![[ 카페 레시피 ] vlog 생과일 블루베리바나나주스 황금비율 레시피ㅣ생과일주스ㅣ홈카페 레시피ㅣ바나나 블루베리](/img/o.gif)
Жыл бұрын
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Пікірлер
@s.y.g9549 3 күн бұрын
설탕넣은 키워?
@김경섭-i6o 6 күн бұрын
블루베리씻어서 드셔야합니다
@kr4746 9 күн бұрын
hot에서 제가 기계가 없어서 궁금한 점이 있는데 연유라떼나 녹차라떼의 경우 가루를 우유에 넣은 채로 스팀 주둥이? 넣어서 돌리나요? 아니면 스팀우유 다 만들고 나서 나중에 따로 연유나 녹차 푼 물을 넣나요?
@Ulalla_tv 9 күн бұрын
녹차라떼의 경우에는 아이스는 그냥 찬우유에 녹이고(팔은 좀 아픕니다ㅠ)따뜻한 녹차라떼는 스팀한 우유로 녹였습니다! 연유라떼는 에스프레소 샷이 뜨거워서 연유에 바로 샷을 받아서 샷으로 녹여서 우유에 같이 부어주면 더 맛있습니다~☺️
@kr4746 9 күн бұрын
@@Ulalla_tv 항상 감사드려요!
@kr4746 9 күн бұрын
유랄라님!!! hot 음료 레시피도 따로 올려주시면 안 될까요?
@Ulalla_tv 9 күн бұрын
바닐라라떼 핫은 시럽 한번 반만 넣으시면 됩니당^^참고해주시구 궁금한것 있으심 언제든 댓글 남겨주세요~~☺️
@조윤석-o7n 12 күн бұрын
원두 뭐쓰심?
@Ulalla_tv 12 күн бұрын
테라로사 에스프레소 블랜드입니다~~^^
@영희이-t8o 14 күн бұрын
시럽은 안넣어도 되나요?
@Ulalla_tv 14 күн бұрын
영상에는 시럽안넣었는데 시럽 반펌프나 한번 넣으시면 더 달달하니 맛있습니다^^☺️
@영희이-t8o 14 күн бұрын
@@Ulalla_tv 네 감사합니다~
@Ulalla_tv 13 күн бұрын
@@영희이-t8o 네 감사합니다 좋은 하루 보내세요😍
@성이름-r8z9n 17 күн бұрын
24온스 면 몇펌프 넣어야할까요!???
@Ulalla_tv 17 күн бұрын
제가 22온스로 밖에 안해봐서 정확하지는 않지만 이 레시피 대로 만드시고 4펌프 그대로 하시고 냉동 과일을 하나 더 넣으시고 얼음을 몇개만 더 넣어서 가시면 될 것 같습니다! 한번 만들어보시구 궁금한 점 있으시면 언제든 댓글 주세요! ☺️
@kr4746 18 күн бұрын
저번부터 궁금하던건데 이 경우에는 그냥 얼그레이 에이드 아닌가요??? 레몬 얹어서 레몬에이드라고 해도 되는 걸까요? (태클 아니고 궁금해서 입니다 ㅠ) 그리고 궁금한게 레몬 슬라이스는 잘린걸 구입하시나요? 혹은 직접 자르시나요?
@Ulalla_tv 18 күн бұрын
얼그레이 에이드라고 하셔도되요~~~레몬 넣어서 얼그레이 레몬에이드라고 했는데 가끔씩 손님들이 물어보시긴 했어요~~!!레몬은 생레몬 사서 하루에쓸양만큼 직접 잘라서 통에 담아서 사용했습니다^^궁금한거 있으시면 언제든 댓글 주세요~☺️
@kr4746 19 күн бұрын
유랄라님~ 본문에 적혀있기는 한데, 진짜 냉장보관 5일밖에 안되나요? 한 한달정도 되면 메뉴에 생각해 보겠는데 8ㅁ8 너무 짧은거 같아요. (창업하지 않았고 준비중인데 많이 도움 받고 있어요 항상 감사드립니다!)
@Ulalla_tv 19 күн бұрын
일주일 넘게 보관은 가능한데 너무 오래 보관하면 바질이 좀 시들해져서 비쥬얼이 좀 안좋더라구요ㅠ그래서 5일정도가 적당한 것 같습니당! 좀 번거로우실거 같으면 토마토철에 시즌 메뉴로 반짝으로만 운영하셔도 좋으실거 같아요~감사합니당~~☺️
@문혜수-b8v 23 күн бұрын
안녕하세요~~이걸로 아샷추도 만들수있나요? 비율똑같이하고 샷만 넣으면 되는걸까요~~?
