3 ай бұрын
3 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
8 ай бұрын
10 ай бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Жыл бұрын
Пікірлер
@timtim_888 Ай бұрын
你都好乾淨
@user-lf5uw6cq4g Ай бұрын
謝謝妳的留言出什麼問題可找我。
@user-lf5uw6cq4g Ай бұрын
謝謝收看有什麼可以留言。
@yingchoiyeung347 Ай бұрын
請問什麼是食粉？
@user-lf5uw6cq4g Ай бұрын
Baking soda
@samliang4146 Ай бұрын
牛肉千万不能用水洗，你已经完全破坏了牛肉原汁和口感
@user-lf5uw6cq4g Ай бұрын
謝謝您的意見。😄
@samsonchan-gh9th 2 ай бұрын
💯💯💯👍👍👍👍
@user-lf5uw6cq4g 2 ай бұрын
謝謝收看！😊😊😊
@rickylau7458 3 ай бұрын
依家豬腰好鬼貴，不過好好食，超正
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
多謝支持😄
@timkwong4713 3 ай бұрын
很久沒睇到。😂🎉
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
謝謝你支持😊
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
謝謝你支持😊
@timkwong4713 3 ай бұрын
@@user-lf5uw6cq4g 來自波士頓支持。
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
多謝收看😊
@kwokkeung55 3 ай бұрын
你好.....豬腰好食吖🫰👍🎊🎉🎊🎉🎉🎉😂🤣😂🤣😃😃😃
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
謝謝支持😊
@florali679 3 ай бұрын
請問肥師傅一聲， 牛肉唔係唔好落鹽醃咩？
@user-lf5uw6cq4g 3 ай бұрын
你說是對的謝謝分享。😊
@kashunwong9090 4 ай бұрын
🤓🤓🤓
@kwokkeung55 4 ай бұрын
乾煎魚春好好食吖🫰😆😸🐾 多謝你的分享🙏😀
@user-lf5uw6cq4g 4 ай бұрын
謝謝觀看😁
@Jessica-sp7wj 4 ай бұрын
臘味等食材己炒好香口。為何和蘿蔔一齊煮😂😂把它們放入粉漿就好了😊
@user-lf5uw6cq4g 4 ай бұрын
多謝提點！😊
@mablecheng2575 4 ай бұрын
义不多每個大厨都比口水咪落去煮？真唔 撚顺眼😮
@user-lf5uw6cq4g 4 ай бұрын
謝謝收看。
@iyang0810 5 ай бұрын
沒字幕，不懂廣東話根本不知道你加了什麼粉。講普通話吧！
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看😄
@WNg-nb4gj 5 ай бұрын
師傅,你教的很好！我己成功做了第一次 蘿伯糕👍👏👏 多謝！
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
多謝收看！
@DamnU23 5 ай бұрын
用生鐵窩爆仲香呀！
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
對謝謝您的意見😊
@yip12567 5 ай бұрын
🎉Hi
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看大俠！😄
@kashunwong9090 4 ай бұрын
Hi
@gloriavanhilton7195 5 ай бұрын
老師傅教落： 醃肉餅、排骨、雞肉 (試過OK)😋😋😋😋 1斤(600克)肉碎或豬肉片 老師傅教落： 醃肉餅、排骨、雞肉 (試過OK) (用不用生粉也行) 1斤(600克)肉碎 1茶匙盐(=肉1/160) 2茶匙糖（肉2/160)😋😋😋 1茶匙鸡粉（肉1/160) 2/3茶匙蠔油(自己衡量增減或不落) 1/4茶匙食用疏打食粉 (試過1斤肉用1/2茶匙食粉也無化學味、但更腍) 1/2茶匙生抽(自己衡量增減) 生粉2茶匙(最多不多於3茶匙) 150 ml 水 (=豬肉量的1/4) ** 牛肉：2份牛肉1份水 ** 豬肉：4份豬肉1份水 ** 雞肉：6份雞肉1份水 ** 排骨：6份雞肉1份水 捞四分鐘、小心撻十下八下。 ** 封油：最後下生油2茶匙輕輕搞勻、鎖住水份、不致瀉水** **蒸排骨用醃料如上、但1/3茶匙疏打食粉+100ML水- (其實一般茶餐廳標準是用1茶匙) ** ------------ 排骨要醃半日、蒸之前再下2茶匙生粉再捞勻。蒸12分鐘熟, 45分鐘必更腍退骨.😋😋😋😋😋 ----------- 每斤鸡肉用1/6茶匙食粉便夠。水50ML ------------ ** 這方法效100%穩定 ** 😛😛😛大家分享😛😛😛
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
多謝收看和分享！😁
@cheungsasa8 5 ай бұрын
這是家庭式教法'容易記得
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
其實要做多幾次會慢慢進步，多謝收看。😊
@cheungsasa8 5 ай бұрын
个火很慢炒蝦米獵腸咁耐都得
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
炒都有香味和油份就得，謝謝收看。😄
@cheungsasa8 5 ай бұрын
重用味精?
