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Пікірлер
@sergiomunoz137 9 күн бұрын
Pero un suelo sin estar arado no es un suelo sano? Con su microfauna y su humedad no expuesta al aire..?
@LuzCocina 9 күн бұрын
@@sergiomunoz137 efectivamente, pero si quieres un buen desarrollo de las raíces, estamos hablando de un árbol, no de una herbácea, necesitas trabajarel suelo en profundidad. Solamente lo justo y necesario, pero ese trabajo ha de hacerse porque si no los suelos suelen estar muy compactados y el desarrollo del arbolado es pobre
@JOELRODRIGUEZ-x8m 22 күн бұрын
El video está muy estraño
@TagliariLeonardo Ай бұрын
Muito bom, abraços de Brasil! Estudando cultivo de tuber floridanum associado a Nogueira pecan!
@zoobie2000 2 ай бұрын
Jiggle jiggle ❤❤❤
@DzMSE 2 ай бұрын
Неймовірно, який великий! ❤
@EstebanCALAVIACOLLAZOS 3 ай бұрын
Gracias por compartir Luz!!
@ApexGrower 3 ай бұрын
Thanks for sharing!!
@LuzCocina 3 ай бұрын
Thank you for giving a brand new voice to the truffle sector! ♥️💪🏼
@trufflevalley7558 4 ай бұрын
Such a helpful overview by Luz. Our orchard is year 6 so looking forward to learning more.....🙂
@LuzCocina 4 ай бұрын
Hello! Thanks a lot for your words! Please, check our KZbin channel and social media for more learning videos, shorts and entries! But if you have the time for it, the ideal option is to come to our extremely thorough international course. We have it once a year during truffle harvesting season, normally in February to assure truffle aroma is at its best. Please see the info here: www.micolab.com/en/course-truffle-plantation-establishment-and-management/ And feel free to contact us for any questions. 👌🏼
@kahnsong1 4 ай бұрын
Hello? KZbin provides a lot of help with truffle cultivation. Thanks so much. I am curious about the truffle's cold resistance. In particular, it informs me about temperature and regional limits that can withstand winter and average minimum temperature per month. I would appreciate it if you could give it to me
@LuzCocina 4 ай бұрын
I am very sorry. We can only answer messages written in Spanish, English or French. Those are the languages we understand.
@kahnsong1 4 ай бұрын
Thank you for your answer. I am far away in Korea. And interested in international truffle school.
@LuzCocina 4 ай бұрын
Hello! OK, now it is in English... when I checked it it was in a language we didn't understand. 🥴 We did a climate study for Korea two years ago and what we saw it that winters are cold but not restrictive (at least in the area we checked) but Spring temperatures raise very fast so a proper management would be of the outmost importance. But it could be done. We do plot suitability assessment and we checked soil, climate and other consitions so if you are interested, you can contact us in [email protected] Here the service I just commented: www.micolab.com/en/assessment-of-site-suitability-for-truffle-production/
@LuzCocina 4 ай бұрын
@kahnsong1 OK, we still don't have the dates for next year's International Truffle growing and trading course but the program and contents will be similar to this year's course. You can check it here: www.micolab.com/en/course-truffle-plantation-establishment-and-management/ And, again, for any doubts, please send an email to [email protected] or a WhatsApp to this phone number: +34 665 911 457 We hope you have a great day!
@kahnsong1 4 ай бұрын
I am currently studying and researching diligently and will contact you for more details in the future. Thank you very much for your kindness.
@LuzCocina 4 ай бұрын
El vídeo completo se puede ver en la sección de vídeos de este canal, de MicoLab
@elisarondona1475 5 ай бұрын
Hola el curso este año cuando es
@LuzCocina 5 ай бұрын
Buenas tardes. Puedes ver los próximos cursos en nuestra página web. Este año hemos tenido ya uno en enero, y el año que viene será entre enero y marzo, pero aún no tenemos la fecha. Siempre los anunciamos en redes sociales también. Aquí para estar al día: www.micolab.com/proximos-cursos-micolab/
@pikus774 5 ай бұрын
Hola Luz! Muy buen vídeo ¿¿cuántos años tenía esa planta? ¿con cuantos años de plantación se hace este análisis? Un saludo.
