Пікірлер
@q21t
@q21t Сағат бұрын
ワクワクする魚って捕れても店まで並ばないんだよなぁ。もったいない
@q21t
@q21t Сағат бұрын
家で握り寿司作るとだんだん大きくなる
@kerotankerotan2638
@kerotankerotan2638 4 сағат бұрын
雑すぎ
@user-ri9ke8pt5r
@user-ri9ke8pt5r 8 сағат бұрын
長崎県民です。長崎の魚はほんとうまいです!とくに五島ですね!
@miyaou5999
@miyaou5999 22 сағат бұрын
冷や汁見たかったわ
@user-bp5nl4ko4g
@user-bp5nl4ko4g Күн бұрын
へんおじ、屁理屈多いのと認めないのは我が強いのか強情なのが良くわかる。正直ね方か相方!
@NAMAHAGE-ex1oo
@NAMAHAGE-ex1oo Күн бұрын
ここずっと変な魚じゃなくまともな魚ばっかですね 初心を忘れないで、またたまには変な魚扱ってください 変な魚、おじさん じゃなく 変な、魚おじさん だと思っている人いると思う
@pessmojyamojya
@pessmojyamojya 11 сағат бұрын
変なオジサンで良いかもw
@user-mu4cg5xl3g
@user-mu4cg5xl3g Күн бұрын
ホタテのヒモもったいないなー
@user-hk1ku2bc3n
@user-hk1ku2bc3n Күн бұрын
雑 もうちょい綺麗にさばけないものかな? なんか命に失礼しすぎないか?
@user-xu9vl4rf7v
@user-xu9vl4rf7v Күн бұрын
俺もこの中じゃマメダイが1番好きかな。 でもこれ都内でも馴染みの魚ばっかりなんよ。
@user-hl5pf9eg8x
@user-hl5pf9eg8x Күн бұрын
魚体が今まで見た魚より遥かに美しい✨ さすが女王👸
@user-lg6qs8hv3b
@user-lg6qs8hv3b Күн бұрын
食い方きたねー
@yuminagorski3330
@yuminagorski3330 Күн бұрын
ホタテの串焼き紐付き大好き...😢
@こじきっかう
@こじきっかう Күн бұрын
サムネが巨大iPadに見えた人🙋‍♂
@user-em3wp5um4q
@user-em3wp5um4q Күн бұрын
イトヨリ昆布締めにすると程よく水分抜けて旨いんだけどな…
@user-yu8bp8dn1q
@user-yu8bp8dn1q Күн бұрын
御二人ともションで大好きです😊
@user-zj6if4uf4f
@user-zj6if4uf4f Күн бұрын
美味しい魚をえらんで送ってるのに、えらんでくれた人がかわいそう‼️海鮮BOXとか作ってるのに、同じことを言われて、嫌じゃないんですか?ちゃんとすし職人のにぎりかたを勉強してください。ネタ触りすぎ‼️
@GamePianoZatsudan
@GamePianoZatsudan Күн бұрын
先に飾り入れた方が良かったですね
@Kimiotazunete
@Kimiotazunete Күн бұрын
上手なお寿司ですね。
@azumino-atiny
@azumino-atiny Күн бұрын
わさびツーン😭😂😂😂 そういう変おじが大好きです😂😂😂 入れ過ぎちゃうのは仕方ない🤣逆にツーンないと寂しい気持ちまである、最近😂
@KK-ou3kp
@KK-ou3kp Күн бұрын
こないださかな広場行ってへんな魚おじさんのとこでふぐのひもの買わせていただきました😊 恥ずかしくて全然話せませんでした😅米粒先生もお店にいることあるんですね😊 また行きます😊
@user-bc7qx6bm5v
@user-bc7qx6bm5v Күн бұрын
何故この時期に寿司にする???太陽の力を借りたりしようと思わないのか???馬鹿を極めてる二人と気まぐれの人は味の音痴しか疑わないぞ???
