Пікірлер
@bisonyone2016
@bisonyone2016 12 күн бұрын
もう40年位前の事ですが、職場の近くの行きつけの大衆食堂のおっちゃんが、殆どこんなやり方で焼き飯(大阪なので)を作っていましたが、ホンマにめちゃめちゃウマかった!
@setuyaku
@setuyaku 12 күн бұрын
思い出の味は美味しいですよね。 大衆食堂の焼き飯おいしそうです😊
@user-gr5px8bl9i
@user-gr5px8bl9i 18 күн бұрын
『ナポリタン』というと、日本流のパスタとしておちょくった動画が多い。『正統派パスタを冒涜するようなのを作りやがって、と言ったストーリー』しかし、諸説あるが、①イタリアと言えばパスタというが中心は『南イタリア』②ケチャップ文化は、日本より米国ですよ。③結局南イタリアからの米国へいった移民が現地で作った料理です。つまりイタリア移民の米国料理です。高級料理ではないでしょうが。『ナポリタン』に難癖つけるイタリア人は、『天に唾を吐くようなもんですよ』(笑)
@setuyaku
@setuyaku 18 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます。 イタリア移民の米国料理とは興味深いです。 パスタが様々な文化のもと進化して私たちのもとに来てくれるのはありがたいです。 美味しいものは美味しいと受け入れていきたいですね😊
@user-gr5px8bl9i
@user-gr5px8bl9i 18 күн бұрын
@@setuyaku お返事ありがとうございます。『ナポリタン』のこの手の動画では、本流のパスタ文化とは違う日本特有の『mixed文化』に話をまとめてるのが多いが、歴史的にはこっちの方が正当性が高いと思います。第一次大戦後イタリアはとても貧しく、皆出稼ぎに行きました。私の印象に強い写真は、米国に出稼ぎに行くイタリア人が、満員の甲板でパスタを作り、素手で食べてる風景です。今の、オリンピックでみるイタリア人の体格美貌は『栄養事情が改善された後の姿』です。
@gifu1964
@gifu1964 Ай бұрын
レトルトのオリエンタルマースカレーに対して、比較として使ったオリエンタルカレーは厳密には同じものではありません。 箱に入ったオリエンタルマースカレーという商品があります(チャツネもちゃんと入っている)。 中部地方以外は入手がなかなかむつかしい商品だと思いますが、もし入手出来たら一度召し上がってみてはいかがでしょう? 実は、味の決め手は「チャツネ」だと思っていますし、中部地方ではオリエンタルのチャツネも売られています。 オイラは、他社メーカーのカレーを作る時でもこのチャツネで味を調整しています。
@setuyaku
@setuyaku Ай бұрын
チャツネ入りがあるんですね。 オリエンタルカレー自体入手が難しいですが食べてみたいです😊 直火焼きの香ばしさに対してチャツネの甘さのバランスが好みが分かれそうだと思いました。 自分で調整するのも面白そうですね👍
@pooh3am
@pooh3am 13 күн бұрын
​@@setuyaku オリエンタルの公式オンラインショップで購入できますよ🍛
@setuyaku
@setuyaku 13 күн бұрын
本当ですね。結構種類があるんですね🍛 辛口が美味しそう😃
@user-ju8uv7yu9y
@user-ju8uv7yu9y Ай бұрын
どこに行ったら手に入りますか?