@LuzCocina 5 ай бұрын
Hola! Muchas gracias por el cumplido! Esa planta tenía un año y medio en campo. Normalmente hasta los tres años para poder analizar lo hacemos así. Evidentemente, si la planta sale analizada de vivero y no hay riesgo por ser un suelo estándar o no haber contaminación de borde, este tipo de pruebas no son necesarias. Se puede esperar al tercer o cuarto año para ver cómo va la evolución micorrícica 🤓
@raullopezvidal7542 5 ай бұрын
Abla español 😢
@LuzCocina 5 ай бұрын
Hola! Lo tienes también en castellano en el canal
@CiMAViDEOX 5 ай бұрын
Hola, si tengo una parcela con encinas longevas, pertenecientes a un bosque, se puede cultivar de alguna forma? Gracias
@LuzCocina 5 ай бұрын
Hola, buenas tardes. Pues desgraciadamente, esa es una de las preguntas más habituales en este sector y la respuesta es no. A día de hoy no sabemos cómo conseguir niveles de inoculación suficientes para una producción a largo plazo en árboles adultos, por lo menos con trufa negra. Por eso plantamos en terrenos limpios de competidores y con planta que ya lleva el hongo en sus raíces porque es la única forma de tener seguridad de éxito.
@adrianbeltramini3806 5 ай бұрын
Hola Luz ! Te saluda un apasionado de tus conocimientos desde Argentina... siempre me pregunto, porque nunca subirá explicaciones sobre riego???
@LuzCocina 5 ай бұрын
Hola Adrian! Me alegro de que te gusten nuestros vídeos. 😊 No subimos explicaciones de riego porque no son cortas y sencillas y porque solo subimos vídeos de iniciación. Para aprender sobre riego en el curso de implantación y manejo que tenemos de cinco días y una mañana de campo, hay una charla de dos horas y media 😊
@adrianbeltramini3806 5 ай бұрын
@@LuzCocina muchas gracias por todo ! Aprendí mucho de sus videos. Les pido me avisen cuando den los cursos on line ya que los que estamos en otros países se nos hace difícil
@LuzCocina 5 ай бұрын
@@adrianbeltramini3806 lo sabemos, pero por ahora no queremos hacer ese formato de formación. 😓 Creemos realmente en la importancia de los cursos con carácter teórico-práctico. Todos nuestros cursos tienen un componente fuerte práctico y/o visitas de campo por lo que las versiones online no nos parecen adecuadas para nuestro tipo de formación.
@adrianbeltramini3806 5 ай бұрын
@@LuzCocina si es entendible... espero pronto poder ir
@LuzCocina 5 ай бұрын
@@adrianbeltramini3806 serás bienvenido 🤗
@nachomurillo4984 5 ай бұрын
Donde se puede adquirir la zanjadora?
@LuzCocina 5 ай бұрын
En Viver truficultura. www.viver-truficultura.com/maquinaria
@guidoarteaga680 6 ай бұрын
Hola. Escribo desde chile, quiero plantar 2 hectáreas, me podrían orientar con algunos tip, como me puedo comunicar contigo….
@LuzCocina 6 ай бұрын
Hola Guido. En nuestro canal de KZbin tienes varios vídeos que te pueden ayudar y nos puedes contactar por correo electrónico escribiendo a [email protected] o por WhatsApp al +34 665 911 457
@manuelceru411 6 ай бұрын
Que hace la máquina sacar las trufas o sembrar las
@LuzCocina 6 ай бұрын
No, lo que hace es esponjar la zona de producción, el quemado, para permitir trufas con mejor forma y mayor tamaño.
@Setasyflamenco 6 ай бұрын
Que es el polvo ?
@LuzCocina 6 ай бұрын
Es carbonato cálcico, una enmienda bastante utilizada en plantaciones productoras de trufa negra
@michaelsakha3023 6 ай бұрын
Informative
@user-no3zs6ww8i 7 ай бұрын
Lagotto?
@LuzCocina 7 ай бұрын
Yes! Very smart dog too
@filipkobetic8569 7 ай бұрын
What kind of water is used for irrigation of truffle trees? Does it need to be rain or spring water exclusevely?
@LuzCocina 7 ай бұрын
No, normal irrigation water is used, normally coming from wells. As long as there is no salinity or high levels of nitrates, they are doing fine 😊
@aquiriasaler.1077 8 ай бұрын
Boa tarde luz! Você poderia me informar como posso adquirir o micélio de melanosporum?
@LuzCocina 8 ай бұрын
Buenos días. No se vende micelio de Tuber melanosporum. Para producir planta micorrizada se utilizan esporas. Las páginas de internet que aseguran vender micelio de Tuber melanosporum son un fraude, cuesta meses crear una sola placa Petri. No es efectivo ni se utiliza a nivel profesional. Si necesitas más información nos puedes escribir a [email protected] o por WhatsApp al +34 665 911 457
@cristinachisu 9 ай бұрын
Hola Luz y todo el equipo!Transmites información realmente importante y haces un trabajo excelente.Me fascina descubrirlo. Y si Luz tienes razón. Para ganar el gran premio es necesario aumentar el porcentaje de riesgo. Información corecta, aumentará tus posibilidades de ganar.
