe q es el desmoldante y yo como lo pediría soy d Guadalajara jalisco
@tortasmj 4 күн бұрын
@@jessicahernandez2393 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, el desmoldante se aplica en los moldes para que las tortas no se peguen en el mismo, como no tengo el spray desmoldante, lo hago usando harina de trigo, manteca y aceite en partes iguales, une el aceite la manteca lo bate muy bien, luego va colocando la harina de trigo poco a poco, mezcla muy bien hasta unificar, luego le aolicas a los moldes con una brochita y listo ! gracias por comentar, si necesitas saber más información no dudes en escribir, estamos a la orden 🥰
@jessicahernandez2393 4 күн бұрын
@tortasmj perdón el emulsionante dnd lo puedo conseguir
@tortasmj 4 күн бұрын
@@jessicahernandez2393 ok! En las tiendas de repostería, también lo puedes pedir como mejorador de masa
@fabiolaayala7999 5 күн бұрын
muchas gracias por el video bien explicado la preparación y los ingredientes, una suscriptora más💐
@tortasmj 5 күн бұрын
@@fabiolaayala7999 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por su apoyo y seguirme ....muy agradecida por su bello comentario❤️😘
@saravillaseca4819 5 күн бұрын
*¡AMIGA TE FELICITO!* *¡HE VISTO MILES DE VIDEOS Y TE DICEN "QUE BATIR LAS YEMAS PRIMERO, QUE TAMIZA, QUE EL AZÚCAR FLOR, QUE BATE ASÍ Y NO ASA, QUE PON PAPEL, BLA BLA, BLA, BLA!* *¡ERES GENIAL, NO TE COMPLICASTE EN NADA, NO TE DEMORASTE NADA Y NI SIQUIERA SE TE AGRIETÓ POR ARRIBA LA TORTA COMO LO HE VISTO MUCHAS VECES EN ESOS VIDEOS TAN, TAN SOFISTICADOS Y LLENOS DE MATERIALES A COMPRAR Y LLENOS DE INSTRUCCIONES!* *LLEGAN A MAREAR* *¡SOY NUEVA EN REPOSTERÍA, EMPECÉ DE CERO, MI CONSULTA ES LA SIGUIENTE!* *¿PARA QUÉ USAS ESE EMULSIONANTE?* *NO LO CONOCÍA* *¡DESDE CHILE GRACIAS!* 🇨🇱🇨🇱❤❤👏👏👏👏
@tortasmj 19 сағат бұрын
Hola, me alegro Que le haya gustado el proceso, gracias por sus bellas palabras, todo lo rápido y preciso en la torta se logra con el emulsionante, el mismo es un mejorador de masa,unifica los ingredientes que normalmente no se mezclan, como agua y aceite, ayuda a dar más volumen, cremosidad, estabilidad y rendimiento a sus tortas, lo más importante que puedes batir todos los ingredientes juntos y no se activa el gluten,
@crearpym 7 күн бұрын
Amo❤❤❤
@tortasmj 6 күн бұрын
@@crearpym 😍😍😍😘😘😘
@mariagraciablancolol8542 7 күн бұрын
Justo necesitaba una receta para las galletas de navidad...xfaaaa podrás regalarnos un video tutorial de galletas de hombre de jengibre y casitas de jengibre....❤❤❤???
@tortasmj 7 күн бұрын
@@mariagraciablancolol8542 hola maeee...me alegro que le haya gustado la receta, en cualquier oportunidad haré hombre de jengibre y la casita
@yinyteresen8121 7 күн бұрын
Gracias por compartir, la voy a realizar😋😋
@tortasmj 7 күн бұрын
@@yinyteresen8121 muy bien !
@mariagraciablancolol8542 7 күн бұрын
Que rico...y que excelente idea....🎉
@tortasmj 7 күн бұрын
@@mariagraciablancolol8542 si muy práctica, mira el.video del bizcocho.... es excelente! Gracias por tu apoyo !
