Фаршированные овощи.
15:45
КАЗАН-КАБОБ
18:28
2 ай бұрын
Пікірлер
@Juri-i9l
@Juri-i9l Минут бұрын
Проснулся среди ночи, а тут такое😂👍дядька Камрад, ням ням. Наливай!
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь Сағат бұрын
Бари ор! А яблоки кисло-сладкие? 🤝👍🥂
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich Сағат бұрын
Бари ор! Конечно 🤝👍!!!
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 2 сағат бұрын
Барев, Сурик-Джан! Летом надо будет заняться! У меня- двенадцать яблонь! Девять сортов.🤝👌👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 2 сағат бұрын
Привет Руслан! Молодец, ты красавчик раз занимаешься натуральным хозяйством! Респект тебе 👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у Сағат бұрын
@SurenSergeevich с детства привычка. Все каникулы в дедовской деревне проводил. Первые деньги там в четырнадцать лет заработал. Молодняк лошадиный объезжал.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich Сағат бұрын
@РусланСазонов-т5у Отличная закалка!👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у Сағат бұрын
@SurenSergeevich а сколько эмоций!!! Мой прадед о вахмистр кавалерии был. На Кавказском фронте воевал. Он так говорил: ,,Лучший человек- это конь!,,👌🤣
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich Сағат бұрын
@РусланСазонов-т5у А ещё есть такое "Собака самый лучший человек!"👍
@АлександрЯловой-х6ф
@АлександрЯловой-х6ф 2 сағат бұрын
Добрый день. Хороший рецепт, вам бы дегустацию по дольше делать, приятно кушаете.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 2 сағат бұрын
😂👍Договорились, в следующий раз закачу мукбанг 🍷🤣🤝!!!
@РафаэльЮсупов-ц6т
@РафаэльЮсупов-ц6т 19 сағат бұрын
Привет Суренджан! Снова вкуснятину сделал!Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 17 сағат бұрын
Здравствуй Рафик Джан! На здоровье готовьте🙏от души, Рахмат!
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь 19 сағат бұрын
Бари ор! Я что такое в детстве у бабушк царствие небесное в Ереване ел! Но сейчас скажу так с этим блюдом обезательно леденая водка домашнее бочковое соленья горячий хлеб из тонира и хорошая компания! Всем Мира и Добра!! С Нами Бог!!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 17 сағат бұрын
Бари ор, Геворг Джан! Светлая память о наших бабушках🙏светлая память. Спасибо.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 7 сағат бұрын
Геворг Джан Барев! Я вспомнил, то чем Бабушка тебя угощала, это была КЮФТА, она готовится из отборной телятины, и мясо не перемалывают, а взбивают в пюре, и рис в него не добавляют, а в середину этого мясного шарика заправляют чернослив или алычу. Очень вкусное блюдо, я его ел однажды. Шат лав бана! 🤝 Апрес!
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь 7 сағат бұрын
@@SurenSergeevich Бари лус,скорее всего.
@Juri-i9l
@Juri-i9l 21 сағат бұрын
Ням-ням 🍷😂🎄!!!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 20 сағат бұрын
🎄😂🍷
@elaandrianidi6125
@elaandrianidi6125 22 сағат бұрын
Очень аппетитно!!! Обязательно приготовлю!🎉🎉🎉
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 22 сағат бұрын
На здоровье🙏очень вкусно! 💐🎄🍷
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 22 сағат бұрын
Как раз- для зимы!!!❤️🤝👍👌
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 22 сағат бұрын
Да, 100% зимнее блюдо. Очень хорошо идёт под🍷это дело👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 22 сағат бұрын
@SurenSergeevich с таким компаньоном как ты- пташкой полетит!Как говорил мой прадед:,,Ваше здоровье! Нашел почтение!,,🍷🍷 К сожалению о пока - нельзя...🥺
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 16 сағат бұрын
@@РусланСазонов-т5у Я тоже прадеда своего помню, крутой был мужик
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 22 сағат бұрын
Барев, Сурик- Джан! Колись!!!!Авторский рецепт? 🤝👌👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 22 сағат бұрын
Привет Руслан Джан! 😂Ну..от части, а так по большому счету, это классика местной кухни. Так многие дома готовят.🍷😅👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 22 сағат бұрын
@SurenSergeevich чем то похож по меня в Мартунинской районе Арцаха друзья угощали. Несколько видов мацуна подавали; с зеленью, чесноком и отдельного маринованный лук с зеленью.👌
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 21 сағат бұрын
@РусланСазонов-т5у Да уж, наши любят вкусно потрапезничать.😂👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 21 сағат бұрын
@@SurenSergeevich а гостей как принимают!!! Последнее выставят! 🙏❤️
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 16 сағат бұрын
Есть такое дело...гостей встречаешь - выгребай запасы!​@@РусланСазонов-т5у
@djef-peters
@djef-peters Күн бұрын
Лайк с разбегу!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich Күн бұрын
Алга Казахстан ✊!!! ✌️😅
@djef-peters
@djef-peters Күн бұрын
Лайк красивый, сверкающий и искрящийся от русского из Казахстана! Молодец!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich Күн бұрын
Благодарю дружище!👍
@МагомедМагомедов-ы4и5ъ
@МагомедМагомедов-ы4и5ъ 3 күн бұрын
В это блюдо воду не добавляют, овощи и мясо дадут достаточно сока
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 3 күн бұрын
Это не аджап сандал, но все равно благодарю за коментарий.
