Obrigada de coração, Jamile! Diariamente na aba comunidade do nosso canal, publicamos dicas, informações e enquetes, será muito bom ter sua presença e participação!! Obrigada pelo carinho! Bjs🤗🌻🙏
@marciamorais447114 сағат бұрын
Gostei da receita, vou fazer👏obrigada!
@ComQueQuicheEuVou12 сағат бұрын
Olá Márcia, gratidão! Depois me conta o que achou.🤗🌻🙏
@rosemeresantos1163Күн бұрын
Só faltou colocar as quantidades dos produtos para. O creme
@ComQueQuicheEuVouКүн бұрын
Olá Rosemere, bem-vinda! A receita completa está no final do vídeo. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!🤗🌻🙏
@tatybragaful2 күн бұрын
Adorei , E qual é o tempo do forno pra descongelar uma quiche? Obrigado por compartilhar seus ensinamentos que Deus abençoe sucesso cada vez mais pra vc ❤
@ComQueQuicheEuVou2 күн бұрын
Taty, gratidão!! O tempo de forno para descongelar a quiche, tem algumas variantes, se o forno é convencional simples ou de convecção, o tamanho da quiche considerando diâmetro e altura e a quantidade de quiches congeladas dentro do forno, entende? Retorne com essas informações para eu poder te informar um tempo aproximado, combinado? Que Deus abençoe todos nós❣✨😉
@tatybragaful2 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou forno a gás e elétrico, mais uma dúvida, devo entregar pra cliente a quiche congelada?
@ComQueQuicheEuVou2 күн бұрын
@@tatybragaful forno elétrico eu não tenho conhecimento. Quanto entregar a quiche congelada para o cliente, vai depender se o seu negócio é venda de quiches congeladas, se não for, descongela no forno, espera esfriar, embala e entrega para o cliente. Obs: não deixe tempo excessivo no forno para não ressecar, espete um palito no centro para confirmar se descongelou, lembra que o forno tem que estar preaquecido.Sucesso! Qualquer dúvida estou aqui!! Bjs
@tatybragaful2 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou muito obrigada ♥️
@ComQueQuicheEuVou2 күн бұрын
@@tatybragaful Depois me conta como fez. Sucesso!! Estamos juntas!! Bjs
@vandalucio26974 күн бұрын
Pode fazer na forma grande??
@ComQueQuicheEuVou4 күн бұрын
Olá Vanda! Sim com certeza! O que eu faria diferente é que para mini quiche o alho poró foi processado e para forma grande, cortaria em fatias finas. Sucesso!!🤗🌻🙏
@guilhermeprado885 күн бұрын
Nossaaa❤ ficou muito bonita e deve ficar uma delícia!
@ComQueQuicheEuVou5 күн бұрын
Ei Guilherme! Eu me surpreendi... Sou suspeita para falar, rsrs Bjs🤗🌻🙏
@ComQueQuicheEuVou5 күн бұрын
Olá!! Você substituiria o bolo de aniversário por esta quiche, em uma comemoração intimista?
@geovanacosta75525 күн бұрын
Onde encontro a receita da massa?
@ComQueQuicheEuVou5 күн бұрын
Olá Geovana! Como dito no início do vídeo, a receita está no final do vídeo. Qualquer dúvida estou aqui.🤗
@user-go4dv3gv6i5 күн бұрын
Adorei. Por favor me mande as receitas dos receios grata.
@ComQueQuicheEuVou5 күн бұрын
Olá, bem-vinda! Estamos disponibilizando as 10 receitas em PDF pelo e-mail [email protected], se preferir, informe seu e-mail para enviarmos para você, a escolha é sua fique a vontade.
@Lilianestrelazul6 күн бұрын
Você falou que a quiche , se não evolver em papel alumínio, perde a crocância, porém você só envolveu no momento de entregar ao cliente. Qual a diferença? Ou entendi errado?
@ComQueQuicheEuVou6 күн бұрын
Olá Lilian! O objetivo de envolver em papel alumínio é para auxiliar na conservação da temperatura durante o transporte da quiche congelada. O que faz perder a crocância da massa é descongelar dentro da geladeira, pois a massa irá absorver a umidade. O ideal é descongelar diretamente no forno preaquecido, SEM o plástico filme e SEM a tampa de papel. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!!🤗🌻🙏
@prozinbr46 күн бұрын
Eu posso assar c recheio e congelar e no día da Festa so esquentar?
