Ljudi Stare planine

Пікірлер

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

OKO 70 KM JE OD ZAJEČARA A 30 KM OD KNJAŽEVCA

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

SELO JE BALTA BERILOVAC

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

SVIRI DUDUČKU

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

MOJ KOMŠIJA

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

MOJE SELO

@predragradivojevic3475 Ай бұрын

OVOJ U ĆUŠTICU

@jasminkatancic2986 Ай бұрын

S v r lj i š k i specijalitet 👍

@nedjonedeljko Ай бұрын

legenda

@miroslavantonic8705 2 ай бұрын

Snajka i svekrva zajedno,e pa svaka Vam čast i zive bile !

@JasminaSinanovic-m8m Жыл бұрын

I mene zanima đe je

@DasDas-rb6pq Жыл бұрын

Džaba šaljete te stvari ima tamo sve

@MissGABRIELLA00 Жыл бұрын

Svaka čast vrednim i poštenim domaćicama 👍🏼❤️

@stefanijakrivaja6068 Жыл бұрын

To ka da ide u hotel, a ne u grob, strava

@biljanacevetkovic6480 2 жыл бұрын

NISTA BEZ SELA , DRUZENJE I PESMA ...

@biljanacevetkovic6480 2 жыл бұрын

Zivele , dobre duse ovih zena , lepa vremena ...

@biljanacevetkovic6480 2 жыл бұрын

Gde je ovo , koje selo ? Ovo je dobra dusa od zene ...!

@MissGABRIELLA00 Жыл бұрын

Domaćica vile “Babin zub “ Nadica Ćirić iz zaseoka Balta, selo Berilovac, opština Knjaževac, oko 40 km od Zaječara u Južnoj Srbiji blizu granice sa Bugarskom ❤

@cuvariSrbije 2 жыл бұрын

Pozdrav svima Belmuz ,Cicvara i kacamak to su 3 razlicita jela. Sad cu vam napisat recepte za ova 3 jela . Sva 3 su odlicna. Prijatno 1. BELMUZ 1 kg mladog, nesoljenog, najbolje ovčijeg sira 400 gr kukuruznog brašna, ne palente Priprema 1. U posudu sa debljim dnom stavite sir i na laganoj vatri mešajte dok se ne rastopi i počne da “konča” 2. Dodati brašno u mlazu, mešati da masnoća izađe na površinu 3. Dobiće se smesa nalik na kačamak, ali mekša 4. Jedite smesta, dok se puši…. Posluživanje Za ovaj specijalitet potebno je imati stvarno prvoklasni beli sir, a ne sme biti stariji od dva dana.Najbolje posluuziti uz Belomuz kiselo mleko.. 2.CICVARA Sastojci za 4 osobe POTREBNO JE 2 dl vode 2 dl mlijeka 300-400 g sira ili kajmaka 8 kašika kukuruznog brašna 1 kašika masti nerastopljene ili ulja (ako se koristi kajmak ne treba) 1 kašičica soli Priprema 1. Mlijeko, vodu i mast(moze i ulje) staviti da prokuva, dodati sir, posoliti i izmiješati 2. Kad ponovo prokuva smanjiti temperaturu, sipati kukuruzno brašno i neprekidno miješati da polako krčka 10-ak minuta. Kad se po dnu posude "uhvati" kao da je malo prigorila, gotova je. 3. Poslužiti uz kiselu pavlaku, jogurt ili kiselo mlijeko, a može i salata po želji. 3.KACAMAK Sastojci za 4 osobe POTREBNO JE 1kg brašnjavog krompira oko 750g kukuruznog brašna 250g kajmaka 250g sira Priprema 1. U veliku šerpu staviti vodu, više nego što bi inače stavili za ovu količinu krompira, posoliti, i u njoj kuvati usitnjen krompir sve dok ne počne da se raspada. Jednu količinu vode odvojiti sa strane, držati je na toplom. Ovo radimo da ne bi došli u situaciju da nam kačamak bude rijedak, ovako odvojenu vodu možemo dodati ako krene da bude pregust. Kačmaljem, ili nekom drugoma kuhinjskom alatkom tipa rešetke za pire krompir, ili drvene kašike sa ravnim dnom, promiješati i još malo usitniti krompir, zatim polako dodavati kukuruzno brašno, i miješati mikserom kako bi se bolje sjedinilo. Temperaturu treba smanjiti da ne bi zagorelo, ali da može da vri. Što je duže moguće miješati mikserom, a kada postane previše čvrsto, vratiti se ručnoj alatki koju ste već koristili, i miješajte koliko budete imali živaca i snage ( 5-7 min u mom slučaju) pa onda nek vas dragi odmijeni još toliko. E ako mislite da je gotovo, nije , ali je jestivo :) (probajte , obavezno, po ukusu ćete osjetiti da li je brašno ukuvano), a ako imate snage za miješanje možete okrenuti još jedan krug , mada sumnjam da ćete imati želju :) . 2. U međuvremenu ste u nekoj tepsiji tiganju, ili u mom slučaju woku, razmekšali sir i kajmak . Skuvani kačamak izlijte uz blago miješanje u to, i ostavite 2-5 min na toplom mjestu da se sjedine ukusi. Posluživanje Ovo je količina koja je potrbna za 4 jako gladne osobe, navikle na jaku hranu, znači da količine slobodno možete smanjiti, i povećati količinu krompira u odnosu na brašno, jer ćete teko lakše izaći na kraj sa kuvanjem brašna. Ne moratie “smočiti” cijelu količinu kačamaka , on se može jesti i samo preliven kisjelim mlijekom. Uz kačamak se tradicionalno služi domaće ovčije kisjelo mlijeko, a umjesto mladog kajmaka, koristi se stari tzv. skorup. Ako vam nešto i ostane, odlično se može podgrijati, u rerni, ili mokrotalasnoj. Nadam se da vam se dopali recepti. Recepti preuzeti sa sajta coolinarika www.coolinarika.com.

