well-practiced, quick, and damn sharp knives. cheers, mate...
@theoriginalchefboyoboy6025 Жыл бұрын
mmm, I was hoping you'd show how to break this down to get at the flat iron, and some of the other tender cuts...
@davemorillo7071 Жыл бұрын
My respect!!! 🎉🎉🎉🎉 for all the works that you doing !!!!
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
Thank you I appreciate that!
@JenniferSanchez-iw3br Жыл бұрын
I want to see a hanger steak 🥩
@cgclyde9040 Жыл бұрын
𝙥𝙧𝙤𝙢𝙤𝙨𝙢 🙌
@3672philip Жыл бұрын
Very nice
@sammychief4836 Жыл бұрын
Do a video of boning out an entire beef carcass front and hind 👍
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
That would be a long one but if I get an all ground then I’ll see about doing something
@sammychief4836 Жыл бұрын
@@chopshopmeatcutting26 that would be awesome
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
Cool
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
Awesome work
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
Cool Video
@JoseLopez-tj6um Жыл бұрын
Excelente trabajo.que realiza esa cortadora
@herberteleal4915 Жыл бұрын
Famoso churrascão americano
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
That's so cool
@jeffnoel3634 Жыл бұрын
Of all the video I have watched on KZbin you are the only guy that has boned out a brisket the proper way. Why don't you use a hook so much easier on the hands?
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
Thanks man I appreciate that, I just don’t like to put holes in it. I know it doesn’t really matter it’s just a personal thing I guess.
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
That's so cool
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
Thanks I appreciate the support!!
@brushbros Жыл бұрын
An animal mortician. hahaha
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
I love Thick Boneless Ribeye Steak better
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
I like the bone in rib-eye but I agree 3/4 is kinda thin for that cut
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
@@chopshopmeatcutting26 I'm getting my Boneless Ribeye Steak for my Birthday this Thursday
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
Hell yeah well happy early birthday!
@ryanhowell4492 Жыл бұрын
@@chopshopmeatcutting26 just picked mines up at Walmart
@differxntbreedent3016 Жыл бұрын
🔥🔥🔥
@mysteriousmike226 Жыл бұрын
Very.. very unsafe way of demonstrating...🤯 You're very lucky the blade hasn't popped out on you😎
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
The blade has popped off before but the way the machine is designed it can’t jump out at you and cut you lol so I wouldn’t say I’m lucky it’s more of I’m happy they designed the machine good 😜
@mysteriousmike226 Жыл бұрын
@@chopshopmeatcutting26 I've been a meat cutter since 1978.. retired now but still miss the everyday grind..stay safe ✌️🍺🍺🥩😎great tutorial
@differxntbreedent3016 Жыл бұрын
Sirloin tip
@differxntbreedent3016 Жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥
@differxntbreedent3016 Жыл бұрын
🔥🔥🔥
@manbadurtmg9561 Жыл бұрын
एयरलाइन्स ए
@alfredosilvavlogs Жыл бұрын
Good job
@chopshopmeatcutting26 Жыл бұрын
Thank you
@jeremy52452 жыл бұрын
ur tattoo 🔥🔥🔥
@chopshopmeatcutting262 жыл бұрын
Thanks my tattoo artist is awesome he did a huge devil Jin from tekken on my back
@butchermasterUK35882 жыл бұрын
Hi sir I'm interested I'm butcher I need a search job please help me
@brentwinfield98402 жыл бұрын
judging by the dry loin end of the lip on you guys must hang quarters instead of whole halfs?? also as a butcher shop owner myself i must ask.....do you wipe backwards too???? no im only joking. i do it the same except exactly opposite. looks good. only question i honestly have is whats the water bottle on tbe biro for?? great video. real mens work
@chopshopmeatcutting262 жыл бұрын
Hey thanks for the support man, I’ve been super busy I need to start making more videos. I sprinkle a little water on the top of the saw to help the meat slide easy. A fat one isn’t to bad but get a lean beef and they stick.
@brentwinfield98402 жыл бұрын
@@chopshopmeatcutting26 i like it. never thought of that. we run patties through the band saw from tubes....i wonder if thatll help or hurt on the loss of meat from bone dust.....
@differxntbreedent30162 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@timothykozlowski29452 жыл бұрын
What would you do without that saw?
@chopshopmeatcutting262 жыл бұрын
Just have to do everything boneless, you can still get all of your nice cuts but I’m glad I have it! Doing everything with just a knife would take way to long in comparison
@3672philip2 жыл бұрын
Nice shop
@WoahIDontEvenKnow2 жыл бұрын
This is a nice quick tutorial. First time I've seen someone use a Bandsaw on KZbin to process down a huge quarter like though, haha.
@chopshopmeatcutting262 жыл бұрын
Thanks man, I need to start making more videos I’ve been super busy but I appreciate the support
@Orpilorp2 жыл бұрын
Hi! Jane here. Those roasts look so good. You have a very skillful eye and hand.