@bar2000tom
@bar2000tom Күн бұрын
飾り包丁はあぶる前に入れるのが基本です。
@shupull_n
@shupull_n Күн бұрын
長崎なのでせめてイサキは欲しかったところですねぇ。 県漁連のBOXとかもありますよ。
@user-sn3fu8nd7z
@user-sn3fu8nd7z Күн бұрын
そうだろ❤がゴールデンカムイの怪しい場面のテンション😂
@user-cj4cc5gm2g
@user-cj4cc5gm2g Күн бұрын
変おじいつも思うけど口に入れてから飲み込むまでが早すぎるwちゃんと噛んでから飲み込まんと笑
@user-gi8lh8qy7c
@user-gi8lh8qy7c Күн бұрын
イトヨリは塩焼き美味しいのになぁ……
@hide6534
@hide6534 Күн бұрын
いつも思うけど、へんおじ飲み込むまでめちゃくちゃ早いよね笑 噛んでる=美味しさを味わってるではないけど、心配になるレベルで噛んでないよね笑
@yappym2898
@yappym2898 Күн бұрын
イトヨリはタチウオみたいに生だとしっかり歯ごたえがあるのに、焼くと身がホロホロになる不思議な魚ですよねぇ
@user-mg6cu8yi5b
@user-mg6cu8yi5b Күн бұрын
えっと、いくつか言いたいのですが、ネタはでかくて良い。シャリはネタと併せて一口で食えるのが良い。 あと、調理法は魚の状態(時期や個体の状態)に合わせてへんおじの目利きで最良の調理法でお願いします。 アジやイワシなんかは全国的にショウガで食べてる気がするけど、知多ではわさびなんですね。 地域差も楽しんで見てますのでこれからも最新の知多情報の発信をお願いします。(^^)
@user-to6tp2gb4v
@user-to6tp2gb4v Күн бұрын
なんでいつも学ばないの😂 作ってる時にワサビ多いなんて目で見てわかるくらいじゃん!笑
@user-gw2ol2pt1z
@user-gw2ol2pt1z Күн бұрын
変おじ!の店でも😊にぎり寿司出して欲しい
@user-hv3md6ph9k
@user-hv3md6ph9k Күн бұрын
冷汁は美味しいですよ検索してみて下さい😊
@user-xh7fr3ov2y
@user-xh7fr3ov2y Күн бұрын
宮崎出身だけど、冷や汁は夏に最高なんだよな。さっぱりしてるし、素麺で食べたりする❤
@user-gu4zj3py3t
@user-gu4zj3py3t Күн бұрын
オープリング 楽しそうなの こちらまで 幸せになりました🥰
@st-cz5xi
@st-cz5xi Күн бұрын
冷汁…ぜひ、挑戦して下さい! 暑い夏にサラサラっと美味しいですよ!
@user-rv6ko9yh4o
@user-rv6ko9yh4o 2 күн бұрын
長崎っていろんなお魚さんがいるんだなぁ~😮😮😮🌺🌺
@user-uz5ln6tf6g
@user-uz5ln6tf6g 2 күн бұрын
なんか画質悪くないか
@LUCIFERlucifer-q9m
@LUCIFERlucifer-q9m 2 күн бұрын
ああああー お土産ーはー 今日もー飴だったー🍬
@aroe2097
@aroe2097 2 күн бұрын
最後までずっと楽しそう😆
@user-ke4fj2gw7c
@user-ke4fj2gw7c 2 күн бұрын
何時も楽しみです‼️🎉😢
@ayamameamago
@ayamameamago 2 күн бұрын
また切り目入れずに炙ったのか! どの魚の水分多い身質の魚だから焦って食べずに数日ピチッとに包んで脱水すればもっと美味しく食べられただろうな。
@pessmojyamojya
@pessmojyamojya Күн бұрын
@@user-so9po4pn3p本人じゃないならいちいち絡むなよ。 保護者管理者気取りかい?
@user-so9po4pn3p
@user-so9po4pn3p Күн бұрын
@@pessmojyamojya ならお前も絡んでくるなよw保護者管理者気取りかい?
@user-jm4zs1cr5x
@user-jm4zs1cr5x 2 күн бұрын
兄貴の感想がワサビ多いわ⁉️ 😅
@user-jv9ik7pq3j
@user-jv9ik7pq3j 2 күн бұрын
長崎は、私のひいばあさんのいたところ、 その名も亀さん、妹は鶴さんで、双子。 98歳まで生きてました。 よく五島列島までおいでといわれたけどいけんかった。 でも神奈川県横須賀市に引っ越ししてきて、会えました。 変叔父様お暑いので身体に気をつけてね。水分補給して夏バテ気をつけてお仕事頑張ってねぇ。
@Supermetabo
@Supermetabo Күн бұрын
変おじは「小父さん(おじさん)」が正しい漢字のようです。 叔父さんはお父さんかお母さんの弟になります。 血がつながってない場合は「小父さん」だそうです。 揚げ足取りではなく、私も勉強になりました。
@skueznu
@skueznu 2 күн бұрын
ヒモ捨てるとか本当にありえない… 塩もみして食べてみてください
@user-jn7fi2un4i
@user-jn7fi2un4i 2 күн бұрын
レンコダイの口の中からタイノエがこんにちはしてる。。。
@Texas1357
@Texas1357 2 күн бұрын
このチャンネル見てるとホッとする。
@Yu-kk6bv
@Yu-kk6bv 2 күн бұрын
昔九州方面へ仕事に行った際、スーパー各社へ視察へ行ったんですが、驚く程に白身魚の品揃えが凄かったのを覚えてます。(イトヨリとか丸でめちゃくちゃ売ってました)逆にマグロの品揃えはほぼ皆無で地域によって食文化の違いがあるって改めて思いました。
@user-qb2ie5nd8z
@user-qb2ie5nd8z 2 күн бұрын
昨日兵庫からお魚広場に行かせてもらい干物購入させて頂きました! すごく優しい対応ですごく温かい方だなと感じました! また行かせて頂きます! これからも応援してます!
@user-nr1yd3py5k
@user-nr1yd3py5k 2 күн бұрын
前回の寿司動画見てても思ったけど明らかにワサビ入れ過ぎ