Aqui vão algumas dicas: Natas bem frias: As natas devem estar bem geladas, de preferência com pelo menos 35% de gordura. Coloque-as no frigorífico algumas horas antes de bater. Copo da Bimby bem limpo e frio: Lave bem o copo e seque-o completamente. Para melhores resultados, coloque-o no frigorífico por alguns minutos antes de começar. Velocidade correta: Comece a bater as natas na Velocidade 3 com borboleta Olhar atento: Nunca deixe a Bimby sozinha enquanto bate as natas. O tempo pode variar, então é importante verificar a consistência regularmente para evitar que passem a manteiga. Adoçar no final: Se desejar natas adoçadas, adicione açúcar no final do processo, pouco a pouco, e bata mais alguns segundos até misturar bem. Seguindo estas dicas, terá sempre natas batidas perfeitas para suas receitas! 🍰✨
@Deniss306Ай бұрын
Que forma de explicar! Amei. ❤
@VeraGonçalvesAgenteBimbyАй бұрын
@@Deniss306 obrigada 🥰🥰🥰
@anamartins7850Ай бұрын
Comprei há alguns meses a mandolina nos olivais mas nunca usei . Aguardo que uma agente que saiba trabalhar com a bimby anterior á sua mas ainda ninguém veio a minha casa... tenho a Bimby há muito tempo mas só sei utilizar para sopa, arroz doce e pouco mais... Tem uns discos que na altura me venderam mas nem sei como usar.... é pena....
@VeraGonçalvesAgenteBimbyАй бұрын
@@anamartins7850 mas pediu ajuda na loja? Quer fazer uma videochamada para lhe explicar como se usa a mandolina na tm5??? É muito fácil! Aprende num instante 🥰
@gracindapinto517Ай бұрын
Boa noite, como posso aromatizar os iogurtes líquidos?
@danielleoliveira80372 ай бұрын
Maravilhosa obrigada pela aula. Estou em uma casa de praia q não tem fogão. Com sua ajuda vou fazer o arroz na Bimby e os frangos grelhados na churrasqueira elétrica. Deus abençoe
@VeraGonçalvesAgenteBimby2 ай бұрын
Que maravilha Danielle! Com bimby pode fazer QUASE tudo sem fogão ;)
@gracindapinto5172 ай бұрын
Ficou bom de paladar, mas muito esfarelado. Qual a razão de ter ficado assim?
@VeraGonçalvesAgenteBimby2 ай бұрын
Olá Gracinda, será que escorreu demasiado soro? 🤔
@gracindapinto5172 ай бұрын
Tentei fazer novamente o queijo fresco e acho que é desta que vou ter resultado positivo, alterei para o leite gordo e coloquei o vinagre de vinho e parece estar top👍👍👍🥰
@martacoreia78352 ай бұрын
Boa
@MariaJose-xe2rv2 ай бұрын
Gostei..muinto. obrigada❤❤
@VeraGonçalvesAgenteBimby2 ай бұрын
@@MariaJose-xe2rv já fez esta receita?
@gracindapinto5173 ай бұрын
O tipo de coalho com o vinagre e alcachofas é bem diferente
@VeraGonçalvesAgenteBimby3 ай бұрын
Sim, é mesmo. Com vinagre é uma coagulação ácida e com a alcachofra usamos uma enzima da planta 🙂já usou algum deles?
@gracindapinto5173 ай бұрын
Já usei o produto da farmácia, mas é muito forte não gostei. Ontem tentei fazer com o vinagre de maçã, mas não coagulou.
@VeraGonçalvesAgenteBimby3 ай бұрын
@@gracindapinto517 quantas gotas usou? Não acho que o coalho tenha sabor 🤔
@gracindapinto5173 ай бұрын
No coalho usei 20
@luisacodea71053 ай бұрын
Poorra de chata
@rongrade3 ай бұрын
olá Vera os meus yogurtes ultimamente têm ficado com pouca consistência 😐 há algum segredo para os deixar mais espessos? Faço com leite e yogurtes sem lactose. Será esse o "problema"?