@setuyaku
@setuyaku Ай бұрын
ご視聴ありがとうございます なかなか売ってないですね😓 確実にならAmazonなどネットで手に入ります。 私は西日本にある業務スーパーPLANTで買いました。
@user-ju8uv7yu9y
@user-ju8uv7yu9y Ай бұрын
ハウスバーモンドカレーの中辛。 美味しい。❤
@setuyaku
@setuyaku Ай бұрын
安心の味ですね👍
@blacktsar
@blacktsar 2 ай бұрын
ラムー社の弁当、かなり安く、そこそこ美味い
@setuyaku
@setuyaku 2 ай бұрын
そうですね。お弁当も安くてよくお世話になっています😊
@user-cx4ct7cy6n
@user-cx4ct7cy6n 3 ай бұрын
ちゃんちゃん焼きに負けない ハラスの最強の調理法❤
@setuyaku
@setuyaku 3 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 ちゃんちゃん焼きにヒントをもらいました。ハラスと野菜美味しいですね🐟
@user-cx4ct7cy6n
@user-cx4ct7cy6n 3 ай бұрын
@@setuyaku これからも楽しく拝見させて頂きます\(^o^)/
@setuyaku
@setuyaku 3 ай бұрын
励みになります😊 これからも楽しい料理をしていきます。
@MURAMASA-nk4ms
@MURAMASA-nk4ms 4 ай бұрын
🍛😋👏👴
@setuyaku
@setuyaku 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊
@rrrtoratora
@rrrtoratora 4 ай бұрын
病院によって差がすごい 慶応病院 日赤医療センター 近所の病院 は美味しかったけど はずれて早く退院したいって 泣き言言われたところも
@setuyaku
@setuyaku 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 確かに差はあるかもしれませんね😣
@karakutisyokai
@karakutisyokai 4 ай бұрын
おいしそうですねb
@setuyaku
@setuyaku 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 励みになります👍
@user-rk5ew7fw5j
@user-rk5ew7fw5j 5 ай бұрын
やはり、たまごがないとパラパラさが欠けるようですね。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 そうですね、卵のコーティングは重要ですね。 入れると、おいしさや栄養価も段違いです😁
@user-rk5ew7fw5j
@user-rk5ew7fw5j 5 ай бұрын
@@setuyaku なんとか、たまごなしでパラパラにできる方法を試行錯誤しています。一説によるとたまごはマヨネーズで代用できるとも。。。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
確かにマヨネーズなら卵も油分もあり良さそうですね👍今度試してみます😊
@user-vl8zl2br1i
@user-vl8zl2br1i 5 ай бұрын
見やすくて良い。。。!!!
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 そう言ってもらえて嬉しいです。励みになります😄
@harykotta
@harykotta 5 ай бұрын
パンチョも参戦してほしかった
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 パンチョはちょっと遠いので行った事なかったですが、機会があれば食べてみます😋
@user-gm9vy9vc1v
@user-gm9vy9vc1v 5 ай бұрын
自分も気軽に買える冷凍パスタの中のナポリタンはマ.マーやつですね🎉
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 マ・マーのナポリタン人気ですね。試してみます🍝
@hirotan1009
@hirotan1009 5 ай бұрын
冷食のナポリタンにBIGシリーズ選んでる時点で駄目。 BIGシリーズは味より量で美味しくないのよね。 冷食のナポリタンの中なら 「マ・マーTHE PASTA ソテー スパゲティ ナポリタン」が 一番安定したお味よ。まぁ、自作が一番美味しいけど…。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 冷食ナポリタンも奥が深いですね。BIGシリーズは量と値段でつい買ってしまいます。
@heta_heta_hetameshi
@heta_heta_hetameshi 5 ай бұрын
こんばんわ ナポリタンに春菊とはびっくりです。 どんな味なのか想像しながら拝見しましたが、美味しそうでした。 勉強になりました。 ありがとうございます。
