16 сағат бұрын
9 ай бұрын
9 ай бұрын
Пікірлер
@margadumitru 2 күн бұрын
Felicitări pentru rețetă, frumos castronul!
@JurnalulCasei-sg1gn 2 күн бұрын
@@margadumitru Mulțumesc frumos 🙏🥰
@lety1329 5 күн бұрын
Mi,ai adus aminte de copilărie,așa făcea mamaita mea, doamne ieșea o nebunie😋😋👏
@JurnalulCasei-sg1gn 5 күн бұрын
@@lety1329 vă mulțumesc frumos pentru comentariu , mă bucur🥰
@LilianaCorneliaGheorghe 5 күн бұрын
Ar fi fost frumos daca aveam cantitatile, cita apa, malai…etc.
@JurnalulCasei-sg1gn 5 күн бұрын
@@LilianaCorneliaGheorghe Mulțumesc pentru comentariu, am mai pus un video cu totul cântărit și măsurat pentru 2 pâine 👌🙏
@anastasiapomana6607 7 күн бұрын
Nu mai spunecu crastonul, spune concret 1l sau1,5litri de apa...( nu explici bibe, spune concret masurile, drojdia uscata pentru dulce sau de bere, cite grame are pachetelul)...asa va fi mai clar..
@anastasiapomana6607 7 күн бұрын
Cita faina de popusoi( maliga), nui clar
@JurnalulCasei-sg1gn 7 күн бұрын
@@anastasiapomana6607 Vă mulțumesc pentru comentariu , am mai pus un alt video cu ,,,cantitățile măsurate și cântărite pentru 2 pâini cu mălai🙏
@JurnalulCasei-sg1gn 7 күн бұрын
@@anastasiapomana6607 Mulțumesc pentru comentariu de obicei fac rețete nemăsurate așa le învățasem de la bunica dar am mai postat un video cu toate ingredientele măsurate.👌🙏
@stelianbarbu7042 10 күн бұрын
E.cevs bun am sa Încerc zilele acestea
@JurnalulCasei-sg1gn 10 күн бұрын
@@stelianbarbu7042 Mulțumesc pentru comentariu, am postat și un video cu ingredientele măsurate , o cantitate mai puțină pentru 2 pâini ❤️👌🙏
@lacalbastru650 10 күн бұрын
M-am inscris de dragul retetelor dumneavoastra si pentru modul in care explicati. Si nu va este frica sa gresit, nu editati. Sanatate, spor la gatit si voie buna in bucatarie.
@JurnalulCasei-sg1gn 10 күн бұрын
@@lacalbastru650 Vă mulțumesc frumos pentru comentariu și apreciere , da așa este , eu las totul așa cum este nu totul este perfect și cu filtre. Vă mulțumesc încă odată pentru apreciere😊😘
@lacalbastru650 10 күн бұрын
@@JurnalulCasei-sg1gn ☺🤗😘
@martasimion9899 11 күн бұрын
Super !!!
@MonicaRasinar 11 күн бұрын
Cata apa exact? Doua farurii nu este o masura.. Telul ala e de groaza..pe bune .😅
@JurnalulCasei-sg1gn 11 күн бұрын
@@MonicaRasinar Mulțumesc pentru comentariu. Dacă ascultați rețeta am spus exact cantitățile , am mai spus și ca nu am găsit telul și am folosit capătul de mixerul vertical dar se pare ca dumneavoastră sunteți atentă la alte detalii😊 pe lângă toate astea este și scrisă rețeta. Spor în toată să aveți!
