21 күн бұрын
Ай бұрын
3 ай бұрын
5 ай бұрын
Пікірлер
@mariakozyaryk9053 13 сағат бұрын
Доброго дня! Скажіть будь ласка на круглу форму 27 см, підійде дана пропорція?
@MedunyaSolodunya 8 сағат бұрын
Підійде на форму діаметром 24 см
@orysyakucher4294 Күн бұрын
Кількість інгредієнтів підійде на круглу форму діам. 26см
@MedunyaSolodunya 8 сағат бұрын
Так, підійде на круглу форму діаметром 24-26 см
@orysyakucher4294 7 сағат бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую
@orysyakucher4294 7 сағат бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую
@user-mv3qq4so4b Күн бұрын
Дякую за рецепт, поєднання коржів з начинкою дуже вдале.Пляцок дуже смачний, але коли я його збирала розвалилась верхня частина пляцка.Можливо через те що занадто тонкий пісочний корж. І ще він вийшов дуже м'яким. Це мій перший пляцок і я обов'язково буду готувати ще.
@MedunyaSolodunya 8 сағат бұрын
Дякую за цікавий відгук! Впевнена, що далі усе вдаватиметься краще і краще!
@user-ne5oi3bl7s 2 күн бұрын
Буду робити.
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-en7rw7mm8e 2 күн бұрын
❤❤❤
@MedunyaSolodunya Күн бұрын
:)
@user-km2fm3zs6v 2 күн бұрын
Дякую 👍👍👍😋
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@user-yk5nm5ti1n 2 күн бұрын
Ганю а що це румамбам?😊
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
А я про це казала на початку відео: румбарбар ще називають румбамбар, ромба, рабарбар, ревінь.
@user-dg6yy9nu5n 2 күн бұрын
Ваші рецепти найкращі! Дякую!
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Готуйте і смакуйте!
@LyudmylaChusnovska-xp1uj 2 күн бұрын
Дякую за чудовий рецепт. Хай щастить.
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
@user-zg9ih8pp3i 2 күн бұрын
Доброго дня, пані Лесю. Якраз планувала на вихідних спекти пляцок з румбарбаром, а тут і Ваш рецепт нагодився. Обов'язково випробую, дякую за рецепт!
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-mk7lt1qe5c 2 күн бұрын
Мої вітання Вам, пані Лесю, і вдячність за нові знання.,, Румбарбар,, _ як пісня гір, дуже красиво і ново.
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Мені теж подобається така його назва :)
@Karakristall 2 күн бұрын
Підскажіть, чому картопельний а не кукурудзяний коахмал. Дякую
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Навпаки, у рецепті вказано взяти кукурудзяний крохмаль - він надає прошарку більш ніжну структуру. Якщо немає такого - беріть картопляний.
@user-xi1ji3zr8c 2 күн бұрын
Шикарно виглядає такий гарний 😍 ❤ ❤
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Дякую!
@SamsungJ-ep9sb 2 күн бұрын
Доброго дня, поясніть будьте ласкаві, чому без конвекції ,я завжди її використовую.Дякую
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Я випікаю без конвекції саме тому, що у більшості глядачів її немає. Відповідно до цього розрахований і час випічки. Якщо б я випікала з конвекцією, то і час випікання теж був би інший. Але тоді б величезна кількість глядачів написала: « А як випікати цей пляцок без конвекції? У мене її немає».
@SamsungJ-ep9sb Күн бұрын
Дякую щиро за відповідь. ❤
@user-lw6vt2pp7l Күн бұрын
Не люблю конвекцію. Мені вона пересушує випічку.
@MedunyaSolodunya Күн бұрын
@@user-lw6vt2pp7l так, конвекція дуже підсушує верхній шар тіста. Для меренгового рулету це добре, для якоїсь іншої випічки - не дуже добре. Відповідно для хорошого результату поміняються усі параметри випікання виробу.
@FpaHCy3uk 2 күн бұрын
Вітаю, во Франції це - рюбарб....
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Гарна назва :)
@user-ee1gp6eu8v 2 күн бұрын
А в Норвегії румбамбар зветься рабарбра))
@user-nd3tx2pi1y 2 күн бұрын
Дякую за рецепт.
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Готуйте і смакуйте!
@userira587 2 күн бұрын
Маю румбарбар, та полуницю тож коли буду вихідна приготую обов'язково
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-xu1we6ec3v 2 күн бұрын
Дякую за чудовий рецепт ❤ В описі під відео не вказана сметана((
@user-qv8ve1nc9q 2 күн бұрын
Пані Лесю, Ви робити суботній ранок яскравим, даєте заряд енергії на всі вихідні❤
@larisapopova6433 2 күн бұрын
Подскажите пожалуйста,что такое румбамбал??))
@user-ph4io1zh2e 2 күн бұрын
Ревінь
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Ревінь :)
@larisapopova6433 2 күн бұрын
@@MedunyaSolodunya большое спасибо.