@arat_sax
@arat_sax 4 күн бұрын
Браво Маэстро🎉
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 4 күн бұрын
Бон апетито!!!🍷
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь 4 күн бұрын
Бари ор! Тема вкусная 👍🤝
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 4 күн бұрын
Бари ор! Апрес Геворг🤝👌.
@РафаэльЮсупов-ц6т
@РафаэльЮсупов-ц6т 5 күн бұрын
Привет Суренджан! Как дела? Как здоровье? Знатную дамляму ты приготовил! Ну туда ещё свеклы и баклажанчик если?
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 5 күн бұрын
Привет Рафик Джан! Это не дамляма, без баклажана...😂капуста проподала в холодильнике, и место занимала, вот я и затушил с мясом и остальными... Дамляму хорошую попозже сделаем, из баранины 👌😅👍
@РафаэльЮсупов-ц6т
@РафаэльЮсупов-ц6т 4 күн бұрын
@SurenSergeevich О! Это будет очень интересно!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 4 күн бұрын
@РафаэльЮсупов-ц6т Сделаем, худо хохласа, чуть позже👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 5 күн бұрын
Смотрю как готовится- дедушкину сестру вспоминаю..🙏 Вес лая была- тётя Нюра! Фронтовичка. Мелко крошить не любила, всё крупно рубила! Когда какой нибудь эстет недоделанный ( таких она называла- интеллигент дрыганый) начинал её учить- говорила: ,,& баный пардон!!! Ты ко мне пожрать пришёл, или 🍆 дрочить!,,🤣🤣🤣 Иногда- грубая была, но душевная! Даже на хер- от чистого сердца всегда посылала!
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 5 күн бұрын
Барев, Сурик- Джан!!! Метод приготовления- заложил- и забыл- мужская тема! Пока готовится- за душевным напитком сгонять можно- и подругу в гости позвать!🤝☝️😉👌👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 5 күн бұрын
Привет Руслан! Тему сечешь браток😅🤝🍷именно так, как надо! 👍😂
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 5 күн бұрын
@@SurenSergeevich не стареют душой ветераны!!!🍷🍷🤝✌️💪💥
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 5 күн бұрын
@РусланСазонов-т5у Вчера дискотека "Кому за 60" была сорвана, пьяными 50 летними подростками!😂
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 5 күн бұрын
@@SurenSergeevich Я тоже хотел на дискотеку ,,Кому- за пятьдесят сходить... Померил- сантиметр не хватает..😉🤣 Придётся к молодёжи шкандыбать!😎🤣
@Juri-i9l
@Juri-i9l 5 күн бұрын
🍷😂🎉👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 5 күн бұрын
Опять не спишь!??🧐🍷🍷🎄
@arat_sax
@arat_sax 6 күн бұрын
А рис тоже Аланга?
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 5 күн бұрын
@@arat_sax Да
@arat_sax
@arat_sax 6 күн бұрын
Ваще КРасота!!!!!!!!!!!! НЯМ НЯМ! Даешь ЕЩЕ КОМРАД!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 6 күн бұрын
Млядес!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 6 күн бұрын
Рецепт если надо, смотри на моем канале🍷🧐👇!!!
@אליהוניאזוב-ב9מ
@אליהוניאזוב-ב9מ 8 күн бұрын
Да, это он, плов Советского Союза. Спасибо , здорово получилось. Да разрешите вас немного поправить на счёт реззки моркови, точнее сказать название ( это не шпалка, а большая соломка) 30 е училище "торгово кулинарное" было когда то на Заводской улице. .