@RubinDariaGutierrez 7 күн бұрын
Gracias profe.su receta es diferente a las d la competencias I like...😂
@tortasmj 7 күн бұрын
@@RubinDariaGutierrez me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por su comentario ❤️
@mariaelenabritez9921 13 күн бұрын
Los arándanos se pasan por harina así no se van para abajo, según otros maestros
@tortasmj 12 күн бұрын
@@mariaelenabritez9921 hola me alegro que le haya gustado el proceso, tienes toda la razón, pero igual colocando harina igual baja porque es una fruta muy pesada... Agradecida por su comentario
@marthachan9454 13 күн бұрын
Se puede usar en polvo con la misma medida en gel y en vez de agua se puede usar leche el agua es fria o tibia gracias Bendiciones !
@tortasmj 13 күн бұрын
yo uso agua, como es un bizcocho es más recomendable el agua, el emulsionante se activa y hace su emulsion uniendo el agua con las grasas, en este caso la grasa de las yemas, referente al emulsionante en polvo, ese no lo he visto aquí, solo he usado este en gel, usted me puede indicar en qué pais se encuentra? Estamos a la orden
@tortasmj 13 күн бұрын
@@marthachan9454 agua es a temperatura ambiente
@marlonborges7875 14 күн бұрын
A simple vista creo q no hay la misma cantidad rn la receta q lo tú echas en la batidora
@tortasmj 14 күн бұрын
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso, no tengo porque engañar ...esa misma receta, la he dado en vivo en tiktok la invito que realice esas misma cantidad, vaya y visite mi canal de tiktok hagale y me consulta cualquier duda....estamos a la orden
@tortasmj 14 күн бұрын
Está mezcla rinde bastante usando el emulsionante
@marlonborges7875 14 күн бұрын
@@tortasmj si,pero es q la cantidad d agua q echas son 30 ml?yo uso emulsionante Redolmy,cuál usa usted?
@crearpym 14 күн бұрын
Amiga, haga la prueba antes de emitir semejante juicio. La Sra María es una de las muy pocas creadoras de contenido de calidad, que da las recetas sin guardarse nada, y gratis
@marlonborges7875 14 күн бұрын
@@crearpym soy amigo,y agradezco, pero es q se me hace mucha agua la q echa para 30 ml.
@susabell101 16 күн бұрын
Lo hice, iba todo bien hasta que se me empezó a descontrolar. 😢
@tortasmj 15 күн бұрын
@@susabell101 hola me alegro que les haya gustado el proceso, ten un poquito de paciencia y te aseguro que lo vas hacer muy bien..... Todos saldrá bein
@robertzaldivar627 19 күн бұрын
Cuáles son las cantidades de los productos?
@tortasmj 19 күн бұрын
@@robertzaldivar627 me alegro que le haya gustado el proceso, la receta esta escrita en la descripción del vídeo, también en la misma descripción hay un like en azul ingresé y puedes descargar el recetario digital , si necesita saber más información no dudes en escribir
@andrearaizahernandezhernan3956 23 күн бұрын
Gracias por compartir su sabiduría, bendiciones
@tortasmj 19 күн бұрын
@@andrearaizahernandezhernan3956 me alegro que le haya gustado el proceso, Amén
@TaniaHaydeePovedaMartine-xw2ji 23 күн бұрын
Por favor que tipo de harina se utiliza con el Redolmy, o se puede usar cualquier harina
@tortasmj 19 сағат бұрын
Hola, me alegro que le haya gustado el proceso use harina todo uso, para el bizcocho y para la torta use con leudante ....disculpe no responder. Tiempo
@esmeraldadesantiago6141 Ай бұрын
Donde venden emulsionante?
@tortasmj Ай бұрын
@@esmeraldadesantiago6141 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, en las tiendas de repostería el que uso se llama EMUSTAB, dónde vive usted ?
@esmeraldadesantiago6141 Ай бұрын
@@tortasmj vivo en E.U
@tortasmj Ай бұрын
@@esmeraldadesantiago6141 allá, no tengo idea mí amor, Pero de seguro vas a conseguir, ubicarlo por Amazon y me comentas , emulsionante en gel
@millyordonez9305 Ай бұрын
Muchas gracias por compartir tus ricas recetas , acabo de hacer los tequeños y me quedaron genialmente deliciosos, Dios te siga bendiciendo y puedas seguir enseñándonos ❤
@tortasmj Ай бұрын
@@millyordonez9305 hola, me alegro mucho mucho, que le hayan salido bien, y muchas gracias por comentar su resultado ❤️
@Yrazemaprado Ай бұрын
Excelente receta hice los tequeños y me quedaron buenisimos
@tortasmj Ай бұрын
@@Yrazemaprado hola, que bueno, me alegro que le haya funcionado, sígame, active la campanita y regale un corazón 😘❤️ bendiciones
@judithferreyra5363 Ай бұрын
Gracias por este hermoso video ! Me resultó de mucha ayuda . Tengo una pregunta no veo que digas los que mide la línea del medio?