@user-su6cf2si2r 3 күн бұрын
Добрий вечір, пані Леся!! Дуже гарні у Вас пляцки, я захоплена !!!! Спекла коржі, буду перемащувати. Хотіла Вас запитати, чи можна його в морозилку поставити, бо місця в холодильнику мало. Чи нічого не буде з сметанковим кремом?!
@MedunyaSolodunya 2 күн бұрын
Добрий ранок. Думаю, що краще, звичайно, настоювати до подачі в холодильнику. Але якщо якась частина після події ще залишиться і буде зайвою, то можна такий пляцок частинами заморожувати, щоб потім при нагоді посмакувати за деякий час.
@user-su6cf2si2r 2 күн бұрын
Дякую, завтра скину звіт. На смак неперевершений!!!!❤❤❤❤ Дякую!
@MedunyaSolodunya Күн бұрын
@@user-su6cf2si2r очікую з нетерпінням!
@user-sy2pq6xx2q 3 күн бұрын
Какая же Вы умница, просто художник, смотреть на Вашу работу одно удовольствие, а украинская речь чистая, как ручеек льется. Спасибо за доставленное удовольствие, здоровья Вам и успехов во всем.
@MedunyaSolodunya 3 күн бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
@Elenakharkov 4 күн бұрын
Фантастика!
@MedunyaSolodunya 3 күн бұрын
Дякую!
@user-zt4nl7wz9f 5 күн бұрын
Чудове пояснення , чудового пляцка від чудової газдиньки!
@MedunyaSolodunya 5 күн бұрын
Щиро дякую за гарні слова підтримки!
@user-tf9yk7vh8q 7 күн бұрын
Пекла цей пляцок. Супер. Дякую за рецепт здоров'я
@MedunyaSolodunya 6 күн бұрын
І Вам дякую за гарний коментар :) Смакуйте на здоров‘я!
@user-dv6dw3pl4o 7 күн бұрын
Щиро дякую.який розмір вашої форми?
@MedunyaSolodunya 6 күн бұрын
Розмір пляцка 18х28 см
@user-fo1mw3uf9v 7 күн бұрын
Дякую за професійне викладення матеріалу
@MedunyaSolodunya 6 күн бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
@user-ht1im2lk5b 7 күн бұрын
Испекла,правда долго искала мандарины без косточек,они оказались не очень вкусными,но ничего ...все равно понравилось!
@MedunyaSolodunya 6 күн бұрын
Смакуйте на здоров‘я!
@user-uw9mz1pc1p 7 күн бұрын
Пани Леся! Вы талант с большой буквы!
@MedunyaSolodunya 7 күн бұрын
Дякую за гарну підтримку!
@irynapushchinska4262 7 күн бұрын
Пані Лесю, як завжди умієте прокласти "кладку" до сердець і спокусити до своїх кулінарних витворів. 👏 Знаю, що бісквіт "капризний"(для мене) при випіканні, а чи можна зробити усі кроки приготування, але із готовими листковими коржами, чи пропитається слойка цим чудовим кремом?🤔 Як завжди буду ВДЯЧНА за Вашу щиру відповідь - пораду. З повагою Ірина. 🌺
@MedunyaSolodunya 7 күн бұрын
Дякую! До листкових коржів мені більше смакує масляно- заварний крем, щоб коржі залишились хрусткими. А тут краще все ж таки бісквіт - він просто фантастично гармонійно поєднується і з цим кремом, і з полуницею. Виходить ніжність, як в тіоамісу. З листковими коржами таке не вийде :)
@irynapushchinska4262 7 күн бұрын
@@MedunyaSolodunya ЩИРО ДЯКУЮ за ВИЧЕРПНУ ВІДПОВІДЬ.🌹🪻
@lesanedolis3247 8 күн бұрын
А де є написаний рецепт? Заздалегідь дякую
@MedunyaSolodunya 7 күн бұрын
Натисніть три крапочки під відео - там завжди усі пишуть рецепти :)
@user-jy8wq9ko9s 8 күн бұрын
Доброго вечора.п.Леся.Хочу спекти цей пляцок.Допоможіть.будь ласка.Форма 35/25.як вирахувати інгредієнти.щоб коржі не розрізати.бо треба великий пляцок.Буду вдячна за допомогу
@MedunyaSolodunya 7 күн бұрын
Доброго ранку. Потрібно порівняти площі обидвох форм, перемноживши довжину на ширину. Тобто, спочатку пвирахувати площу своєї форми ( помноживши 35 на 25). Вийде якесь число. Потім вирахувати площу мого пляцка ( помноживши 18 на 28). Тепер поділити перше утворене число на друге і ви отримаєте якесь число ( наприклад 1,8). І ось на це число потрібно помножити усі інгредієнти. Наприклад, якщо в рецепті потрібно взяти 100 г масла, то для пляцка формою 35х25 см потрібно буде взяти 180 г масла. І так потрібно порахувати усі інгредієнти.
