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Kohapiパン教室、新規就農チャレンジ
パン教室と農業を営む日々の暮らし
パンの一般販売イベント🎪第3土曜日!旬の物をとりいれてひとつひとつ丁寧につくっています。
パン教室では忙しい人でもできる!簡単だけど生地がおいしいパン作り。こね3分〜5分!一次発酵は冷蔵庫にお任せで、翌朝以降好きな時にパンが焼けるレシピをレッスンでお伝えしています。小田原市
新規就農チャレンジはじめました!新しい農業の形を目指して♡
インスタ@kohapi30
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Пікірлер
@吉田圭-l9k
26 күн бұрын
興味深い方法を教えていただいてありがとうございます♪家庭菜園だったら菌ちゃんいっぱいの状態を作るのはそれぞれの畑の条件に合った方法ありそうですよね。うちあたりはダンボールマルチやってみたいですねー。吉田先生が教えてくださっていることの基本の原理を理解して外さないでやってけば良いわけですね。やりやすくて結果が出て楽しくなるのが家庭菜園では大事ですものねー。当方は64歳のおばちゃん。この年齢から先もできる畑、ゆっくり楽しんで作っていきます♪また色々教えてくださいね。
@kohapi30
20 күн бұрын
コメントとてもうれしいです ありがとうございます 菌ちゃん、それぞれの畑やお庭で簡単にできたら楽しいですよね😊
@奈良の田舎へ移住人
Ай бұрын
チャンネル登録しました!竹マルチいいですね!やってみたいと思います!
@KS-yg8pq
Ай бұрын
菌ちゃん農法(高さ450・奥行き1100・幅7200、長方形の畝で側面4面を竹、上を銀黒のマルチシート(幅1500)、市民公園で収集した枯葉と畑の向かい地主さんの竹林からもらった竹を糸状菌のえさとしています。)を以前からやっていて、夏に収穫したミニトマトは「菌ちゃん農法」+「垂直仕立て栽培」を実行した所、一つの苗(アイコ)から約700個(約100個は虫食い有り、食べれたのは約600個。)収穫出来ました。一つの苗に支柱を20本立てました。 あと、自宅の庭に植えた菊芋(自然農法)に、菌ちゃん農法の畝で育てた野菜の虫食い等を「緑肥」+「マルチシート」代わりにしていた所、菊芋の高さが約4mになりました。糸状菌のパワー恐るべし。
@kohapi30
Ай бұрын
なんと! すごい収穫量 ただ、支柱に綺麗に苗を縛ることすらおこたっているので 垂直にしたてるのが大変に感じますが 菌ちゃん農法と垂直仕立てのコンビは最強ですねー
@kohapi30
2 ай бұрын
コメント嬉しいです ありがとうございます 菌ちゃん畝で新規就農を目指されていらっしゃるのですね!! とても楽しみですね
@loco4229
2 ай бұрын
僕も菌ちゃん農法で新規就農目指してます👍 竹マルチいいですね。 やってみます。 ありがとうございます🤲
@kohapi30
2 ай бұрын
コメント嬉しいです ありがとうございます 菌ちゃん畝で新規就農を目指されていらっしゃるのですね!! とても楽しみですね
@誰かさん-e1b
3 ай бұрын
興味深いですね。
@sal-yu2kk
4 ай бұрын
合わせられるよ。 菌ちゃんは畝高すぎる。木は入れなくていいと思う。
@kohapi30
3 ай бұрын
畝づくりが大変です 合わせられたらいいですね! 細い竹がたくさんはえてるので、支柱はたくさんあるからやってみようとおもいま
@KS-yg8pq
4 ай бұрын
こんばんは。 「菌ちゃん農法」2年目です。 7月から「垂直仕立て栽培」を合体させようと考えています。
@kohapi30
3 ай бұрын
垂直仕立て!検索してみました!こんな農法もあるのですね!!!
@KS-yg8pq
4 ай бұрын
菌ちゃん農法2年目です。 畑の向かいの地主さんから竹をもらい、畝の側面に竹を使い、上面は銀黒マルチシートを使っています。 長方形の畝です。
@kohapi30
3 ай бұрын
なるほどー 側面だけ竹!上はマルチと使い分ると竹の量がそんなにいらないですね!