@anisoaravolintiru6324 11 күн бұрын
Și eu fac această pâine cu mălai, doar că eu pun 25gr de drojdie proaspătă sau 1 plic de drojdie uscată la 1kg de făină și iese super
@JurnalulCasei-sg1gn 11 күн бұрын
@@anisoaravolintiru6324 Mulțumesc pentru comentariu😘
@adri-.-albinuta 12 күн бұрын
Interesant .... am sa încerc și eu ... felicitări și numai bine... 😊
@JurnalulCasei-sg1gn 12 күн бұрын
@@adri-.-albinuta Vă mulțumesc 🙏 aștept să îmi spuneți cum va ieșit ❤️🥰
@valentinmagureanu5221 12 күн бұрын
NU CONSUM PÂINE. PÂINEA FELIATĂ DIN HIPERMARKET ARE GLUCIDE ZAHARURI SARE ȘI CREȘTE GLUCOZA ÎN SÂNGE ȘI NICI NU O DIGERĂ. PÂINEA ARE ADITIVI ȘI E NOCIVĂ!😕😀😀
@MaraMara-x9g 13 күн бұрын
Scumpa doamna, în gradina nu avem nimic. Niște capa verde în solar, atat. Eu nu am reușit sa cultiv varza roșie broccoli și conopida din cauza fluturilor sau musculitelor albe. Nu am scăpat cu nici un insecticid. Și ptr ca îmi era frica sa nu ajungă la salariile cu rosii, le-am scos și le-am aruncat. Dvs ce ați folosit?
@MaraMara-x9g 13 күн бұрын
Scuze ptr greseli
@JurnalulCasei-sg1gn 13 күн бұрын
Mulțumesc pentru vizionare, noi am încercat să mergem mai mult pe insecticide bio , am folosit EcoInsectKiller de la Agrohorticola.ro Am mai folosit și zaț de cafea aruncat prin grădina și cenușa 😊 Sport să aveți!
@corinabartha5878 13 күн бұрын
De ce se ung cu ulei?
@JurnalulCasei-sg1gn 13 күн бұрын
@@corinabartha5878 Uleiul ajută să se înmoaie coaja sa rămână fargeda să nu se întărească ❤️
@gigidinita9794 13 күн бұрын
Super pâine,arată că niște cozonaci!Poftă mare și la multe rețete!❤❤❤❤
@JurnalulCasei-sg1gn 13 күн бұрын
@@gigidinita9794 mulțumesc frumos ❤️
@AlexandruVoicu-w6p 14 күн бұрын
Bravo , dragă fată , îmi place ce-a ieșit la final ! Felicitări !
@JurnalulCasei-sg1gn 14 күн бұрын
@@AlexandruVoicu-w6p Vă mulțumesc frumos pentru comentariu și apreciere❤️😘🙏
@elenalobont103 14 күн бұрын
Prea mult zgomot de fond în rest o rețetă interesantă Mulțumesc
@JurnalulCasei-sg1gn 14 күн бұрын
Mulțumesc pentru apreciere , o să țin cont pe viitor😊❤
@miriamghershenzon4599 14 күн бұрын
Very interesting 👌
@paulaivancescu1017 15 күн бұрын
Am so incerc și eu. Eu mincam cînd eram mică pe 3-5 ani , făcea mama mea iarna și o tăia cubulețe și cu junari cu puțin unt le mincam și cu varză murată cu ulei și boia de ardei dulce. Mi-ați făcut poftă dar acum nu mai am voie să maninc carne de porc de 5ani. Pling cînd scriu că sunt bolnavă....❤❤❤❤
@JurnalulCasei-sg1gn 15 күн бұрын
@@paulaivancescu1017 sănătate multă și spor să faceți rețeta 🙏❤️
@mihaelasimon5745 15 күн бұрын
Pâinea a ieșit foarte bine, felicitări! Aveți o rețetă bună,dar nu prea știu proporțiile.Ati spus 2kg faină, câtă mămăligă, câtă apă? Mulțumesc
@JurnalulCasei-sg1gn 15 күн бұрын
@@mihaelasimon5745 Vă mulțumesc pentru apreciere , am mai postat un videoclip unde am făcut compoziția pentru 2 pâine cu mălai dintr-un 1kg făină și acolo am spus cantitățile măsurate . Spor să aveți!
@paulafrasineanu6885 14 күн бұрын
@@JurnalulCasei-sg1gnmamaie o numea tutta,mi-era dor de asta.Felicitari ca stii s-o faci ,credeam ca s-a pierdut ca traditie !
