Ich liebe Leute die ihre Arbeit mit so viel Hingabe erledigen. Hut ab." Work is love made visible" Schade dass es aus mit der Bäckerei ist. Viel Spaß beim neuen Abenteuer.
@wernerschmid57278 ай бұрын
9:42 Den Ofen hudeln.❤️ Das habe letztes mal in den 80ern gemacht. Nachher hatte ich immer nen Ofensauger dazu.😄👍
@diddimeisenkaiser993711 ай бұрын
das Handwerkersterben ist politisch gewollt !!!! Deutsche Dumm-Politiker sind am Wohl des Volkes und am Handwerk der normalen Menschen nicht interessiert !!!! -
@adrianamerlini7122 Жыл бұрын
Sehr brav. Complimenti.
@holger_p Жыл бұрын
Ich versteh nicht wie Bäcker auf die Idee kommen, das Menschen früh um 7 ein frisches Brot kaufen wollen. Das ist man zum Abendessen, wenn das um 17 Uhr fertig ist reicht mir das. Wieso stehen die dafür nachts um Eins auf ? So vergraulen sie nur den eigenen Nachwuchs, und nebenbei verkaufen sie den Leuten um 17 Uhr, Brot das schon 12 Stunden alt ist. Sollen sie doch lieber Morgens um 7 den paar Leuten die Brot wollen, das Brot verkaufen, dass sie am Vortag 18 Uhr gebacken haben .Wäre genau das Gleiche. Die ersticken in ihren eigenen Traditionen.
@hanswetter5274 Жыл бұрын
vor vielen Jahren1976 bin auch ich in Lourdes es gewesen!Ich hatte schon sehr lange eine große Sehnsucht,dort zu sein !Als wir dort ankamen ,kam eine ganz große Lichterprozèssion uns entgegen und sie sangen ein Lied!Wir waren so ergriffen, keiner sprach mehr ein Wort !Viele von uns weinten!Es war schon dunkel,deshalb, war alles so ergriffen,!Die kommenden Tage und Stunden werde ich nicht vergessen!Ich wünsche Ihnen noch viele gesunde und glückliche Tage für Ihr Leben,in Gottes Liebe ---------
@giovaclassic3288 Жыл бұрын
Der /die tun mir voll leid. Schein ein cooler Typ zu sein. Mach das Beste draus. 👍
@GamingWithBronko Жыл бұрын
MMEEEDDDDDLLLLLL so ist halt das Leben entweder man geht mit der Zeit oder man geht nach ner bestimmten Zeit !!!
@SaihttamatzE Жыл бұрын
Das Handwerk im allgemeinen STIRB aus.......... es leben die Discounter 👎
@NEWMILLMChJ2 жыл бұрын
Ahil va quvnoq jamoa.Nonlarini havas qildim.
@giuseppeettari16603 жыл бұрын
Naja der Sohn hätte es weiter machen können aber was solls
@erichraderschadt493 жыл бұрын
So eine bäckerei hätte ich gerne
@RyDeRH00k3 жыл бұрын
Ich finds furchtbar traurig..... Aber so ist die Zeit.... Bin froh, noch richtig handwerkliche, mit Liebe zubereitete Backwaren gekannt haben zu dürfen.
@samdlo48944 жыл бұрын
ich weis wie sie alle heisen ich schwöre aber vieleicht privat schutz sorry
@vansachsen3334 жыл бұрын
Den hätte ich gern damals als Meister gehabt ^^
@maltesauer16184 жыл бұрын
Rolf ich habe nicht Vastanden vieso du das Backen auf gehöad hast. Liebe Grüße Valentino Sauer
@DWerweiss4 жыл бұрын
Tolle Sache!!! :-) Hat Spaß gemacht Euch zuzuhören...DANKE!!! :-)
@DrKuebel4 жыл бұрын
Geile Kamera! Welche ist das? Gruß Jan
@MatsSpectral4 жыл бұрын
GoPro Fusion.
@hansjurgen72424 жыл бұрын
Es ist zum weinen.
@294kelvin34 жыл бұрын
der grösste Bäckereibetrieb in Baden Württemberg????????? na?????? genau, Daimler Benz. Dort arbeiten die meisten gelernten Bäcker. Nicht am Ofen, sondern in der Produktion von Autos.