@ComQueQuicheEuVou6 күн бұрын
Olá! Sim, quando for descongelar, retire o plástico filme, apoie na forma e leve diretamente ao forno preaquecido a 200ºC na grelha do meio. Verifique se está descongelada, espetando um palito no centro da quiche. Caso você nunca tenha congelado e descongelado quiche, sugiro que faça o teste antes do dia da festa. Qualquer dúvida, estou aqui! Sucesso!!🤗🌻🙏
@teresapiveta39007 күн бұрын
Ameiiiiii tudo!!
@ComQueQuicheEuVou7 күн бұрын
Fico muito feliz em saber Teresa, muito obrigada! Diariamente na aba comunidade do nosso canal, publicamos dicas, informações e enquetes. Será muito bom ter a sua presença e participação!!
@ComQueQuicheEuVou7 күн бұрын
Olá! Para você que está a procura de receitas de quiche para o faça e venda, neste shorts kzbin.infoRkEcjeKFgeg tem 10 SABORES DE QUICHES feitos só com 3 INGREDIENTES principais (queijo, bacon e cebola) e todos podem ser congelados. Depois me conta o que achou. Sucesso!!
@lugourmet47917 күн бұрын
Eu fiz as quiche e a minha a massa ficou esfarelando e também não ficou crocante, poderia me dizer o que pode ter sido ? Segui essa receita ☺️ Obrigada por compartilhar ❤️
@ComQueQuicheEuVou7 күн бұрын
Olá Lu! Obrigada pelo feedback! Você usou margarina cremosa? Aguardo seu retorno.🤗🌻
@lugourmet47914 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou isso eu usei Itambé. Eu gostaria de usar manteiga mesmo, qual você me indica? Muito obrigada 🙏🏼 Tô tão feliz que me respondeu 🥹🥰
@ComQueQuicheEuVou3 күн бұрын
Olá@@lugourmet4791 eu sempre irei te responder, estamos juntas!! Você usou manteiga Itambé, certo? A manteiga enriquece o sabor da massa, essa manteiga é de qualidade. Para ter a massa crocante, a manteiga tem que ser adicionada gelada cortada em pequenos cubos, misturando com os dedos até formar uma farofa com flocos de manteiga, esses flocos vão auxiliar na crocância da massa. Mas para isso, a massa deve descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de abrir e também depois de modelada na forma (de preferência no freezer) antes de pré assar. Lu, assista esse vídeo kzbin.info/www/bejne/Z2mYcq18ataNppo onde as técnicas são tanto para massa doce como para salgada. Se você tem interesse por mais informações e dicas sobre quiche, diariamente publicamos na aba comunidade do nosso canal, será muito bom ter a sua presença e participação. Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso! Bjs
@lugourmet4791Күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou muito muito obrigada, Benção de Deus pra você ❤️🙏🏼🙌🏼🥰
@ComQueQuicheEuVouКүн бұрын
Amém! Bênçãos de Deus para todos nós!!@@lugourmet4791
@SimoniVieira-lt8dj7 күн бұрын
Seis e pouca 😅😅😅
@ComQueQuicheEuVou7 күн бұрын
Olá Simoni, bem-vinda! Neste outro shorts aqui kzbin.infoRkEcjeKFgeg tem mais 10 receitas de quiches deliciosas que também podem ser congeladas... No nosso canal tem muito mais... Depois me conta o que achou. 🤗🌻
@aparecidaandrade95518 күн бұрын
Quero ver a receita
@ComQueQuicheEuVou8 күн бұрын
Olá Aparecida, bem-vinda! As receitas estão na descrição, se você estiver visualizando pelo celular, clique nos 3 pontinhos à direita no topo do vídeo, e clique em descrição. Vou colocar as receitas aqui para você, qualquer dúvida é só chamar.🤗🌻🙏 6 Receitas de Quiche: 1*Queijo com Cebola 2*Queijo Brie com Damasco 3*4 Queijos 4*Queijo com Tomate Seco 5*Palmito Temperado com Parmesão 6*Peito de Frango com Azeitona Verde OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos; Rendimento: 6 porções Descartáveis alumínio M5 Tempo total de preparo: 85 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 35 min. Massa: (para 6 porções) - 400 g de farinha de trigo - 6 g de sal - 200 g de margarina s/sal 80% de lipídios, gelada cortada em cubos - 1 ovo Misture a farinha e o sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente o ovo. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme ou saco plástico e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Após esse tempo, coloque a massa entre plásticos e abra com rolo na espessura de 3mm. Levante o plástico e retorne alisando com as mãos quando estiver repuxando. Virando e fazendo o mesmo com o plástico de baixo Corte um círculo de massa no diâmetro de 16,5 cm que irá se encaixar perfeitamente na forma descartável de alumínio M5. Não é necessário untar a forma. Acomode a massa na forma sem repuxar, pressionando suavemente o canto do fundo e as laterais. Corte as rebarbas de massa com a faca e perfure o fundo com um garfo. Coloque as formas no freezer, no mesmo momento preaqueça o forno à 200C. O ideal é confirmar a temperatura com termômetro de forno. Feito isso, pré-asse as massas nas formas por 13 minutos em forno preaquecido a 200°C. 1*Recheio: Queijo com cebola - 60 g mussarela ralada - 10 g cebola picada - Orégano a gosto Ferva água em fogo alto e coloque a cebola picada por 10 minutos, apague o fogo, escorra e seque-a. Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela e a cebola por cima. No momento de adicionar o creme, salpique o orégano por cima do creme. 2*Recheio: Queijo Brie com Damasco - 50 g queijo brie cortado em cubos - 20 g damasco seco cortado em pequenos cubos Recheie a massa, pré-assada e fria com o brie e damasco. Reserve. 3*Recheio: 4 Queijos - 30 g mussarela ralada - 15 g gorgonzola cortado em pequenos cubos - 5 g parmesão ralado - 20 g cream cheese Recheie a massa, pré-assada e fria com os 3 primeiros queijos deixando o cream cheese por cima. Reserve. 4*Recheio: Queijo com Tomate Seco - 50 g mussarela ralada - 20 g tomate seco cortado em filetes - Folhas de manjericão a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela, o tomate seco por cima, finalizando com as folhas de manjericão. Reserve. 5*Recheio: Palmito Temperado com Parmesão - 70 g palmito fatiado, escorrido e seco com papel toalha - 7 g parmesão ralado - Para temperar o palmito: misture em um fio de azeite, tomilho fresco, alecrim fresco picadinho e pimenta calabresa desidratada a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com o palmito e parte do parmesão por cima. Reserve a outra parte que será adicionada por cima do creme. 6*Recheio: Peito de Frango com Azeitona Verde - 50 g peito de frango fatiado cortado em pequenos quadrados - 10 g azeitona verde fatiada - Salsa fresca picadinha Recheie a massa, pré-assada e fria com o peito de frango e azeitona por cima, finalizando com a salsinha. Reserve. Creme: (para 6 porções) - 450 g creme de leite - 6 ovos - 6 g de sal - Noz- moscada ralada na hora (a gosto) Misture todos os ingredientes. Distribua por cima de cada recheio. Assar por 18 min. em forno preaquecido a 200°C. Retirar do forno, colocando na grade para esfriar, isso evitará umidade no fundo da massa.
@fabianarodrigues-bb1jv8 күн бұрын
Oi amada boa tarde,cadê a receita por favor??.
@ComQueQuicheEuVou8 күн бұрын
Olá Fabiana, bem-vinda! A receita está na descrição, se você estiver visualizando pelo celular, clique nos 3 pontinhos à direita no topo do vídeo, e clique em descrição. Vou colocar a receita aqui para você, qualquer dúvida é só chamar.🤗🌻🙏 Quiche Figo com Nozes OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos; Rendimento: 1 porção 15 x 2,5cm Tempo total de preparo: 50 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 35 min. Massa (receita para produção) - 500 g farinha de trigo - 80 g açúcar - Pitada de sal - 260 g margarina sem sal 80% de lipídios, gelada cortada em cubos - 2 gemas Misture a farinha, açúcar e pitada de sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente as gemas. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme ou saco plástico e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Pré-asse a massa no aro apoiado dentro do tabuleiro, por 10 min. na grelha do meio em forno preaquecido a 180°C. Corantes Naturais: Verde: - 60 g folhas de espinafre - 25 g água Vinho: - 115 g beterraba crua - 12 g água Laranja: - 90 g cenoura crua - 20 g água Vermelho: - 1 parte do suco de beterraba - 1 parte do suco de cenoura Recheio: - 80 g queijo coalho ralado - 3 figos em calda (escorridos) - 8 metades de nozes (11 gramas) Creme: - 100 g creme de leite - 1 ovo - 7 g de açúcar - Pitada de sal Misture todos os ingredientes do creme. Reserve Recheie o fundo da massa, pré-assada e fria, com o queijo coalho ralado, distribua o creme por cima do queijo, distribua o figo e as nozes. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, na grelha do meio.