@Ulalla_tv 23 күн бұрын
네네~~~아샷추 아이스티 레시피대로 만드시고 샷만 추가하시면 됩니당~~!!☺️
@문혜수-b8v 23 күн бұрын
@@Ulalla_tv 감사합니다!!너뮤맛있어용
@Ulalla_tv 23 күн бұрын
@@문혜수-b8v 정말 감사합니당☺️추석 연휴 잘 보내세요~~^^
@raehyun2 26 күн бұрын
생강가루 대신 마늘 많이 넣어도 되나염?
@김지혜-c5b 27 күн бұрын
우유가 얼마나 들어간건가요??
@Ulalla_tv 27 күн бұрын
우유 225ml 들어갔습니다~~^^☺️
@nara9136 28 күн бұрын
망고쥬스 망고시럽 그램수로 얼마나되나요?
@Ulalla_tv 28 күн бұрын
@@nara9136 한펌프 25-27g정도라서 망고쥬스는 50-55g정도 넣으시면 됩니다~~^^참고해주세요☺️
@찌-w3m Ай бұрын
무슨 망고를 아끼듯이 ㅋ
@천라이언 Ай бұрын
카페에서 파는 미숫가루는 얼음이 너무 많음. 다른 음료도 마찬가지
@cafe_hereyeogi Ай бұрын
토마토 바질에이드 너무 맛있을 것 같아요~!!! 🍅
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@cafe_hereyeogi 감사합니당~~~넘 상큼하니 괜찮았어요!!!한번 만들어보세용 맛있었으면 좋겠습니당☺️
@kr4746 Ай бұрын
드리즐 소스는 어디 꺼 인가요? 기라델리 카라멜 소스를 그냥 통에 넣은 것 인가요?
@Ulalla_tv Ай бұрын
네 기라델리 소스를 통에 넣어서 드리즐 하시면 됩니당^^☺️
@승연신-f9d Ай бұрын
미숫가루라떼는 달달할까요?
@Ulalla_tv Ай бұрын
넵 설탕이 들어가서 좀 달달 합니다~덜 달게 하시려면 설탕 양을 줄이셔서 만드시면 됩니다^^☺️
@아름답게-f8e Ай бұрын
설탕을 들어붙냉 헉....😝
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@아름답게-f8e 단맛 싫으시면 설탕 빼고 만드시면되요~^^
@해와달-l3b Ай бұрын
레몬에이드 파우더 어떤 제품인지 알려주세요~~ㅠ 링크가 지워졌어용~~
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@해와달-l3b link.coupang.com/a/bOxqvI 다시 올려놨습니다!!^^말씀해주셔서 감사합니다☺️
@해와달-l3b Ай бұрын
제가 12온즈로 잘못 주문하여ㅠㅠ 이 컵으로 비율을 어떻게 하면 좋을까요? 그리고 블렌더가 없을경우에도 어떻게 할지 궁금해요ㅠㅠ
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@해와달-l3b 그럼 양을 제 레시피의 반정도만 하시면 될 것 같습니다! 집에서 드시는거면 블렌더 없을 경우에는 그냥 농축액과 시럽만 사용하셔서 하는 수 밖에 없을 것 같습니당 ㅠ 거기에 자몽 알갱이 좀 넣어서 드시면 비슷하게 맛이 나을 것 같아요~!!참고해주세요☺️
@해와달-l3b Ай бұрын
@@Ulalla_tv 끼야~ 친절한 답변 너무 감사합니다:) 좋은 하루 보내세요.
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@해와달-l3b 감사합니다^^좋은 하루 보내세요~~☺️
@안녕동복카페 Ай бұрын
유랄라님 재밋게보고있어용'-' 늘감사하게 ㅜㅜ 많이배워가요 혹시 유자히비스커스티 따듯한것도 레시피 똑같이하면될까요? 아니면 아이스전용메뉴일꺼요?^^
@Ulalla_tv Ай бұрын
넘넘 감사합니당☺️따뜻한 것도 똑같이 하시면되요~예전에 손님들이 따뜻한게 좀 더 진하게 느껴져서 더 맛있다고 하시더라구요~참고해주시구 궁금한 것 있으시면 언제든 댓글 주세요~^^
@이은영-g9v Ай бұрын
스무디 딸기랑 망고 과일 혹시 몇그램 정도 될까요?