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 タイトルの通りクセがすごいので春菊好きのかたは挑戦してみてください👍
@oyaji4534
@oyaji4534 5 ай бұрын
セブンのメロンパン大好きです❤昔はもっともっと美味しかったです😍
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 セブンのメロンパン美味しいですね。昔のも食べてみたかったです😚
@user-qi4hb8zh9d
@user-qi4hb8zh9d 5 ай бұрын
たしかにセブンのシュークリームは美味しかった
@setuyaku
@setuyaku 5 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊 はみ出るクリームがいいですね👍
@tomcat1352
@tomcat1352 6 ай бұрын
開発された時期が昭和レトロの即席カレーが善戦した順位を獲得しているところが意外でした。 グリコワンタッチカレーが除け者になっているところに少し寂しさを感じました。 固形とパウダーの比較はディーゼルエンジンとガソリンエンジンの比較をする位の違いがあるように感じます。 オリエンタルカレーと水牛印の昭和カレーとの比較なら釣り合う感じがします。 小生は食の安全を優先しているので固形の即席カレーは敬遠していますが参考になる動画です。
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました。 カレーの味付けにも欧風やインド風など流行り廃りはありますが、どの時代でもご馳走ですね。どれもそれぞれ良さがあります。 ワンタッチカレーは知りませんでした。調べたら今は終売しているみたいですがぜひ食べてみたいです。復刻希望。カレー好きの皆さんが多く、ためになります。
@user-bx3yw3fk2p
@user-bx3yw3fk2p 6 ай бұрын
カップ麺が高くなったからこっちの方が全然いい。
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 レンジで簡単でうまいですね😋
@user-go5gt8zc3c
@user-go5gt8zc3c 6 ай бұрын
ハムは買ったけど袋詰め忘れてシメシメ😋された説
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
新説誕生😆ありえそうです😭
@user-pr5cs1uy1k
@user-pr5cs1uy1k 6 ай бұрын
確かに、最近の冷凍食品は美味しくなったよね お好み焼きとかピザも、価格を考慮したら、へたな店には行かなくて良いと思えるもん
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😄 冷凍食品は便利でおいしいので頼ってしまいますね☺️
@user-up4cj3ez4n
@user-up4cj3ez4n 6 ай бұрын
冷食も善きです😮
@setuyaku
@setuyaku 6 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 冷食も頼りつつ自炊するのが楽ですね😆
@user-lc5bd3fd1p
@user-lc5bd3fd1p 7 ай бұрын
マヨマヨ大好きでもちろん付けますが分量図って、マヨマヨに卵入れたリアレンジしますいいね。❤❤❤❤❤❤❤❤❤。
@setuyaku
@setuyaku 7 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 卵があるとさらに美味しくなりそうですね👍
@superjet5191
@superjet5191 7 ай бұрын
2ケース買いました。
@setuyaku
@setuyaku 7 ай бұрын
2ケースもですか😆 買って応援ですね👍
@superjet5191
@superjet5191 7 ай бұрын
3:03
@z-akr
@z-akr 8 ай бұрын
まさに今ポリっピーチョコ食べながら見てる🤣スパイスやチーズポリっピーも好き👍
@setuyaku
@setuyaku 8 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 いつもチョコばかり買ってたので今度他の味も買ってみます👍
@user-bg7rd5no5n
@user-bg7rd5no5n 8 ай бұрын
油で焼いた卵に餡掛けするのが王道だと思っていましたが溶き卵でも全然、美味しそうですね。
@setuyaku
@setuyaku 8 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 天津飯とは呼べないかもしれませんが餡がたっぷりで美味しいですよ👍
@user-yq6zl7fs7c
@user-yq6zl7fs7c 9 ай бұрын
辛さレベル:2(バーモントカレー) 🆚 辛さレベル:4(ジャワカレー) 一口に中辛と言っても辛さに違いますよね😅
@setuyaku
@setuyaku 9 ай бұрын
