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Пікірлер
@vicentegarciabotella4431 7 күн бұрын
Buen video
@cocinaparabomberos112 7 күн бұрын
Gracias 🫂🫂🫂
@carmencantoncortes371 8 күн бұрын
Qué rico y fácil!!!El toque de cebolla caramelizada me encanta y el queso le da ésa cremosidad...Un buen solomillo es siempre "caballo ganador",cocinillas...👍😋😋😉🧑🚒👨🍳🫂😚
@cocinaparabomberos112 8 күн бұрын
Ademas no veas como entran de bien 😊😊 Gracias 🫂
@fabiolareyesramirez8579 14 күн бұрын
Holaaa,se ve exquisito 😋 gracias,q tipo de especias son?me ayudaría mucho 😊
@cocinaparabomberos112 14 күн бұрын
Hola, las especias estan puestas en el video: curcuma, comino, jengibre y canela
@EmilioGarcia-jn6wc 17 күн бұрын
Y fresquito para estos días de infierno.
@cocinaparabomberos112 17 күн бұрын
Asi es, amigo 😃👌🏽
@fabiolareyesramirez8579 24 күн бұрын
😮🤤rico y sano , gracias saludos 🇮🇨
@cocinaparabomberos112 24 күн бұрын
Gracias, riquísimas 😘😘
@consuelobanulsgomez4594 24 күн бұрын
AMIGO Y GRAN CHEF! Qué buena pinta😋 En Mallorca es muy típico las berenjenas rellenas. Feliz Verano🤩
@cocinaparabomberos112 24 күн бұрын
Muchas gracias Consi 😘😘😘
@BraisAmoedoFernandez 26 күн бұрын
Muchas gracias por la receta
@cocinaparabomberos112 26 күн бұрын
Gracias a ti 👨🏼🚒👨🏼🚒👨🏼🚒
@carmencantoncortes371 29 күн бұрын
Ése mar y montaña tengo que probarlo yo,ummm!!!👌😋 Qué rico y variado 👍😉 Gracias por la receta,cocinillas 🧑🚒👨🍳👏😊😚🫂
@cocinaparabomberos112 29 күн бұрын
😍😍😍😍 riquisimo. Gracias 🫂
@carmencantoncortes371 29 күн бұрын
@@cocinaparabomberos112 Todo bien,incluida la vida entre fogones...?Que menudo calor en general y más, trabajando...🥵🥵🧑🚒🔥🔥 Cuídate,disfruta todo lo que puedas y nos vemos entre fogones,hasta la proxima receta.... 🤓😉🫂😚
@cocinaparabomberos112 29 күн бұрын
Siii, todo bien Carmen, hoy toca guardia 👨🏼🚒👨🏼🚒👨🏼🚒 Besos
@carmencantoncortes371 29 күн бұрын
@@cocinaparabomberos112 Pues mucho ánimo y💪💪💪💪para ti y tus compis y ojalá no tengáis que salir para incendios,que con la que está cayendo....🥵🔥🔥🥵 Y por cierto: a ver si te animas y subes alguna recetita bien fría, yá sea algún helado, batido, ensalada fresquita,crema,gazpacho o lo que te apetezca, a tu elección 😉 bien refrescante,éso sí 💪😁🥶🥶🍹🍧🍦🧊🧊🧊🧊😉😊
@cocinaparabomberos112 27 күн бұрын
@carmencantoncortes371 Tomo nota, gracias Carmencita 😘
@JuanaaaBazan Ай бұрын
La carne es dura o blanda
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
Si la cocinas bien, es blanda.
@ramoncortes374 Ай бұрын
Y el picante?
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
Puedes echarle si te gusta...a mi no mucho. ☺️☺️👨🏼🚒👨🏼🚒
@juanmillancerero6884 Ай бұрын
El aceite no va emulsionado, se mezcla con el pan y las verduras trituradas
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
Hare unas flexiones como penitencia...😃😃😃
@juanmillancerero6884 Ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 se trata de respetar las recetas originales, transmitidas por nuestros padres y abuelos.