@VeraGonçalvesAgenteBimby3 ай бұрын
@@rongrade Olá! Faz com leite gordo?
@rongrade3 ай бұрын
@@VeraGonçalvesAgenteBimby leite sem lactose meio-gordo. penso que não há sem lactose gordo
@verarocha82822 ай бұрын
O processo de fermentação acontece quando as bactérias benéficas do iogurte se alimentam da lactose presente no leite e a transformam em ácido láctico. Parece-me que se o leite for sem lactose, as bactérias não têm por onde se alimentar e não fazem um iogurte muito consistente.
@rongrade2 ай бұрын
@@verarocha8282 Pois...provavelmente é isso. obrigada 🙂
@realrj4 ай бұрын
Nao disse qual o tempo de cozedura para a varoma, é o mesmo que para o cesto?
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
Olá, deixei na legenda 😂só me apercebi que não tinha dito quando estava a editar! Fazemos o arroz na Varoma quando estamos a cozinhar outra receita no copo de pelo menos 30 minutos. Otimo para rentabilizar quando estiver a fazer uma sopa, por exemplo.
@diamondever104 ай бұрын
Afinal as suas batatas também ficam com restos de casca😮 Pensava que era a minha lâmina estragada.
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
@@diamondever10se as batatas estiverem um bocadinho menos rijas, acaba por ficar sempre restos de casca.
@diamondever104 ай бұрын
@@VeraGonçalvesAgenteBimby batatas novas embaladas vitacress, não podem ser moles. Eu acho que é o descascador
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
@@diamondever10 isso é diferente! as minhas são caseiras.
@anamarques2254 ай бұрын
Ola, gostei muito do seu video. Como faz para esterilizar os frascos de plástico?
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
Olá Ana! Os frascos para os iogurtes não necessitam de esterilização apenas de lavagem eficaz com água bem quente e detergente, seque muito bem antes de colocar o iogurte.
@mariamarques50584 ай бұрын
Obrigada 🙏 bom dia
@anamartins78504 ай бұрын
Obrigada por fazer receitas que podem ser feitas na Tm5❤
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
@@anamartins7850 podem ser feitas em qualquer modelo bimby 🥰🥰🥰 todos os clientes merecem ter apoio!
@anamartins78504 ай бұрын
Se fôr farinha de aveia o tempo é o mesmo? Tenho a Tm5 obrigada
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
@@anamartins7850 quando alteramos farinhas, o tempo e a consistência do pão, são sempre diferentes. Terá de testar Ana, eu nunca fiz 🤭
@irenecoelho53915 ай бұрын
Olá Vera bom dia❤ Parabéns pelo vídeo 🤗 Porque temos de cozer? Não podemos só juntar e truturar? Mttttt obrigada😘
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
Olá Irene, a temperatura permite uma melhor extração das propriedades do coco (mais rico)
@paulasofiadejesusnunesseix1555 ай бұрын
Sem sombra de duvidas o melhor anuncio da worvek
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@paulasofiadejesusnunesseix155 está tão lindo 🥰🥰🥰
@anamartins78505 ай бұрын
Ummm carvão activado? Quem diria....
@anamartins78505 ай бұрын
Que boa ideia....❤
@VeraGonçalvesAgenteBimby4 ай бұрын
Que bom que gostou! Quando experimentar mostre-nos como ficou!
@anamartins78505 ай бұрын
Estou muito contente Vera 😊 os ovos ficaram perfeitos. Vou ensinar as minhas netas....
@anamartins78505 ай бұрын
Não consigo ver a receita que refere da bolonhesa, desculpe o incómodo. Bem lhe disse que não percebo nada de internet 😮
@anamartins78505 ай бұрын
Vera o prato preferido da minha netinha mais pequena e esparguete a bolonhesa. Tem essa receita ?
