Hallo , Ihr Beiden ! Ich wohne in Sachsen und habe das Gleiche beim Holunder beobachtet . Eigentlich schon seid zwei bis drei Jahren . Im Frühjahr üppige Blüten und im Herbst so gut sie keine Beeren . Bin sehr traurig drüber , weil ich die Beeren.auch sehr vielseitig nutze . Danke für das tolle Video 👍 Genau mein Geschmack 😂

Vielen Dank für das interessante video und auch wenn ich schon 20 Jahre im Elsass lebe kenne ich die Holunderbeeren auch und nutze täglich 5 g getrocknet und natürlich erhitzt😊 vielen Dank für das sehr interessante Video und viele Grüße von Andreas aus dem Elsass

Also frisches jungfräulich Bienenwachs das weder Honig noch Brut gesehen hat ist auch weiß

Wie viele Samen darf man essen? Kann man 200g am Tag essen? Ich esse 25g am Tag seit einer Woche. Es veru sichert mich, das alle sagen ess mal ein Teelöffel oder 2 Esslöffel. 25g ist viel mehr. Und die 200 die ich eigentlich essen will ist ein riesen Volumen. Aber geht das übehaupt in der Theorie oder vergiftet man sich da irgendwie weil es einfach ein krankhaftes übermaß ist? Ich würde halt gerne 200g am tag essen als hauptnahrungsmittel. Die 200 g habe ich mir aufgrund des eiweißgehaltes ausgerechnet. Ich würde damit auf ca1,75g Eiweiß pro kg Körpergewicht kommen mit Sport müsste das passen. Ich würde einen haufen geld sparen und könnte der gesündeste mensch der stadt sein.

Frage: wann gibt man die fertige essigmutter in den neuen Ansatz, gleich von anfang an oder erst wenn die äpfel abgesiebt sind

Hallo Melanie, Zwiebeln, Thymian, Honig - kann nur gut sein. Spricht etwas dagegen, die festen Bestandteile nicht (irgendwann) abzuseihen? Viele Grüße - Christiane

Ich tippe auf ein Katerle 😊 Oder doch ein Mädchen???

Hallo liebe Melanie, ein schönes Video! Ich habe dazu zwei Fragen: 1. Bei getrockneten Blüten - welche Methode bevorzugst du? 2. Welche Wirkungen haben die Harze (und weiteren Wirkstoffe), die bei der gemahlenen Variante zusätzlich mit ausgezogen werden? - Nachdem das Mahlen keinen aufwändigen Zusatzschritt darstellt, würde ich geg.f. diese Variante bevorzugen. Vielen Dank schon einmal und einen herzlichen Gruß aus München - Christiane

ich destilliere auch gern die Blätter meiner inzwischen drei Jahre alten Rosengeranie (Duftgeranie) und benutze dies als Gesichtswasser.

da habt Ihr ja eine ÄÖ-Pionierin eingeladen! Herzlichen Dank!

ach wie gefällt mir das! Ich besitze auch eine Leonardo Destille und verwendete das Hydrolat immer für Hautcremes - ganz lieben Dank für die Anregungen ❣

Sind eure Samen nicht eher die Samenschalen und die eigentlichen Samen sind die kleinen schwarzen Kügelchen, die beim Schütteln aus den Samenschalen rausfallen?

Eigentlich kenn ich es umgekehrt. Je dunkler die Samen, desto ausgereifter und inhaltsstoffreicher So wie bei vielen Blumen auch

Die Königskerze hat sich vor meinem Gartentor selbst ausgesäht. Ich esse die wohlschmeckenden Blüten!

Wo finde ich die „Shownotes“ mit den Rezepten? Auf Spotify finde ich es auch nicht. Danke

Toller Podcast

❤👍☺️

Danke!!!Sehr ordentlich erklaert! Allerdings eine Frage.Sollten die Apfel zuerst am Boden fallen, und dann absieben?Oder spielt es keine Rolle?❤❤❤❤

Hallo liebe Melanie, du sagst im Video, dass die Samen grün am besten seien und sie braun schon anfingen, sich zu zersetzen. Fallen sie denn nicht eher braun ab? Dann fallen sie ja in den Boden und bereiten sich so auf das Wachstum der neuen Pflanze vor. Zumindest stelle ich mir das so vor. Müsste dann nicht im braunen Stadium die vollen Inhaltsstoffe enthalten sein? Puh - so viele Fragen. Kannst du mir helfen?? Vielen Dank schon mal vorab!

Aber man kann doch auch braune Samen sammeln oder

Leider wurde auf Schwangere nicht eingegangen, welche Kräuter kann man nehmen und welche nicht eingenommen werden dürfen.

Und ich habe mich die ganze Zeit gefragt, was machst Du Melanie gutes mit deiner Haut, weil die unglaublich schön und zart ist. Jetzt habe ich meine Antwort 👌🏼😁

Wo kann man so etwas beziehen?

Muss ich die Essigmutter während der Lagerung ernähren?

Wie werden die Basilikum Blätter ins Öl getan-pulverisieten oder ganze frische Blätter?

Viel zu kompliziert mit dem Sack, Dörrapparat und Backofen. Von unten die Samen pflücken in die hohle Hand, in ein Sieb geben, tiefen Teller drunter, z.B. oben auf dem Küchenschrank trocknen lassen und nach ca. einer Woche so lange durchs Sieb rühren, bis alle Samen im Teller sind. Dann in Gläser abfüllen.

