Пікірлер
@irisvideira3634 8 күн бұрын
Muy buen video, su receta excelente. Muchas gracias es ud genial de las mejores le doy un super like
@Sweetieoficial 8 күн бұрын
@@irisvideira3634 Muchas gracias.
@joserodolforueda1762 11 күн бұрын
Hola hermoso el merengue me podría pasar las cantidades en gramos gracias 😊
@Sweetieoficial 11 күн бұрын
Muchas gracias. Las cantidades que usé fueron: 60 gr de claras de huevo, 120 gr de azúcar, 2 gr de jugo de limón o vinagre blanco y agua que cubra el azúcar un centímetro por encima( 50 ml aproximadamente) espero logres un merengue perfecto.
@enriquetamartinez8686 12 күн бұрын
Que bellos, porque será que los míos quedan con color oscuros?
@Sweetieoficial 11 күн бұрын
@@enriquetamartinez8686 Hola ¿cómo estás? Revisa la temperatura con un termómetro de horno y procura que se mantenga en 90 grados centígrados.
@lupitadominguezg4710 13 күн бұрын
Muchísimas felicidades! Gracias por ser tan específica y explicar de forma tan eficazmente 😊
@Sweetieoficial 13 күн бұрын
@@lupitadominguezg4710 Mil gracias, me anima mucho su comentario. ¡Bendiciones!
@Ourlifenanana 14 күн бұрын
pero los merengues tienen sabor a algo con el colorante?
@Sweetieoficial 14 күн бұрын
¿Hola cómo estás? No, el colorante solo aporta color.
@anajennyerazovelasquez5038 17 күн бұрын
Muy buena manera de narrar. Clara, fácil y amena de escuchar. Gracias por compartir la receta.
@Sweetieoficial 17 күн бұрын
@@anajennyerazovelasquez5038 ¡Qué bella! Muchas gracias 🌸
@m.eugeniagaeza.9618 18 күн бұрын
Hola!!! Hoy descubrí su canal luego de ver una de sus recetas me suscribí inmediatamente puesto que es muy clara para explicar el procedimiento lo que hace ver que cualquier persona puede realizarla..gracias por compartir sus conocimientos...felicidades y éxitos
@Sweetieoficial 18 күн бұрын
@@m.eugeniagaeza.9618 Hola, mil gracias por su comentario, es muy importante para mí, me motiva a seguir 🌸
@LuzJaimes-fu8rq 19 күн бұрын
Excelente explicación. Muchas gracias 👍
@Sweetieoficial 19 күн бұрын
Gracias por comentar
@dubiscastro7318 20 күн бұрын
Como se logra mantener el horno en la temperatura constante, gracias felicitaciones
@Sweetieoficial 19 күн бұрын
Hola, si el horno está bien calibrado debe mantener la temperatura que hemos marcado una vez la alcance. es muy útil tener un termómetro interno de horno para ir verificando la temperatura.
@user-di8dg4wv7j 21 күн бұрын
Demasiado huevos y leche condensada. Con que se podría reemplazar para que sea más liviana?? Soy vegana. Muchas gracias. Slds y bendiciones.🌹😘❤️
@gigiebeauty1100 23 күн бұрын
❤❤❤
@elisabethdelgado-re8so 23 күн бұрын
Muy grasosa para una dieta saludable ,si tienes otra más dietética, gracias
@patriciaespinosa2876 24 күн бұрын
Gracias x compartir bendiciones
@carlacespedesolcese2713 25 күн бұрын
Por que cuando lo meto al horno el merengue se hace miel?
@Sweetieoficial 25 күн бұрын
@@carlacespedesolcese2713 Hola, verifica que estés disolviendo bien el azúcar, bate el tiempo suficiente para darle estabilidad y precalienta el horno, debe estar y permanecer a 90 grados de principio a fin. Luego déjalos dentro del horno apagado ojalá una noche o varias horas.
@joseluisarmasgomez2244 27 күн бұрын
@ gladiszandasurillans5035 tal vez los cociste a calor muy fuerte o los refrigeraste por eso se te aguadaron,para cocerlos es una temperatura de90 a 100 grados centigrados,si les das mas calor,los vas a dorar de arriba,pero te van a quedar crudos por dentro,espero te sirva este humilde comentario,saluditos.
@Blanquita-km1sd Ай бұрын
O sea cuántos huevos de. Reseta completa x favor
@Sweetieoficial Ай бұрын
Yo prefiero pesar los huevos, pero 150 gramos son aproximadamente 3 huevos.
@roxanab736 Ай бұрын
El merengue francés no sirve ?
@Sweetieoficial Ай бұрын
@@roxanab736 Hola, claro que sí. Puedes usar azúcar pulverizada en el merengue francés para que quede más liso. Todo lo demás es igual.