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
Ничего страшного, на моём слэнге самоучки, это шпалка.. Благодарю за коментарий и оценку🤝👍
@אליהוניאזוב-ב9מ
@אליהוניאזוב-ב9מ 8 күн бұрын
@SurenSergeevich , да все нормально. Я тоже когда то не знал и ничего, научиться. Да, согласно ГОСТУ, в Союзе было 700 разных рецептов приготовления плова. А может быть и больше, за давностью лет я уже и не вспомню. Это была одной из тем моей Дипломной работы, вторая тема-- ценнейшие породы рыб ( осетровые и лососевые) способ приготовления в рамках системы "Общепита" . Жаль что не было третьей темы -- где её найти. До столовых она почти не доходила, а до клиентов, подавно. Да было время.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
@אליהוניאזוב-ב9מ Снимаю шляпу Уважаемый 🙏 у Вас обширные академические знания. Кулинария моё хобби, иногда я экспирементирую с привычными для всех блюдами. Этот плов был чисто эксклюзив по памяти вкуса, и он удался. У меня в это время были в гостях два старинных товарища, один из них из Петах Тиквы, они оба были в восторге и неоднократно понастольгировали под хорошую закуску из салата "Бочковые огурцы+помидоры и квашенной капусты" 😂👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
Сдесь видео, ещё один вариант плова, если интересно, то можете посмотреть👇 kzbin.info/www/bejne/fqjJpYqpapelf9ksi=4Y9juDhbZfcSud3F
@ranoa2672
@ranoa2672 8 күн бұрын
Это такая вкусняшка👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
Вкусняшка💐😊👍
@ranoa2672
@ranoa2672 8 күн бұрын
Очень аппетитно👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
И полезно💐😅👍
@ranoa2672
@ranoa2672 8 күн бұрын
👍👍👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
✌️😊💐
@Asdertuy
@Asdertuy 8 күн бұрын
ПОЖАЛУЙСТА ВОТ ВАМ НАСТОЯЩИЙ ЧАЙХАНСКИЙ ПЛОВ ЧИСТО НА КУРДЮКЕ БЕЗ ВСЯКИХ СМЕСЕЙ МАСЕЛ МИХС ПИКС ОТЛИЧНЫЙ ПЛОВ . САЛАМ ИЗ УЗБЕКИСТАНА....
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
Салам! Рахмат за оценку🙏
@vladimirapfelbaum5238
@vladimirapfelbaum5238 8 күн бұрын
Дружище , у тебя скальпель большой в руке?
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
😂Да, ветиринарный... металл супер, можно кости перерубать. Моего Деда память.
@vladimirapfelbaum5238
@vladimirapfelbaum5238 8 күн бұрын
@@SurenSergeevich я увидел чутка испугался.. знаю , что таким орудием можно сделать...а сталь - медицинская .. особый сплав..
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
😅👍 Очень удобный, я им ножки говяжьи на ХАШ вскрываю..
@vladimirapfelbaum5238
@vladimirapfelbaum5238 8 күн бұрын
@@SurenSergeevich я отработал на ЗППС год , на нашем мясокомбинате..и еще полгода в МРОГ.е.. знакомый инструмент .но сейчас- не найдешь.
@vladimirapfelbaum5238
@vladimirapfelbaum5238 8 күн бұрын
Салам Узбекистан ! Посмотрел , как будто поел Ташкенского плова... Рахмат!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
На здоровье Дорогой!👍
@Leonid731
@Leonid731 9 күн бұрын
А главное, что в любой забегаловке, было очень вкусно. Летний плов с ачичуком, осенний, зимний с редькой. А самый вкусный, готовили в махалле,, Беш карагач".
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
Нууу...Беш Карагач...это Старый город, а там всегда вкусно готовили.
@Leonid731
@Leonid731 9 күн бұрын
@SurenSergeevich А лагман, приносили уйгурки к обеду, где был 3й комбинат автобаза, больше никогда в жизни такой лагман не пробовал. Эх, старый-добрый Ташкент!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@Leonid731 Я представляю...
@СергейКолинько-щ1ю
@СергейКолинько-щ1ю 9 күн бұрын
Тарелка японская
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
Общепитовская старая разбилась...