そうですよね。辛さレベルがあって良かった😅
@user-yq6zl7fs7c
@user-yq6zl7fs7c 9 ай бұрын
02:47 魔法のランプみたいな器って『美の壺』の「みんな大好き 日本の洋食」で紹介された ソースやドレッシングを入れる洋食器❝グレービーボート❞です 昔は日本のファミレスなどでもドレッシングやカレーが入っていましたが 今は全然見かけなくなりました ほとんどのルウが小分けに見えて上はルウが繋がっているのに対し ぐりこ「プレミアム熟カレー」は完全に分離しているから 一人暮らしのカレー作りにはとっても便利です 他のカレーもラップして保存すればいいだけの話なんですが
@setuyaku
@setuyaku 9 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 グレービーボートって名前なんですね。最近見ませんが、曲線が綺麗だし美味しそうに見えますね。 グリコの個包装は少量使用には最適ですね😊
@user-vi4gw7pu1w
@user-vi4gw7pu1w 9 ай бұрын
昔子供の頃にコマーシャルを見ました😊残念ながら地元のスーパーで売っていません😢
@setuyaku
@setuyaku 9 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊なかなか売っていませんね。珍しくて買ってしまいましたが、美味しかったです😊
@ashida-airi
@ashida-airi 9 ай бұрын
鮭安いですね😃 それに丁寧ですね😊 美味しそうです🤗
@setuyaku
@setuyaku 9 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 あまりの安さに買ってしまいました🐟 鮭動画をまた来週出しますので見ていってください😊
@ashida-airi
@ashida-airi 9 ай бұрын
@@setuyaku はい😎ではまた遊びに来ます🤗
@user-pl8be6db3u
@user-pl8be6db3u 10 ай бұрын
バーモントカレーは隠し味しない方が美味しいと思います。 ホテルカレーは食べたことありません。 近いうちに買いに行って食べてみます。
@setuyaku
@setuyaku 10 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊 子供の頃、バーモントカレーに牛乳と砂糖を入れたものが好きでした。今はそのままの方が美味しいですね。
@bibitube888
@bibitube888 11 ай бұрын
コレはお肉が硬くならないか心配しないで作れてとても美味しかったですー。合わせ調味料の簡単な配合率を概要欄にかいていただけたら嬉しいですー。ありがとうございました😊
@setuyaku
@setuyaku 11 ай бұрын
ご視聴ありがとうございました😊早速作っていただき嬉しいです♪ 調味料の配合は適当ですが ケチャップ2:酢2:水2:砂糖1 :オイスター1:片栗粉1 くらいで作りました。酸味があり夏にはぴったりでした😊
@26c62626yamashita
@26c62626yamashita Жыл бұрын
レトルトカレーおいしそうね。これから暑い日もあり体調に気をつけて 無理だけはせずに がんばってほしいです。
@setuyaku
@setuyaku Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 そうですね。無理はいいことないですね。気をつけていきましょう😀
@user-oq3pu3pi4o
@user-oq3pu3pi4o Жыл бұрын
初めまして〜✨これ頑なにスルーしてたけど食べてみたくなりました😆✨次見つけたら買ってみます✨
@setuyaku
@setuyaku Жыл бұрын
ご視聴ありがとうございます😊お口に合えば嬉しいです♪
@tukikagehyougoful
@tukikagehyougoful Жыл бұрын
ハウスホテルカレーのスパイス味は…かつてのあたしが好きだった頃の昭和50年代のエスビーフォンドボーディナーカレーの味を思い出させる味です…!それに比べて今のエスビーフォンドボーカレーの味は…やたらマイルドって言うか…又は酸味がきつく…へんな風味の味にになり…あたしの中では悪い方にかわりました…誰だ…!!フォンドボーカレーをこんな味にしたやつは…!!確か平成の最初ころのあの女スタッフ…あたしはその方の当時のコメントにバナナとか…フルーツの風味を…どうのこうのって…フォンドボーカレーってのは…あたしら昔からのカレーファンにとってはコクがありキレがありスパイシーで高級感のある味…しかし、それでいて落ち着いたカレーの味のイメージです…しかし今のフォンドボーカレーにはその味、了見がありません…長文すいません…以上
@tukikagehyougoful
@tukikagehyougoful Жыл бұрын
この2つのレトルトカレーは…味が昔からかわらない…どちらもうまいです…!!最近でたバーモントカレーのレトルトがうまくなかったから…よけいそう思います…しかし…誰だ!バーモントカレーのレトルトの味をプロデュースしたのは…残念