@JurnalulCasei-sg1gn 14 күн бұрын
@@paulafrasineanu6885 Urmează și o rețea de turtă dar la noi turtă se face doar din mălai , o mămăligă tare tăvălită prin făină😊
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
1 litru apă 400 g mălai
@eueu8163 16 күн бұрын
In apa de mamaliga era ulei?
@JurnalulCasei-sg1gn 16 күн бұрын
@@eueu8163 Da,am pus un strop de ulei:)
@JurnalulCasei-sg1gn 16 күн бұрын
@@eueu8163 Am mai posta un video și am cântărit totul ca să vă fie mai ușor, am făcut cantități pentru 2 buc. spor să aveți🥰🙏
@JurnalulCasei-sg1gn 16 күн бұрын
Mulțumesc ❤
@elenabalan7422 16 күн бұрын
Mălai, mălai...care malai dospit? E pâine cu 0.1% de făină de mălai și nu e nimic nou... dintotdeauna țăranul adauga făină de mălai la pâine,pentru că,din păcate,nu avea destulă făină de grâu,oe vremuri.
@JurnalulCasei-sg1gn 16 күн бұрын
Nu vă place mergeți mai departe. Spor în toate !
@elenabalan7422 16 күн бұрын
Păi e făină de grâu, deci 1.5 kg făină de grâu apoi o parte faina de mălai
@mariantudor8030 16 күн бұрын
Wow........ce bine arată
@ElenaParaianu-o5e 17 күн бұрын
Parca sunt cozonaci! Superi frumosi!
@ElenaParaianu-o5e 17 күн бұрын
Si nici nu este greu de facut; doar sa- ti placa in bucatarie,sa gatesti.
@ElenaParaianu-o5e 17 күн бұрын
O reteta f.interesanta ! O voi face sigur! Felicitari!
@JurnalulCasei-sg1gn 17 күн бұрын
@@ElenaParaianu-o5e Vă mulțumesc pentru apreciere și vă aștept cu părerea după ce încercați rețeta🙏 Spor în toate😘
@EufrosinaIchim 16 күн бұрын
Aceasta pane. văd că o faceți cu faina de cozonac da mă rog fiecare în bucătăria ei face cum dorește dar eu rămân ptr paine folosesc doar faina 650 iar deasupra mama bunica ungea cu ou doar cozonacul da arata ca. și cozonacul zis pâine cu faina de cozonac apoi uns cu ou Nu mai ma mira nimic
@JurnalulCasei-sg1gn 16 күн бұрын
@ Bună ziua, vă mulțumesc pentru comentariu da am folosit această făină ca nu aveam altă la îndemână mie mi se par ambele la fel și da mamaie ungea pâine și acest mălai dospit cu ou. Spor în toate să aveți!
@НиколайК-ь9х 18 күн бұрын
A eșit o minune de pâine. Voi încerca să fac.
@JurnalulCasei-sg1gn 18 күн бұрын
@@НиколайК-ь9х Mă bucur ca vă place aștept să îmi spuneți cum v-a ieșit😊
@a.m.manole7460 18 күн бұрын
Sfat prietenesc,nu de critica:arunca craticioara in care ai fiert mamaliga,e toxica!Teflonul zgariat face ravagii la sanatatea oamenilor!
@JurnalulCasei-sg1gn 11 күн бұрын
Multumesc , eu o tin doar pentru mamaliga pentru ca este singura care nu lipeste:( o sa imi caut una noua daca e asa toxica :((
@angelaniculcea7308 19 күн бұрын
Interesantă rețetă dar dezlânată explicația .
@JurnalulCasei-sg1gn 19 күн бұрын
Mulțumesc pentru comentariu, o să urmeze o altă rețetă cu ingredientele măsurate, eu așa am învățat rețeta de la mamaie ( ea nu avea cântar )😢 revin cu video❤
@emiliabalea6566 19 күн бұрын
Până la urmă ce ai pus mălai sau făină?