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@anamartins7850 esparguete à bolonhesa não tenho video, mas experimente esta receita, tenho a certeza que ela também vai gostar 🥰
@anamartins78505 ай бұрын
Olha que engraçado, vou experimentar... obrigada
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@anamartins7850 depois conte-me como ficaram, combinado? 😊😊😊
@anamartins78505 ай бұрын
Olá Vera como está. Sabe se resulta com leite sem lactose ou com leite vegetal ? Não posso ingerir lactose nem glúten. Já enviei mail para a Bimby pq não me recordo como entrar no site e poder ver as receitas que existem. Não percebo nada ou quase nada de internet... Hoje já fiz sopa de legumes aliás creme e tbm arroz basmati simples. Ficou soltinho e gostoso. O que posso juntar oara ficar mais rico mais apelativo?😂
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@anamartins7850 pode fazer os iogurtes com leite sem lactose sem problema. Ficam otimos!!!
@rongrade3 ай бұрын
eu costumo fazer com leite e yogurte sem lactose e ficam saborosos :)
@anamartins78505 ай бұрын
Olá Vera muito obrigada pela ajuda. Tenho Bimby há vários anos. A primeira ofereci ao meu filho quando foi para a casa dele e comprei a segunda Bimby pensando que ia cozinhar, mas tal não aconteceu... não gosto nada de cozinhar. Agora netas vêm cá a casa passar uma semana e gostava de fazer eu própria a comidinha mas até para fazer arroz tive que ir á NET e foi aqui que vi o seu vídeo...e subscrevi o canal. Não tenho é o seu modelo e quando falou em varoma já nem me recordo qual é o grau..... Vou fazer o sumo e depois vou ver o gelado que ainda na vi... Tenho 74 anos , será que é desta???? Ummmm dúvido....
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@anamartins7850 Olá Ana!!! Claro que sim 😊 é só um bocadinho de força de vontade para experimentar, e ir testando algumas receitas. Vá assistindo aos videos que acho que explicam bem
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
@@anamartins7850a Ana é de onde?
@FernandaSantos-dg5eu5 ай бұрын
Não disse os graus para cozer o arroz ??
@VeraGonçalvesAgenteBimby5 ай бұрын
Olá Fernanda 😊, está a referir-se ao MODO arroz? Não me esqueci 😉 é a própria bimby que define tempo e temperatura de cozedura!
@cristinaisabel74596 ай бұрын
❤lindo...qual foi o bolinho que fizeram pf? Têm um aspeto top
@VeraGonçalvesAgenteBimby6 ай бұрын
@@cristinaisabel7459 foi bolo de laranja, ficou lindo e muito saboroso!!!
@VeraGonçalvesAgenteBimby6 ай бұрын
A receita que leva a laranja inteira 😉
@mariahelenareis4446 ай бұрын
Como fazer com a Bimby antiga ?😮
@VeraGonçalvesAgenteBimby6 ай бұрын
Olá @@mariahelenareis444 , é possivel mas requer mais trabalho na fermentação, terá de abafar o copo com uma manta e manter o preparado morno durante as 8-10h.
@inescaires39536 ай бұрын
Muito boas receitas. Parabéns
@VeraGonçalvesAgenteBimby6 ай бұрын
@@inescaires3953 obrigada 🥰🥰🥰 já fez esta massa?
@paulomarrao6787 ай бұрын
Muito bom
@lilianevenerandalili69217 ай бұрын
Nossa que vídeo bom.
@VeraGonçalvesAgenteBimby7 ай бұрын
Obrigada pelas suas palavras Liliane, espero que este e todos os outros a ajudem a tirar mais partido da sua bimby ;)
@rongrade8 ай бұрын
Comecei a fazer yogurtes pela sua receita. Adoro! Toda a família adora! Tenho adicionado um pouco de açucar e aroma de morango, mas agora tenho dúvidas se poderei utilizar um destes yogurtes para voltar a fazer novamente. Que me aconselha?
@VeraGonçalvesAgenteBimby8 ай бұрын
E eu adoro que tenha partilhado isso connosco 🥰🥰🥰 sim, pode usar o seu iogurte para fazer nova dose!