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
鸡粉！謝謝收看。😊
@saiwaichan5343 5 ай бұрын
多謝分享，把女聲好得意
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看！😊
@user-ni4cs3dd3d 5 ай бұрын
😊
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看😊
@yip12567 5 ай бұрын
HIi
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看😁
@queeniechow3214 5 ай бұрын
收音有雜聲😢
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
我會想辦法解決雜音的問題謝謝收看😅
@yip12567 5 ай бұрын
H i😊
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
謝謝收看😊新年快上🎉
@barbaraluong-pg2zu 5 ай бұрын
Thank you so much for your both work together .. that will be make this vedio so nice 👍
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
Thanks your comment 😊.
@barbaraluong-pg2zu 5 ай бұрын
Thank you so much for your lovely sharing it.. Look so yummy 😀👏❤️❤️
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
Thank u so much 🙏
@yip12567 5 ай бұрын
Hi
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
😄
@yip12567 5 ай бұрын
Hi😊
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
😊
@yip12567 5 ай бұрын
H i
@user-lf5uw6cq4g 5 ай бұрын
😁
@bahchekng5157 6 ай бұрын
废话少說
@user-lf5uw6cq4g 6 ай бұрын
謝謝收看！😊
@verveine2113 6 ай бұрын
師傅粗中有幼,方法簡單易做,適合繁忙嘅香港人,多謝上載👍👍🙏
@user-lf5uw6cq4g 6 ай бұрын
謝謝收看😁
@dongvuong22 Ай бұрын
33a😮 to see by@@user-lf5uw6cq4g
@duilama-7872 6 ай бұрын
四砵仔！
@user-lf5uw6cq4g 6 ай бұрын
謝謝收看😁
@liliensinghsueh9877 6 ай бұрын
😂😂😂👍👍👍
@user-lf5uw6cq4g 6 ай бұрын
謝謝收看😊
@jinfyelow3877 6 ай бұрын
l@。@my l
@user-lf5uw6cq4g 6 ай бұрын
謝謝收看😊
@user-rk8zh7tb1g 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-rk8zh7tb1g 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@yip12567 7 ай бұрын
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝收看🎉
@candyyee2188 7 ай бұрын
😂兩父女對話， 真係好搞笑😆。
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
謝謝收看😊
@timkwong4713 7 ай бұрын
多谢父女主持。加油開心。我在美國波士頓早上看到。🎉🎉
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝收看！
@timkwong4713 7 ай бұрын
2父女多開心❤。支持。
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝支持❤😊🎉
@pikma5915 7 ай бұрын
點解用兩種豆鼓
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
因為豆豉鯪魚的豆鼓冇陽光豆鼓這麼香
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
因為豆豉鯪魚的豆鼓冇陽光豆鼓這麼香
@richiewong442 7 ай бұрын
鼓油雞係咩黎🤣豉油雞又係咩黎🙈
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
豉油浸出嚟嘅雞
@lastfirst9976 7 ай бұрын
多謝分享。想請教肥仔斬雞點先唔會多碎骨，有冇咩竅門
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
斬雞嘅時候用刀尾把刀都要夠利
@user-iv2lp2sh4q 7 ай бұрын
鍾意師傅教簡易方法煑食，生活忙礙井港人最適合
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
謝謝您的收看,
@jennysheng6536 7 ай бұрын
豬肉根是豬那部分
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
我問我老婆再回答你謝謝！
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
肉眼起出嚟嘅肉眼筋
@yip12567 7 ай бұрын
肥仔和你個女😊你好
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝收看！
@yip12567 7 ай бұрын
肥仔你好❤
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝大俠收看！
@yip12567 7 ай бұрын
肥仔你好👋
@user-lf5uw6cq4g 7 ай бұрын
多謝金色麥兜收看！