@snou494
4 ай бұрын
家庭菜園5年目、自然農2年目の還暦おやじです。退職後の就農目指して日々試行錯誤しています。 良いところにお住まいですね。ご自宅で仕事しながら毎日作業できる環境が羨ましいです。
@michi-yoki
4 ай бұрын
はじめまして。すごく手入れされた綺麗な農地ですね! 私もこの頃、菌ちゃん農法で畝を初めてつくってみました。 いろんなことを参考にさせて下さい😊 パン作りの材料には、こだわりがありますか? 私は、米粉パンとか、米粉のお菓子とかに興味があります。 ご存じでしたら、教えていただければうれしいです。 お住まいがどちらなのか?伺ってもよろしければ、お願いします🤲
@kohapi30
4 ай бұрын
コメントとても嬉しいです 菌ちゃん農法を知り すばらしくて、1人喜んでいるので こうしてコメントいただいたら 共感できたーと嬉しくなります♫ 神奈川県小田原です インスタ@kohapi30 パン教室をしております 米粉パンも焼きますが、お教室では国産小麦のパンを焼いております 旬の食材をとりいれたパンやseed to tableめざしてお野菜つくっています♫ 畝作りされているのですね♫ こちらこそどうぞよろしくお願いします🌿♫♫♫
@michi-yoki
4 ай бұрын
@@kohapi30 さま✨お返事ありがとうございます。 小田原ですか!とてもいい所ですね~ 私は福岡市内に住んでいます。 生まれや育ちは、菌ちゃん先生と同じ長崎県佐世保市なんです。 実際に、友人と一緒にイベント参加してきました。畑は凄いです‼ パン教室✨ステキです💗 時間を作って参加してみたいです。 個人的に連絡先がわかる手段があると助かります(^▽^)/
@user-ll7hx4wj4q
4 ай бұрын
ビニールマルチに抵抗があったので、竹マルチ良さそうですね 隙間に笹とかイネ科の草とか入れ込めば屋根が出来そうです 森がヒントですね、馬鹿みたいにでかい大木が百年以上も病気も無く生きてるのは それが正しいからです
@kohapi30
4 ай бұрын
なるほどー 確かに すきこめば、隙間からも雨がはいりにくくなりますねー!♫ ありがとうございます ほんとに、巨木が元気に育ち、虫に食われてる葉も山にはないですよね
@mainitihakken
5 ай бұрын
竹マルチ面白いと思います。普通に置いた竹マルチの下は菌糸が出てきそうです。ビニールマルチより強力と思います。資材不足で何処でも出来ないやり方ですが、面白いと思いました。
@kohapi30
5 ай бұрын
ありがとうございます コメント励みになります 経過もとっていきたいと思います
@坂中憲治
5 ай бұрын
高畝にする理由って 近年たまにあるゲリラ豪雨と呼ばれてる大雨で畝が水没すると 糸状菌が死んでしまうから らしいですね。 畑が傾斜地になってる場合 排水路をうまく作れば畝が水没するなんて事は無いので あそこまで高畝にする必要は無いのかと思います。
@kohapi30
5 ай бұрын
なるほど!菌ちゃんは水が嫌いだから水浸しをさける、ゲリラ豪雨などにも対応しているのですね 傾斜がきつい畑だから、もしかしたら大丈夫かもしれません コメントありがとうございます
@きんたろう-b3f
5 ай бұрын
畝が高いと水やりの心配が減るそうです。干ばつにも強い構造にもなるんですね。
@坂中憲治
5 ай бұрын
菌ちゃん農法なるものを試してみようと5畝作ってみたのですが 高畝以前に丸太をなるべく深い位置に入れようとしたら 大変な労力が必要な事が わかりました。耕運機で掘っても土が戻って来て それをスコップで放り上げて 一畝作るだけで汗だくになりました。 クボタの陽菜に付けるアタッチメントを自分で作って掘った土が戻って来る前に 丸太(大きな幹を割った物)を敷き詰めて行く方法がラクだとわかり 自分の畝は とてつもなく苦労したのに 親の畑に作ってあげた畝は下に全面木が入ってる豪華版 になりました。自分の畑に豪華版を作りたかった・・(笑)。
@kohapi30
5 ай бұрын
なるほど~そんなやり方があるのですね、アタッチメントを作られてすごいですね 菌ちゃん畝の野菜が凄く調子いいから、畝づくりだけが課題です 私も工夫してみます♫
@vq35detendless
5 ай бұрын
try&errorですね 菌ちゃん農法を参考に それぞれアレンジでも良いと思います 私もそうです 頑張らずに楽しみながらやっています
@kohapi30
5 ай бұрын
ありがとうございます✨トライ・アンド・エラーで 自分にあったものができたら嬉しいです
@吉澤敬子
5 ай бұрын
そうなんですよね。あの高さの畝を作るのは並大抵ではないですよね。 沢山よ野菜を上手に育てておられて、凄いです。
@kohapi30
5 ай бұрын
畝の高さ、何度かやって慣れていきたいです コメントありがとうございます✨
@oik-bg5xb
7 ай бұрын
初めまして😊私も菌ちゃん農法をプランターでチャレンジしています。畑で実践してみたいです!これからの配信も楽しみにしています🥰
@kohapi30
7 ай бұрын
コメント嬉しいです 菌ちゃん農法どうなるか、お互い楽しみですね よろしくお願いします♫
@とことんとこ伊藤無農薬バラ日
8 ай бұрын
こんにちは!とっても広い農地ですね。こんなところを購入されるなんて凄いです。とても興味深い内容の動画ありがとうございます。
@とことんとこ伊藤無農薬バラ日
8 ай бұрын
こんにちは!初めまして!僕も薔薇で菌ちゃん農法試してます! 本当に面白い農法ですよね、一緒に頑張りましょう。チャンネル登録させていただきました。✨
@kohapi30
8 ай бұрын
コメントありがとうございます! 菌ちゃん農法で、バラを! すごいですね バラはとげあるので剪定などむずかしそうで植えていませんが、家でさいたらそれはそれは嬉しいだろうと思います