А мне вот интересно , а если к газовому грилю прикрутить дымогенератрор и вывести подачу дыма под горелки ! Что получится ?!
@KOLXXXOZNIK5 күн бұрын
Нууу...Скажем так, будет схожий эффект...но слишком заморочено...) В целом, в газовом гриле вполне можно коптить...но никакого барбекю там, конечно, не сделаешь, а вот для рыбы и курицы вообще неплохо...Кстати, на дегустации за кадром многим больше понравилось приготовленное в газовом гриле...Может разница еще и в использованной древесине...в газу на абрикосе коптил...Очень вкусно...Но и в смокере очень бомбовый лосось вышел!)
@XuTpbIu_4eJl6 күн бұрын
Богданчик спасибо за честность. Коптить на газе это еще тот танец с бубном))Сам пытался при коптить на газовом гриле, первый раз это жесть. Смокер это тема, но я для себя понял что по мне, так сильное очень копчение. Спасибо за контент 👍
@cappuccinofive819211 күн бұрын
когда тачки будут?
@ЛарисаКойчуева-р6м9 күн бұрын
Еда лучше)
@TheKerdiman12 күн бұрын
Музыка громковата , когда идёт монолог )) спасибо за видео
@KOLXXXOZNIK12 күн бұрын
Скорректируем...) Спасибо!)
@XuTpbIu_4eJl12 күн бұрын
Интересно ..)) молодца 👍
@cappuccinofive819213 күн бұрын
когда тачки будут?
@XuTpbIu_4eJl2 ай бұрын
Огонь)) 🔥
@KOLXXXOZNIKАй бұрын
Спасибо!)
@roblado21382 ай бұрын
Надо повторить
@rinatkarimov62212 ай бұрын
I
@evgenii_v2 ай бұрын
Где следы от ножек. Сейчас другое
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
Cледы от каких ножек? Не совсем понял...)
@DzmitriyDashkevich2 ай бұрын
Добрый день! Подскажите за сколько времени набирает рабочую температуру?
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
Добрый день!) за 7 мин. (примерно) набирает 300 град...это летом...в целом ориентируемся на 10 мин. в среднем...)
@DmitriyNechaev15072 ай бұрын
Удачи)
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
СПАСИБО!)
@XuTpbIu_4eJl2 ай бұрын
Успехов вам.. ))
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
СПАСИБО!)))
@XuTpbIu_4eJl2 ай бұрын
Молодца 👍
@ДмитрийМ-л1й2 ай бұрын
А кукурузу надо было намазать сливочным маслом и посолить
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
Посолил в конце, а смазал вначале, но оливковым маслом...)
@ЗолотойКаппер-ж3ь2 ай бұрын
Не понял, в чем смысл 1.5 -2 часа их там держать, если такой же эффект будет за 20 минут на мангале!
@KOLXXXOZNIK2 ай бұрын
Такого эффекта вы на мангале никогда не сможете добиться...как раз в этом и смысл...)
@ИльяИванин-в5й3 ай бұрын
я уже скучаю по твоему ягуару
@ИльяИванин-в5й3 ай бұрын
когда уже будешь снимать свои крутые тачки ?
@ИльяИванин-в5й3 ай бұрын
привет богдан
@СтаниславПавлов-ч4ь3 ай бұрын
пожалуйста, почитайте пару статей о перчатках и готовке))
@KOLXXXOZNIK3 ай бұрын
Зачем!?)))
@СтаниславПавлов-ч4ь3 ай бұрын
@@KOLXXXOZNIK бог видит, хотел помочь
@Lars_Porsenna3 ай бұрын
плЕскавица
@prototip13 ай бұрын
обычная большая котлета.
@KOLXXXOZNIK3 ай бұрын
В общем, да!) Но дьявол в деталях!)))
@President_Soundwave3 ай бұрын
Удачи в продвижении канала!! Хорошее видео
@KOLXXXOZNIK3 ай бұрын
Спасибо!)))
@LubowLasenko4 ай бұрын
С такой глазурью должно быть вкусно ,если наловлю обязательно сделаю
@НиколайМиков-э6п4 ай бұрын
Круто, красавчик- обязательно повторю
@sorostov95014 ай бұрын
Вечер добрый. Попробую обязательно. Грамовки можете в своих рецептах писать или говорить. Вообще будет супер. А так подписка! Молодец!
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
Богдан можно у тебя кое что спросить ?
@Matrix-kv3lg4 ай бұрын
На вертеле готовили в Пульсе?
