И ещё, по шкуре видно, что солили не долго. Соль убирает лишний жир, а на видео жир пузырём, по плавникам.
@enjoyfishing512 күн бұрын
Не надо умничать, у вас это не получается.
@ВладимирТкачёв-л1с2 күн бұрын
Не покупайте ерша, вяленого не в море. Он не вяленый, а солёно-сушоный, тёплой пушкой, чтоб быстро высушить верх шкуры, и сохранить массу. Вялка, как процесс ферментации и вызревания, дело 40 ка а то и50 дней. В холодной влажной атмосфере. То есть в море. Эти же, размороженную рыбу солят, и быстро сушат. Вымачивать надо, в морской воде, чтоб солёность была идеальная. Тут, мочили в пресной, и какой Посол, ХЗ. Что, автор, удалишь коммент? Или я не прав?
@enjoyfishing512 күн бұрын
вяленого ерша, который сделан в море, вы в продаже не найдёте . Весь ёрш который продаётся - сделан на берегу и часто из мороженого сырья.
@ВладимирТкачёв-л1сКүн бұрын
@@enjoyfishing51 да в этом и дело. А "морской", можно встретить у бабуль, у к. т. Мурманск. Это тот случай, когда кустарщина превзошла промышленность. Всех, Вам благ. И спасибо, за разумную реакцию, на раздражающие коменты. Адьëу.
@enjoyfishing51Күн бұрын
У бабуль у КТМа тоже давно береговой ёрш, морякам не дают выносить рыбу, как это было 20 лет назад. Все поменялось, скоро и этого ерша не будет.
@олегпрокудин-к3т4 күн бұрын
сколько стоит 1 кг
@enjoyfishing514 күн бұрын
1200₽/кг
@олегпрокудин-к3т4 күн бұрын
@@enjoyfishing51 было же 1000
@enjoyfishing514 күн бұрын
@олегпрокудин-к3т цены на месте не стоят, они как бамбук растут очень быстро. 1000₽/кг год назад такая цена была.
@АлексейКихалевич-г7у6 күн бұрын
По чём ерш ?
@enjoyfishing515 күн бұрын
1200₽/кг
@Дениска-о8й6 күн бұрын
А в Москву вы топравляете?
@enjoyfishing516 күн бұрын
Да
@АлександрСидоров-г5с6 күн бұрын
Роман спасибо. Жду
@enjoyfishing516 күн бұрын
Ок
@growingdru6367 күн бұрын
Тухлячек что надо☝️
@enjoyfishing516 күн бұрын
,
@OLEGELIZAREV7 күн бұрын
Всё чётко обьяснил!
@enjoyfishing516 күн бұрын
👍👍👍
@АлексейВоробьёв-т2и7 күн бұрын
Если вас с этим поймают Минэкономразвития, минпромторг и санэпидстанция вас назовут контрабандистами и докажут это, оштрафуют миллионов на 20, Ну и лет 15 вы отсидите Всё и займут и будут сами трескать на Новый год за обе щёки всем родственникам своим раздадут
@enjoyfishing516 күн бұрын
Работаю с документами, ИП.
@Александр-р7г3г7 күн бұрын
1500 ₽ звонил ему
@enjoyfishing516 күн бұрын
1200₽/кг
@Александр-р7г3г6 күн бұрын
@@enjoyfishing51 вы в Красноярск ни кому не отправляли?
@enjoyfishing516 күн бұрын
@Александр-р7г3г в Челябинск отправлял
@Life-pq8qk7 күн бұрын
Цена
@enjoyfishing516 күн бұрын
1200₽/кг
@АндрейАндреевич-з4ь7 күн бұрын
Цена ?
@enjoyfishing516 күн бұрын
1200₽/кг
@Мариякошка-о3ы7 күн бұрын
Цена ? Как заказать?
@АндрейАндреевич-з4ь7 күн бұрын
И мне .
@enjoyfishing517 күн бұрын
1200₽/кг
@elena.k.22210 күн бұрын
😊😊😊
@enjoyfishing519 күн бұрын
👍👍
@luidmila110 күн бұрын
Интересно, а ёрш и камбала это одно и то же? Можно камбалу вместо ерша посолить и завялить?
@enjoyfishing5110 күн бұрын
У камбалы вкус другой.
@luidmila110 күн бұрын
@@enjoyfishing51 Дык, а можно вместо ерша-то? А то, как их там различить, в магазине. Спасибо!
@enjoyfishing5110 күн бұрын
Камбала с рыжими пятнами, ёрш без пятен.
@АлександрСидоров-г5с11 күн бұрын
Роман. Жду!!!
@enjoyfishing519 күн бұрын
Ок
@МихаилБоярский-з1р11 күн бұрын
По чем шас ёрш
@enjoyfishing5110 күн бұрын
1200₽/кг
@АндрейБалашов-ь1щ11 күн бұрын
50 км от меня
@enjoyfishing519 күн бұрын
Совсем близко
@АртемМамин-ч7о11 күн бұрын
Вышли мне тоже на пробу
@enjoyfishing5110 күн бұрын
Звоните, заказывайте, отправлю.
@ЛарисаМинеева-о3у11 күн бұрын
Ммм, вкуснятина
@enjoyfishing5110 күн бұрын
Очень вкусная рыба.
@ИгорьЧеремных-ъ6п12 күн бұрын
Это камбала
@enjoyfishing5112 күн бұрын
Неужели?