@СергейКолинько-щ1ю
@СергейКолинько-щ1ю 9 күн бұрын
@SurenSergeevich у меня одна такая осталась, хочу купить, суповые и плоские.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@СергейКолинько-щ1ю На блошинном полно японских тарелок, это был самым популярным аксессуаром в советском серванте.
@СергейКолинько-щ1ю
@СергейКолинько-щ1ю 8 күн бұрын
@@SurenSergeevich да, на авито их много, но цена не дешевая.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 8 күн бұрын
@СергейКолинько-щ1ю Фарфор лучше наглядно выбирать, его надо руками щупать...на барахолках наверняка есть.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
Ссылка на основное видео kzbin.info/www/bejne/g2SukqV-g5yAnLcsi=4O2p6Ytq9lMOQw28
@ДневникТашкента-ф5б
@ДневникТашкента-ф5б 10 күн бұрын
Стоил в ташкенте 72 копейки
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
Да в этих пределах...70-80 коп.
@ДневникТашкента-ф5б
@ДневникТашкента-ф5б 9 күн бұрын
@@SurenSergeevich я учился в строительном техникуме по ул навои .напротив была старая новоинская ярмарка .так там были большие две столовые.вот там готовили плов лагман шашлык корма лагман бифштекс с пюре .была рюмочная где на разлив наливали .шикарное место было в 70х годах
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@ДневникТашкента-ф5б Я больше по центру, вокруг Курантов, у нас ректорат и пару кафедр было на Сквере, а основная учеба на музее Искусств. А подбухивать ходили на Ц-1 там кафешка одна была возле Электроники, или в Узбечку в Экспресс. Весьма бурно проводили досуг😂
@ДневникТашкента-ф5б
@ДневникТашкента-ф5б 9 күн бұрын
@@SurenSergeevich после техникума я тоже в центре крутился ходили в дружбу на сквере .буратино шампанское пили. Или в уголок табака с коньяком.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@ДневникТашкента-ф5б 🤣👍Супер!!! Вот, теперь есть что нам вспомнить, красота!!!👍😂👍
@mountain9766
@mountain9766 10 күн бұрын
Как по мне, это и есть настоящий плов, без всякого выпендрежа, обязательно приготовлю, спасибо.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
😊👍 На здоровье!
@3qzz2
@3qzz2 10 күн бұрын
Вы пельмени общепитовские сбацайте!- Сколько ел в разных столовках- ВЕЗДЕ готовили по разному, по - разному(разное количество) хлеба туда закладывали- где-то фарш в готовых пельменях был жидковат, а где-то- поплотнее- там хлеба не жалели- и вкус мяса тоже- где сильнее, а где- послабже ощущался...
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
Готовые самые дешёвые пельмени возьмите в супермаркете, добавьте в них уксус 10% а вместо сметаны кефир и будет вам "общепит"
@3qzz2
@3qzz2 10 күн бұрын
@@SurenSergeevich В СССР питался ими от безысходности- жрать было мало чего- щас уже лет 20 не покупаю НИЧЕГО, кроме СЫРОГО мяса КРС, свинины, птицы- сам готовлю- как и вы- обожаю кулинарию- есть большущая коллекция посуды для готовки.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
@3qzz2 Я понял...Вы молодец! Конечно надо стараться готовить самим на своей кухне. Про пельмени, я недавно пачковых пельменей попробовал, один-в-один старый советский общепит. Пол пачки лежит в морозилке и место занимает. Надо уличным котам скормить 😂✌️
@nusratullaxojasadullaxojae442
@nusratullaxojasadullaxojae442 10 күн бұрын
Помню в конце 1970х, меня ещё дошкольника, отец иногда забирал на свою работу вместо детсада, и на обеде с собой водил в пельменные. Помню один был там где сегодня национальная библиотека, это место близко было от его работы, а другие места уже не могу определить , мал был тогда, ещё одна вроде была в районе ЦУМа если не ошибаюсь.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@nusratullaxojasadullaxojae442 Популярная племенная ещё была напротив гост. "Dedeman" бывш. Дустлик на этом месте стоит гост. Хаят и возле бывш. КГБ
@BAHASAHA-u5m
@BAHASAHA-u5m 10 күн бұрын
Ух ты ! Настоящий общепитовский ! За коопейки продавался !
@ДневникТашкента-ф5б
@ДневникТашкента-ф5б 10 күн бұрын
За 72 копейки стандартная цена была в столовых. Лагман стоил 62 копейки
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
@ДневникТашкента-ф5б Мы когда ходили на большой перемене обедать, повара просили что бы он на 1 руб. накладывал.
