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Пікірлер
@Jessany-h7m 15 сағат бұрын
Esa grasa que tien elan el centro puedo comerla
@CHEFALEXPEREZ 14 сағат бұрын
@@Jessany-h7m si gustas si
@Zizou1974 Күн бұрын
Muy sencilla y practica la explicación. Muchas gracias. Saludos desde Sonora México.
@CHEFALEXPEREZ Күн бұрын
@@Zizou1974 Gracias saludos igualmente Feliz año nuevo
@erikagutierrez3747 Күн бұрын
Suena muy rica Gracias por compartir
@CHEFALEXPEREZ Күн бұрын
@@erikagutierrez3747 esta buenisima
@catalinazamora1495 2 күн бұрын
Hace poco probé una vinagreta limón,serrano tendrá la receta?
@CHEFALEXPEREZ 2 күн бұрын
solo agregale el chile serrano a esta misma
@akfredorios9933 3 күн бұрын
no se escucha nada
@CHEFALEXPEREZ 3 күн бұрын
@@akfredorios9933 si asi es saludos
@akfredorios9933 3 күн бұрын
@ pon el audio hermano
@Chepogil 5 күн бұрын
Buena explicación solo que se dice diferencia no diferiencia saludos
@CHEFALEXPEREZ 3 күн бұрын
sorry saludos igualmente
@ludivinaperez8057 6 күн бұрын
Yo probecho
@CHEFALEXPEREZ 3 күн бұрын
saludos,
@dinalopez9508 8 күн бұрын
Para q los huesos no entendí
@CHEFALEXPEREZ 3 күн бұрын
para a hacer una base un caldo
@marshalldamons2663 8 күн бұрын
Butler's Rottweiler?
@CHEFALEXPEREZ 8 күн бұрын
yes sr.
@marshalldamons2663 8 күн бұрын
@@CHEFALEXPEREZ beautiful dogs
@CHEFALEXPEREZ 8 күн бұрын
@@marshalldamons2663 i have a litter coming up for the spring
@annaabbott916 12 күн бұрын
Wow! Where is that? Where did you see it, Alex?
@CHEFALEXPEREZ 12 күн бұрын
@annaabbott916 Griffin museum
@annaabbott916 12 күн бұрын
@CHEFALEXPEREZ , where is the Griffin museum, Chicago or where you live?
@CHEFALEXPEREZ 12 күн бұрын
@@annaabbott916 chicago
@bekagonzz 13 күн бұрын
Gracias x compartir 😃
@CHEFALEXPEREZ 12 күн бұрын
@@bekagonzz de nada saludos igualmente Feliz año nuevo
@ludivinaperez8057 13 күн бұрын
Muy bien
@CHEFALEXPEREZ 13 күн бұрын
@@ludivinaperez8057 Gracias saludos igualmente Feliz navidad y prospero año nuevo
@Mari..09875 14 күн бұрын
😮,,, no había pensado que hechando ingredientes como ajo etc cuando se hierve, la carne es mejor, pues la carne agarra el sabor no es igual hecharselo cuando lo guisas 🤔 en la otra así lo haré
@CHEFALEXPEREZ 14 күн бұрын
@@Mari..09875 asi es saludos
@Mari..09875 14 күн бұрын
Yo acabo de hacer tamales de cabeza en este momento, estoy descansando 😄
@CHEFALEXPEREZ 14 күн бұрын
@@Mari..09875 muy bien saludos igualmente Feliz año nuevo
@Mari..09875 14 күн бұрын
Los tamales de cabeza de puerco son los más ricos porque la cabeza es muy jugosa 👍
@CHEFALEXPEREZ 14 күн бұрын
@@Mari..09875 Feliz año nuevo
@janasuculentas. 18 күн бұрын
❤
@CHEFALEXPEREZ 17 күн бұрын
gracias saludos
@annaabbott916 19 күн бұрын
He is praying, lol.😊
@CHEFALEXPEREZ 17 күн бұрын
hahah
@alvarozorrilla5555 19 күн бұрын
Me gusto...tl ESTABA BUSCANDO algo delicioso Y esta estabsuper
@CHEFALEXPEREZ 19 күн бұрын
@@alvarozorrilla5555 Gracias saludos igualmente Feliz año nuevo
@alvarozorrilla5555 19 күн бұрын
Gracias !!! Iguallmente
@alvarozorrilla5555 19 күн бұрын
De donde eres?