@patriciavaltner57068 күн бұрын
Obrigada querida amiga por nós ensinar. Vou tentar fazer para vender. Que Deus te abençoe sempre!
@ComQueQuicheEuVou8 күн бұрын
Ei Patrícia, você consegue sim!! Essas 6 receitas são simples, pois os recheios não precisam ser cozidos antes de rechear. Depois de pré-assar a massa coloque o recheio e a mistura do creme e em alguns minutos no forno, estarão prontas. Obrigada pelo carinho e companhia!🌻🙌Que Deus abençoe todos nós!🙏 Qualquer dúvida, estou aqui. Sucesso!!
@sandroserpa9429 күн бұрын
Só para dourar em fogo baixo leva pelo menos uns 40 minutos 😂😂😂
@ComQueQuicheEuVou8 күн бұрын
Bem-vindo Sandro! 40 minutos na minha receita iria queimar tudo... Existem receitas e receitas... Cada uma com seu resultado. Sucesso para você!!
@marcianaaraujodeoliveira43779 күн бұрын
Gostei sim, muito bom. Mas não conseguir anotar.. Vou te enviar um e-mail.
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Ei Marciana! Eu tenho seu e-mail, vou te enviar agora!🙌😘🌻
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Marciana, receitas enviadas! Depois me conta o que achou!!😘
@marcianaaraujodeoliveira43779 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou muito obrigada querida, Deus abençoe sempre 😘
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Amém @marcianaaraujodeoliveira4377 que Deus abençoe todos nós!!
@celleberriel50369 күн бұрын
E aí onde está as receitas?
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Olá Celle, bem-vinda! As receitas estão na descrição, se você estiver visualizando pelo celular, clique nos 3 pontinhos à direita no topo do vídeo, e clique em descrição. Vou colocar as receitas aqui para você, qualquer dúvida é só chamar.🤗🌻🙏 6 Receitas de Quiche: 1*Queijo com Cebola 2*Queijo Brie com Damasco 3*4 Queijos 4*Queijo com Tomate Seco 5*Palmito Temperado com Parmesão 6*Peito de Frango com Azeitona Verde OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos; Rendimento: 6 porções Descartáveis alumínio M5 Tempo total de preparo: 85 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 35 min. Massa: (para 6 porções) - 400 g de farinha de trigo - 6 g de sal - 200 g de margarina s/sal 80% de lipídios, gelada cortada em cubos - 1 ovo Misture a farinha e o sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente o ovo. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme ou saco plástico e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Após esse tempo, coloque a massa entre plásticos e abra com rolo na espessura de 3mm. Levante o plástico e retorne alisando com as mãos quando estiver repuxando. Virando e fazendo o mesmo com o plástico de baixo Corte um círculo de massa no diâmetro de 16,5 cm que irá se encaixar perfeitamente na forma descartável de alumínio M5. Não é necessário untar a forma. Acomode a massa na forma sem repuxar, pressionando suavemente o canto do fundo e as laterais. Corte as rebarbas de massa com a faca e perfure o fundo com um garfo. Coloque as formas no freezer, no mesmo momento preaqueça o forno à 200C. O ideal é confirmar a temperatura com termômetro de forno. Feito isso, pré-asse as massas nas formas por 13 minutos em forno preaquecido a 200°C. 1*Recheio: Queijo com cebola - 60 g mussarela ralada - 10 g cebola picada - Orégano a gosto Ferva água em fogo alto e coloque a cebola picada por 10 minutos, apague o fogo, escorra e seque-a. Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela e a cebola por cima. No momento de adicionar o creme, salpique o orégano por cima do creme. 2*Recheio: Queijo Brie com Damasco - 50 g queijo brie cortado em cubos - 20 g damasco seco cortado em pequenos cubos Recheie a massa, pré-assada e fria com o brie e damasco. Reserve. 3*Recheio: 4 Queijos - 30 g mussarela ralada - 15 g gorgonzola cortado em pequenos cubos - 5 g parmesão ralado - 20 g cream cheese Recheie a massa, pré-assada e fria com os 3 primeiros queijos deixando o cream cheese por cima. Reserve. 4*Recheio: Queijo com Tomate Seco - 50 g mussarela ralada - 20 g tomate seco cortado em filetes - Folhas de manjericão a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela, o tomate seco por cima, finalizando com as folhas de manjericão. Reserve. 5*Recheio: Palmito Temperado com Parmesão - 70 g palmito fatiado, escorrido e seco com papel toalha - 7 g parmesão ralado - Para temperar o palmito: misture em um fio de azeite, tomilho fresco, alecrim fresco picadinho e pimenta calabresa desidratada a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com o palmito e parte do parmesão por cima. Reserve a outra parte que será adicionada por cima do creme. 6*Recheio: Peito de Frango com Azeitona Verde - 50 g peito de frango fatiado cortado em pequenos quadrados - 10 g azeitona verde fatiada - Salsa fresca picadinha Recheie a massa, pré-assada e fria com o peito de frango e azeitona por cima, finalizando com a salsinha. Reserve. Creme: (para 6 porções) - 450 g creme de leite - 6 ovos - 6 g de sal - Noz- moscada ralada na hora (a gosto) Misture todos os ingredientes. Distribua por cima de cada recheio. Assar por 18 min. em forno preaquecido a 200°C. Retirar do forno, colocando na grade para esfriar, isso evitará umidade no fundo da massa.