@JurnalulCasei-sg1gn 19 күн бұрын
Bună ziua, se face Maia ca la pâine și după se adaugă mămăligă mai moale și se frământă 😊
@emiliabalea6566 19 күн бұрын
@JurnalulCasei-sg1gn Te rog frumos scriemi toată rețeta cum procedezi pentru că am pe cineva din familie care are intoleranță la gluten și cu mălai are voie! Mulțumesc!
@JurnalulCasei-sg1gn 19 күн бұрын
@@emiliabalea6566 Mâine o să postez un video cu o rețetă pentru 2 bucăți și o să spun exact cantitățile măsurate , eu de obicei le măsor cu un castron dar acum o să le fac la gramaj exact😊 Mulțumesc frumos pentru interes❤
@JurnalulCasei-sg1gn 17 күн бұрын
Am postat video cu rețeta măsurată ❤
@lacalbastru650 13 күн бұрын
@@emiliabalea6566 Doamna, tot este gluten, pentru ca se foloseste faina de griu. Mare atentie!
@magdaandrei8601 22 күн бұрын
Vrem cantitatea apei exacta... Cantitatea de mămăligă...
@JurnalulCasei-sg1gn 21 күн бұрын
La mulți ani! Vă mulțumesc pentru apreciere , nu am cantități exacte măsurate eu folosesc un castron obișnuit dar promit sa revin cu rețeta cu toată ingredientele măsurate, până atunci va las scris cum am făcut 😊 La compoziția de Maia am puscastron și jumătate de apă La mămăligă un castron de apă , mămăligă făcută așa mai moale❤
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
1 litru apă 400 mălai
@silviaschmitt6031 23 күн бұрын
Minunata rețeta ! Multumim ! 🙏👍
@marioarapopa1301 24 күн бұрын
Supereeeerrrr rețeta am să incerc și eu , când eram copil făcea și mama mea , vă mulțumesc pentru rețetă ,toate cele bune ❤❤❤
@cocabobarniche3944 24 күн бұрын
Sarbatori fericite.multumim.bucurii si sanatate.La mulți ani 2025!❤❤❤
@JurnalulCasei-sg1gn 21 күн бұрын
Vă mulțumesc asemenea ❤
@mirelasatmarean907 25 күн бұрын
Câtă apă și cătă mămăligă ai pus în aluat ? În rest toate bune ! ❤🎉😊
@JurnalulCasei-sg1gn 21 күн бұрын
Bună ziua, vă mulțumesc pentru apreciere și mesaj, eu nu am cantități exacte le măsor așa cum este și în video cu un castron😊 mămăligă este făcută tot dintr-un castron de apă 😊 ca și cantitate de mălai să fie așa mai moale, o să revin cu un video să măsor exact cantitățile ❤
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
1 litru apă 400 g mălai
@feliciasolomie6187 12 күн бұрын
Multumesc! Super reteta ,nu o stiam ! Un An Nou Fericit !
@JurnalulCasei-sg1gn 12 күн бұрын
@@feliciasolomie6187 Cu mare drag! Asemenea vă doresc ❤️
@valentinmagureanu5221 12 күн бұрын
@@JurnalulCasei-sg1gnNU CONSUM PÂINE. PÂINEA FELIATĂ DIN HIPERMARKET ARE GLUCIDE ZAHARURI SARE ȘI CREȘTE GLUCOZA ÎN SÂNGE ȘI NICI NU O DIGERĂ. PÂINEA ARE ADITIVI ȘI E NOCIVĂ!😕😀? ORICUM NU MAI CONSUM PÂINE DE NICI UN FE DE 30 DE ANI ACUM AM 58 DE ANI ȘI MA SIMT BINE ? AȘA CUM NU MAI CONSUM NICI MEZELURI DIN COMERȚ. EU AM ȘI DIABET DE TIP 2. PÂINEA ÎNGRAȘĂ ȘI E GREU DE DIGERAT!😕😏
@rodicabaluti2328 25 күн бұрын
Te rog sa ne scrii cantitatea de apa👍🙏🤗
@JurnalulCasei-sg1gn 21 күн бұрын
Vă mulțumesc pentru apreciere o să revin cu un video să spun exact cantitățile , eu masor așa cu ,,,castronul😊
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
1 litru apă 400 mălai
@JurnalulCasei-sg1gn 12 күн бұрын
@@anaana-wc9ne Am mai postat un video și am măsurați catititatile pentru exact 2 mălaie dospite, aici da la mămăligă am pus 1 l apă 400 mălai dacă vi se pare prea tare mămăligă nu puneți tot mălaiul , unele sunt mai glisate așa și se îngroașă mai mult
@anaana-wc9ne 11 күн бұрын
@@JurnalulCasei-sg1gn Am făcut rețeta cu 1kg de faină a ieșit o pâine delicioasă. Mulțumesc pentru răspuns. O seară bună!❤️
@JurnalulCasei-sg1gn 11 күн бұрын
@ Mă bucur mult , să o mâncați cu drag! Spor în toate!
