14 күн бұрын
14 күн бұрын
21 күн бұрын
Ай бұрын
Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
5 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
Пікірлер
@user-bo6wb3gm5d Күн бұрын
Точно - супер сало! Чекатиму!
@Domashniy_Kambuz_HMR Күн бұрын
Вже скоро буде!
@user-kt9eu8rl1j Күн бұрын
Хотів би я побачити того кабанчика!
@Domashniy_Kambuz_HMR Күн бұрын
Я сам би хотів би побачити! 😉
@gea2229 Күн бұрын
Оце так сало!
@Domashniy_Kambuz_HMR Күн бұрын
Так, сало серйозне таке! 😄
@user-wl3vx8ll5i 4 күн бұрын
Я ще до солі додаю одну ложку цукру, смак трохи інший ніж без цукру
@Domashniy_Kambuz_HMR 4 күн бұрын
Дякую за підказку, спробую!
@user-bo6wb3gm5d 5 күн бұрын
Просто чудовий шматок м'яса!
@Domashniy_Kambuz_HMR 5 күн бұрын
Дуже смачно виходить!
@user-kt9eu8rl1j 5 күн бұрын
Чудова закуска на ранок!
@Domashniy_Kambuz_HMR 5 күн бұрын
Можна й на вечір, але на ранок топчик!
@gea2229 5 күн бұрын
Дуже красиво вийшло!
@Domashniy_Kambuz_HMR 5 күн бұрын
І смачно також!
@alexandrkozachyna1123 6 күн бұрын
Чудовий рецепт,виглядає смачно
@Domashniy_Kambuz_HMR 6 күн бұрын
На смак так і є!
@user-tf5ne9ew3i 6 күн бұрын
классно!
@Domashniy_Kambuz_HMR 6 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@user-bo6wb3gm5d 9 күн бұрын
Красиво! Цікаво буде подивитись рецепт!
@Domashniy_Kambuz_HMR 9 күн бұрын
Вже дуже скоро!
@user-kt9eu8rl1j 9 күн бұрын
Так, красиво вийшло! Браво!
@Domashniy_Kambuz_HMR 9 күн бұрын
Дуже сподобалось все!
@gea2229 9 күн бұрын
Вигляд шикарний! Чекаємо!
@Domashniy_Kambuz_HMR 9 күн бұрын
Смаки також сподобались!
@user-bo6wb3gm5d 13 күн бұрын
Дуже красива вийшла, думаю, і на смак така ж!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Так, на смак також класна!
@user-bo6wb3gm5d 13 күн бұрын
Супер! Буду чекати!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Вже є повне відео на каналі!
@user-kt9eu8rl1j 13 күн бұрын
Так, цей варіант дуже красивий! Браво!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Зовнішній вигляд просто вогонь!
@user-kt9eu8rl1j 13 күн бұрын
Гарнесенький такий натюрмортик!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Мені теж подобається! 😂
@gea2229 13 күн бұрын
Виглядає просто шикарно!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Погоджуюсь, класно вийшло!
@gea2229 13 күн бұрын
На вигляд просто шикарна!
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Бомбічна Бомба просто!
@sergeirachenko8724 14 күн бұрын
Доброго дня, подобається ваш канал. Якщо не секрет, можна тих людей які займаються готовими сумішами для настоянок. Дякую і удачі вам.
@Domashniy_Kambuz_HMR 13 күн бұрын
Без проблем. Ось посилання на фейсбук, я так їх знайшов: facebook.com/share/9yHaZdUGEzqGhZH6/?mibextid=QwDbR1
@user-gx4zv2dl9z 14 күн бұрын
Действительно быстро😮 чтобы тебе такое порно попадалось
@andrewknotko8320 17 күн бұрын
Якщо людина, в даному випадку, кухар, під свою власну закуску випиває 50 г, значить, варто підписатися! А ще краще зробити те саме! Вже йду до кухні...
@Domashniy_Kambuz_HMR 17 күн бұрын
Повністю погоджуюсь та не маю заперечень! Дякую!
@user-bo6wb3gm5d 17 күн бұрын
Шикарний гарнір під будь-яку основну страву!
@Domashniy_Kambuz_HMR 17 күн бұрын
Це точно! Перевірено!
@user-kt9eu8rl1j 17 күн бұрын
Ух, який гарнір! Дякую, шефе!
@Domashniy_Kambuz_HMR 17 күн бұрын
Пішов за милу душу!
@gea2229 17 күн бұрын
Дуже цікаво! Спробую!