@ranmarrivas8142 Ай бұрын
Excelente su vídeo... sólo lo siguiente, las claras si llegan a pasteurizarse, pues el proceso en baño maría debe llegar a 65 °C. aprox., perfectamente ideal para su consumo; el que no se pasteuriza es el merengue francés, que si debe ser horneado para que sea apto para poder consumir.
@Sweetieoficial Ай бұрын
@@ranmarrivas8142 Muchas gracias, claro, si llegan a esa temperatura logran pasteurizarse, el riesgo es que sí se pasa de esa temperatura se corre el riesgo de coagulación de las claras, yo prefiero usar el baño María solo para disolver los cristales de azúcar. Yo recomiendo usar merengue italiano para consumo sin horno. Pero hay mucha gente que logra la pasteurización en el suizo. Mil bendiciones, gracias por comentar.
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Se ve que quedó muy deliciosa.🎉
@EmiliaGutierrez-cv7yp Ай бұрын
Demasiados ingredientes
@Sweetieoficial Ай бұрын
Hola, puedes usar solo harina o solo almidón de maíz. A mi me gusta combinarlas.
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Exquisito 😊
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Uy qué delicia 😋
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Espectacular 🎉🎉
@YolaOjeda-us5rv Ай бұрын
Gracias por esta receta
@Sweetieoficial Ай бұрын
Con mucho gusto
@gladyslandazurillanos5035 Ай бұрын
Pero porque despues de crujientes se deshacen, empiezan a derretirse, puse en la mesa de dulces en una bandeja y se pusieron suaves😢
@Sweetieoficial Ай бұрын
Hola, no deberían ponerse suaves si han secado el tiempo suficiente, yo los horneo por dos horas y nunca han perdido su textura crujiente. Revisa el tiempo y temperatura de horneado. (Nunca deben refrigerarse)
@patriciagonz2613 Ай бұрын
Gracias por compartir 😊
@Sweetieoficial Ай бұрын
Con mucho gusto
@XAVEKPOKKEN Ай бұрын
Holi gracias por darme esta receta es que se acerca él cumpleaños de mi mejor amiga y no sabía que hacer
@Sweetieoficial Ай бұрын
Le vas a alegrar y a endulzar el día 🌸
@XAVEKPOKKEN Ай бұрын
De verdad gracias
@Loaa33 Ай бұрын
Hola se pueden secar a temperatura ambiente?
@XAVEKPOKKEN Ай бұрын
@@Loaa33 no se solo se los hice a mi amiga siguiendo la receta
@Sweetieoficial Ай бұрын
@@Loaa33 Hola, el merengue suizo debe ser horneado porque las claras de huevo no alcanzan a pasteurizarse al baño María.
@elsabordelaprofeyolanda6913 Ай бұрын
Wao que rico se ve 😋 hoy cuenta con una nueva suscritora desde República Dominicana y sígueme tú también 😋
@felicianaalonzo1438 Ай бұрын
que es la pasta de vainilla? es la vainilla normal?
@Sweetieoficial Ай бұрын
Hola cómo estás? La pasta es un concentrado que además de aroma lleva semillas de vainilla, es más natural que la esencia. Y es la mejor opción después de la vaina de vainilla.
@felicianaalonzo1438 Ай бұрын
@@Sweetieoficial se compra en Amazon?
@Sweetieoficial Ай бұрын
@@felicianaalonzo1438 Sí, la puedes pedir por Amazon.
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Muy delicioso 😋
@sofiabanuelos4953 Ай бұрын
Se le puede poner vainilla normal ?
@olgajaimesporras1974 Ай бұрын
Que rica crema. Muchas gracias por enseñarnos. La prepararé.👍🌹
@Sweetieoficial Ай бұрын
Gracias, saludos
@gladysjaimes4070 Ай бұрын
Waw, que fácil se ve. Muy bien explicado, que delicia!!!
@olgajaimesporras1974 Ай бұрын
Facil y deliciosa. Gracias.
@nohemyojeda5050 Ай бұрын
Riquísimo 🎉
@LuzJaimes-fu8rq 2 ай бұрын
Excelente como explica el paso a paso, fácil de entender. Gracias
@nohemyojeda5050 2 ай бұрын
Se ve exquisito mil gracias 😊
@JosueJimenezDiaz-ho3su 2 ай бұрын
Se ven muy ricos, le diré a mi esposa que los preparemos. Gracias, haces deliciosas recetas.
@olgajaimesporras1974 2 ай бұрын
Muy ricos y fáciles de preparar, los haré.😋 Gracias
@Sweetieoficial 2 ай бұрын
Gracias a ti
@fannyojeda4949 2 ай бұрын
Me encantó tu receta, voy a prepararlos, mil gracias.😋
@juniorgomez5934 2 ай бұрын
Se ven deliciosas! Más recetas! Que sean fáciles y para los que no tenemos implementos!