@ДневникТашкента-ф5б
@ДневникТашкента-ф5б 10 күн бұрын
@SurenSergeevich да было и такое
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
Да...вот ниже в коментарии напомнили цену 72 копейки за порцию.
@nusratullaxojasadullaxojae442
@nusratullaxojasadullaxojae442 10 күн бұрын
​@@ДневникТашкента-ф5бздравствуйте, это в каких годах? Сами какого года рождения если не секрет. Тоже интересуюсь эволюцией плова в советском общепите.
@evgenykozlov1176
@evgenykozlov1176 10 күн бұрын
Доброго дня! По рецептам с ютуба, замораживаю магазинные кефир, ряженку и проч. - размораживается, стекает. Так, а есть смысл замораживать если, как вижу здесь, и так за полсуток-сутки стекает сыворотка?
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
Я честно говоря, тоже не совсем понял, зачем замораживать, но однажды попробовал, и получилось тоже самое. Заморозка кислого молока и тому подобного продукта, на структуру и качество никак не повлияли. К стати, можете в кислое молоко добавить, соль, перец, зелень по вашему вкусу, все это перемешать, а потом сцедить, тоже интересный продукт в итоге получится.
@evgenykozlov1176
@evgenykozlov1176 10 күн бұрын
@SurenSergeevich Да. Спасибо. Здесь я впервые узнал, что это достаточно известный и, как понимаю, традиционный продукт сузьма. В интернете показываются похожие варианты бельгийские/французские шевр и белпер кнолле и арабский лабне. Делаю со специями, конечно: соль, чеснок, травы. Разной плотности - прям 16 кг гирю ставлю. Или более мягкий - без пресса. Безусловно, и известный курт, полагаю, относится к сырам/творожным сырам из этой области. У меня, конечно, облегчённый вариант - я не использую фермент и прочие моменты основы сыроделия. Нужно будет посмотреть по наиболее подходящим материалам под мешок для стока сыворотки или готовый специальный мешок. И... до твёрдости тёрочного сыра ещё не додерживал, сейчас созревает - посмотрим стоит ли длительное созревание тех вкусовых нюансов премиального уровня о которых говорят) Спасибо за информацию, развития, успехов, благополучия каналу!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 10 күн бұрын
@evgenykozlov1176 Благодарю, за коментарий👍 Основное условие для этого вида молочного продукта, который я показал, это самостек без гнёта, просто гравитация. Отлично подходит плотная х/б майка или отбеленная бязь. Специальный мешок искать не обязательно, наконец медицинская марля в четыре слоя отлично подойдёт. Всего доброго🤝
@evgenykozlov1176
@evgenykozlov1176 9 күн бұрын
@SurenSergeevich Да. Спасибо за совет🙏 Пока, достаточно хлипко, но выдерживает, простыня в 2 слоя, со временем, хотелось бы заменить расходники чем-нибудь многоразовым, делаю сразу больше 5 литров. Теперь, проведу ипытание) без заморозки. Спасибо, конечно, за сузьму - мы, действительно, то, что у нас есть, многое, не замечаем, а, потом, покупаем это как что-то чужое по десятикратной цене в яркой блестящей упаковке🤷‍♂️🤝
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 9 күн бұрын
@evgenykozlov1176 На здоровье 🤝😊 👍
@soupchik7119
@soupchik7119 11 күн бұрын
умиротворяет..
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
👍
@РафаэльЮсупов-ц6т
@РафаэльЮсупов-ц6т 11 күн бұрын
Салям Алейкум Суренджан! 100%это Ташкент! Это наш плов который мы и дома готовили и который в большинстве столовых готовили И особенно сама подача 100% точно! только была разница в количестве мяса где больше подавали а где меньше.Спасибо дорогой что напомнил мне лучшие наши годы в Ташкенте 70х 80х!!!❤
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Вуалейким Ассалом Рафик Джан! Представляешь вчера днём дела в Ракат махалле выскочили, думал к тебе заехать во двор маленький кусочек снять, а Богданку в этом месте перекрыли, и мне пришлось Аския базар ехать через Шота Руставели...не смог в твой двор попасть...теперь уже в следующий раз Брат Джан 👍!!! Рад что тебе этот плов понравился, от души рад. На вкус пушка пооучился. У меня пару друзей навестить пришли, они в один голос сказали, это плов получился голимый Общепит😂👍
@РафаэльЮсупов-ц6т
@РафаэльЮсупов-ц6т 11 күн бұрын
@SurenSergeevich ну ничего что не заехал в этот дом все равно это уже чужой дом но спасибо что про меня вспомнил..спасибо братджан! А плов такого рецепта действительно самый супер! То что надо!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
@РафаэльЮсупов-ц6т Мясо подольше томи, будет мягкое и вкусное.