@Domashniy_Kambuz_HMR 17 күн бұрын
Смачно дуже також!
@alexandrkozachyna1123 19 күн бұрын
Це не картопля,це пісня,люблю твої презентації,окремий вид мистецтва,все гуд,кок молодець!
@Domashniy_Kambuz_HMR 19 күн бұрын
А як я їх люблю! 😂 Дякую!
@user-jz8wk7ue1u 19 күн бұрын
Соус шикардос картофель вкуснотень спасибо большущее за рецепт
@Domashniy_Kambuz_HMR 19 күн бұрын
Да, это вкусненько!
@user-jz8wk7ue1u 19 күн бұрын
Легко просто и очень вкусно приготовила понравилось
@Domashniy_Kambuz_HMR 19 күн бұрын
Большое спасибо за отзыв ‘
@user-tf5ne9ew3i 20 күн бұрын
+++
@Domashniy_Kambuz_HMR 19 күн бұрын
🤝🤝🤝🙏🙏🙏
@smartzdolbyn9294 20 күн бұрын
❤❤ дякую
@Domashniy_Kambuz_HMR 20 күн бұрын
Щиро дякуємо за відгук!
@user-bo6wb3gm5d 21 күн бұрын
Щось смачненьке буде! Подивимось!
@Domashniy_Kambuz_HMR 21 күн бұрын
Так, дуже смачненьке 😉
@user-kt9eu8rl1j 21 күн бұрын
Обожнюю картоплю з грибами! Чекаю!
@Domashniy_Kambuz_HMR 21 күн бұрын
Так, я теж люблю!
@gea2229 21 күн бұрын
Смачний десерт завжди доречний.
@Domashniy_Kambuz_HMR 21 күн бұрын
Так, до основної страви. Він її прикрашає!
@user-qq4lc7sk6j 25 күн бұрын
Скумбрія одна з улюблених риб🎉🎉🎉 Дякую за рецепт!
@Domashniy_Kambuz_HMR 25 күн бұрын
Дякую за відгук!
@oleg730516 25 күн бұрын
Представляю сколько на дне коптильни было жидкости ....😂😂😂 там 100% было болото с опилками и все это болото варилось и парило паром...!!! Вот это автор как раз и не показал !!! А нужно было всего лишь проветрить/просушить грудинку минимум часов 12-15 ато и сутки, а потом коптить ... + хватило бы и 1 часа копчения, и цвет был бы красивый и вкус и т.д. ...
@Domashniy_Kambuz_HMR 25 күн бұрын
Перед тем, как писать такие комментарии, советую посмотреть видео полностью, а если его недостаточно, то и почитать описание рецепта под ним и неплохо было бы разобраться в конструкции самой коптильни. А теперь по порядку. После замачивания в рассоле, грудинка просушивалась бумажными полотенцами и после этого еще 1 час просыхала. Этого вполне достаточно, так что «каши» никакой не могло даже быть! Кроме этого, щепа кладется на дно коптильни (я это делаю на фольге), а сверху ставиться специальный поддон для стоков (его я тоже застилаю фольгой). Фольга с остатками выбрасывается и все чисто! Так что смешивания и «каши» никакой не было! И никакое болото не варилось и не парилось! Грудинка вышла шикарная и на вид и на вкус! Поэтому что Вы смотрели и что комментировали понять не могу.
@oleg730516 24 күн бұрын
@@Domashniy_Kambuz_HMR Подскажите тогда - почему Вы не уделили хотя бы 10-20 секунд времени и не показали что у вас происходило внутри и тем более на дне коптильни (сколько было/образовалось жидкости в поддоне для стоков) в процессе копчения а так же по истечении 1.5 часа копчения ...??? А вот дымок в трубке вытяжки конечно же было видно ... Отвечаю на Ваш вопрос: - Видео посмотрел полностью. - Мое мнение - обтирание бумажными полотенцами и просушка 1 час - этого мало, в процессе нагрева и копчения будет выделено очень много влаги ... и будет потоп. ( выводы делаю из личного опыта проб и ошибок )
@Domashniy_Kambuz_HMR 24 күн бұрын
@@oleg730516 а кому интересно, что осталось в коптильне? Всем интересно, что с продуктом, а не сколько с него вытопилось! Тем более, если Вы имеете опыт, то должны понимать, что обсушивания вполне достаточно, а то по-вашему я ложил в коптильню грудинку, когда из нее прямо вода лилась! Или из самой грудинки жиру вытопилось литр! Чтобы с нее осталось? Тогда сравните по видео саму грудинку до и после и увидите, что существенно в объемах она не потеряла! Я Вам уже из опыта, который имею на сегодня скажу, что не наблюдал ни единого раза прямо потоков выделений из продуктов, а их я перекоптил достаточно.