@Samopozitivno97 2 жыл бұрын

"Ja umem da kukam a ona rove samo što ju žal" 😅😂😂

@minkam308 2 жыл бұрын

Sacuvaj nas Boze zalutalih!!

@Samopozitivno97 2 жыл бұрын

Kakve vesticee

@farfana4389 2 жыл бұрын

Ko nije jeo,ne zna o cemu se tu radi..

@TiNa70000 3 жыл бұрын

Jest i tezak recept u pm😀

@senka9763 2 жыл бұрын

Nije fora da li je težak. Bitno je koliko je ljudi ovo prehranilo.

@nemanjamirkov956 3 жыл бұрын

Moja baba je odatle. Prvi put cujem ove budalastine. E majko stara svasta pricas

@jasminkatancic2986 3 жыл бұрын

Super svira čovek !

@hmises3554 3 жыл бұрын

ovo je cisti sotonizam, ovdje Kristovo nema nista

@guruguruguru5696 3 жыл бұрын

😄😄😄😄

@codebasss292 3 жыл бұрын

Da nabocka mrtvaka da se nebi tencil. Ko goj hoce bocka ga, xaxaxa,,

@codebasss292 3 жыл бұрын

Xaxaxa, kake budalastine, jel ovo moguce, bodu mrtvaka iglama da se nepovampiri. Xaxaxa

@dinkababic1 3 жыл бұрын

Boze me sacuvaj koji ludi obicaji 🙏

@bussinesbussines1988 3 жыл бұрын

Joj crvi ce skupe. Kukuu leleee bio je dobar sto nije umro yucer nego danas

@bussinesbussines1988 3 жыл бұрын

I sta muse turi jos palacinke i nutela ili pekmez

@Dany-zw8qd 3 жыл бұрын

Sacuvaj Boze, i sakloni!!!

@zoranzoran2927 3 жыл бұрын

Meni treba, PRSUTE, SUSENI SIR, MASLINE, SUVI VRAT, PAPRIKA U PAVLACI, SOPSKA SA FETA SIROM, URNEBES, PECENJE JAGNJECE-PRASECE DUNJA, KRUSKA VINO I ONDA DA I JA NESTO DA NABOCKAM LEPO MLADO A ONDA PARE NA MUZIKU I TO JE TO!!!

@TheRumRunner73 3 жыл бұрын

Свака част е ово је и уметност и знања до умећа! Нека се потруде њени млађи чланови породице да некако то промовишу на интернету радо би људи купили није да не би.. Ово нема цену свака част

@mr.kraftkraft8951 3 жыл бұрын

Kad mu skinu gaće. Onda menjaju brzine

@llincoln_ 4 жыл бұрын

Very interesting

@martalakic590 4 жыл бұрын

Meni je umro svekar,kod nas je obicaj da snaja mora oprati polni organ svekru,bilo mi je neugodno ali sam ga oprala kako je obicaj zapovedao

@zoranzoran2927 3 жыл бұрын

Ja umro a nemam snaju?

@stevienicks9210 3 жыл бұрын

Gdje je taj obicaj zastupljen? Odakle si?

@vitez206 3 жыл бұрын

Jel mu se digao Marta dok si ga mazila. Čuo sam negde priču da se " malac" povampirio i skočio.

@brankojovanovic1469 3 жыл бұрын

totalno nehriscanski, ko izmisli tako uvrnute obicaje

@brankojovanovic1469 3 жыл бұрын

@Branka Bratic ja bi rekao da mu ga je prala dok je bio ziv :D

@zaklinakluser4844 5 жыл бұрын

A gdeje ova baba carica

@zaklinakluser4844 5 жыл бұрын

Hvala vam na ovaj predivan video super je

@zaklinakluser4844 5 жыл бұрын

Pa lepo rekla pravi starinski obicaj nece valjda kao ovde gde sam na zapadu u nladnjaku pa spaljivanje sakloni boze

@jovicanikolic4109 5 жыл бұрын

nista ne valja /sve mu se turi Boze sacuvaj!

@bussinesbussines8433 4 жыл бұрын

Jovica Nikolic hhaahaturi muse

@limitedbosss726 5 жыл бұрын

Ti si pukla stara

@angelikaskabla4351 5 жыл бұрын

Rado bi od gospodje cilim kupila kad bi imala vasu adresu

@mirjanatodorovic6094 2 жыл бұрын

Moje detinjsvo je obeležio ćilim,prati me svih ovih godina Koliko ne živim u Porotu,a davno sam otišla ,pre šesdeset godina. Uvek se obradujem kada vidim da se neko još time bavi.