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@이은영-g9v 딸기는 큰거 2-3알 정도 넣어주시면 되고 망고는 5-6알 정도 넣어주시면 되요! g수는 정확히 몰라서 갯수 남깁니당☺️
@도토리묵-x4c Ай бұрын
개인카페 시작한 초보입니다 ㅜㅜ 혹시 저렴한 원두로는 어떤게 좋을지 여쭤봐도 괜찮을까요? 유랄라님이 추천해주시는거라면 좋을것같아서요 ㅜㅜ
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@도토리묵-x4c 솔직히 말씀드리자면 제가 사실 원두쪽으로는 잘 모르긴 한데 초보이시라면 길게 보고 너무 저렴한 원두보다는 중간 가격 정도로 평타 칠수 있는 맛의 원두를 선택하시는 것을 추천드립니다~! 프릳츠도 원두 납품 하는 걸로 알고 있고 서울이시라면 신설동에 앤드롱이라는 카페가 있는데 여기도 로스팅 카페로 알고 있어요! 여기 커피가 정말 맛있습니다! 한번 문의해보셔도 좋을것 같습니당~그리고 제가 올려드린 더치 영상에 더치 납품 하시는 업체도 원두를 로스팅 하시는데 원하시는 맛과 가격 말씀 드리면 맞춰서 볶아주시더라구요! 참고해주시구 11월6일에 코엑스에서 카페쇼도 하더라구요~가게 하시더라도 꼭 가보시는 것을 추천드려요 정보릉 정말 많이 얻으실 수 있어요~직접적인 도움이 못되어 죄송합니당ㅠ참고햐주시고 혹시 궁금한거 있으시면 언제든 댓글 달아주세요~ ☺️
@도토리묵-x4c Ай бұрын
@@Ulalla_tv 헐... ㅜㅜ 정성스러운 답변 정말 감사합니다 도움이 정말 많이 된 것같아요 감사합니다 !!
@Ulalla_tv Ай бұрын
@@도토리묵-x4c 언제든 궁금한것 있으시면 댓글 주세요~^^감사합니당☺️
@김은지-n8v Ай бұрын
이거 해먹어 봤는데 지금까지 알려주신 음료 중 넘버원입니다ㅋㅋ 근데 방울토마토까지 먹으려면 숟가락도 드려야 할 것 같아서 판매는 고민 중입니다ㅠㅠ 만든 청은 가족들이 다 먹어서 벌써 없어졌어요ㅋㅋㅋ 방금 또 만들어서 냉장고에 넣어놨어요 캠핑장이나 고깃집에서 판매 할 수 있댜면 판매 강추합니다 고기 먹고 한모금 딱하면 고기가 무한으로 들어가요ㅋㅋ 아 그리구 저번 영상인 블루베리바나나주스도 판매 잘하고 있어요 ㅋㅋ 아이들한테 인기 좋더라구요 영상 자주 올려주세요 랄라님 항상 감사합니다🫰
@Ulalla_tv Ай бұрын
역시 은지님 후기 진짜 최고이십니당👍늠늠 감사해요💕간간히 신메뉴 올릴께요~~대박나세용 화이팅입니다☺️
@방혜림-j1l 2 ай бұрын
일리말고 다른커피내려서 해도괜찮을까요?
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
넵! 라떼는 약간 신맛이 점 나는 원두로 진하게 투샷으로 만드시는거 추천드려요~! ☺️
@방혜림-j1l 2 ай бұрын
일리커피말고 다른걸로도 괜찮을까요?
@서아영-q3f 2 ай бұрын
꼭지랑 위쪽부분 잘라내시던데 꼭 제거해야되나요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
네넵 ㅠ 꼭지 위쪽 부분이 좀 식감이 거칠어서 전 다 잘라내고 사용했습니다~~☺️참고해주시구 궁금한거 있으시면 댓글 주세요~~
@soundshg1663 2 ай бұрын
안녕하세요 영상 보고 도움 정말 많이 받았어요! 정말 감사합니다. 궁금한 게 있는데 테라로사 원두를 사용하면 테라로사 원두를 사용한다는 홍보물? 같은 걸 주나요? 아니면 직접 제작해야 하는지 문의드려요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
업체에 사업자 등록하고 따로 요청하면 미니 베너같은거를 주시더라구요~!! 쓰게 되신다면 도매 담당하시는 분께 전화하셔서 요청하시면되요~원두가 정말 맛있는데 많이 비싸서 신중하게 생각해보셔요~~☺️
@soundshg1663 2 ай бұрын
@@Ulalla_tv 가게 이름을 넣으려면 제작해야 하는거죠? 답변 감사합니다. 신중하게 생각해볼께요!