@tortasmj Ай бұрын
Hola,me alegro que le haya gustado, en el vídeo dice, el hexágono la línea del medio horizontal es de 4 cm Pentágono la línea del medio horizontal es de 3,24 cm el vídeo explico y está escrito Espero haya aclarado su pregunta, si no fue , expliqué un poco mejor cuándo me dice la línea del medio, O si.se refiere la línea del medio Pero la.vetical , esa línea vertical no tiene una medidas exacta porque la necesito solo para guíarme que las líneas de la figura queden las medidas exactas
@LedisDominguez-c8y 2 ай бұрын
Cual seria la medida para un molde de 22cm
@tortasmj 2 ай бұрын
@@LedisDominguez-c8y hola, me alegro que le haya gustado el proceso... puedes duplicar la receta y te quedará alto.. .sigueme, dale me gusta activa la.campanita para que continue viendo mis videos
@mirtaalcucero7871 2 ай бұрын
Hola !! Me encanto tu explicación!! Te consulto como se sabe cuantos pentágonos y hexágonos hay que hacer?
@tortasmj 2 ай бұрын
@@mirtaalcucero7871 hola me alegro que le haya gustado el proceso, las pelotas real tienen esa cantidad de pentágonos y hexágonos, los tamaños varían de acuerdo al tamaño de la esfera, Pero siempre va ser la misma cantidad, espero le haya respondido a su duda
@andreacuestas8219 2 ай бұрын
Cómo se sacan las porciones para servir? Al sacarlas por ser tan húmeda se vuelve masacote
@tortasmj 2 ай бұрын
@@andreacuestas8219 hola, me alegro que le haya gustado .... lastima que no se grabó los corte de las porciones, Pero no se daña si sabemos cómo sacar las porciones, la primera porción si es cierto va salir un poco dañada, porque necesitamos tener espacio para las otras ,Pero las demás salen bien sin problema... La invito a que realice una y saque las porciones de esa manera, va encantar
@andreacuestas8219 2 ай бұрын
@@tortasmj gracias por responder, lo intentaré
@tortasmj 2 ай бұрын
@@andreacuestas8219 si mi amor, tengo un curso online disponible en 5$ incluye la elaboración de esa torta, varios contenido más y sin muy bien expliadia ..puede escribirme al WhatsApp si gusta
@MaryVieira-w2p 2 ай бұрын
Sou do Brasil me inscrevi agora manda a receita pr mim❤❤❤
@tortasmj 2 ай бұрын
@@MaryVieira-w2p hola, buenos días! Me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por seguirme, la receta está escrita en la descripción del vídeo, y también hay un enlace en azul le puedes dar ahora y descargas la receta digital , escríbame si necesita saber más información
@marthaperdomo7732 2 ай бұрын
Cómo puedo tomar la promoción
@tortasmj 2 ай бұрын
Hola escríbeme al WhatsApp
@tortasmj 2 ай бұрын
De que país eres,?
@marthaperdomo7732 2 ай бұрын
Quiero información por favor
@tortasmj 2 ай бұрын
@@marthaperdomo7732 hola puedes escribir al WhatsApp le envío n número, para enviarle l información
@tortasmj 2 ай бұрын
@@marthaperdomo7732 vaya a mi Instagram me escribeme. en mi perfil De Instagram está mi número de teléfono
@ayelenasan5223 2 ай бұрын
Como tiño el fondan color negros
@tortasmj 2 ай бұрын
@@ayelenasan5223 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, usa colorantes de buena calidad como los chef Master, Wilton , entre otros, solo aplicas el color y amasas, si queda un color gris oscuro deja reposar hasta que el color se active bien y se ponga negrito .....recomiendo aplicar en las manos crema repostera ( manteca) para que no se manches mucho las manos , gracias por su comentario estamos a la orden
@NeroideMoreno-i5g 2 ай бұрын
Gracias por la recetas
@tortasmj 2 ай бұрын
@@NeroideMoreno-i5g me largo que le haya gustado el proceso, a su orden !