@user-jy8wq9ko9s 7 күн бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую щиро!
@user-si4id6jm2g 8 күн бұрын
Дякую.❤
@MedunyaSolodunya 7 күн бұрын
Готуйте і смакуйте!
@violena67 8 күн бұрын
Вище всяких похвал! 👏👏👏
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Щиро дякую за підтримку!
@user-zq9me5nd3d 8 күн бұрын
Дуже дякую за детальний опис роботи над таким смачним шедевром!
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
@NataliaNatalia-qd4fv 8 күн бұрын
Дуже доступливо для початківців.Супер рецепт.А насіннячко з пюре усувати через ситечко?
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Дякую! Я насіння із полуничного пюре не видаляю :)
@iraari6105 8 күн бұрын
Добрий день, пані Лесю. Мене цікавлять пляцки, які не готуються одномоментно, а, наприклад, можна за кілька днів до того спекти паляниці, які не спортяться, а потім швидко перемастити. Або зготувати торт і помістити в морозилку, після якої торт буде як свіжий
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
В принципі, ви завжди можете спекти паляниці з будь- якого пляцка і заморозити, а потім лише розморозити і перемастити. А ще більшість готових пляцків можна заморозити і теж при потребі розморозити :)
@iraari6105 8 күн бұрын
@@MedunyaSolodunya ще якби знати які можна морозити, а які ні, бо крем розшарується
@irynapushchinska4262 7 күн бұрын
Якщо у кремі є масло, то він при розморожувані не розшарується. Я практикувала із пляцком "Пані Валевська", розморозився і був, як щойно спечений. 👍@@iraari6105
@iraari6105 7 күн бұрын
@@irynapushchinska4262 щиро дякую!
@user-cw3li9zg4m 8 күн бұрын
Доброго дня,пані Лесю в рецепті під відео цукру 130гр,а у відео 100гр.Як правильно?
@nadiyabrodyuk7154 8 күн бұрын
Дякую за рецепт. Приготувала і вся сім'я смакувала. Робила ще додатково крем для покриття і мали неймовірний святковий торт❤
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Супер! Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
@user-qy2hp8bp7g 8 күн бұрын
Высший пилотаж пани Леся ❤
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
@user-dg6yy9nu5n 8 күн бұрын
Ваші рецепти неймовірні! Дуже дякую!❤❤❤
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@liubadzumej8233 9 күн бұрын
❤❤❤дякую за новий рецепт❤❤❤❤ обов'язково приготую
@MedunyaSolodunya 8 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-ep9zx3pq1t 9 күн бұрын
Гарний пляцок Дякую.❤❤❤
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@user-xo3nl8cf4k 9 күн бұрын
Я пекла по ваших порадах і рецепті, пасочки вдалися дуже смачні. 2 роки назад пекла теж такі паски, і не вийшли. Але після ваших відео випічка виходить. Дякую
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і паски засмакували :)
@Istyna59r 9 күн бұрын
Це просто шедевр ❤ Обов'язково зроблю такий пляцок.
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@nadiyaiatsuliak429 9 күн бұрын
Клас.Дякуб.
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@nataliyashevchenko3292 9 күн бұрын
ДЯКУЮ ДУЖЕ 👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌷🌺🌹
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Готуйте і смакуйте!
@user-xt4rt8vh8k 9 күн бұрын
Яка має бути любов до готування випічки, щоб робити такі шедеври! Красиво і неординарно)
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
@user-ij6uh9jt3e 9 күн бұрын
Як завжди неперевершено,дякую Вам щиро,шановна п.Леся.У мене одна проблема,я не вмію нарізати бисквіт,як це краще робити? Чи можна спекти окремо 3 коржи.Дякую щиро
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Дякую за підтримку. Так, можна спекти три коржі.
@user-kl1sd2oc1y 9 күн бұрын
Чтобы разрезать бисквит на коржи,надо сделать насечки по всему периметру и с помощью нитки отрезать
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
@@user-kl1sd2oc1y усе вірно. Я саме показувала у попередньому відео, як скориставшись шпажками та насічками рівно розрізати бісквіт на коржі :)
@user-cb7oc8zy9r 9 күн бұрын
Пекла пасочку за вашим рецептом, замість родзинок додавала термостабільний шоколад ) все вийшло супер смачно ❤поїдачі оцінили🍬
@user-cb7oc8zy9r 9 күн бұрын
І ще додам що перед випічкою форми проколола шпаками як на Паннетоне і підвісила вверх низом на декілька годин після випічки, тісто дуже пухке і на боку одразу примнулося) люблю пекти і печу часто❤
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і паска засмакувала!
@user-jv5zj7os6i 9 күн бұрын
Мега зрозуміле пояснення!!!
@MedunyaSolodunya 9 күн бұрын
Готуйте і смакуйте!