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
@@soundshg1663 넵 가게 이름 넣으시려면 제작 하셔야될 것 같습니당~비즈하우스 사이트 추천드려요! 저렴하고 편집도 쉽더라구요~~☺️감사합니다^^
@_Tidian 2 ай бұрын
딱히 설탕같은게 안들어가는거였군요!? 이건 사먹을때 항상 엄청 달달해서 뭐 넣는줄알았어요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
녹차 파우더 안에 단성분이 섞여 있어서 단맛이 납니당~~☺️
@_Tidian 2 ай бұрын
@@Ulalla_tv 아 맞네요 녹차가루는 100% 녹차고 파우더는 10~20% 정도만 녹차고 나머지는 당분 및 기타 성분이여서 단맛이 나는거였네요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
@@_Tidian 네넵~~~^^☺️
@김은지-n8v 2 ай бұрын
오랜만이에요 랄라님ㅠㅠ이건 미쳤다 꼭 해볼게요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
오랜만이에요!!!은지님 넘 반갑습니당🥰 생각보다 만들기도 쉽고 맛있더라구요~~여름 신메뉴로 한번 만들어보세요~~맛있었음 좋겠네용❤️항상 화이팅 입니데이~~
@자유로운영혼-r9x 2 ай бұрын
더치커피로 뜨아랑 뜨라떼 가능한가요? 구매해보기전에 궁금해서요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
저는 판매 했었어요~물도 기계물로 엄청 뜨겁게 해서 나갔고 우유 스팀도 좀 뜨겁게 해서 나갔습니다! 그리고 손님들한테 미리 더치 따뜻한 음료는 좀 덜뜨거울수 있다고 말씀드리고 나갔습니당^^☺️
@자유로운영혼-r9x 2 ай бұрын
@@Ulalla_tv 대답 빨리해주셔서 감사드려요^^ 아메대신 디저트 전문이라 더치로만 판매해볼까해서요 항상 잘 보고있어요^^
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
@@자유로운영혼-r9x 맛있을거에요! 더치 드시던 분들은 더치 원액으로도 많이 사가셨어요~~^^화이팅입니다☺️궁금한거 있으심 언제든 댓글 주세요~
@최세아-b1x 2 ай бұрын
안녕하세요^^ 망고 스무디 시럽도 같은 세미꺼 쓰셨나요?? 블루베리 망고 만들고 있는데 너무 달기만 하고 ㅠㅠ 맛을 못 찾고 있어요
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/oXLbY2WfbJh1eZo 망고스무디는 레시피 참고해주세요~~스무디는 모두 세미꺼 사용했었어요^^☺️
@최세아-b1x 2 ай бұрын
지금 카페 준비중인데 우연히 보게 되었어요^^ 레시피 몇개만 써도 될까요??
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
네네 물론이죠~~맘에 드는 레시피 다 사용하시면 됩니당~~^^궁금한거 있으시면 댓글 주세요~감사합니당☺️
@jumie92 2 ай бұрын
청량하고 맛있을거같아요❤❤도전!
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
생각보다 만들기 쉽고 여름에 딱입니당~~~☺️
@asmr6505 2 ай бұрын
초코랑 모카랑 무슨 차이예요? 같은거예요?
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
음료 말씀하시는 건가요?^^초코는 커피가 안들어간 메뉴이고 모카는 에스프레소가 들어간 커피메뉴입니다~~☺️
@캐롯캐롯-u2m 2 ай бұрын
늘 힘이 되는 영상 감사히 보고있습니다. 16온스 아이스로 할때 우유와 밀크티베이스 양은 어떻게 될까요?
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
감사합니다~~영상 레시피 대로 하시면 됩니다~~~^^궁금한거 있으시면 언제든 댓글 주세요☺️
@캐롯캐롯-u2m 2 ай бұрын
테이크아웃으로 나가는 음료들 라떼들, 에이드들 모두 잘 섞어서 손님께 드리나요? 핫, 아이스 모두요? 😊❤
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
네 저는 다 섞어 드렸습니당! 그래야 제맛을 느끼실 수 있을 거 같아서요~~참고해주세요~~☺️궁금하신거 있으심 언제든 댓글 달아주세요~😍
@영희이-t8o 2 ай бұрын
미숫가루 양은 50그램인가요?.
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
네 계량스푼으로 두스푼인데 30g정도 됩니다~~☺️
@영희이-t8o 2 ай бұрын
@@Ulalla_tv 네 감사합니다~♥
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
@@영희이-t8o 좋은 저녁시간 보내세요~☺️
@_ordinarydays337 2 ай бұрын
유랄라님 덕분에 메뉴 도움 많이 받고 있습니당!!❤ 감사합니다 ~~~!