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
@@juanmillancerero6884 Pues mi abuela roteña la hacia asi como yo...supongo que esta receta tan antigua no será 100% matematica, antes se majaria en un mortero, hoy en dia en batidora, los tiempos cambian y las recetas se actualizan. Hay q ser mas flexible con las recetas tradicionales y sus variantes y modos de hacer. ☺️☺️☺️ Un saludo y gracias por tu aporte.
@juanmillancerero6884 Ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 batidora Nooooo…, yo vivo en rota y en los bares tradicionales no se les ocurre triturar . Sería un gazpacho sin agua o un salmorejo sin pimiento.
@juanmillancerero6884 Ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 te imaginas a los Mayetos con una minipimex en el campo?
@carmencantoncortes371 Ай бұрын
PD: necesito ésa ensaimada rellena YÁ!!!! Y como fiel seguidora🤗 ,me la puedes enviar x Seur 8:30 como regalo de mi Santo 😜,que está al caer y soy muy marinera🧜♀️ yo (y golosona....) jajajaja...!!! 😊😉🤫😘
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
Te mando un par, vale?? 😃😃😃 Muchas gracias 🫂🫂🫂
@carmencantoncortes371 Ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Éso quisiera yo,aunque no lleguen para mi Santo...😉😜😊😚😚🫂
@carmencantoncortes371 Ай бұрын
Me ENCANTA verte trabajar las masas,me produce un cierto efecto ASMR y encima el resultado es como siempre exquisito,maestro!!🧑🚒👨🍳👌😋😋 Feliz verano,hagas lo que hagas y puedas descansar....😉 Te estaremos esperando "entre fogones "👍😍🥩🌮🍗🥘🥗🥣🍜🍝🥮🍰🥧🥟........😚🫂🧜♀️
@cocinaparabomberos112 Ай бұрын
Amasar, tiene un efecto terapéutico curioso ☺️☺️☺️ Gracias Carmen 😃😃😃👨🏼🚒👨🏼🚒👨🏼🚒 Buen verano
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
"Arroz invertido",que dirían en mi tierra,pero no por ello menos rico,no....😉😋👍 Gracias por el aporte internacional y diferente,cocinillas bomberil del Mundo 🧑🚒👨🍳😉😄😙🫂
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
😃😃😃 Gracias 🫂🫂🫂
@EmilioGarcia-jn6wc 2 ай бұрын
Weno...Weno.
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
Desde luego,es envidiable tu maestría con las masas y el resultado final no puede ser más bonito y exquisito!!😍😋🤤 Unas cuantas me comía yo,ufff!!! Pero para las masas no tengo tus dotes,aunque todo es seguir practicando....😉😊😚🫂🧑🚒👨🍳👏👏
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Muuuchas gracias 🫂🫂🫂🫂🫂☺️☺️☺️☺️☺️
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
¿Cuántas raciones normales saldrían con tus cantidades? Nunca lo he probado así con lagarto, así que es un aporte diferente y seguro que muy sabroso👌😋🥘🥩 Muchas gracias,como siempre,por aportar recetitas,trucos,nuevos sabores....👍🧑🚒👨🍳🤗😙
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Con estas cantidades comimos 5 personas, pero aqui se come mucho 😂😂😂 😘😘😘😘
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 sí lo imaginaba,por éso te preguntaba las cantidades,porque no sé de qué diámetro será la paella y claro,dependiendo de los que seáis y el hambre que haya...podría parecer pequeña o no....😉
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
@carmencantoncortes371 Es de 80 cm...un poco grande pero no hay otra..😅😅😅😘😘😘
@EmilioGarcia-jn6wc 2 ай бұрын
Lagarto...Lagarto. Como se dice en mi pueblo, buena pinta tiene esa comida bombero....Gracias por compartir. Saludos.