@Grill-Opa-Juergen4 жыл бұрын
Schade keine Bäcker und keine Metzgereien mehr in Bischofsheim. Armes Deutschland 😥
@xx_der_doller_xx93494 жыл бұрын
Die sind grad im meiner Schule 😂
@rudolflippert72534 жыл бұрын
Wieso stirbt das Handwerk? Das der weissen indigenen Personen. Sicher. Aber warum soll Ali nicht einen tollen Laden aufmachen in dem er uns gutes Fladenbrot und afrikanische köstliche Backwaren anbietet? Es wandelt sich eben alles. Black is beautiful und voller Zukunft. Eben bunt!
@irmgardbaumannbaumann66484 жыл бұрын
Traurig,aber wahr. Ich habe noch einen Brotbackautomaten,und werde in Zukunft mein Brot wieder selber backen,mein Sohn macht das schon seit Jahren,sehr erfolgreich übrigens. Das Billigbrot vom Supermarkt schmeckt nicht.
@kekkadakeda94682 жыл бұрын
Ja ich seh auch die ganzen Fladenbrotläden um mich herum aufmachen und die einheimischen Bäcker werden verdrängt. Oh man wie kaputt muss man im Kopf sein, dass man überall seinen Rassismus anwendet um die Welt zu erklären.
@holger_p Жыл бұрын
Na weils bessere Jobangebote gibt, lernt es keiner. Das ist doch verständlich. Und selbst 'Ali' backt nicht früh um 3.
@Pofamous4 жыл бұрын
Ich meine das ganz lieb! Es gibt durchaus kleine Bäcker die den Wandel überlebt haben und total auf Bio umgestiegen sind. Das wäre ein weg dem Kunden erstklassiges Handwerk und erstklassige Rohstoffe anzubieten. In der Kombination kann das den extra Anreiz geben keinen Aufbackdreck zu kaufen. Ich persönlich kaufe auch nicht mehr beim normalen Bäcker, selbst wenn er vorgibt handwerklich zu backen. Ist mir egal. Ich will beides haben...Biomehl und das alte Handwerk.
@49thQuadrant4 жыл бұрын
Ich kann mich wohl glücklich schätzen, noch hervorragende Bäckereien in der Nähe zu haben. Samstag morgens stehen die Kunde dort Schlange!
@294kelvin34 жыл бұрын
Nur von Samstags morgen kann er nicht überleben.
@Redled_Original5 жыл бұрын
Ein paar Jahre habe ich dabei zugeschaut, wie all die ganzen Bäcker und Metzger in meiner Umgebung aufgegeben (das ist das richtige Wort) haben. Geblieben sind die Supermärkte mit den Aufbackbackwaren. Die Leute haben immer weniger in der Tasche und sind obendrein zum Geiz hin erzogen worden. Daran sind sie natürlich auch selbst mitverantwortlich. Beim Brötchen und Brot sparen, aber dann gleich ganz viele davon essen. Das sieht man heute auch deutlich an den aus dem Ruder gelaufenen Figuren. Es liegt doch nicht an den fehlenden Auszubildenen, die alle obendrein noch faul sind. Es fehlt an Ausbildungsplätzen genauso wie an Arbeitsplätzen. Das Aussterben hat wirtschaftliche Hintergründe. Das Handwerk wird nicht mehr geschätzt und dem "Markt" zum Fraß vorgeworfen. Ein knadenloser, neoliberaler Duktus und die Mär vom sich selbst regulierenden Markt gepaart mit dem Geiz des Käufers sind wohl die plausibleren Ursachen für das Verschwinden des Handwerkes. Am Ende werden es sich nur noch die Reicheren (die Minderheit) leisten und denen ist es weitgehend egal, ob dafür ein größerer Aufwand für die Beschaffung notwendig ist. Was viel schlimmer wiegt ist, mit dem Aussterben der Handwerksbetriebe geht auch das über Generationen weitergegebene Wissen um das Handwerk verloren. Damit verbunden ist eine zunehmende Abhängigkeit der Bevölkerung von Großpruduzenten und Konzernen. Das ist kein Zufall und wird politisch unterstützt. Viele junge Menschen können heute nicht mehr kochen oder backen. Das ist ein gesamtgesellschaftliches Dilemma. Ich jedenfalls habe die Konsequenzen schon vor längerer Zeit gezogen und backe weitgehend, neben vielen anderen self made Lebensmitteln mein eigenes Brot.
@geraldmalaysia5 жыл бұрын
Redled , gut erkannt, traurig genug, wenn wieder ein Bäcker aufhören muss. Bei uns haben sie sogar die Bäckerei Berufs Schule für immer geschlossen, weil es keine Bäckereien mehr gibt, die ihre eigenen Lehrlinge ausbilden.