@ClaudiaSerban-p3f 26 күн бұрын
Preferabil e,să zici și gramajul la apă! In rest,toate felicitările mele!👍🙏🙏🙏😍😍
@JurnalulCasei-sg1gn 21 күн бұрын
Vă mulțumesc frumos pentru apreciere , nu am cantități exacte eu măsoară cu castronul dar o să revin cu un video și o să măsor să fie exact❤
@floributnariu191 21 күн бұрын
Astept video , n am facut niciodata si mi as dori sa incerc ! Multumesc!
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
1 litru apă 400 g mălai
@anaana-wc9ne 12 күн бұрын
@@JurnalulCasei-sg1gn Am făcut rețeta mai veche 1 kg faina de asta mi-am permis să răspund . A ieșit o bunătate. Mulțumesc pentru rețetă ❤
@adiburla6590 10 күн бұрын
Da chiar voiam sa stiu cum se face piinea cu malai nersi noi gospodinele mai vechi ne descurcam si fara gramaj
@amurg8329 26 күн бұрын
❤
@esteradascalescu8362 2 ай бұрын
0priti muzica
@JurnalulCasei-sg1gn 2 ай бұрын
Bună ziua, din păcate nu pot să opresc muzica am pus o subtitrare 😊 Vă mulțumesc pentru înțelegere și vizionare.
@anisoaravolintiru6324 2 ай бұрын
Nu am înțeles nimic 😏
@JurnalulCasei-sg1gn 2 ай бұрын
Bună ziua, din păcate nu pot să opresc muzica am pus o subtitrare 😊 Vă mulțumesc pentru înțelegere și vizionare.
@rozicastanciu9859 2 ай бұрын
Opriti muzica nu se intelege nimic
@JurnalulCasei-sg1gn 2 ай бұрын
Bună ziua, din păcate nu pot să opresc muzica am pus o subtitrare 😊 Vă mulțumesc pentru înțelegere și vizionare.
@mihaimihai1937 6 ай бұрын
Cred ca a pus mult zahar.
@mariasandu7502 6 ай бұрын
Arata f bine! Si cu putin zahar, super! ❤❤❤
@GABICoropceanu 6 ай бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă!
@JurnalulCasei-sg1gn 6 ай бұрын
Cu mare drag!
@elenamarcu5615 6 ай бұрын
Bună ziua te salut este super eu nu am facut nici 0 data supces si va doresc multa sănătate la revedere😘❤️💜✋️🤌👍🙏🙏
@JurnalulCasei-sg1gn 6 ай бұрын
Va multumesc frumos, spor in toate va doresc!
@JurnalulCasei-sg1gn 6 ай бұрын
Spor❤
@Beluga2405 6 ай бұрын
Fac și eu acum
@luciastefan4313 7 ай бұрын
Eu știu de la soacra mea care nu cântărea vișine. cate farfurii de vișine punea tot atâtea de zahăr.
@serbuvica3014 7 ай бұрын
Nu se lasă seară să facă sirop
@JurnalulCasei-sg1gn 7 ай бұрын
Buna ziua, nu trebuie sa faceți ca mine eu am arătat varianta care ne place noua și tine și foarte bine. Mulțumesc.