Liebe Vicky, ich verstehe dich voll und ganz. Mach weiter so und gehe deinen Weg. Ich wünsche dir alles Gute und freue mich, dabei sein zu dürfen ❤. LG Simone aus Chemnitz

Deine Videos sind sowas von NICHT langweilig. Freue mich jedes mal, wenn du was neues zeigst. Weiter so !

Brot frisch halten: Schneiden & einfrieren und dann entweder rechtzeitig rauslegen, wenn man Zeit hat und dran denkt, wenn es größere Mengen sind ab in den Backofen auf niedriger Temperatur und wenn es ganz schnell gehen muss, ab in den Toaster. Nie wieder altes oder gammliges Brot.

Danke für die wertvollen Infos. Die Natur Norwegens ist wunderschön und für mich ein Grund, um dort Urlaub zu machen. Auszuwandern und dauerhaft dort zu leben käme für mich jedoch nicht in Frage aufgrund der zu langen dunklen Winter und der nicht gerade auswandererfreundindlichen Bevölkerung. Hätte keine Lust mein ganzes Leben dort als Fremder verbringen zu müssen mit der Hoffnung, dass vielleicht erst meine Kinder voll integriert sind.

Jugendlichkeit entsteht nicht durch das Alter, sondern dadurch wie man sich benimmt.

Ich habe das KZbin Video "Oslo Rape Epidemic" angesehen. So ganz scheint die Welt dort nicht in Ordnung zu sein.

Sauerteigbrot in einen Brotkasten aus Holz oder Keramik. Das es etwas trocken wird, ist normal. Dafür hält es sich länger.

Hej Viki, Du hast das so schön gesagt, und ich Kann es sehr gut nachvollziehen. Auch wenn ein neuer Schritt ganz viel schönes und gutes bringen wird, kann da dieses Gefühl von Angst sein. Weils ja ein Schritt ins Ungewisse ist. Ich glaube das gehört vielleicht sogar dazu. Freu mich auf jeden Fall sehr mit dir mit und drücke dir die Daumen für das Haus! Alles liebe

Hi Viki, ein wirklich schönes Video hat du gemacht 🫶 Ich hätte allerdings noch eine Frage. Und zwar trägst du im Video so einen ganz ganz tollen roten Strickpulli. Ich suche schon sehr lange nach solchen Pullovern, weil ich sie absolut schön und gemütlich finde. Hättest du da vielleicht einen Tipp wo man solche Pullis am besten herbekommt?🙈 Vielen lieben Dank und liebe Grüße ❤

Zu deinem Brot :) Backen schon seit nun einigen Jahren mit Sauerteig und lieben es! Wir vierteln das Brot immer und frieren alles, bis auf das gerade benötigte Stück, ein. Immer am Vortag dann das nächste Stück raus legen - lecker bleibt es bei uns dadurch, dass wir jede Scheibe toasten. Wir liiiieben das und es macht Brot auch zusätzlich leichter verdaulich. Have Fun :)

Das Brot in Norwegen ist ein anderes wie in Deutschland. Ich glaube das liegt am Mehl. weniger Klebereiweiss ?

Brot hält sich im Tontopf lange frisch!

Als Frau wird es gehen, weil du halt zumindest 'nen Mann finden wirst. Als männlicher Auswanderer würde ich in soner kargen Gegend einfach in ewiger Einsamkeit versinken. Also ich wandere nur mit Sheila, meinem Sexroboter aus!

Er det virkelig så vanskelig å finne venner i Norge? Det er faktisk også veldig vanskelig i Tyskland, når du flytter mye og er voksen, syns jeg. Liv aus Deutschland. ;)

Der Pullover ist cool! 8-)

Sehr schönes Video 😊

Viel Erfolg für den Hauskauf. 🫶🏻

Tontopf :P

Ja, gut. Öfter mal fliegen, dann wird es in Norwegen auch wärmer. Glaubst du nicht? Ich auch nicht! 😂

Glückwunsch zu den 100000 🎊🎊

Ich liebe deinen Kanal. Klar kann ich dir nicht immer gleich folgen, weil mir Zwischenschritte fehlen, aber das ist ja total normal. Dafür mag ich YT auch nicht, dass man bestimmte Dinge nicht sagen kann, weil man sonst angefeindet wird. Schwierig. Ich denke auch, dass du das "schwierigere Leben" gewählt hast. Ein Leben, wo du dich selbst immer wieder neu erfindest. Das ist anstrengend und braucht sehr viel Mut. Und gerade als Frau sehr viel Stärke. Meine Bewunderung hast du. Viel Glück weiterhin 🍀☺️

naja... die Preise in Deutschland haben gut aufgeholt.. beim UL letztes Jahr bei Egersund, war ich überrascht wie wenig teurer das Sortiment war, Süßigkeiten, Alkohol und Fleisch sind teurer, aber in Norwegen, vor allem auf dem Land, geht man Fischen, oder zur Jagd oder hält Schafe um sich so mit Fleisch und Fisch zu versorgen.

