2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
Пікірлер
@KhalidAbdulla-u1x 13 сағат бұрын
درست ميكنم پوك ميشه وپودري ميشه
@maryampourhosein7938 7 күн бұрын
ببخشید من با این روش درست کردم باز در مرحله سوم ماستم شل شد و برید مثل مرحله اول و دوم سفت نمیشن جای گرم هم گزاشتم مشکل از کجاست؟ممنون میشم راهنمایی کنید
@siro3623 6 күн бұрын
سلام. چقدر خوب که تونستید اون مایه اولیه رو به دست بیارید. احتمال زید می دم در یک کشور یا در یک هوای سرد این کار رو کردید. در این موارد می تونید شیر رو چند درجه بیشتر گرم کنید. و ابتدا مایه رو با کمی از شیر گرم شده مخلوط کنید بعد به شیر گرم بزنید که دمای شیر رو پایین نیاره. افرین به شما که به سلامتی خودتون و خانواده اهمیت می دید و این کار سخت رو با پشتکار ادامه می دید. موفق باشید
@hamidehdavaris 7 күн бұрын
خانم چقدر آروم و‌کند توضیح دادی حوصله ام سر رفت
@siro3623 6 күн бұрын
سلام آقای حمید. می تونستید یا دور تند بگذارید یا کلا کانال رو ترک کنید گرامی
@عبدالصمدمسعودنیا 16 күн бұрын
با سلام خوشحال شدم که صدای هموطن عزیز خود رو شنیدم یه سوال دارم میشه از ماست های پروبیوتیک شرکتی به عنوان مایه ماست پروبیوتیک استفاده کرد
@siro3623 12 күн бұрын
سلام مرسی از شما. بله اگه به مارکی که می خرید مطمئن هستید حتما
@bestasiancooking 28 күн бұрын
خیلی عالی آموزش دادین خوش هستم که با شما پیوستم 😊❤👌
@siro3623 26 күн бұрын
زنده باد
@YaldaMoshref Ай бұрын
روحشون شاد. ممنون❤
@siro3623 26 күн бұрын
خدا رفتگان شما رو هم قرین آرامش کنه. سپاس
@Dr.zohrehhosseini-h9u Ай бұрын
Bu arada, diğer sevgili KZbinr'lar da Sarshir Yahmin Qeimaq'ın yaptığının aynısını yaptı. Onların talimatlarını aynen kopyalayanın ve taklit edenin siz olduğunuz oldukça açık, bu yüzden KZbin'daki meslektaşlarınızı bunu yaptıkları için suçlamaya çalışmayın. görüntülemeler 🤨🤨
@siro3623 26 күн бұрын
من خودم هم این روش را از کانال شکلات سیاه یاد گرفته ام و سالها با آن کار کردم. حالا شما اگر اینقدر متخصص یوتیوب هستید که همه کانال ها را چک کردید دیگه من چرا باید با شما بحث کنم. شما خودت افغانستانی هستی ولی حاضر نیستی به فارسی بنویسی و به ترکی برای من نوشتی اول بگرد و از هویت واقعی خودت لذت ببر بعد دنبال اورجینال یک دستور سرشیر در یوتیوب باش بنده خدا!
@D.EDD123 Ай бұрын
❤❤❤
@siro3623 Ай бұрын
💕
@D.EDD123 Ай бұрын
فاتحه هم فرستادم ❤❤
@siro3623 Ай бұрын
مرسی عزیزم❤️
@D.EDD123 Ай бұрын
باسپاس عالیه روح مادرتون شاد باشه انشالله
@siro3623 Ай бұрын
مرسی گلم و روح درگذشتگان شما هم شاد ❤️
@malibokhar5238 Ай бұрын
❤❤❤Ok
@siro3623 Ай бұрын
سپاس 💐
@IranAghili-z4m Ай бұрын
سلام عزیزم ممنون بابت اموزش ماست پروپیوتیک❤ میخواستم ببینم تا چند روز موندگاری داره تو یخچال
@siro3623 Ай бұрын
مثل همه ماست هاست عزیزم فرقی نداره. البته یه خرده ترش تر از ماست بازاری هست
@danialalipour2094 Ай бұрын
بسیار عالی! جسارتاً، آیا امکان دارد این محصول بهشتی را با دستگاه میکس کرده و به روش لواشک خشک کرد؟
@siro3623 Ай бұрын
خواهش می کنم بله به شرط اینکه میوه های خشکتون قبلش هسته گیری کرده باشید. نوش جان
@MinaJamali-p3e Ай бұрын
سلام از پارچه میشه استفاده کرد
@siro3623 Ай бұрын
پارچه نازک بله حتما
@fatemehsadeghi3088 Ай бұрын
مرسی❤
@siro3623 Ай бұрын
زنده باشی
@afshinramezani4948 2 ай бұрын
اصلا چه شربتی بمالیم؟ نحوه درست کردن شربت؟!! همه میگن خنک شد شربت بمالین شما میگی داغ داغ شربت بزنین😮😮!!