@CHEFALEXPEREZ 19 күн бұрын
@alvarozorrilla5555 soy Mexicano de Saltillo Coahuila Mexico 🇲🇽
@silviakirsch9480 20 күн бұрын
Receta de la salsa de chile piquín porfavor
@CHEFALEXPEREZ 20 күн бұрын
@@silviakirsch9480 esta en la lista de videos en salsas
@Eslinify 20 күн бұрын
Eso es un adobo! 😂😂😂
@CHEFALEXPEREZ 14 күн бұрын
es una salsa madre que puedes usar en muchos platillos
@yokewi8839 21 күн бұрын
Can i make pineapple cider vinegar from pineapple fruit not from skin of pineapple ?
@CHEFALEXPEREZ 20 күн бұрын
@@yokewi8839 sure you can
@tomasbernabe7102 21 күн бұрын
Hola chef saludos.
@CHEFALEXPEREZ 21 күн бұрын
@@tomasbernabe7102 saludos igualmente Feliz año nuevo
@rolandd5070 20 күн бұрын
Saludos chef Desde Wisconsin Trabaje muchos años en restaurant italiano Definitivamente la comida italiana una de las mejores del mundo Buon appetito 😊
@CHEFALEXPEREZ 20 күн бұрын
@rolandd5070 Gracias saludos igualmente Feliz año nuevo
@nancyrudolph7352 23 күн бұрын
Son ostras!por lo menos así las conocemos acá en Chile
@CHEFALEXPEREZ 23 күн бұрын
@@nancyrudolph7352 👍 saludos igualmente Feliz año nuevo
@mariamonroymiranda4341 23 күн бұрын
Muy buena la explicación
@CHEFALEXPEREZ 23 күн бұрын
@@mariamonroymiranda4341 Gracias saludos igualmente Feliz año nuevo
@papeleriatamaulipas1760 23 күн бұрын
De donde sacaria que el elote mexicano está amargo?😁
@CHEFALEXPEREZ 23 күн бұрын
El elote USA es mucho mas dulce el el Mexicano necesitas probarlos para ver la diferencia saludos
@fidelblanco5219 25 күн бұрын
😂😂😂😂😂❤😅anda vien pedo 😅
@CHEFALEXPEREZ 23 күн бұрын
Asi lops voi a ver al rato feliz ano nuevo
@lavidaeshermosa209 26 күн бұрын
Hola, no sé oye Chef🎉
@CHEFALEXPEREZ 26 күн бұрын
@@lavidaeshermosa209 si asi es sin audio
@lavidaeshermosa209 26 күн бұрын
@CHEFALEXPEREZ muchas gracias por compartir
@CHEFALEXPEREZ 25 күн бұрын
@@lavidaeshermosa209 de nada saludos igualmente Feliz navidad y prospero año nuevo
@ramonalopez9650 28 күн бұрын
Ese no es. Vuelve ala. Vida. Ni son las. Cosas que. Lleva. No sabes
@CHEFALEXPEREZ 27 күн бұрын
@@ramonalopez9650 y luego cual es ? Que lleva e tonces? Pasame la que es.
@serafinlopez4155 28 күн бұрын
Buenas noches tengo años queriendo hacer esa receta y este año la hago pero me gustaría saber como se hace el juguiyo oiyuss o algo asi
@CHEFALEXPEREZ 28 күн бұрын
@@serafinlopez4155 es la base huesos de res
@CHEFALEXPEREZ 27 күн бұрын
studio.kzbin.infofS81FEsoS_8/edit
@vtexpro8075 28 күн бұрын
Usando anillos en cocina... Ya cualquier pendejo se autodenomina chef, no se como no les da vergüenza.
@CHEFALEXPEREZ 28 күн бұрын
mil disculpas
@rebbagal1955 29 күн бұрын
Great job, Sr Carne! I made mine salt and pepper and All the FAT ON- Carnivore Style... in a roaster😊 Gracias
@CHEFALEXPEREZ 29 күн бұрын
@@rebbagal1955 Gracias saludos igualmente Feliz navidad
@luceroangelicacrespolopez4368 29 күн бұрын
Yo también estaba buscabdo como hacer otro estilo de camaron y me encontre este video y se ve rico, asi que los voy hacer, creo qie tengo esa mezcla aqui en casa , gracias 😊
@CHEFALEXPEREZ 29 күн бұрын
@@luceroangelicacrespolopez4368 Gracias saludos igualmente Feliz navidad
@blancasantillancancino5551 Ай бұрын
Alex Pérez chef papas cambray
@juliaabigail5344 Ай бұрын
Ingredientes: 340g arandano 1/2 taza de azucar morena jengibre 2 dientes de ajo 1/4 cebolla 1 chipotle seco 2 chiles moritas 2 cdas mantequilla 1/2 naranja y su ralladura 1 copa de vino tinto 4 hojas laurel 2 clavos
@CHEFALEXPEREZ 27 күн бұрын
gracias saludos.