@АннаЦветкова-т6р
@АннаЦветкова-т6р 11 күн бұрын
Класс ! Атмосфера приготовления плова от комрада!Супер!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
💐Благодарю Вас за теплый коментарий💐🙏😊!!!
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь 11 күн бұрын
Бари ор 👍🤝✌️
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Баревнер 🤝✌️😊👍!!!
@arat_sax
@arat_sax 11 күн бұрын
Ооо новый видосик!!! Давно ждём! 😊
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
ХАШ тоже был новый видос ✌️😂✌️
@arat_sax
@arat_sax 11 күн бұрын
@SurenSergeevich обязательно заценим!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
@arat_sax ❤️😊👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 11 күн бұрын
Барев, Сурик- Джан! Советский опщепит- если соблюдал ГОСТы и нормы закладки продуктов- весьма вкусный был!🤝👌☝️👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Привет Руслан Джан! При советах ГОСТы старались соблюдать, но все кроили, кто как мог..😂
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 11 күн бұрын
@@SurenSergeevich иногда от таких экспериментов - новые рецепты получались!. Мой товарищ- вместо коньяка в кондитерку- водку с ванилином и гвоздикой добавлял. Прикольно получалось!😉👌👍
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Ну, вот же, есть поговорка "Голь на выдумку хитра" это про нас...🤣👍
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 11 күн бұрын
@@SurenSergeevich он ещё в рецептуру пирожного ,,Картошка,, что то своё добавил. Выход был больше! Разница о его была. А народ- на ,,Ура,, расхватывал.
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
@РусланСазонов-т5у Кондитерка всегда считалась золотым дном.
@Juri-i9l
@Juri-i9l 12 күн бұрын
Дядька Камрад я не сплю! Ням-ням 😂хочу назад в 80е года!!!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 12 күн бұрын
Иди спать!🍷😅🍷
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 11 күн бұрын
Барев, герр экселенс позитива!🤝🎉❤️✌️
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Взаимно Комрад! Позитива и энергии✌️😊🍷
@РусланСазонов-т5у
@РусланСазонов-т5у 11 күн бұрын
@@SurenSergeevich Энергия нам с собачкой на работе очень нужна!!!🤝❤️
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 11 күн бұрын
Сабакену тоже здоровья ❤️ сабакен это самый лучший человек.
@БауыржанБилялов-г4м
@БауыржанБилялов-г4м 12 күн бұрын
А ты испоотил настоящий Хаш
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 12 күн бұрын
По существу, есть что сказать?
@НикитаТатарский-ж5р
@НикитаТатарский-ж5р 15 күн бұрын
Зира специя которая не каждому заходит. Вы из Узбекистана вещаете?
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 14 күн бұрын
Да, согласен прянные специи это спицифика восточной кухни, тут дело вкуса
@НикитаТатарский-ж5р
@НикитаТатарский-ж5р 15 күн бұрын
Интересный рецепт, особенно секрет с вырезом субстанции и добавлением лука при приготовление, только заьыли при подаче добавить засушенный тонкий лаваш )
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 14 күн бұрын
Моя цель не учить, как надо кушать, а как надо приготовить . А добавлять, или не добавлять сушенный лаваш, или насыпать Кириешек, это дело вкуса каждого отдельно.
@botirraimjonov9047
@botirraimjonov9047 16 күн бұрын
супер
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 16 күн бұрын
Рахмат!🤝
@ГеворгОвсепян-э8ь
@ГеворгОвсепян-э8ь 16 күн бұрын
Сурик джан барлус! Прикольно! Но я вырос на классическом варианте.✌️👍🤝
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 16 күн бұрын
Баревнер Геворг Джан! Мои тапан никогда не клали, и этот вариант для меня классический. 😅✌️🤝🍷👍
@Juri-i9l
@Juri-i9l 16 күн бұрын
Дядька Камрад, давай подгребай, мы тебя ждём!!!
@SurenSergeevich
@SurenSergeevich 16 күн бұрын
На будущий год постараюсь...🤔