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Ei, você gostou das quiches? Solicite as 10 receitas pelo e-mail [email protected]
@marciabispo97569 күн бұрын
Boa tarde Gostaria de receber as receitas das quiches
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Olá@@marciabispo9756, bem-vinda! Estamos disponibilizando as 10 receitas em PDF pelo e-mail [email protected], se preferir, informe seu e-mail para enviarmos para você, a escolha é sua fique a vontade.
@creusaferreira8949 күн бұрын
Boa noite! Gostaria de receber as receitas
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Olá@@creusaferreira894 bem-vinda! Estamos disponibilizando as 10 receitas em PDF pelo e-mail [email protected], se preferir, informe seu e-mail para enviarmos para você, a escolha é sua fique a vontade.
@RosaCriativa5 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVouboa tarde eu quero por gentileza
@noeliabrito46949 күн бұрын
Cadê a receita? 😨😨😨😨😨
@ComQueQuicheEuVou9 күн бұрын
Olá Noelia, seja bem-vinda! As receitas estão na descrição do vídeo, vou coloca-las aqui para você. Qualquer dúvida, conte comigo!🤗🌻 6 Receitas de Quiche: 1*Queijo com Cebola 2*Queijo Brie com Damasco 3*4 Queijos 4*Queijo com Tomate Seco 5*Palmito Temperado com Parmesão 6*Peito de Frango com Azeitona Verde OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos; Rendimento: 6 porções Descartáveis alumínio M5 Tempo total de preparo: 85 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 35 min. Massa: (para 6 porções) - 400 g de farinha de trigo - 6 g de sal - 200 g de margarina s/sal 80% de lipídios, gelada cortada em cubos - 1 ovo Misture a farinha e o sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente o ovo. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme ou saco plástico e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Após esse tempo, coloque a massa entre plásticos e abra com rolo na espessura de 3mm. Levante o plástico e retorne alisando com as mãos quando estiver repuxando. Virando e fazendo o mesmo com o plástico de baixo Corte um círculo de massa no diâmetro de 16,5 cm que irá se encaixar perfeitamente na forma descartável de alumínio M5. Não é necessário untar a forma. Acomode a massa na forma sem repuxar, pressionando suavemente o canto do fundo e as laterais. Corte as rebarbas de massa com a faca e perfure o fundo com um garfo. Coloque as formas no freezer, no mesmo momento preaqueça o forno à 200C. O ideal é confirmar a temperatura com termômetro de forno. Feito isso, pré-asse as massas nas formas por 13 minutos em forno preaquecido a 200°C. 1*Recheio: Queijo com cebola - 60 g mussarela ralada - 10 g cebola picada - Orégano a gosto Ferva água em fogo alto e coloque a cebola picada por 10 minutos, apague o fogo, escorra e seque-a. Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela e a cebola por cima. No momento de adicionar o creme, salpique o orégano por cima do creme. 2*Recheio: Queijo Brie com Damasco - 50 g queijo brie cortado em cubos - 20 g damasco seco cortado em pequenos cubos Recheie a massa, pré-assada e fria com o brie e damasco. Reserve. 3*Recheio: 4 Queijos - 30 g mussarela ralada - 15 g gorgonzola cortado em pequenos cubos - 5 g parmesão ralado - 20 g cream cheese Recheie a massa, pré-assada e fria com os 3 primeiros queijos deixando o cream cheese por cima. Reserve. 4*Recheio: Queijo com Tomate Seco - 50 g mussarela ralada - 20 g tomate seco cortado em filetes - Folhas de manjericão a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela, o tomate seco por cima, finalizando com as folhas de manjericão. Reserve. 