@rongrade8 ай бұрын
Muito obrigada! 🤩
@tomasmartins5638 ай бұрын
Podiam dizer as quantidasldes do tempero. Pq eu n entendi bem se é um alho todo ou outra coisa
@VeraGonçalvesAgenteBimby8 ай бұрын
Olá Tomás, o tempero é ao seu gosto, eu coloco 1 ou 2 dentes de alho quando faço o arroz
@thaiscarolineavelarnickers40232 ай бұрын
É possível refogar o alho ?
@lisboa478 ай бұрын
Não toca, mas pinga.
@VeraGonçalvesAgenteBimby8 ай бұрын
Se raspar a espátula no copo, vai ver que isso já não vai acontecer ;)
@daianarodrigues89208 ай бұрын
Pode substituir a panela de barro por uma forma normal ? Não tenho a de barro 😣
@VeraGonçalvesAgenteBimby8 ай бұрын
Olá Daiana, só terá de ter o cuidado de escolher uma panela totalmente em metal, sem pegas ou asas em plástico ;)
@geradodesousa59009 ай бұрын
Obrigada pela receita.
@VeraGonçalvesAgenteBimby9 ай бұрын
Já experimentou cozinhar com urtigas?
@МатвейКомин-я8щ10 ай бұрын
😂
@emzylda704410 ай бұрын
Bom
@Piritomba10 ай бұрын
0nde está você Vera?.......Sumiu.....gosto muito de suas receitas. Volta por favor
@VeraGonçalvesAgenteBimby10 ай бұрын
Olá!!! Obrigada pelas suas palavras, nos ultimos tempos tenho estado mais pelo instagram e Facebook mas sempre a anotar boas ideias de receitas aqui para o canal. Vamos ver se para breve, pego na camera e sai mais um video 😉🥰
@fatimapinela98910 ай бұрын
QUE Dilícia❤
@VeraGonçalvesAgenteBimby10 ай бұрын
Muito bom mesmo e podemos fazer com qualquer fruta :)
@martinsabrantes156511 ай бұрын
Obrigada à senhora é espectacular e sabe muito explicar vou ficar atenta para os aromas 😊
@VeraGonçalvesAgenteBimby11 ай бұрын
Oh muito obrigada pelas suas palavras! Já fez os iogurtes na sua bimby?
@TheMonicavieira Жыл бұрын
Quais os legumes que podemos descascar para além dos demonstrados no vídeo
@VeraGonçalvesAgenteBimby Жыл бұрын
Olá Vitor, todos os legumes rijos e cortados em pedaços que caibam pelo bucal da tampa.
@mariabaptista9616 Жыл бұрын
Eu já tenho abimby mas pouco coisa faço nela porque não tive formação a minha e das mais antigas gostaria de saber como fazer agradecia que alguém me ajuda-se obrigada
@VeraGonçalvesAgenteBimby Жыл бұрын
Olá Maria, nada melhor que começar com receitas simples, já experimentou cozer ovos ?
@zumoarikutarinka Жыл бұрын
Sicuramente vou experimentar de todas três formas 😊
@ripleysw Жыл бұрын
congelar a batata? ela fica toda agregada.
@VeraGonçalvesAgenteBimby Жыл бұрын
Congelar doses de puré já pronto, depois é só aquecer 😉
@ripleysw Жыл бұрын
o melhor seria erm vez de cortar a batata em fatias , era ralar a batata. Eu cozo qq puré a vapor. Depois é facil
@VeraGonçalvesAgenteBimby Жыл бұрын
Uma boa dica para os dias mais apresssados 😊 obrigada
@cheilamarques Жыл бұрын
Experimentei fazer e apesar de ter seguido a receita e oito horas de fermentacao ...quando abri o copo estava liquido é normal?
@VeraGonçalvesAgenteBimby Жыл бұрын
Olá Cheila, não fermentou ou ficou com consistência de iogurte liquido?