@angelcruz8065 Ай бұрын
Aquí los de las Marry Cristmas del 2024 🎉❤👍
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@angelcruz8065 Gracias saludos igualmente
@angelcruz8065 Ай бұрын
@CHEFALEXPEREZ espectacular 👌 su receta compa gracias feliz navidad 2024 🙏
@odiramirez75 Ай бұрын
Hola buenos días me encantó su receta y pienso hacerla hoy solamente tengo una pregunta ese tiempo de cocción es para esa cantidad de carne o depende de la cantidad? Tengo una pieza de seis libras cuánto tiempo nesecito sellarla y cuánto de cocimiento si la dejo a 200 grados espero me pueda contestar gracias que tenga una linda noche buena 🎄🎄🎄
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@odiramirez75 si es lo mismo
@odiramirez75 Ай бұрын
Gracias y feliz navidad y un lindo año nuevo 2025🎉🎉🎉
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@odiramirez75 Gracias saludos igualmente Feliz navidad y prospero año nuevo
@odiramirez75 Ай бұрын
Hola buenos días me encantó su receta y pienso hacerla hoy solamente tengo una pregunta ese tiempo de cocción es para esa cantidad de carne o depende de la cantidad? Tengo una pieza de seis libras cuánto tiempo nesecito sellarla y cuánto de cocimiento si la dejo a 200 grados espero me pueda contestar gracias que tenga una linda noche buena 🎄🎄🎄
@deliaaurorareyesperez4184 Ай бұрын
Disculpe que especias le puso?
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@deliaaurorareyesperez4184 checa mi canal en la lista de videos en adobos esta la receta
@nidialuna690 Ай бұрын
Hola,buena tarde chef. Cómo se prepara el pavo?? Se le inyecta la salsa, se le pone mantequilla sal pimentada abajo de la piel y más salsa encima??
@nidialuna690 Ай бұрын
O se le inyecta agua/jugo sal pigmentado, abajo de la piel la mantequilla y encima la salsa y lo meto al horno??
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@nidialuna690 checa los envivo hice unos
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/rXSYcoWOhtB8nrc
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/o5WbiH58g9GBqpYsi=A66jKjhQDButgRvQ
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
kzbin.info/aero/PLP7HFTDxrJZ0_-xYgEgC_mdApNVssTgHL
@mariselamitchley5314 Ай бұрын
Hola, Chef. Im making tamales for the third time overall, but if all goes well, this time I will be successful. The masa is another story and problem entirely, but for the filling, I have a whole head I got from HEB, and Im wondering, can I basically follow your instructions but without splitting the head? I remember the last time I did it, I just boiled the whole thing, and it seemed to turn out ok, but I really don't know. I just kind of assumed i could boil it whole and pick out the bones after it's done. How would you suggest I proceed? Do I have to worry about the brain or anything else?
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@mariselamitchley5314 Yes, you can cook the whole head, and no worries about the brain that is edible
@rossyarrambide5928 Ай бұрын
Pero le faltó un chin de color rojo de lod chiles.
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
Como?
@rossyarrambide5928 Ай бұрын
Hacía los hacía mi madre,muchas gracias, andube buscando resetas y tú pagina me gusta mucho ❤bendiciones
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@rossyarrambide5928 Gracias saludos igualmente
@rossyarrambide5928 Ай бұрын
Muchas gracias! Andaba buscando una buena receta pora año nuevo 2025❤
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@rossyarrambide5928 Gracias saludos igualmente
@yolandamonge2365 Ай бұрын
Gracias chef 🧑🍳 x compartir. La teseta
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@yolandamonge2365 de nada saludos igualmente
@janieespinosa909 Ай бұрын
WOW !!! Se ve sabroso y lo voy a calar de hacer porque a mi esposo le encanta la berenjena . Gracias !!!
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@janieespinosa909 Gracias saludos igualmente
@julysdl1197 Ай бұрын
Me encanta su receta ❤ es deliciosa 😋
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@julysdl1197 Gracias saludos igualmente
@VeronicaFernandez-t8j Ай бұрын
Es una de las mejores marinadas que he usado.
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@VeronicaFernandez-t8j Gracias saludos igualmente
@VeronicaFernandez-t8j Ай бұрын
Los tallos, de qué, son ?
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@VeronicaFernandez-t8j de Romero, tomillo , salvia, perejil
@susanacerdan5791 Ай бұрын
Que ricoooo 😋
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
@@susanacerdan5791 Gracias saludos
@aaronrodriguez8870 Ай бұрын
Tiene un vídeo de sazonador para pechugas de pollo
@CHEFALEXPEREZ Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/q5mmZIeDa9CSbJY&pp=gAQB