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Un abrazo Emilio!! Gracias 🫂
@sergioiturri7548 2 ай бұрын
Podés ser jurado de máster chef,si hasta una estrella Michelin te mereces😊
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
😃😃😃 mil gracias amigo, solo soy un aficionado a la cocina y me encanta!! Abrazos
@consuelobanulsgomez4594 2 ай бұрын
Gracias CHEF. Un saludo Consi de Mallorca 🤩👏🏻💪🏻😋😋😋😋
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Esta coca es de tu tierra!! 😋😋 Gracias 😊🫂
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
Ni un granito habréis dejado con semejante manjar, oleee!!!🥘👌🧑🚒👨🍳👏👏👏👏 Es que te atreves con todo, maestro y tu turno,tan feliz de tenerte entre fogones...!!!👍😉😊😙
@cocinaparabomberos112 24 күн бұрын
Se me pasó este comentario 😊😊 las paellas son bien recibidas 👨🏼🚒👨🏼🚒😘😘
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
Y tan rica!!!😋😋 Sencilla y deliciosa,tanto caliente como fría y el toque de queso crema y semillas,un complemento perfecto y súper nutritivo👌💪💪 Muchas gracias,maestro entre fogones y siempre un placer aprender de ti...🧑🚒👨🍳👏👏😙🫂
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Gracias super Carmencita 😘😘😘
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 todo bien,Miguel...?
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
Si, por?? ☺️☺️
@carmencantoncortes371 2 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Quizás es xq te veo poco x KZbin y no tengo acceso a otras plataformas....Pero bueno,siempre q subes recetitas y las veo, es un placer aprender de ellas y te seguiré 😉👍😊
@cocinaparabomberos112 2 ай бұрын
@carmencantoncortes371 He estado unos dias sin subir nada, mañana mas !! Gracias por preocuparte 😘
@maridelgado297 3 ай бұрын
Soy venezolana,y le acabo de preguntar a otra y nunca,never,hemos puesto plátanos en la masa
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Pues yo si...le da un plus muy bueno. Gracias
@EmilioGarcia-jn6wc 3 ай бұрын
Qué bueno...Tú sabessss....
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
😋😋😋😋😋
@EmilioGarcia-jn6wc 3 ай бұрын
Con todo eso para mí….comida pa diez días.🤪
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
😉😉😉😉😉
@EmilioGarcia-jn6wc 3 ай бұрын
Habra que probar.....Gracias por compartir
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Oñooo, Emilio que bien verte por aqui de nuevo 😃😃👨🏼🚒👨🏼🚒 Gracias 🫂
@EmilioGarcia-jn6wc 3 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 han sido malos tiempos...pero dando guerra otra vez
@chack1535 3 ай бұрын
Q maravilloso plato!!!
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Agradezco mucho tu comentario, mil gracias 🫂🫂🫂
@maryjoecortell8956 3 ай бұрын
Supongo q la cantidad de caldo y el arroz dependera de los comensales, de todas maneras a mi el arriz o me gusta suelto como en la paellita o caldoso asi q me guardo la receta para hacerlo caldosito😅😊 Gracías. 🤗
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Te encantara, mil gracias por comentar. Un saludo ☺️☺️👨🏼🚒👨🏼🚒
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
¡¡Y tan rico,ummm😋😋!! Buena forma de aprovechar las verduras que se tengan, y con el toque y color de las especias,mucho más sabroso!!👌 Y la presentación final ha quedado muy bonita y suculenta,oleee!!!🧑🚒👨🍳👏👏 Ése arte entre fogones que no se extinga nunca, ok Miguelito?? 😉👍😙🫂
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Muuuchas gracias 🫂🫂 Aqui sigo entre fuegos 🔥 y fogones.
