Пікірлер
@user-vh3ck4pk1q
@user-vh3ck4pk1q Ай бұрын
Куда вы переехали напишите пожалуйста ваш номер телефона и адрес
@user-zo9jy4ks9v
@user-zo9jy4ks9v Ай бұрын
Интересная история) Странно что так мало лайков
@user-tk4ki9dg2s
@user-tk4ki9dg2s Ай бұрын
Благодарю,но где можно приобрести упаковки или каробочки для шоколада?😊шоколад нужно же куда-то упаковать 😊
@mer.mer.3901
@mer.mer.3901 2 ай бұрын
Неправда, окрашивала шоколад и масляные крема водорастворимыми и все нормально было
@user-ex7gv9ob5i
@user-ex7gv9ob5i 2 ай бұрын
Благодарю за информацию!!!!!!
@user-ex7gv9ob5i
@user-ex7gv9ob5i 2 ай бұрын
Благодарю Вас за информацию!!!! Подписалась. Очень хочу научиться
@ranigulatabayeva7176
@ranigulatabayeva7176 3 ай бұрын
Здравствуйте вы даете мастер класс?
@imran-racer
@imran-racer 3 ай бұрын
Огромное спасибо 👍
@EkaterinaEpoxyAltay
@EkaterinaEpoxyAltay 4 ай бұрын
На озоне что то на этот шоколад отзывы невкусные((( пишут что пластилиновый он😔
@aera74853
@aera74853 25 күн бұрын
А какой хороший не подскажите.
@EkaterinaEpoxyAltay
@EkaterinaEpoxyAltay 25 күн бұрын
@@aera74853 я не нашла😄 поэтому купила курс ПП шоколада у Истоминой и делаю сама))) какао масло, какао тёртое, сироп топинамбура. Не хочу видеть в составе всю таблицу Менделеева 😉 такого и в магазине полно)))
@aera74853
@aera74853 25 күн бұрын
@@EkaterinaEpoxyAltay Благодарю за ответ 😊
@Kunduz-nc2vt
@Kunduz-nc2vt 6 ай бұрын
Я после темперирование красила,краска сухое было,краска не растопилас
@KarenTsarr
@KarenTsarr 6 ай бұрын
Сайт не работает
@mimishka-99
@mimishka-99 9 ай бұрын
Мне кажется или она забыла про како масло?
@user-sf8he8kt3m
@user-sf8he8kt3m 9 ай бұрын
Благодарю за полезное видео ❤
@user-er1kn6su9c
@user-er1kn6su9c 9 ай бұрын
Спасибо за совет про смешивание. Можно ещё вопрос ? Делала глазурь , заливала пряники. Залила какую-то часть. Положила глазурь в холодильник , чтобы позже вернуться , но глазурь поменяла оттенок 😮! А мне нужен был точь-в-точь такой же ... Почему такое произошло и как избежать изменения оттенка ? П.с. смешивала два цвета
@user-sp1tt7ey9h
@user-sp1tt7ey9h Жыл бұрын
Спасибо!
@user-re5wr5tt5l
@user-re5wr5tt5l Жыл бұрын
Здравствуйте,Я ввожу в глазурь жирорастворимые краски и он сворачивается, почему?
@user-gy5sc7fn3l
@user-gy5sc7fn3l Жыл бұрын
А ответов в комментариях не дают никому?))
@user-gy5sc7fn3l
@user-gy5sc7fn3l Жыл бұрын
Какой нужен краситель для зефира?
@user-fy4xv2md8x
@user-fy4xv2md8x Жыл бұрын
Добрый день , скажите чем разбавлять гелевый краситель?
@user-vb4ok9sr3f
@user-vb4ok9sr3f Жыл бұрын
У меня возник вот такой вопрос,как вы думаете можно ли для измерения температуры шоколада использовать бесконтактный термометр, которым обычно измеряют температуру тела,вместо пирометра? Спасибо
@agneta_sviridova
@agneta_sviridova 10 ай бұрын
Тоже очень интересно
@tatianakoval2893
@tatianakoval2893 5 ай бұрын
Я меряю температуру шоколада инфракрасным пирометром.
@AllaRusakovaEkoferma
@AllaRusakovaEkoferma Жыл бұрын
Ну хотя бы шпажку взять мешать.
@veneraakhmedova5358
@veneraakhmedova5358 Жыл бұрын
Огромное спасибо за полезные информаций
@user-xx9cl3om4u
@user-xx9cl3om4u Жыл бұрын
Благодарю ❤🎉 закажу себе всё что Вы посоветовали. Всех благ
@user-mi5mx1vp6f
@user-mi5mx1vp6f Жыл бұрын
Шоколад фирмы Каллебо 😉
@user-ef6gp1fv2s
@user-ef6gp1fv2s Жыл бұрын
Кукурузу можно покрасить при варке ?