@siro3623 Ай бұрын
قربونت توی فیلم گفتم کمی عسل با اب مخلوط کنید روش بمالید . این اختیاریه. چون کرم وسطش شیرین هست. اگه دوستان معتقدند باید سرد بشه ، خب همین کار رو بکنید دوست گلم .
@afshinramezani4948 2 ай бұрын
نپسندیدم
@siro3623 Ай бұрын
مرسی که نظرت رو گفتی گلم. قرار نیست همه از کارمن خوششون بیاد. موفق باشی
@ZarinFarahani 2 ай бұрын
تشکر 🎉🎉🎉
@siro3623 Ай бұрын
زنده باشی
@FatemehShirali-y8f 2 ай бұрын
کارتون عالیه خانوم فرزانه عزیز،شادوموفق باشید.❤
@siro3623 Ай бұрын
لطف دارید فاطمه جان . موفق باشی
@minooeftekhari8638 2 ай бұрын
بسیارعالی .فقط تخم کتان برای کیانیکه کیست دارند مناسب نیست جایگزینش چیه
@siro3623 Ай бұрын
خواهش می کنم. عزیزم تخم کتان ماده ای هست که در واقع به خاطر لعابی که داره باعث چسبندگی مواد میشه اگه مثلا تخم شربتی رو اضافه کنید شاید به نتیجه مشابه ای برسید. موفق باشید
@taherehzangeneh-m3g 2 ай бұрын
سلام خیلی از محبت شما سپاسگزارم من شیر محلی می‌خرم و باید بیست دقیقه بجوشونم ایا اشکال داره چون شما گفتید دمای شیر ۹۰ بشه ممنون میشم جواب بدید
@siro3623 2 ай бұрын
سلام دوست عزیز نه مشکلی نیست حتما شیر محلی رو بجوشونید ولی برای درست کردن این ماست وقتی سرد بود دوباره بگذارید به دمای 90 برسه
@بانویبختیاری-ي2ق 3 ай бұрын
دست تون طلا بابت آموزش خوب تون این مایع اضافه که فرمودید هفت بار دیگه میشه باش ماست درست کرد کجا نگهداری بشه که خراب نشه
@siro3623 2 ай бұрын
سلام بانو جان مایه ماست رو نمی تونید به صورت دراز مدت نگهداری کنید. بهتره نوش جان کنید یا باهاش نون مخمری درست کنید. من منظورم ماستی هست که به دست آوردید. دفعه بعد می تونید با حفظ خواص پروبیوتیک به عنوان مایه برای ماست بعدی استفاده کنید و از ماست دوم برای ماست سوم و همین طور تا هفت بار تقریبا خواص مشابه ای داره ولی هر بار کمتر میشه و باز باید از اول این مایه پروبیوتیک رو درست کنید. موفق باشید بانو جان
@KOOROSH_KABIR-p2t 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤🎉
@nahidrostaminejad9656 5 ай бұрын
صفا باشه
@siro3623 5 ай бұрын
ممنون دوست گرامی
@taheremirzae7320 5 ай бұрын
دوست عزیز من یه سوال ازت دارم.ترشک چقد مدت طول می‌کشد تا یخچال بزار. خراب نمیشه.