@danielgallego5552 3 ай бұрын
Joer me encanta
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Gracias 🫂🫂🫂🫂😊😊😊😊
@mariajesusmartinricote9897 3 ай бұрын
Me encanta la receta de los caracoles ❤
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Gracias María Jesús 😃😃👨🏼🚒👨🏼🚒
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
Menudo mérito tienes que elaboras todo tú mismo y el resultado final es espectacular,qué ricura y muy bonito presentado!!😍🍰🍰😋🧑🚒👨🍳👏👏👏☕️🫖😉 En el Parque deben estar encantados de tenerte, jejeje 😉 Yá quisiera yo un trocito,yá...😜😙🫂
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Si vivieses cerca tendrias tu trocito, no lo dudes. 😊😊👨🏼🚒👨🏼🚒
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Muchas gracias,Miguel😊 todo un detallazo por tu parte y,oye quién sabe!! Lo mismo un día....😉🤫🤗
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Creo q eres de Andalucia...¿ Puede ser ?
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Porqué lo supones,maestro...??😜😎😏
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
No sé, me da la impresión 🤭🤭🤭
@tonimari4405 3 ай бұрын
Diosssss......❤❤❤❤
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@tonimari4405 3 ай бұрын
Mola el nombre!!! Jajaja 😂😂😂
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
😍😍😍😍
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
Pues sí, curioso nombre para no llevar queso...pero desde luego,el resultado no puede ser mejor y seguro que delicioso😋😋 ,fácil de hacer👍 y perfecto para l@s que nos gusta lo dulce 👌😍 Gracias,maestro 🧑🚒👨🍳😉😙
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Un postre riquísimo del que no conviene abusar, pero un dia es un dia!! 😊 Gracias 😊
@carmencantoncortes371 3 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Ahí le has dao,Miguel: un día es un día y a nadie le amarga un dulce y menos con éste,que es contundente pero irresistible. ...😉😜😋😋😊
@KENPO87 3 ай бұрын
Buena pinta! Ligerito ligerito 😂
@cocinaparabomberos112 3 ай бұрын
Ligerito, apto para dietas de adelgazamiento 😂😂😂😂
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
Combinación perfecta con el arroz 3delicias y desde luego,fácil de preparar y muy sabroso con la mezcla de sabores...👌😋 ¿La Maicena es para espesar la salsa,no? Y el toque de piña,ummm!!@👍😋 Anotada queda😉 muchas gracias,maestro !!🧑🚒👨🍳🫂😙
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Holaa, si la maicena es para trabar un poco la salsa, que quede un poco cremosa. Tenia antojo de este plato chino 🤗🤗 Gracias Carmencita 😘😘
@tonimari4405 4 ай бұрын
Madre mia contigo no puedo hacer dietas. !!! 😂😂😂. Pintaza, gracias ❤
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
😂😂 lo que hago es hacer rebanadas y congelo , asi tengo para varios días 😘
@tonimari4405 4 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 Así engordo más poco a poco. Jajaja..Pero prometo hacerlo !!😂😂😂
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
Postre BRUTALMENTE DELICIOSO, desde luego!!!😍🤤🤤🧑🚒👨🍳👏👏👏 Me has dado una muy buena idea para hacerlo en breve,yá que se acerca una ocasión especial y me gustaría probar a ver qué tal... ¿Crees que con base de galletas Lotus quedará bueno de sabor y contrastará bien...? Yá que como ésa galletas tiene un sabor de x sí muy dulzón y la tarta tiende a un sabor más ácido, no sé yo...Tú qué opinas? O no me arriesgo y pongo base tradicional de galletas tipo María, no sé.... Ése toque del merengue, el remate de 10!!!👌 Muchas gracias por tan rico y refrescante postre ,maestro 🏆😉🫂😚
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Holaaa, con Lotus mucho mas rico, yo empleé estas porque son las que tenemos en el parque de bomberos 😅 Ya veras cuando la hagas, te encantará. Por cierto si quieres tambien me puedes seguir en mi canal de WhatsApp . Gracias, Bss
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 No sabía q tienes canal en WhatsApp, supongo que te referirás a un grupo,no? Cómo se llama el Canal?