@arisleidaleal4711 2 ай бұрын
Yo consigo es emulsionante en polvo no lo consigo en gel. Se puede con este también?
@tortasmj 2 ай бұрын
@@arisleidaleal4711 hola, me alegro que le haya gustado el proceso ....nunca he usado en polvo, hay que ver las cantidades correctas para usarlo en polvo
@agustinzubillaga1292 2 ай бұрын
Okey, que tipo de emulsionante usa por favor aviseme
@tortasmj 2 ай бұрын
@@agustinzubillaga1292 hola me alegro que el haya gustado el proceso, utilizo EMUSTAB es de Brasil
@crearpym 2 ай бұрын
que ricura...
@tortasmj 2 ай бұрын
@@crearpym me alegro que le haya gustado el proceso, gracias por tu comentario 😘😘😘😘😘❤️
@PIERINADEVERA 3 ай бұрын
Como siempre con recetas deliciosas y sencilas de preparar.
@tortasmj 3 ай бұрын
Me alegro que le haya gustado el proceso, agradecida con su comentario ❤❤❤
@DinaBenavide 3 ай бұрын
Que rica se ve!! ❤❤
@tortasmj 3 ай бұрын
Me alegro que le haya gustado el proceso, agradecida con su comentario ❤❤❤
@mariagraciablancolol8542 3 ай бұрын
Deliciosa se ve esta receta...la voy a preparar....gracias ❤🎉
@tortasmj 3 ай бұрын
@@mariagraciablancolol8542 gracias! Es muy rica, la combinación con la crema mucho más, a la crema de yogurt puedes colocar una pequeña cantidad de queso crema y quedará genial
@pribc56 3 ай бұрын
Se ve rica saludos
@tortasmj 3 ай бұрын
@@pribc56 me alegro que le haya gustado el proceso....si!! es muy rica, le invito que la realice y me cuenta su resultado
@manualidaesprimavera.5521 3 ай бұрын
Excelente profe muchas gracias por compartir su conocimiento, me poria decir donde comprar esa laminadora?? Es excelnte y de fácil manejo ya que veo que es eléctrica, estaré atenta a su respuesta. Una suscriptora más. 🥰 🥰
@tortasmj 3 ай бұрын
@@manualidaesprimavera.5521 hola, me alegro que le haya gustado el proceso, esa compré por mercado libre hace años, puedes buscar por ahí, y comparas precios, la mía es italiana
@manualidaesprimavera.5521 3 ай бұрын
@@tortasmjQue linda, muchisimas gracias por su respuesta.
@jeremylaramarin5229 2 ай бұрын
Exelente trabajo primera vez que veo su video y me encantó porque nos brinda su conocimiento y lo mejor nos aporta la formula y utensilios de trabajo .me gustaría obtener la maquinita laminadora para comenzar a emprender muchísimas gracias Dios la bendiga 🙏
@tortasmj 2 ай бұрын
@@jeremylaramarin5229 Hola, me alegro mucho que le haya gustado el proceso, agradecida con su comentario, es muy valioso para mí. Y nuevamente gracias por su apoyo
@luzmarinaserrano1533 2 ай бұрын
Buenas, mil gracias por enseñarnos sus conocimientos Una pregunta, para la venta de los tequeños que debemos hacer para conservarlos y por cuánto tiempo, mil gracias
@Focus-f4x 3 ай бұрын
Gracias por compartir su receta. 👍
@tortasmj 3 ай бұрын
@@Focus-f4x me alegra que le haya gustado el proceso, estamos a la orden, bendiciones
@lidiamartinez9302 3 ай бұрын
El emulsionante es químico, no me parece saludable, que composición tiene ,
@tortasmj 3 ай бұрын
@@lidiamartinez9302 me alegro que le haya gustado el proceso no hace daño , la cantidad que se usa es muy poca.... igual la invito que investigue, que no hace daño
@tortasmj 3 ай бұрын
@@lidiamartinez9302 muchas industrias en otros países trabajan los bizcochos con emulsionante, no pasa nada ... Si hablamos de químicos que hagan daño no vamos a consumir nada en esta vida .... hasta los helados traen emulsionante, y estoy segura que ha comido helado! muchos productos contienen emulsionante, la invito que investigue en Google. Gracias por sus comentarios
@DoraQuintero-w5m 3 ай бұрын
Excelente
@tortasmj 2 ай бұрын
❤❤❤
@yetdimarmaluenga9177 3 ай бұрын
Excelebte profe . Muchas gracias. ❤. Despues de armar los tequeños se pueden congelar ???