5*Recheio: Palmito Temperado com Parmesão - 70 g palmito fatiado, escorrido e seco com papel toalha - 7 g parmesão ralado - Para temperar o palmito: misture em um fio de azeite, tomilho fresco, alecrim fresco picadinho e pimenta calabresa desidratada a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com o palmito e parte do parmesão por cima. Reserve a outra parte que será adicionada por cima do creme. 6*Recheio: Peito de Frango com Azeitona Verde - 50 g peito de frango fatiado cortado em pequenos quadrados - 10 g azeitona verde fatiada - Salsa fresca picadinha Recheie a massa, pré-assada e fria com o peito de frango e azeitona por cima, finalizando com a salsinha. Reserve. Creme: (para 6 porções) - 450 g creme de leite - 6 ovos - 6 g de sal - Noz- moscada ralada na hora (a gosto) Misture todos os ingredientes. Distribua por cima de cada recheio. Assar por 18 min. em forno preaquecido a 200°C. Retirar do forno, colocando na grade para esfriar, isso evitará umidade no fundo da massa.
@anasuelirezende19997 күн бұрын
C@@ComQueQuicheEuVou
@ComQueQuicheEuVou7 күн бұрын
Bem-vinda@@anasuelirezende1999
@mariachaves429714 күн бұрын
Mas não sei a quantidade sou de Fortaleza
@ComQueQuicheEuVou13 күн бұрын
Olá Maria, seja bem-vinda! As receitas ficam escritas na descrição do vídeo. Vou coloca-las aqui para você, qualquer dúvida é só chamar. 🤗🌻🙏 6 Receitas de Quiche: 1*Queijo com Cebola 2*Queijo Brie com Damasco 3*4 Queijos 4*Queijo com Tomate Seco 5*Palmito Temperado com Parmesão 6*Peito de Frango com Azeitona Verde OBS: Todos os ingredientes são pesados, inclusive os líquidos; Rendimento: 6 porções Descartáveis alumínio M5 Tempo total de preparo: 85 min. mais o tempo de refrigeração Tempo de forno/fogão: 35 min. Massa: (para 6 porções) - 400 g de farinha de trigo - 6 g de sal - 200 g de margarina s/sal 80% de lipídios, gelada cortada em cubos - 1 ovo Misture a farinha e o sal. Com os dedos, envolva a margarina na farinha fazendo movimentos de baixo para cima até formar uma farofa grossa com flocos de margarina. Neste momento, acrescente o ovo. Sem trabalhar muito a massa, vá formando um aglomerado uniforme. Faça formato de disco para facilitar a abertura da massa. Embrulhe no plástico filme ou saco plástico e leve para geladeira por no mínimo 30 min. Após esse tempo, coloque a massa entre plásticos e abra com rolo na espessura de 3mm. Levante o plástico e retorne alisando com as mãos quando estiver repuxando. Virando e fazendo o mesmo com o plástico de baixo Corte um círculo de massa no diâmetro de 16,5 cm que irá se encaixar perfeitamente na forma descartável de alumínio M5. Não é necessário untar a forma. Acomode a massa na forma sem repuxar, pressionando suavemente o canto do fundo e as laterais. Corte as rebarbas de massa com a faca e perfure o fundo com um garfo. Coloque as formas no freezer, no mesmo momento preaqueça o forno à 200C. O ideal é confirmar a temperatura com termômetro de forno. Feito isso, pré-asse as massas nas formas por 13 minutos em forno preaquecido a 200°C. 1*Recheio: Queijo com cebola - 60 g mussarela ralada - 10 g cebola picada - Orégano a gosto Ferva água em fogo alto e coloque a cebola picada por 10 minutos, apague o fogo, escorra e seque-a. Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela e a cebola por cima. No momento de adicionar o creme, salpique o orégano por cima do creme. 2*Recheio: Queijo Brie com Damasco - 50 g queijo brie cortado em cubos - 20 g damasco seco cortado em pequenos cubos Recheie a massa, pré-assada e fria com o brie e damasco. Reserve. 