@andreasfuchs14704 жыл бұрын
Ja leider ganz genau weil's überall ein paar Cent billiger ist aber die Qualität sieht anders aus besonders die leckeren Semmeln zum Frühstück werden wir alle vermissen
@atommik24 жыл бұрын
Billig und Viel ist heute Geil, IPhone, Ipad, IWatch, Dickes Auto und Teure Klamotten! Und fressen tun sie Industrie Fleisch, Billigbackwaren mit viel Chemie, oder Nudelsuppen für 15 Cent.... Das ist Deutschland! In ein paar Jahren wenn der Abfluss verstopft ist, der Sicherungskasten blizzt und das Dach Tropft dauert es Monate jemanden zum Reparieren zu bekommen, weil keiner mehr das Handwerk ausüben will, alle nur im Büro hocken wollen und IT machen... Das nur dann keiner mehr da ist der denen zeigt wo der Strom herkommt ist egal..... Dienstleistung ist zu Teuer aber "Marken Sachen" ein muss...
@franklindrebin004 жыл бұрын
1A zusammengefasst 👍
@simoneseibt90025 жыл бұрын
Schade ist das. Mein Sohn macht eine Ausbildung als Bäcker. Er hat in dieser Zeit mal in einer Großbäckerei gearbeitet. Er würde aber das was dort hergestellt wird niemals kaufen. Es schmeckt einfach nicht.Ich kaufe es auch nicht. Das Zeug aus dem Supermarkt ist einfach nur widerlich. Wie kann man sowas nur essen? Zum Glück kann mein Sohn jetzt einiges zuhause selber machen. Das schmeckt sowie so am besten.
@michaelwiedrich44945 жыл бұрын
Und warum macht er denn nicht seine Lehre beim " normalen kleinen " Bäcker, die suchen doch eh wie verrückt nach Nachwuchs. Wenn ich die Chance heute hätte ich würde es sofort machen, wenn ich aus der Schule käme. War schon immer mein Traum, leider habe ich den nicht verwirklicht. Bin " nur " Koch geworden, was mir auch Spaß macht, aber manchmal kann ich mich in den Ar....... beißen es nicht getan zu haben. Ich hatte es damals nach der Kochlehre noch vor, aber damals war ich jung, und wollte auch umherziehen. Na ja ist jetzt vorbei. Heute brauche in meinem Alter ( 51 Jahre )keine Lehre mehr anfangen.Aber Beruf Bäcker, ja, ist schon was, da sieht man, was man getan hat. Viele lernen heut zu Tage den Beruf nicht mehr aus verschiedenen Gründen, aber Backwaren wollen die alle futtern, und am besten noch billig, denn Geiz ist geil in der BRD was das Essen betrifft.
@simoneseibt90024 жыл бұрын
Michael Wiedrich , mein Sohn hat zu einem normalen kleinen Bäcker gewechselt. Backen ist seine Leidenschaft. Es gefällt mir zwar nicht, dass meine Küche am Wochenende immer zur Backstube wird, aber es freut mich auch, das mein Sohn sein Hobby zum Beruf machen will. Er denkt auch schon daran , mal eine eigene Bäckerei zu haben.
@denrox51984 жыл бұрын
Du bist echt gestört.
@michaelwiedrich44944 жыл бұрын
@@denrox5198 Wer ist warum gestört ???
@denrox51984 жыл бұрын
@@michaelwiedrich4494 Ganz normale Lebensmittel als widerlich zu bezeichnen, ist gestört.
@artemparshin44845 жыл бұрын
Видишь ! kzbin.info/www/bejne/pKjEqZqAeJatmqM
@nintendoost43654 жыл бұрын
like i would like ur vid
@alsenwulf5 жыл бұрын
So stirbt das Handwerk langsam aber sicher ... nicht nur in der Backbranche. Die Jugend wird zur Faulheit erzogen, von ein paar guten Ausnahmen abegesehen.
@thelastlurch5 жыл бұрын
Naja Faul ist relativ es wurde jahre sehr hart gesagt man soll STudieren . Nun studieren alle und keiner will mehr die schlecht bezahlten jobs ^^
@MrWeizenbrot5 жыл бұрын
ich würde nicht sagen das es stirbt es wird nur Massiv schrumpfen und wahrscheinlich nur noch im Luxusbereich aktiv sein
@bernburgercream12723 жыл бұрын
Meine Worte👍
@madelenixe5 жыл бұрын
so schade... bei uns gibt es auch nur noch aufbackstationen :(
@hansb.85 жыл бұрын
Hmmmm, alles so lecker!!!!! Was immer ihr auch macht, euch allen alles gute!