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
도움되셨다니 정말 좋습니당~~~댓글 넘넘 감사합니다☺️
@도토리묵-x4c 2 ай бұрын
기다리고 있었다고요~
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
기다려 주셔서 넘넘 감사합니당😍
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
방울토마토 : link.coupang.com/a/bJzgXG 바질 : link.coupang.com/a/bJzgT4 초정탄산수 : link.coupang.com/a/bJzgOw 레몬 : link.coupang.com/a/bJzg3e 유기농설탕 : link.coupang.com/a/bJzgKL 바스푼 : link.coupang.com/a/bJzgF4 (방울 토마토는 너무 큰것 보다 약간 작은게 좋아요) 안녕하세요! 오랜만에 영상 올려요~ 오늘은 여름메뉴로 딱인 토마토 바질에이드 만들어봤는데요~토마토에 설탕을 뿌려서 먹는 맛에 바질향과 새콤한 레몬 맛이 더해져서 엄청 매력적인 맛이에요 :) 토마토 껍질벗기는 것 외에는 생각보다 만드는 과정이 힘들지 않고 쉽게 만들어 먹을 수 있으니 꼭 한번 만들어보세요 :) 영상 시청해주셔서 감사합니다 ☺️ 레시피는 16온스 컵 기준입니다(20온스도 레시피 똑같이 하시고 얼음 가득 채우시면 됩니다) 위 링크로 구매가 이루어지면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다 항상 영상 시청해주셔서 감사합니다
@캐롯캐롯-u2m 2 ай бұрын
사장님 가게가 어디있는지요? 상호명도 알려주실수 있으신가요? 가보고 싶어요~~
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
@@캐롯캐롯-u2m 지금은 카페는 안하고 있어요~ㅠ예전에 예스커피라는 작은 테이크 아웃 커피였습니당^^댓글 감사합니다 :) ☺️
@캐롯캐롯-u2m 2 ай бұрын
따뜻한 카페모카 만들때 기라델리와 우유 양은 어떻게 될까요?
@Ulalla_tv 2 ай бұрын
소스 레시피는 똑같이 하시면 되고 우유는 200ml -250ml정도 하시면 됩니다^^☺️
@OakTree-Music00 3 ай бұрын
우왕❤❤❤❤❤
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
@@OakTree-Music00 감사합니당☺️
@희빈-n4q 3 ай бұрын
영상보고 재료준비해서 만들었는데 정말 맛있어요. 탄산 들어간 레몬에이드 안좋아해서 레몬에이드 잘 안먹는데 며칠째 계속 마시고 있어요. 좋은 레시피 감사합니다
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
댓글 넘넘 감사합니당☺️ 행복한 하루 보내세요~~^^
@WorldstarT.-. 3 ай бұрын
아이스티는 주문이 들어오면 알바입장에선 정말 환상의 음료이죠~>< 만드는데 얼마 안걸려서 좋아요^^!!
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
아메랑 아이스티 최고로 만들기 쉽죠~~~☺️
@신민주-s2h 3 ай бұрын
만든원액은 냉장고에 몇일보관가능한가요?
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
냉장보관으로 5일 정도 가능합니당~~☺️
@kr4746 3 ай бұрын
안녕하세요 유랄라님.... 😂 제가 카페 개업하려는 초보여서 그런데 혹시 중간중간 나오는 계량컵들 어디꺼인지 알 수 있을까요? 😅 5미리도 계량되는 작은 것도 있고 천미리도 있는 것 같은데 부탁드려요 ❤ 아 그리고 섞는데 쓰는 긴 스푼은 뭐라고 검색 해야지 나오나요? 😢
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
link.coupang.com/a/bFRHVI link.coupang.com/a/bFRIIg link.coupang.com/a/bFRJCZ 링크 달아두었습니다^^참고해주세용☺️ 카페 오픈준비 잘 하시구 또 궁금한거 있으심 언제든 댓글 주세요~~
@kr4746 Ай бұрын
@@Ulalla_tv 알려주셔서 너무 감사드려요!
@영희이-t8o 3 ай бұрын
오미자에이드엠 시럽은 안들어가나요?
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
네~원액이 달아서 시럽 안넣어도 괜찮더라구요!간편하게 만드실 수 있어요~☺️
@영희이-t8o 3 ай бұрын
@@Ulalla_tv 네 감하합니다~^^
@Ulalla_tv 3 ай бұрын
@@영희이-t8o 좋은 하루 보내세요 ☺️