@siro3623 5 ай бұрын
تقریبا تا دو هفته توی یخچال و تا سه هفته در ظرف شیشه ای استرلیزه شده میمونه. بسته به میزان آبی داره که میوه ها به خودشون جذب میکنه . البته میشه فریزش کرد ولی خب بستگی داره به سلیقه و تمایل شما به سلامتی. چون من شخصا دوست ندارم همه چیز رو فریز کنم . موفق باشی
@taheremirzae7320 5 ай бұрын
دمت گرم دوست عزیز ممنون
@siro3623 5 ай бұрын
@@taheremirzae7320 زنده باد
@bahram773 6 ай бұрын
سلام سر کار خانم فرزانه خسته نباشید خیلی اطلاعات جالبی ارائه فرمودید سپاسگزارم از شما 🌹
@siro3623 6 ай бұрын
سپاس از شما
@malihezarbafian9050 6 ай бұрын
عالیه 😋😋😋😻😻😻😻
@siro3623 6 ай бұрын
جای شما خالی
@maryamanvaspour5389 6 ай бұрын
درست کردم دوست نداشتم 😢❤
@siro3623 6 ай бұрын
متاسفم . ولی اگر گلوتن فری نیستی می تونی یه مقدار توش ارد گندم اضافه کنی به جای نشاسته
@simagh6727 7 ай бұрын
عالی عالی ممنون از شما واقعا کارت عالیه
@siro3623 7 ай бұрын
زنده باشید
@monirehamiri1725 7 ай бұрын
خسته نباشید عزیزم من امشب برای اولین بار که همچین ویدویی دیدم و خیلی برام جالب بود من از خدمتتون یک سوال داشتم در فروشگاه پیش من فقط انواع توت یخ زده موجود هست آیا من میتوانم ترشک خانگی درست کنم اگر اره لطفا راهنماییم کنید ممنونم از شما
@siro3623 7 ай бұрын
درود ، بله برای درست کردن سس اصلا نیاز که میوه ها تازه باشند. اما دقت کنید اگر طعم ترش دوست دارید میوه های ترش مزه را انتخاب کنید و بجوشانید و بعد روی میوه های خشک بریزید
@minenobari8936 7 ай бұрын
بسیار عالی ترکیه
@siro3623 7 ай бұрын
سپاس
@saderatdarya3947 8 ай бұрын
Thank you.
@siro3623 8 ай бұрын
💐
@MariM-g2z 8 ай бұрын
ممنون .❤چرا شیر را نمیجوشانید..؟چون شیر محلی را باید خوب بجوشانیم
@siro3623 8 ай бұрын
بله دقیقا همینطوره شیر محلی رو باید جوشوند ولی شیر من همانطور که گفتم محلی نیست. شیر پاستوریزه است. البته شیر محلی رو می تونید اول بجوشونید بعد از اینکه کاملا جوشید دوباره این پروسه رو براش انجام بدید. موفق باشید گلم
@MariM-g2z 8 ай бұрын
❤❤سپاس
@Dorna891 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@siro3623 8 ай бұрын
💐
@FatemehShirali-y8f 8 ай бұрын
عالی،مرسی ودرودبهتون.❤❤
@siro3623 8 ай бұрын
زنده باد
@FatemehShirali-y8f 8 ай бұрын
درود ب شماعزیز،شب قبل بارسپیه شمامرغموتوفرآماده کردم عالی شد،مرسی عزیزم.❤❤
@siro3623 8 ай бұрын
@@FatemehShirali-y8f چقدر عالی . خوشحالم که نتیجه خوبی گرفتی و مرسی که به من هم گفتی
@marziesoleimanpoor7428 8 ай бұрын
سلام بانو،،میخواستم ببینم از شکلات صبونه میشه استفاده کرد،اینجا نوتلا گرونه،ممنونم
@siro3623 8 ай бұрын
درود . آره فکر کنم مشکلی پیش نیاد مهم اینه که یخ بزنه عزیزم
@samacakee 2 ай бұрын
آره میشه من امتحان کردم دستورشم تو کانالم هست
@fa3265 9 ай бұрын
درود بر شما شیر زن
@siro3623 8 ай бұрын
✌️
@ذوریهقرهقاش 9 ай бұрын
دانلود نمیشه کرد
@siro3623 9 ай бұрын
یعنی براتون پخش نمیشه؟ فیلم های یوتیوب رو نمیشه دانلود کرد مگر اینکه اشتراکش رو قبلا از یوتیوب خریده باشید
@scharifscharif2474 9 ай бұрын
Super 😊
@siro3623 9 ай бұрын
thanks
@nozhanrashidiasl8222 9 ай бұрын
بسیار مفید بود.... سپاسگزارم 🌹🌹🌹
@siro3623 9 ай бұрын
مرسی
@calcio2610 9 ай бұрын
این نان خمیر مایه ندارد؟
@siro3623 9 ай бұрын
نه دوست عزیز . در مدل سنتی خمیر مایه نمی ریزند
@calcio2610 9 ай бұрын
@@siro3623 حتما درست می‌کنم خیلی دلم برای نون قاق های بچگی تنگ شده نان هایی که الان درست می‌کنند آن مزه را نمیده
@siro3623 9 ай бұрын
اره متاسفانه فقط شاید توی مشهد بشه پیدا کرد. اینم خیلی راحت هست فقط کمی حوصله می خواد. امیدوارم تجربه خوبی داشته باشی
@mayahulsmeier-gh7wx 9 ай бұрын
مرسی
@siro3623 9 ай бұрын
زنده باد
@mehmanseven 10 ай бұрын
ابلح نادان قیماق نیستو قای ماق است به زبان ترکی آذری. قیماق یعنی قصد جان کسی را داشتند رحم نداشتن.
