7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
Пікірлер
@ZulemaMendoza-l6n 3 ай бұрын
Palta licuada con huevo cocido y aceite de oliva 🫒 riquísimo y agregar sal y ya
@cocinaconideas 3 ай бұрын
Excelente idea. La voy a probar!!
@ZulemaMendoza-l6n 3 ай бұрын
Mayonesa de palta
@quintinvaldes5836 5 ай бұрын
Pensé que este vídeo era reciente y me doy cuenta que es de hace 7 años ya rica la palta
@cocinaconideas 5 ай бұрын
Cómo pasa el tiempo, jajaja. Es una receta muy rica, la sigo haciendo de la misma manera!! Nos encanta!! Saludos!!
@matiasantoni5573 6 ай бұрын
Cómo hago para q no me salga así como el 3•er churrasquito , cuando empieza a largar la sangre se hace como un agua
@brisasoria5441 8 ай бұрын
La hice y sabe fea,saludos!
@facunditoelbueno 8 ай бұрын
Hola , cuanto tiempo se puede guardar en la heladera ? gracias
@cocinaconideas 8 ай бұрын
Hola, Yo suelo hacerlo y comerlo en el momento. No suele sobrar😋. Si al momento de hacerlo, la palta está en muy buenas condiciones, podría dejarlo en la heladera hasta la próxima comida. No mucho más que eso. Gracias por escribir el comentario. Saludos!!
@facunditoelbueno 8 ай бұрын
@@cocinaconideas muchas gracias , saludos !
@ZulemaMendoza-l6n 3 ай бұрын
Guárdalo entera te dura varios días ya preparada no
@LeonelaBlock 9 ай бұрын
TOMBIIy
@robertorivadulla312 10 ай бұрын
Yo no sé cómo hacen las verduras a mí se me queman ...les deben ir hechando caldo o algo ..para mí no es fácil....perdón...
@cocinaconideas 10 ай бұрын
Hola Roberto, posiblemente sea porque el fuego está muy fuerte. Para caramelizar la cebolla conviene fuego medio y dejar un tiempo más prolongado (siempre mezclando con la espátula). Si ves que se seca, se puede echar un poco más de aceite o un poco de caldo (esto le va a dar un sabor especial). Espero que te sirva.
Жыл бұрын
Jamás me aburré de las paltas.
@juanarojas7174 Жыл бұрын
Son ricas
@Jessi-ic8ol Жыл бұрын
Yo compré una palta pero estaba re dura
@cocinaconideas Жыл бұрын
Hola, que mala suerte!! Hace unos días, vi un post en instagram en el que mostraba que para darse cuenta que la palta está en el punto justo la parte del cabito debía estar amarillento. Si está verde, es que todavía le falta y si está amarronado es que ya se está empezando a pasar. Un tip que me pareció útil. Espero te sirva y te animes a hacer esta receta de palta que es riquísima!! La preparo siempre que tengo una palta!! Saludos!!
@lilianlamas9243 Жыл бұрын
Gracias!
@javgozzi Жыл бұрын
Que buena pinta tiene !!! ya voy al super de compras para probar, tengo que curar mi planchetta de 1 hornalla, espero salga el 10% de lo que se ve ahi !!! Gracias por la receta y el video !
@cocinaconideas Жыл бұрын
Muchas gracias. Ojalá te haya salido riquísimo!! Saludos y te invito a suscribirte al canal!!
@javierlucchesi4257 Жыл бұрын
Gracias por el vídeo y la receta!!!!
@cocinaconideas Жыл бұрын
Gracias a vos por ver el video. Te invitamos a suscribirte a nuestro canal!! Saludos!!
@javiersarmi 2 жыл бұрын
Me gusta la idea!...la voy a hacer.gracias
@cocinaconideas Жыл бұрын
Excelente!
@mariadevita2981 2 жыл бұрын
Desde uruguay pregunto la palta vaja colesterol malo?
@cocinaconideas 2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por escribirnos, la verdad no te podría responder esa pregunta, no podría responder sobre nutrición y/o colesterol. Te pido disculpas y te invito a suscribirte al canal 👍 Saludos desde Argentina.
@elisabelluzzi1464 2 жыл бұрын
Y la cebolla caramelizada?
@mariajoserojas7374 2 жыл бұрын
Lo haré !!!
@gandolfialcidesmoreno9653 2 жыл бұрын
Para está noche, ya tengo el menú. Creo, que va un buen Chop suey de pollo, después comento, como salió. Creo que la Plancheta da para eso y mucho más. Reemplazare el wok por ella, espero la salsa de soja,no afecte el material.