@user-jd5lq4jh9n
@user-jd5lq4jh9n 2 жыл бұрын
Здравствуйте вопрос , я купила для красного бархата гель Миррор колор темно красный ,водорастворимый ,подойдёт ли этот краситель для растворения в кефире или йогурте
@user-eu3xg9yy7q
@user-eu3xg9yy7q 2 жыл бұрын
подскажите пожалуйста, добавляю в шоколад жирорамтворимый краситель нужен тёмный фиолет. но! на 3й капли шоколад сразу гусьетт и сворачивается. при этом он стоял и на подогреве и без него. потился при 30градусов. Может есть совет какой то,в чем причина такой реакции?
@user-jg1pd5wk6j
@user-jg1pd5wk6j Жыл бұрын
Смешайте немного черного шоколада с фиолетовым, и будет темно фиолетовый цвет, я так смешивала. Получилось
@user-eu3xg9yy7q
@user-eu3xg9yy7q Жыл бұрын
@@user-jg1pd5wk6j дело не в цвете. А в том что краситель портит шоколад. Он его сворачивает. Но я уже выяснилачто это брак производителя.
@user-re3zj8go1s
@user-re3zj8go1s 2 жыл бұрын
Можно ли гелевыми жирорастворимыми красителями красить безе, мастику и маршмелоу ? И какой краситель лучше всего приобрести, приближённый к универсальному ?
@dashavitiello
@dashavitiello 2 жыл бұрын
Можно ли водорастворимым красителей покрасить крем-чиз(сливки + сливочный сыр)!?!!????
@user-pv6zx7nu2h
@user-pv6zx7nu2h Жыл бұрын
Да
@user-fe7uz5wj8o
@user-fe7uz5wj8o 2 жыл бұрын
Я не опустила руки и со 2 раза получилось хотя мне 11 лет ( хочу быть кондитером)
@user-id9vq5nv9g
@user-id9vq5nv9g 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-zb5iy5ul4k
@user-zb5iy5ul4k 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, сколько надо добавить диоксида титана в белый шоколад, чтобы он стал белее??
@user-pr7nj8hp2p
@user-pr7nj8hp2p 2 жыл бұрын
Сколько примерная стоимость выходит
@user-uu4zc7fe4v
@user-uu4zc7fe4v 2 жыл бұрын
Белый шоколад сколько капель надо ?
@valerijaanisko8003
@valerijaanisko8003 2 жыл бұрын
Такие красители являются веганскими?
@user-gn1st8by7w
@user-gn1st8by7w 2 жыл бұрын
Так не хрена не видно че смотреть то.
@mrSoloZz
@mrSoloZz 2 жыл бұрын
Ты сама шоколадка.
@mrSoloZz
@mrSoloZz 2 жыл бұрын
Вай какая девчуля . Сексульная
@elbisedunyasi729
@elbisedunyasi729 2 жыл бұрын
Какая вы умничка.спосибо вам
@midoricchi
@midoricchi 2 жыл бұрын
Я лично считаю кондитерский мешок , для шоколада, который разливаешь по формам , не нужным атрибутом. Во первых ЭТО ПЛАСТИК, а во вторых лишние переливы и траты шоколада. Если есть шпатель и форма, зачем лишний пластик, и траты?
@TA._SAMAYA._D
@TA._SAMAYA._D Жыл бұрын
Кому как удобно.
@user-gl6er1lz8u
@user-gl6er1lz8u 2 жыл бұрын
Господи, это самый великолепный рассказ, за последний год! Вы очень хорошо рассказали
@albinababasiuk979
@albinababasiuk979 2 жыл бұрын
Какая фирма лучшая?
@user-fg8fj5or5g
@user-fg8fj5or5g 2 жыл бұрын
Надо товар показывать поближе на камеру.
@user-sl2gw9kp5y
@user-sl2gw9kp5y 2 жыл бұрын
👏👏👏🌸
@user-pm9xh4gk5w
@user-pm9xh4gk5w 2 жыл бұрын
Скажите пожалуйста почему глазурь сворачивается при окрашивание?
@Top4ikkkk109
@Top4ikkkk109 2 жыл бұрын
11:51 Конечно, где он тут будет сиреневый? Если ты во все добавила как миним 2 капли, а туда 1
@user-oz8ny5lc2v
@user-oz8ny5lc2v 2 жыл бұрын
В красный бархат краситель добавляют в пахту или кефир а затем еще и тесто тогда цвет будет насыщенее
@berkatyurt2392
@berkatyurt2392 2 жыл бұрын
а у меня получилась торт и кексы с первого раза мне 10 лет 😊
@MaLiSoArt
@MaLiSoArt 2 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, что будет, если превысить допустимую температуру хранения гелевых красок? Заказала в интернете гелевые красители, а у них оказывается условия хранения до +25 градусов. А в эти дни жара такая, вчера было более 30 в тени. Три дня в дороге. Теперь переживаю. Хотела дочке фигурки с мастики на торт на ДР сделать...
@kristinaurban6918
@kristinaurban6918 2 жыл бұрын
Спасибо большое за то что вы делаете . Мне очень все полезно и я с тетрадками как на уроке сижу и прям как учительница