@oleg730516 24 күн бұрын
@@Domashniy_Kambuz_HMR Повторюсь еще раз и это мое мнение (из личного опыта) - если бы Ваш продукт обсушивался лучше и дольше то был бы совсем другой результат как по цвету так и по вкусу + самое главное - было бы меньше выделения влаги ...!!! А так визуально (по цвету) Ваша грудинка выглядит вареной .... Ок !, Пусть каждый из нас останется при своем мнении и без Обид !!!!😊
@Domashniy_Kambuz_HMR 24 күн бұрын
@@oleg730516 и цвет и вкус были просто отличные. При горячем копчении продукты и получаются варенно-копчеными и никак иначе. А высушивать больше там было нечего. Повторюсь тоже, на поддоне было минимум выделений, как всегда. Какие могут быть обиды в культурном деловом споре 😉
@gea2229 25 күн бұрын
Ой гарнюня, ой смвчненька!
@Domashniy_Kambuz_HMR 25 күн бұрын
Так, вона дуже класна!
@user-bo6wb3gm5d 25 күн бұрын
Аж слюнки потекли! Дегустація просто супер!
@Domashniy_Kambuz_HMR 25 күн бұрын
Дякую! Я стараюсь!
@user-kt9eu8rl1j 25 күн бұрын
Чудовий рецепт! Обов`язково спробую!
@Domashniy_Kambuz_HMR 25 күн бұрын
Так, він вартий уваги!
@user-kh1xc6qz9v 26 күн бұрын
Умничка!
@Domashniy_Kambuz_HMR 26 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@andreyrudyuk9824 26 күн бұрын
Супер рецепт. Все як завжди-чітко, лаконічно, просто і смачно
@Domashniy_Kambuz_HMR 26 күн бұрын
Дякую, друже! Справді смачно!
@zirka2005 26 күн бұрын
Вкуснятина
@Domashniy_Kambuz_HMR 26 күн бұрын
Так це смачненько, дякую!
@user-tf5ne9ew3i 27 күн бұрын
+
@Domashniy_Kambuz_HMR 27 күн бұрын
🤝🤝🤝🙏🙏🙏
@olenka6916 27 күн бұрын
Смачно виглядає 👍
@Domashniy_Kambuz_HMR 27 күн бұрын
І смакує також, дякую!
@olenka6916 27 күн бұрын
Люблю скумбрію, супер рецепт!
@Domashniy_Kambuz_HMR 27 күн бұрын
Так, це класний варіант! В Америці такого немає 😉
@user-kt9eu8rl1j 28 күн бұрын
Цікаво, не знав такого, спробую
@Domashniy_Kambuz_HMR 28 күн бұрын
Давно перевірений, спробуйте!
@user-wz9rk4ym7c 29 күн бұрын
😎🤟
@Domashniy_Kambuz_HMR 28 күн бұрын
🤝🤝🤝🤝🙏🙏🙏
@user-wz9rk4ym7c 29 күн бұрын
Дуже несподівано знайшов відео) вже, мабуть 4-й рік (знайомий пакетик))) там купую) Краще щоб довго не лежали і найскоріше настоювати - через це вони топові. надішліть їм на сторінку відео - піднімуть перегляди)
@Domashniy_Kambuz_HMR 28 күн бұрын
Дякую за пораду!
@Tetianakyxar 29 күн бұрын
Дякую за рецепт 👍
@user-wz9rk4ym7c 29 күн бұрын
Запитайте краще де придбати - глядачі будуть вдячні)
@Domashniy_Kambuz_HMR 28 күн бұрын
Дякую за відгук!
@sergeirachenko8724 29 күн бұрын
А де рідна мова........
@Domashniy_Kambuz_HMR 29 күн бұрын
То було вже так давно………
@sergeirachenko8724 29 күн бұрын
Дякую за рідну мову. Супер, підписуюсь.
@Domashniy_Kambuz_HMR 29 күн бұрын
Ось бачте, тут уже нашою.
@user-bo6wb3gm5d 29 күн бұрын
Цікавий рецепт, чекаю!
@Domashniy_Kambuz_HMR 29 күн бұрын
Так сподобалась рибка!