😘🥰

Sich weiterentwickeln ist ein wenig wie sterben, weil etwas stirbt was man lange gelebt hat. Es ist ein Anschied der schwer fallen darf. Ich tu mich da sehr schwer und finde du bist so mutig...

Alles darf sein, nur darf man sich nicht zu sehr beherrschen lassen davon.....im Endeffekt lassen wir bei jedem Atemzug "unbewusst" los...."bewusst" ist schwerer, da unser Kopf immer dazwischen quakt.....jede Schritte die wir tun, bedeutet Entwicklung und Neubeginn....man schwört sich srhr viel und sagt das mach ich niiiiieeee mehr, doch wenn man ehrlich ist sind das nur die Ausredens-Sätze um sich von etwas zu verstecken was man evt. nicht machen/leben will, weil man die Kontrolle dafür nicht mehr hat.....

„Life is what happens while we are busy making other plans“. Ich liebe diesen Satz 🤩Für mich bedeutet Veränderung, egal wie groß oder klein immer Wachstum. Viel Freude, tolle neue Erfahrungen, Spaß, Spannung im neuen Abschnitt deines Lebens. 🤩🙏🏻🙋🏼‍♀️

Hallo Viktoria, vielen herzlichen Dank für dein Video! Wo / Wie könnte man dort als Dipl. Ing. Arbeit finden? Was würdest du jemandem der im Grunde alles an Fähigkeiten anbieten kann - sprich vom Bauern über Schreiner / Maurer / ElektrikerTätigkeiten bis hin zum Ingeniuer - empfehlen? Und gibt es eine Plattform wo man sich vorstellen könnte damit einen die Leute die jemand brauchen auch finden? Gibt es Altersbeschränkungen für jemanden der in Norwegen arbeiten möchte? Liebe Grüße

Danke für deine immer wieder tollen, authentischen und einfach wunderschönen Videos! 🎉 Zur Frage, wie man Brot frisch hält: Niemals nur in einer Papiertüte aufbewahren, denn das entzieht dem Brot sehr schnell die Feuchtigkeit! Plastiktüte (dann ist Papiertüte innen okay, schützt dann das Brot vor der Berührung mit dem Plastik) oder Tontopf funktionieren gut. Oder einfrieren und scheibenweise entnehmen, dann z.B. im Toaster aufbacken. Liebe Grüße aus Berlin! ❤

...und wegen des langen Textes hier nochmal extra: Wenn Du Deine Gedanken und Gefühle in Worte fasst/formulierst, kommen Dir schon wieder neue Ideen und zum Teil Lösungen. Mir geht es so bei meinen langen Hundespaziergängen oder bei Fahrrad-/Bergtouren. Für diese Möglichkeit mit uns zu kommunizieren, müsstest Du eigentlich Geld bezahlen. Wir sind Deine besten Therapeuten 😁

Nomadenleben ist bestimmt nicht vorbei, sondern nur schön unterbrochen…das Leben ist zwar kurz aber eben auch ständig in Veränderung. Liebe die Veränderung und was kommt das kommt dann halt? What the heck no regret ❤

Hi Vicky! Vielleicht erinnerst Du Dich, daß Dich vor ein bis zwei Jahren mal Jemand (gut gemeint) als "verrücktes Huhn" bezeichnet hat. ...So alt bist Du schon? Wahnsinn! Ich bin erst Schlappe 68 1/2 jung 😉. Ich habe inzwischen bemerkt, daß jede Lebensphase, ich vermeide bewusst das Wort "Alter", sowohl Vor-, wie auch Nachteile hat. Auch jeder neue Lebensentwurf, Globetrotter, Vagabund, seßhaft Sein, Single, Partnerschaft, Ehe, Scheidung, Kinder oder eben nicht...und zuletzt das Sterben, das hat Alles immer Vor- und Nachteile. Die Arbeit, das Kämpfen, das "Durchwursteln" hören nie auf. Ein Bißchen zu mogeln ist auch Teil des Ganzen. Niemand ist wirklich immer ganz ehrlich. Jeder/-e versucht bewusst oder unbewusst zu manipulieren. Zuletzt: Das Sterben ist weder schwierig, noch schlimm. Schlimm ist es nur, wenn man einsam und alleine sterben muss. Aber auch das geht vorbei. Jetzt keine Missverständnisse bitte. Das steht noch nicht auf meinem Plan. "Wer früh' stirbt ist lange tot!" Und ich stell' mir das Totsein ziemlich langweilig vor.