@tortasmj 3 ай бұрын
@@yetdimarmaluenga9177 si mi amor
@MagelaLaffita-zz7cf 3 ай бұрын
el emulsionante que usas es supernortemul o redolmy?
@tortasmj 3 ай бұрын
@@MagelaLaffita-zz7cf hola se llama Selecta EMUSTAB es de Brasil
@NilianFVeitia 3 ай бұрын
Por favor la receta con gramaje no la encuentro
@tortasmj 3 ай бұрын
@@NilianFVeitiahola me alegro que le haya gustado el proceso, la receta del bizcocho está en la descripción y hay un enlace en azul que puede descargar la receta gratis
@isabelgomez6199 3 ай бұрын
Esto debe ser una receta impecable para mi
@tortasmj 3 ай бұрын
@@isabelgomez6199 me alegro que le haya gustado el proceso, si practique la receta
@mariaeugenia-bq6in 3 ай бұрын
Una pregunta, se puede usar CMC como emulsionante? Y qué cantidad sería en ese caso?
@tortasmj 3 ай бұрын
@@mariaeugenia-bq6in hola, me alegro que le haya gustado el proceso..... el CMC no funciona para esta preparación
@marianathaly1271 3 ай бұрын
Gracias por la receta Profe 😃 cuánto se requiere de queso y cuántos tequeños se ese tamaño (7cm de queso) le salieron?
@tortasmj 3 ай бұрын
@@marianathaly1271 hola me alegro que le haya gustado el proceso, con medio kilo de queso da para esa cantidad de masa como 30 tequeños aproximadamente , cada trocito de queso pesa entre 16 a 17 grs hay tomar en cuenta lo siguiente , la presentación del queso que compre es redondo , me entregan un triángulo y debo hacer magia para sacar los rectángulos a la misma medida jejeje , espero haya respondido su duda , estamos a la orden
@marianathaly1271 3 ай бұрын
@@tortasmj gracias 😊🫂
@mirianvillalta5029 3 ай бұрын
Muchas gracias ❤
@tortasmj 3 ай бұрын
@@mirianvillalta5029 me alegro que le haya gustado el proceso, practique y disfrute ❤️❤️
@hasanbasha1878 3 ай бұрын
for the pantagon from where did you get thenumber 1618 I couldn't understand
@tortasmj 3 ай бұрын
Hola, me largo que le haya gustado el proceso, eso es un número matemático sacado de otras ecuaciones, matemáticas😅
@tortasmj 3 ай бұрын
Es como que se usará el número 2, Pero quedaría muy grande, pentágono
@cesaraugustopereztafur2539 3 ай бұрын
Muchas gracias 😊🙏🙏🙏🙏
@tortasmj 3 ай бұрын
Me alegro que le haya gustado el proceso, le invito que lo practique ❤
@tortasmj 3 ай бұрын
Me alegro que le haya gustado el proceso, le invito a practicar ❤
@cristianamaya4982 3 ай бұрын
Y como se llama tu producto
@tortasmj 3 ай бұрын
Hola, la masa se elabora con harina de arroz, si gusta más información puede escribir al WhatsApp estoy en Venezuela +584148766160
@YumiseliLeónDimajin 3 ай бұрын
Donde se encuentra la receta
@tortasmj 3 ай бұрын
@@YumiseliLeónDimajin hola me alegro que le haya gustado el proceso, en la descripción del vídeo está escrita la receta, también deje un enlace y la puedes descargar