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Hola, se llama Cocina para bomberos, es un canal de difusion. 😊😊😊
@KENPO87 4 ай бұрын
Buena pinta 😊
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Gracias 🫂
@consuelobanulsgomez4594 4 ай бұрын
Un 10 cómo siempre Chef. Un saludo Consi de Malloca👍🏻💪🏻😋😋😋😋😋🤩😊
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Gracias Consi, otro para ti , besos.
@marysma8651 4 ай бұрын
Qué ricas 😋 !!
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Gracias 🫂🫂🫂☺️☺️☺️
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
Hola Miguel,una pregunta:¿ se podrían hacer en una air frier? Aunque de ser así, supongo que no quedarían como los tuyos 😋 y por éso te pregunto.... Se ven exquisitos, sí señor!!!🧑🚒👨🍳👌😉😚🫂
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Si, se pueden hacer en Air fryer, lo único que tendras que hacerlas en varias tandas...en un horno con aire se hacen todas a la vez. Besineeees 😘😘😘
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112Pues en horno también tienes razón 👍 Por probar...yá te diré 😉 Lo de la air fryer era por saber si tú sueles cocinar en ellas...Pero leyendo comentarios, creo que no quedará igual que en horno o sarten,pero por probar.... Muchas gracias Miguelito y a por la siguiente receta!!!🧑🚒👨🍳👏👏
@faridafifi9144 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Muchas gracias 🫂🫂🫂😊😊
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
¿¿¿Espina??? 😵💫😳😱 Estimado Miguel: a ésa parte interna del calamar se le llama pluma....😉🦑🦑 Que los calamares no tienen espinas, ayyy....!!!😂 😜😉 Aunque supongo que es tu forma de llamarle...pero te lo comento como sirena que soy y como sutil corrección.....😉🧜♀️ Ése toque personal de pimientos del piquillo me parece muy buena opcion personal,claro que sí, que para eso lo preparas tú 👍 yá que a mi tampoco me mola el alioli, y detesto el ajo 😵💫😷..... Por lo demás, deliciosa receta, fácil y perfecta para un buen almuerzo y junto a la jibia es un acierto absoluto!!!👌👏👏🫂😚
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Sabia lo de la pluma ( tambien se le llama caña, espina no... 😅😅😅) Si digo pluma algunas personas no sabrian q es...espina lo conoce to kiski ☺️☺️Mil gracias como siempre, besazos Carmencita 😘😘
@VeletaZero 4 ай бұрын
Se me queda la carne cruda por el lado donde tiene el pan
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
La capita de carne debe ser fina, para que eso no pase y el fuego no demasiado fuerte. La próxima vez te quedará a tu gusto. Gracias 🫂
@carmencantoncortes371 4 ай бұрын
Laborioso pero delicioso😋😋, maestro panadero!!🧑🚒👨🍳🥖🍫🍫🤤 Desde luego es que tienes una maña....👍👏👏😚🫂
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Graciaaass Carmencita 😘
@nuriaplanas3906 4 ай бұрын
Fantastico
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Muchas gracias 😊😊😊
@nuriaplanas3906 4 ай бұрын
Muy buenos días ,,este pan caee que pinta ,,buen fin de semana
@cocinaparabomberos112 4 ай бұрын
Te salió bueno?? Seguro que si, gracias 🫂😃
@nuriaplanas3906 4 ай бұрын
@@cocinaparabomberos112 lo haré mañana ,,te contaré como m salio ,,,gracias
@kuadyandreboissyramirez8986 5 ай бұрын
Una puntualización esq se tienen que lavar previamente las flores porque vienen con arenas, un saludo 😅😂.
@cocinaparabomberos112 5 ай бұрын
Estas flores no hace falta lavarlas, porque vienen limpias de la fabrica que las envasa. Si fuesen recolectadas en la planta si se lavan.