...von der äh... von dem,ääh.. in ein ähh...wenn dann..schmatz . ähm... schmatz...ähm...ähh....😖

Ein hervorragender Konzept ! Vielen Dank dafür. Ich werde mich auf die Spuren der hessischen Kräuterfrau begeben, die 20 km von meinem Lebensraum so Wunderbares getan hatte und ich nie von Ihr hörte ! Wie schade.. Danke für das Kennenlernen. Kraut ab für euren Podcasts 🎩🌱❤

Hallo, das ist ja alles schön und gut aber was mach ich nur wenn sich keine Essigmutter bildet. 🤔liebe Grüße

Die verschiedenen Methoden der Trocknung fand ich schon interessant. 😊

In meiner Kindheit gab es den roten Beifuss noch überall aber dank Monsanto ect. findet man ihn oft nur noch oben im Schwarzwald aber unten im Tal kaum mehr. Sammelt die Samen und verstreut sie einfach überall... ganz tolle Pflanze neben der Kamille, die es auch kaum noch gibt. Tipp: tolles Kräuter für Hähnchen, Ente und Gans! Einfach reinstopfen und aussen würzen wie gewohnt. Man kann sogar ein paar getrocknete Blüten Knospen in den Tabak machen... ausprobieren und genießen! Zusammen mit Lavendel auch gut gegen Motten. Auch für die italienische Küche passte der Beifuß bestens. Alle 50er, 60er, 70er Kinder wissen noch wie es riecht, wenn die Landwirte den Beifuss verbrannt haben mit den Ernte Resten auf den Feldern im Herbst. Ich glaube jedes Kind liebt diesen Geruch auch heute noch. Es gibt eine starke Bindung zur Natur.

Bin bezüglich der Brennesselsamen bei youtube am recherchieren. Grundsätzlich hättest du den Unterschied zwischen weiblichen und männlichen Pflanzen besser herausstellen können. Als groben Fehler sehe ich es nach meinen Nachforschungen, dass erntereife Samen BRAUN sein müssen. Nicht grün. Kann sein, dass ich mich irre, aber alle anderen Empfehlungen sind anders.

🙏danke von Herzen. So wertvoll deine Informationen🙏

Toller Beitrag zu den Kräuterfrauen ❤ Vielen Dank für Euren super Podcast!

Danke für diesen wunderbaren Podcast. So wunderbar, dass ihr die vergessenen Frauen ins verdiente Licht holt ❤!

Die Eier vom Fuchsbandwurm werden von den Schnecken bis zu 200 Meter von der Kotstelle verteilt. Also zu behaupten, 0,5 Meter Höhe sei ungefährlich finde ich unmöglich. Diese Info habe ich aus einem Buch für Tierärzte über Parasiten.

Brennesselsamen trocknen ganz simpel auf Zeitung ausbreiten oder großes Laken aus Baumwolle. Ob hängend oder liegend, trocknen sowieso gut innerhalb ein zwei Wochen. So viel negative Kommentare hier….🥱 Die Inhaltsstoffe sind in allen Brennesseln enthalten, egal männlich oder weiblich. Sie sind das ganze Jahr durch wertvoll für den Mensch. Und beim sammeln spricht nichts dagegen sie alle zu sammeln.., weiblich, männlich, grüne sowie bräunliche. Letztendlich werden sie nach Trocknung gemahlen und fertig. Für den rest des Jahres sammelt man die Blätter für Salate u.s.w und man ist bestens versorgt.

Und auch der Mönchspfeffer.

Wenn ich noch einmal höre, dass im Samenkorn alles enthalten ist, damit eine "riesengroße" Pflanze draus wächst schreie ich. Ohne Wasser, Dünger (=im Boden enthaltene Nährstoffe), Licht wird das nix!

Danke

Ich find's gut .danke für den Beitrag. Bitte weitermachen

Für welchen Zweck sammle ich die geschlossenen Knospen, für welchen die aufgeblühten Knospen? Auch bezüglich Thema Berufkraut. Lieben Gruß und vielen Dank🌱

Danke dir für das Video 🙌🏼 Du zeigst allerdings bei 3:50 eine männliche Pflanze 🤔

Ich kneife immer die Blätter ab ( wenn sie schön aussehen kann man noch Spinat davon kochen ). Anschließend ziehe ich die Samenstände vom Stängel und trockne diese dann schonend auf einem Blech im Ofen. Anschließend trenne ich die Samen durch ein Sieb von den Rispen. Ich finde, so geht es am zügigsten. Ich lasse die Samen vor dem Trocknen immer erst einen Tag offen auf dem Blech liegen, damit Kleinstgetier sich noch aus dem Staub machen kann.

Die Idee Meldesamen im Winter als Sprossen zu ziehen finde ich super. Danke.

Das ist total toll

Danke für den Einblick, ab Minute 1:40 wird eine Pflanze eingeblendet, die wohl die kleine Königskerze sein soll. Da sehe ich eher einen Odermennig ???

Beifuß, Arnica, Kamille, Echninacea alles Korbblütler. Aufgepasst bei Allergien auf Korbblütler! Nicht selten und ja, Beifuss ist ein starkes Heilkraut, kann aber auch krank machen ! Schlimm, dass manche Menschen auch zb Kamillentee für alles und jeden anwenden.. danke trotzdem für das video. Heimische Kräuter sollten genutzt werden, aber eben sehr mit Bedacht.

Unsere Samen sind sehr spärlich ( männliche )?

Vielleicht wäre noch ein Hinweis auf den Unterschied zwischen weiblichen und männlichen Brennesseln hilfreich? Weibliche Samen, deren Samenstand herabhängt (im Gegensatz zu abstehenden, männlichen Samen) sind ja die eigentlich - vom Nährwert her - viel wertvolleren Samen.