@cocinaconideas 2 жыл бұрын
Chop suey de pollo queda riquísimo. Costillitas de cerdo, bife de chorizo, hamburguesas caseras, chinchulines, hasta pizza a la planchetta se puede hacer!! Bienvenido a nuestro canal "cocina con ideas" Te invito a suscribirte!! Saludos!!
@gandolfialcidesmoreno9653 2 жыл бұрын
La acabo de estrenar,con medallones de lomo,cebollas blancas y moradas,zanahorias y huevos fritos. Lo hice todo,con fuego bien bajo y con las tapas colocadas,cero humo y olor.Guarnicion de papas fritas al ajillo,un manjar!!!
@cocinaconideas 2 жыл бұрын
Excelente!! Bien completo, me imagino habrá sido una delicia!! Muchas gracias por dejarnos tu comentario!!
@javgozzi Жыл бұрын
Que buena idea las papas al ajillo !! Gracias.
@Franco-zn8qo 2 жыл бұрын
Q feo le queda la música y que mucho le quita de bueno,el sonido al cocinarse.
@cocinaconideas 2 жыл бұрын
Hola Franco. Gracias por tu comentario. Intentaré tenerlo en cuenta para el próximo video de la planchetta. Te invito a suscribirte. Saludos
@LuzMartinez-mu4lx 3 жыл бұрын
Para que vienen,con tapa.y no hay vídeo de usarla con la tapa.
@menaolivera9794 3 жыл бұрын
Se hierve la palta ??
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
No, no se hierve. La cortas al medio, sacas con una cuchara o tenedor la parte interna. Y luego la pisas con un tenedor con mayonesa y limón. Es riquísimo!!
@ImagenTvGuatemala 3 жыл бұрын
👍👍
@Pedro_Gamers_Iutu 3 жыл бұрын
No Me Acordaba de la receta pero me salvaste para ayudarla a una amiga que no sabia que hacer con la palta.. Muy Bueno el tutorial
@miguelangelgonzalez8400 3 жыл бұрын
dice cebolla caramelizada pero no le ponen el azucar
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Hola Miguel, muchas gracias por escribirnos. Por lo menos como lo hago yo, para lograr la cebolla caramelizada no es necesario agregarle azucar. Es cuestión de que se vaya cocinando lento y vaya sacando sus propios jugos y la cebolla tome color doradito y una consistencia blandita. Espero te haya gustado el video!! Saludos!!
@miguelangelgonzalez8400 3 жыл бұрын
gracias por el dato ¡
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
@@miguelangelgonzalez8400 De nada!! Te invito a suscribirte al canal. Muchas gracias!!
@ayimusinvoker870 3 жыл бұрын
que rico amigo
@cocinaconideas 2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@nicolaschmelik 3 жыл бұрын
Pero no es la plancha de la plancheta los derechos de autor te van a cancelar el vídeo xD
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Jaja, espero que no!! Gracias por el comentario y te invito a suscribirte!! Saludos!!
@danubio4486 3 жыл бұрын
A la plancheta y lo primero que veo es una olla
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Jaja, si tenés razón. Bueno es la preparación para que después en la plancheta salga todo más rico!! Gracias por escribirnos y te invito a suscribirte!!
@xmala0ndax 3 жыл бұрын
Son normales esas costritas? me ponen nervioso la quiero impoluta jajaja
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Dejala más tiempo con agua bien caliente y un toquecito de detergente para que se aflojen. Igualmente si quedan, no pasa nada. No le pases esponjita de acero para raspar. No es necesario. Gracias!!
@natsax6351 3 жыл бұрын
que buena idea, le agregaría unos honguitos
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Estoy de acuerdo. Quedaría excelente!! Muchas gracias por tu comentario!! 😀
@edugiovino630 3 жыл бұрын
Me encantó Hace más de un año la compré completa y no sabía usarla Quiero recetas
@cocinaconideas 3 жыл бұрын
Hola Edu, que bueno que hayas empezado a usarla!! En este canal hay varias recetas a la plancheta y en el blog cocinaconideas.com hay algunas más!! Espero te gusten. Aprovecho a invitarte a suscribirte al canal. Saludos.
@karinabarchuk4395 4 жыл бұрын
Es como la línea selecta de la marca Vanoli no?
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Karina, las aceitunas que usé al preparar esta receta son de marca Nucete. Saludos y muy buen año 2021!!
@martapp8848 3 жыл бұрын
@@cocinaconideas no uses Nucete. Manzur se robó la empresa¡¡
@marceloangelsanchezroman3864 2 жыл бұрын
@@martapp8848 jajaja no uses nada que este deribado del petróleo porque las empresas petroleras abusan de los precios jajaja. Que 🤡 son!!!
@micaelacasares3812 4 жыл бұрын
Hola se cura cada vez que la vamos a usar o solo la primera vez que la compramos?