@KOLXXXOZNIK4 ай бұрын
Нет, на вертеле в нем не готовил...Результат ничем не будет отличаться от газового или угольного гриля...)
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
у тебя уже скоро ресторан будет
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
вкусное блюдо приготовил
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
сегодня видео будет ?
@KOLXXXOZNIK4 ай бұрын
Уже скоро! Конечно же!)))
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
привет
@ОлегХубаев4 ай бұрын
шашлык простое блюдо горцев в походе. в состав входило только мясо, именно вкус зажаренного мяса делает шашлык шашлыком.Чтобы не убить вкус шашлыка, приправы нужны самые простые; лук, соль, . А тут предлагается использовать тьму приправ с резким вкусом и это уже не шашлык, а Карри с курицей.
@KOLXXXOZNIK4 ай бұрын
Дак, ведь и я не горец...) и не в горах...)и даже не в походе...) Да, и так точно вкуснее...))) Рекомендую попробовать...)
@ДмитрийГлинский-ч5з4 ай бұрын
Это довольно странное решение....а нахрена он нужен простым людям такой сложный маринад, если они не на фесте?. По ресторанному это как минимум неправильно- свежую зелень, помидоры и молочный продукты- надо было замутить в свежесделаный соус, что с курицей подается, ну чтобы они там свежестью как минимум отдавали. Мысль, что обжаренные томаты будут вместе куркумой чувствоваться- глупая. Дорого, богато- но очень бесполезно, к хорошему мясу должен быть хороший гарнир- вот что его дополняет. А тратить все продукты на маринад- странный выбор.
@KOLXXXOZNIK4 ай бұрын
Это обычное решение при мариновании мяса...Суть в том, чтобы придать мясу дополнительный вкус и аромат, а соус за кадром я очень часто делаю дополнительно, ну, или просто подаю с овощами гриль, например...А на счет выбора, что кому на что тратить - это дело выбора каждого человека...Удачи...)
@АкМоис4 ай бұрын
Просто хуета из светофора 😂😂😂😂😂
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
у тебя дом 3 этажный ?
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
вкусное блюдо приготовил
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
Какие дела ?
@ИльяИванин-в5й4 ай бұрын
привет
@zlybn5 ай бұрын
Почему не показал при свете результаты? Там сгорело мясо, а то, что не сгорело - высохло :( столько времени готовить, ужас
@KOLXXXOZNIK4 ай бұрын
Ничего на самом деле не сгорело...)
@МаринаЗаболотина-в5в5 ай бұрын
Чувствуется школа Сергея из Грильмага :)
@KOLXXXOZNIK5 ай бұрын
Совсем немного...)
@ИльяИванин-в5й5 ай бұрын
почему видео пропали с тачками ?
@SergioKar-h5j5 ай бұрын
Пересоленный получится 100%
@KOLXXXOZNIK5 ай бұрын
Нет!))) По соли было идеально...)
@SergioKar-h5j5 ай бұрын
А зачем на кг шеи столько соли?
@KOLXXXOZNIK5 ай бұрын
Учитывайте еще и другие составляющие маринада! Много лука, кефир, зелень...По соли и остальным параметрам супер шашлык...Рекомендую...)
@ЕвгенийБуров-э3д5 ай бұрын
Что за трава? Мало того что произнёс непонятно, у трав обычно несколько названий, в том числе и аптечное или научное...
@KOLXXXOZNIK5 ай бұрын
Я, к сожалению, не знаю ее ни научного, ни аптечного названия... Как нам сказали называется Маги...Очень интересная ароматика, не похожая ни на что...Корень привезли знакомые лет тридцать назад где-то из Германии...Посадили-прижилась...В магазинах у нас нигде и никогда такой не видел...Вобщем, есть только у меня и Майкла Джексона...))) Если есть спецы-травники пусть помогут нам в комментах...
@ЕвгенийБуров-э3д5 ай бұрын
@@KOLXXXOZNIK сори за наезд... чото нашло, бомбануло слегка...🤦😒🙃 За цитату из Х/Ф "Бригада" отдельный лайк! 😉
@KOLXXXOZNIK5 ай бұрын
@@ЕвгенийБуров-э3д Все ок...) Подписывайтесь!)
@odinzovX5 ай бұрын
Мужик шарит за специи к мясу. Кстати, на такое количество маринада, можно мяса раза в 3 больше закладывать, только подольше мариновать, сам такой маринад не использовал ни разу, вот теперь попробую)