@siro3623 10 ай бұрын
شما دانا ، شما زبان دان. شما هم اگه ناراحت نمی شی بدون که ابلح غلط هست ابله خان و این جا هم سایت آموزش زبان ترکی یا آذری یا فارسی نیست
@sarahaddady6044 10 ай бұрын
دستور عااالي بود فقط يكً اشتباه بزرگ داشتيد بهيج وجه نبايد مخمر رو در آبكش فلزي صاف كنيد اب كش بايد پلاستيكي باشد يا از پارچه استفاده كنيد چون فلز باكتري زنده رو در مرحله مخمر( مرحله ١ يا ٢) ميكشد.
@siro3623 10 ай бұрын
مرسی از راهنماییتون ولی من تا حالا به مشکل برنخوردم و باکتری همیشه فعال مونده. استفاده از وسایل پلاستیکی رو هم نمی تونم خیلی توصیه کنم چون چوب و فلز قطعا سالم تر هست ولی به هر حال ممنونم که وقت گذاشتید و تجربه اتون رو در اختیار من قرار دادید
@RoyaSedighi-x8d 10 ай бұрын
سلام من نان برنجی را با دستور پخت شما درست کردم خیلی عالی شد بسیار لطیف ولذیذ وخوش عطر واقعا ازتون ممنونم که این رسپی خوب را گذاشتید روح مادرتون شاد برای ایشون هم طلب آمرزش کردم وفاتحه فرستادم باز هم‌متشکرم❤
@siro3623 10 ай бұрын
درود به شما واقعا خیلی خوشحالم که از پختن این شیرینی تجربه خوبی داشتید . منم در حال درست کردنش برای سال جدید هست. خدا اموات شما رو بیامرزه. سال نوی خوبی براتون آرزومندم
@MasoomeHayati 10 ай бұрын
ببخشید بدون الو هم میشه یانه دلم خواست منم میخوام
@siro3623 10 ай бұрын
عزیزم با الو خیلی طعم ملس و خوبی پیدا می کنه ولی اگه در دسترس نداری از رب آلوچه یا رب انار هم می تونی استفاده کنی. کافیه یه مقدار رقیقشون کنی و روی حرارت بگذاری با توجه به ترشی مورد نظرت شکر یا نمک اضافه کنید و بعد بریزی روی میوه های خشک
@MasoomeHayati 10 ай бұрын
عالی بود
@siro3623 10 ай бұрын
مرسی دوست عزیز
@تنها-ص3ر 10 ай бұрын
دست شما درد نکنه ممنون از شما ❤❤❤❤❤❤❤
@siro3623 10 ай бұрын
سپاس دوستم
@hamidehkarimi5465 10 ай бұрын
دست شما درد نکنه. خیلی دنبال یه دستور خوب بودم. امسال عید با این دستور درست می‌کنم. حتما خوب میشه. ممنون
@siro3623 10 ай бұрын
خواهش می کنم . امیدوارم به بهترین نتیجه برسید و سال نوتون پیشاپیش مبارک باشه