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Micaela, se hace cuando la compras, antes de la primer comida. Si más adelante se te llegará a oxidar luego de mucho tiempo sin uso también se puede volver a curar para recuperarla y volverla a usar.
@gracielafaibischenko7246 4 жыл бұрын
QUE RICO ...ASÍ SE HACE , CON VIDEO Y EXPLICANDO LAS RECETAS PARA LA GENTE QUE NÓ SABE . MUY BIEN. FELICITACIONES ** GRÁ.
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario!! Espero lo prepares, es un plato muy rico!! Te invito a suscribirte al canal. Saludos desde Argentina!!
@javgozzi Жыл бұрын
Tal cual, yo soy de madera en la cocina, estos videos hacen que parezca todo facil.... ya me auto-regale la planchetta... vamos a probar hoy
@DecoEstiloIndustrial 4 жыл бұрын
Me hice una plancheta voy a probarla con esta receta🔥👌
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Muchas gracias!! Que lo disfrutes!!! Es un plato riquísimo que no me canso de preparar una y otra vez!!
@romanca22 4 жыл бұрын
Exquisito
@danielbruno9984 4 жыл бұрын
Muy bieno
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Muchas gracias! Te invito a suscribirte al canal, hace tiempo no publicamos videos pero tenemos en mente muchas ideas y recetas para compartir. Pronto retomaremos y publicaremos más seguido!! Gracias
@luckybamboo8388 4 жыл бұрын
Una desgracia el video.....
@gui2manpro 4 жыл бұрын
Hoy hice pero con aceituna negra, ajo, orégano, sésamo y aceite de oliva, igual me quedo muy rico
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Guido, lo voy a probar en cuanto pueda, me imagino quedó excelente!! Te quería agradecer por tomarte el tiempo de volver a escribirnos y comentarnos cómo te quedó! Gracias!
@gui2manpro 4 жыл бұрын
@@cocinaconideas si muchas gracias, por sus tips de cocina 👩🍳 👨🍳
@gui2manpro 4 жыл бұрын
Se puede hacer igual con la aceituna negra/morada, utilizando el ajo? saludos
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Guido, se puede hacer con aceituna negra y ajo, va a quedar excelente también!! Si querés después de hacerla comentanos cómo te quedó!! Gracias
@javiercristofoli4653 4 жыл бұрын
Como se carameliza la cebolla?
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Javier, para caramelizar la cebolla echas un chorrito de aceite en la plancheta caliente y luego la cebolla picada, revolver y bajar el fuego, corregir aceite de ser necesario y mantener así, mezclando de tanto en tanto hasta que la misma esté lista. Queda exquisito!!
@lalala2842 4 жыл бұрын
Me encantó.....lo voy a hacer mañana....
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola lalala2842 muchas gracias por visitar nuestro video y dejar este comentario!! Te lo recomiendo. Queda muy rico y sabroso!! Te invito a ver más recetas ingresando en cocinaconideas.com. Muchas gracias. Saludos!!
@nataliaalonso9778 4 жыл бұрын
Hola. Una consulta, Al inicio sería fuego máximo o moderado?
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Al inicio fuego fuerte hasta que esté bien caliente, luego lo bajo. Mucho cuidado, quema mucho!
@gladysnunesd 4 жыл бұрын
Hola! En la técnica uno cuando decís repetir el paso 4 o 5 veces, te referís al quemado en el fuego o solo pasar varias veces el papel con aceite?gracias!
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Gladys. La plancheta ya se encuentra muy caliente, así que solo volver a tirar un chorrito de aceite y volver a pasar las servilletas!! Saludos y muchas gracias por visitar nuestro canal!!
@aguilar1388 4 жыл бұрын
Donde compro su pancha Y que tamaño es
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola, es una planchetta de 2 hornallas. La medida real es de 52 cm. de largo por 32 cm. de ancho. La compreé en un negocio local. Una de las marcas de Planchettas más conocidas es: www.laplanchetta.com/ Espero te sirva el dato. Saludos!!
@aianaart3443 4 жыл бұрын
Mucchas gracias por la receta, la preparé, muy fácil y muy rica.
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Queda muy rica. Te lo recomiendo!!
@santocastro3657 4 жыл бұрын
Pampaku
@analiagimenez3372 4 жыл бұрын
Es normal que quede con manchas?? La mia tiene dos usadas esta super manchada
@cocinaconideas 4 жыл бұрын
Hola Analía, es normal. Por ahí tuviste el fuego demasiado fuerte cuando cocinaste. A medida que la vayas utilizando se va a ir emparejando. Gracias por escribirnos y si no estás suscripta te invito a que te suscribas al canal. Saludos!
@vangelf 4 жыл бұрын
muy buenos vídeos, una lastima que no subieron mas
@vangelf 4 жыл бұрын
me sirvió, muchas gracias!