Schönes Video, vermisse dich und freue mich auf euer Besuch Weihnachten 😊❤❤❤

Damit das Brot länger saftig bleibt: 1.Quark zum Teig geben 2.Quellstück oder Kochstück machen 3.mehr Wasser hinzugeben und im Topf oder in einer Backform backen

Danke fürs Mitnehmen, Vicky. ❤❤ und viel Spaß auf deiner Reise und dass alles klappt, wie ihr es euch wünscht ❤

Was Du beschreibst nennt sich Leben, und niemand muss sich dafür rechtfertigen, dass Lebensziele oder Planungen sich ändern. Wir entwickeln uns schließlich alle weiter. Alles Gute und schöne Reise.

Übernachtest du dann auch in Oslo oder bist du dann quasi 10h unterwegs fürs Yoga machen?

Bin gespannt...

Schön 🫶❤️

Schön 🫶❤️

Wer da meckert hat den Schuß nicht gehört, tut mir leid. Ich finde es eher bewundernswert, wie du und dein Mann das managst mit eurem Familienalltag, wenn du auf Reisen bist! Für deine Winterreise wünsche ich dir jedenfalls alles Gute und für uns viele coole Videos.

Hei Vicky, deine Worte über deine "letzte" Reise, die Rastlosigkeit und die Rechtfertigungen haben mir Gänsehaut auf die Haut und Tränen in die augen getrieben. Ich bin jetzt 55 und habe immer noch diese Ratlosigkeit in mir und kann deine Emotionen dahingehend echt gut verstehen. VG von der Ostsee

Ich sehe schon kommen in paar Videos, "ich fühlte mich zu eingeengt und musste wieder raus". Das ist mein neuer Camper.

Liebe Viki, ich verstehe dich sehr gut. Wenn man kein statisches Leben lebt, ist es nicht leicht zu erklären

Liebe Vicky, du brauchst dich für das ,was du machst,in keinster Weise zu rechtfertigen. Es geht nur dich bzw deinen Partner etwas an. Das Leben ist Veränderung und wer weiß, ob du/ihr in 20 Jahren in Norwegen wohnt oder an irgendeinem anderen Ort der Welt? Menschen, die daran etwas auszusetzen haben, sind in sich selbst gefangen und wahrscheinlich nur neidisch, weil sie sich nie getraut haben, sich zu verändern. Ich habe selber auch schon einige Veränderungen erlebt und wenn mein jetziges Modell nicht mehr passt, kommt das nächste. Nichts ist beständiger als die Alles Gute euch ❤

Wir schneiden unser Brot und frieren es ein. Dann abends entsprechende Scheiben heraus legen und über Nacht auftauen zu lassen. Morgens gibt’s dann frisches Brot zum Frühstück ☺️

❤🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤

Ganz tolles, reflektierendes Video. Drücke euch die Daumen mit dem neuen Haus und verstehe dich absolut, dass dich der neue Lebensabschnitt gedanklich stark beschäftigt. Und auch in diese Situation, mit dem Gefühl sich rechtfertigen zu müssen kann ich dir gut folgen. Ganz abschalten wird man das vielleicht nicht sofort können, aber es entwickelt sich😊. Und die Videos sind überhaupt nicht langweilig, denn sie zeigen wahres Leben!

Das ist wohl das Phänomen Gen Z. Du schaffst das denn du hast ja eine stabile Partnerschaft.

Ja liebe Vicky, diese Prozesse hören leider auch nicht auf 🙂 egal welche Seite man betrachtet. Es gibt bei mir auch heute mit 65 noch diese Momente, wo es mir genauso geht wie dir 🙂 Mittlerweile gehe ich jedoch davon aus, dass es einfach das LEBEN IST 🙂und wir oft eine falsche Perspektive davon haben, wie wir "denken", dass es SEIN MÜSSTE. VIEL MUT, VIEL FREUDE und vor allem BLEIB DIR TREU.

Toll, dass du Verständnis für das ältere Paar hast. Ich weiss genau wie das ist, jab ich meine Mutter begleitet und merke es selber bei mir. Ich wünsche euch alles Gute.