3*Recheio: 4 Queijos - 30 g mussarela ralada - 15 g gorgonzola cortado em pequenos cubos - 5 g parmesão ralado - 20 g cream cheese Recheie a massa, pré-assada e fria com os 3 primeiros queijos deixando o cream cheese por cima. Reserve. 4*Recheio: Queijo com Tomate Seco - 50 g mussarela ralada - 20 g tomate seco cortado em filetes - Folhas de manjericão a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com a mussarela, o tomate seco por cima, finalizando com as folhas de manjericão. Reserve. 5*Recheio: Palmito Temperado com Parmesão - 70 g palmito fatiado, escorrido e seco com papel toalha - 7 g parmesão ralado - Para temperar o palmito: misture em um fio de azeite, tomilho fresco, alecrim fresco picadinho e pimenta calabresa desidratada a gosto Recheie a massa, pré-assada e fria com o palmito e parte do parmesão por cima. Reserve a outra parte que será adicionada por cima do creme. 6*Recheio: Peito de Frango com Azeitona Verde - 50 g peito de frango fatiado cortado em pequenos quadrados - 10 g azeitona verde fatiada - Salsa fresca picadinha Recheie a massa, pré-assada e fria com o peito de frango e azeitona por cima, finalizando com a salsinha. Reserve. Creme: (para 6 porções) - 450 g creme de leite - 6 ovos - 6 g de sal - Noz- moscada ralada na hora (a gosto) Misture todos os ingredientes. Distribua por cima de cada recheio. Assar por 18 min. em forno preaquecido a 200°C. Retirar do forno, colocando na grade para esfriar, isso evitará umidade no fundo da massa.
@lugourmet479114 күн бұрын
Como faço para adquirir o PDF?😊
@ComQueQuicheEuVou14 күн бұрын
Estamos disponibilizando pelo e-mail: [email protected] Aguardamos seu contato!🤗🌻🙌
@lugourmet479114 күн бұрын
Que alegria encontrar seu canal, estou encantada 😍 😊
@ComQueQuicheEuVou14 күн бұрын
Fico feliz em saber Lu, muito obrigada! Seja bem-vinda! Diariamente na aba comunidade do nosso canal, postamos dicas, informações e enquetes, será muito bom ter a sua presença e participação.🤗🌻🙏
@user-cm5ik4wq6c15 күн бұрын
Amei a receita.Parabens
@ComQueQuicheEuVou15 күн бұрын
Que bom que gostou Edineuza, gratidão! O alho poró é campeão para muitos paladares e acrescentado com bacon se completam, o queijo é preferência nacional!! A questão da decoração é para agregar mais valor, pois como diz o ditado, primeiro comemos com os olhos, não é mesmo? Seja bem-vinda!!🤗🌻🙏
@jamileteles803716 күн бұрын
Tô amando suas receitas e sua simpatia!já ganhou uma seguidora❤
@ComQueQuicheEuVou16 күн бұрын
Ei Jamile, seja bem-vinda! Muito obrigada pelo feedback, carinho e companhia!! Estamos juntas
@virginiafrattezi872517 күн бұрын
Hummm massa de milho?
@ComQueQuicheEuVou17 күн бұрын
Ei Virginia! Fica muito bom!🤗🌻😘
@virginiafrattezi872517 күн бұрын
Vou tentar fazer
@virginiafrattezi872517 күн бұрын
Estou com problema na precificação
@ComQueQuicheEuVou17 күн бұрын
@%F0%9F%98%98/UCSRTY3fyQt2ZJcD7KaIpPdw vamos resolver juntas!! Entre em contato pelo e-mail [email protected] Te aguardo!
@ComQueQuicheEuVou17 күн бұрын
@@virginiafrattezi8725 faz sim, depois me conta o que achou! Beijo😋🙏
@suelicamargo545919 күн бұрын
Onde encontro as ediquetas e as planilhas?
@ComQueQuicheEuVou18 күн бұрын
Olá Sueli! Estamos disponibilizando pelo e-mail: [email protected] Aguardo seu contato 🤗🌻🙏
@anapaulaferreiradesouza860519 күн бұрын
Eu acabei de comer um integral é uma delícia
@ComQueQuicheEuVou18 күн бұрын
E para ficar mais saudável Ana, acrescentei farelo de aveia, gergelim e linhaça... Muito bom!🤗🌻🙏
@franciscodacosta440520 күн бұрын
Bom dia, Gentileza enviar a planilha que será muito útil. Agradeço pela atenção e desejo muito sucesso. Grato.