@ВладимирТурапин-и9в12 күн бұрын
Чистое наебалова от Романа..чистая камбала а не ёрш.
@ВикторДудник-ч3ы13 күн бұрын
Камбала
@enjoyfishing5112 күн бұрын
Не каждая плоская рыба называется камбалой.
@АлексейКим-я1о14 күн бұрын
Это же камбала😂😂😂
@enjoyfishing5114 күн бұрын
Камбала - ёрш
@СергейБарабашов15 күн бұрын
Цена какая
@enjoyfishing5114 күн бұрын
700₽
@СергейБарабашов15 күн бұрын
Здравствуйте
@enjoyfishing5114 күн бұрын
Здравствуйте
@СергейБарабашов15 күн бұрын
Здравствуйте, как приобрести у вас ерша, какая цена?
@enjoyfishing5114 күн бұрын
Звоните+79021355510
@enjoyfishing5114 күн бұрын
1200₽/кг
@vladimirtugbaev596516 күн бұрын
Сколько стоит
@enjoyfishing5114 күн бұрын
1200₽/кг
@КонстантинБыковских-к9б16 күн бұрын
Цена
@enjoyfishing5115 күн бұрын
1200₽/кг
@letsplaypodetcki2717 күн бұрын
Посолил для пробы камбалу . Брал в магазине мороженную цена 280₽ за кг. Кожа и кости . По гуглел , морской ёрш совсем друшой вид у рыбы . С чего такая цена ? Так же делал морского окуня мне он больше понравился . Коптил холодным способом.
@enjoyfishing5117 күн бұрын
Здравствуйте, камбала и ёрш по вкусу разные рыбы, ценообразование исходит от закупки сырья, коммуналка,зарплата . Морской окунь ХК и вяленый активно не идёт в продажу.
@ДмитрийГерасимов-л2г17 күн бұрын
Это же камбала
@enjoyfishing5117 күн бұрын
Камбала - ёрш
@Avermangroup17 күн бұрын
В Москву отправляете ?
@enjoyfishing5117 күн бұрын
Да
@44irobot17 күн бұрын
Чё по чём
@enjoyfishing5117 күн бұрын
1200₽/кг
@СергейЛанц-л2ш18 күн бұрын
Цена?
@enjoyfishing5118 күн бұрын
1300₽/кг
@Дуся-ф2я20 күн бұрын
Сколько стоит то?
@enjoyfishing5120 күн бұрын
1200 ₽/кг
@АндрейЗлыгостев-ц4о20 күн бұрын
Сколько стоит форма
@enjoyfishing5120 күн бұрын
8000₽
@АлександрСидоров-г5с20 күн бұрын
Спасибо Роман. Жду!!!
@enjoyfishing5120 күн бұрын
Ок
@Mapycja_Ya21 күн бұрын
Здравствуйте, цена?
@enjoyfishing5121 күн бұрын
700₽ банка стекло 0.5
@Mapycja_Ya21 күн бұрын
@@enjoyfishing51 спасибо
@enjoyfishing5121 күн бұрын
@Mapycja_Ya обращайтесь
@ИльшатМазитов-з4щ20 күн бұрын
👍👍👍
@КириллБрызгалов-ш4ь23 күн бұрын
как все резко ! жесть аш голова кружится )))
@enjoyfishing5123 күн бұрын
👍👍👍👍
@РусланСадыков-я3хАй бұрын
Казакстане можно заказать
@enjoyfishing51Ай бұрын
Можно
@КазимГамзатов-ф8зАй бұрын
А ты хотел чтоб она тебя целовала после этого
@enjoyfishing51Ай бұрын
У неё поцелуй захватывающий🤣🤣🤣🤣
@РоманТимохин-ф8сАй бұрын
Доброго дня. Подскажите цену ерша за кг? И цена доставки до Москвы? Примерно.
@enjoyfishing51Ай бұрын
1100₽/кг вяленый ёрш, доставка СДЭК до 3-х кг 700₽ примерно. Сейчас в отпуске, первая партия будет в начале сентября.
@ИльшатМазитов-з4щ20 күн бұрын
Здравствуйте скажите -сколько будет доставка до Кыргызстана.
@enjoyfishing5120 күн бұрын
@user-bh8bc1ql7l какой город?
@OBINTRUАй бұрын
Всем рекомендую, сам беру постоянно))
@enjoyfishing51Ай бұрын
👍👍👍👍
@ВалерийФилатов-т7эАй бұрын
Надеюсь на следующий год не будет так спокойна😊 горбуша будет прыгать
@enjoyfishing51Ай бұрын
Доживём, увидем.
@АнтонПермяков-ц7рАй бұрын
Выглядит как камбала
@enjoyfishing51Ай бұрын
Палтус тоже плоский.
@АнтонПермяков-ц7рАй бұрын
@@enjoyfishing51 только размером с лопату))
@enjoyfishing51Ай бұрын
@user-pk5qs7jq1g. 🤪🤣🤣🤣
@Black-Island65Ай бұрын
Это рыба собака, а зубатка у вас в голове.
@enjoyfishing51Ай бұрын
На дальнем востоке вы её можете назвать хоть рыба - терпила, а по факту это зубатка.
@Edi-ToR13372 ай бұрын
Оо ну жду тогда)
@enjoyfishing512 ай бұрын
Ожидайте.
@rafiqvahabaov43772 ай бұрын
Не смейте в рот дать этой рыбе, я палец имел ввиду😅 извращенцы 😂😂