@ComQueQuicheEuVou19 күн бұрын
Olá Francisco! Estamos disponibilizando a planilha pelo e-mail [email protected] Aguardamos seu contato!🤗🌻🙏
@marcianaaraujodeoliveira437721 күн бұрын
❤ perfeito
@ComQueQuicheEuVou21 күн бұрын
Que bom que gostou, Marciana! Beijo🤗🌻🙏
@fabianasakis515023 күн бұрын
A massa está pré assada?
@ComQueQuicheEuVou23 күн бұрын
Olá Fabiana! Sim, está pré-assada. Eu pré-asso até mini quiche, desta forma garante uma massa deliciosamente crocante!! Essa quiche, é de um vídeo onde fiz 10 sabores combinando 3 ingredientes (queijo, cebola e bacon). Se for do seu interesse, estamos disponibilizando as 10 receitas em PDF, pelo e-mail [email protected] 🤗🌻🙏
@fabianasakis515023 күн бұрын
@@ComQueQuicheEuVou aah é só mandar o e-mail dizendo que quero as receitas?
@ComQueQuicheEuVou23 күн бұрын
@fabianasakis5150 exatamente!
@marcianaaraujodeoliveira437723 күн бұрын
Nossa, essa quiche é perfeita,. nunca tinha visto.😋
@ComQueQuicheEuVou23 күн бұрын
Você viu a quiche de pé de moleque, Marciana? Fica muito saborosa kzbin.info/www/bejne/haiaYmOOnJ1nZ8k O bom de quiche, é que pode ser feita de qualquer recheio... Não é mesmo? Beijo🤗🌻🙏
@francisruiva609825 күн бұрын
Simplesmente uma delícia e fiz no mesmo dia em que vc me passpu a receita num comentário que eu havia feito sobre quiche na sua postagem e olha que fiquei viciada e algumas clientes tbm 😍 Muito obrigada 😍🥰😘
@ComQueQuicheEuVou25 күн бұрын
Ei Francis, eu lembro do seu comentário!! Que delícia esse feedback, ameeeiii!!! Desejo sucesso sempre!! Quando precisar, vamos trocar ideias, estamos juntas!! Beijo 🤗🌻🙏
@cassiamaria933726 күн бұрын
Icomecei a seguir você a pouco, estou apaixonada pelo seu canal voltei a me animar fazer pra vender 🤗🤗🤗
@ComQueQuicheEuVou25 күн бұрын
Seja bem-vinda, Cassia!! Muito obrigada!! É isso aí, estamos juntas!! Quiche é muito fácil de fazer, versátil ( pode ser servida em um piquenique e em um casamento sofisticado), tem alto valor agregado comparado com empadão, falo isso por experiência prática. Diariamente na aba comunidade do nosso canal, publicamos dicas, informações e enquetes, será muito bom ter a sua presença e participação!!🤗🌻🙏
@mariaivonildelimadesousaan827726 күн бұрын
Maravilhosa você com tanto ensinamento e sem cobrar nada, principalmente no meu caso que quero fazer apenas para o consumo em família. ❤
@ComQueQuicheEuVou25 күн бұрын
Esse é o propósito do canal, Maria! Compartilhar toda minha experiência com quiches, tanto para quem vende, como para você que faz para sua família, afinal queremos fazer o melhor para nossa família, não é mesmo? Muito obrigada pelo carinho e companhia!!🤗🌻🙏
@tatianepereira259027 күн бұрын
Ola querida! Tenho uma dúvida, como armazenar as massas pré assada, se acaso colocar uma por cima da outra fora da forma sera que quebraria ?
@ComQueQuicheEuVou25 күн бұрын
Ei Tatiane! Primeiramente é fundamental fazer o pré congelamento (2h), assim quando você tirar o ar com a bombinha extrai ar para o congelamento, a massa estará rígida e não irá quebrar. Caso você não tenha esse "extrai ar", a solução para evitar acúmulo de cristais de gelo é preencher com papel alumínio amassado, conforme mostro neste vídeo´kzbin.info/www/bejne/a5uniKFubrmagLc Para você ter segurança que a sua massa evite de quebrar no empilhamento, coloque um disco de isopor (maior que o diâmetro da sua massa), entre uma massa e outra no empilhamento. Desejo sucesso sempre!! Depois me conta como fez... Beijo🤗🌻🙏