@LuzCocina 9 ай бұрын
Si, nuestra idea es ayudar a que la gente siga los pasos correctos y puedan aprender de los errores del pasado. ¡Muchas gracias por tus palabras!
@carlosferreira759 9 ай бұрын
Quanto custa uma árvore micorrizada?
@LuzCocina 9 ай бұрын
Hola Carlos. Eso depende mucho del país. En España los árboles truferos de calidad cuestan entre 7 y 10 euros.
@carlosferreira759 9 ай бұрын
Portugal 😜
@carlosferreira759 9 ай бұрын
Brevemente envio lhe um mail.Gracias
@LuzCocina 9 ай бұрын
@@carlosferreira759 a Portugal se pueden importar plantas desde España así que no sería un problema. Nos puedes escribir para cualquier duda: [email protected] Y también nos puedes escribir en inglés o francés si te resulta práctico. 😉 También por WhatsApp al +34 665 911 457
@user-sc7rj2wk8l 9 ай бұрын
Dear Codina I have just spent four hours watching your videos on Black Truffles. Just writing to say well done loved every minute of it. Very informative. I hope you won't mind if I contact you, should I decide to start a truffle plantation. I live in northern New South Wales on the eastern seaboard of Australia at an elevation of 1100 meters, with cold winters and hot hot summers. Winter can get down to minus 6c and summer between 30-40c nights get down to 30-25cm Thank you very much for some very informative videos. with kindest Regards Harry Lucassen
@LuzCocina 9 ай бұрын
Hello Harry. This is Luz Cocina. I am very glad you like our videos. We put a lot of effort to try to make them useful for beginners and it is extremely nice to know they have helped someone. Thank you so much for telling us. 😊 Of course you can contact us if you want help to start a truffle plantation. Assessing new sites and counseling on the best approach to establish a truffle plantation in agricultural plots is one of our most popular services. We counsel clients all over the globe, including Australia and New Zealand. 😉 You can check our services here: www.micolab.com/en/services/ About your climate conditions, they seem similar to areas that are producing properly. But anyway, before jumping into spending money on a complete site assessment, I would recommend you to do a climate study. We do them always as part of the site assessment service as we need the data to decide on tree spacing and the most adequate tree species to use. But when it is a new area that may be in the climate limits, we recommend to do it first to be sure. For that we need temperature and rainfall data from the last ten years. Some clients directly send the data collected in their weather stations or from a farmer nearby and other get it from climate institutions or research centers. Anyway, anything you need, you can contact us via e-mail at [email protected] or via WhatsApp in +34 665 911 457 Again, thank you so much for your words! 😊
@hristovladimirov3818 10 ай бұрын
Thanks. Very useful video! One question - the presentation did not cover tuber uscinatum. I think aestivum was mentioned. Is it that tuber uscinatum is not interesting at all for the Spanish agricultures and if so, why? As far as I am aware it is quite popular for cultivating in Germany and Eastern Europe. Gracias!
@LuzCocina 10 ай бұрын
Yes, Tuber uncinatum is very interesting.We do teach its management in the international course. But yes, not included in this presentation. In fact, it is Tuber aestivum form uncinatum. Both are considered the same species with different harvest periods. In Spain we don't grow it much as we get higher revenues from Tuber melanosporum. We do make small plantations sometimes to have the dogs enertained or train new dogs in periods when we don't have black truffle or for truffle tourism options. But for Central and North European countries Tuber aestivum is a very interesting option as soils freeze in winter so Tuber melanosporum harvesting is not possible in many areas.
@rolandodqbol8356 10 ай бұрын
gracias por compartir conocimiento.
@LuzCocina 10 ай бұрын
Gracias por apreciarlo 😊
@clementegonzalezpena1589 11 ай бұрын
Hola buenos días, tengo una finca en Segovia, en el pueblo de fuentemilanos. Quiero plantar unas 50 encinas truferas de tuber melanosporum , mi suelo hace esa reacción pero no produce tantas burbujas como el del vídeo. ¿Es apto para poner truferas?
@LuzCocina 11 ай бұрын
Buenas tardes. Que el suelo haga reacción, quiere decir que en principio tiene carbonatos, pero eso no quiere decir que el resto de parámetros sean correctos. Esta técnica la utilizamos para descartar suelos, que seguro que nos van a dar mucho trabajo en zonas de la España caliza. Segovia tiene muchos suelos de tipo ácido, aunque se puede hacer, hay que mirarlo bien. En principio, su resultado nos está diciendo que tiene carbonatos, pero para realmente estar seguros de que el suelo es válido, habría que hacer un estudio de la parcela que incluiría por supuesto analisis de suelos. Se trata de este servicio: www.micolab.com/evaluacion-de-la-aptitud-trufera-de-parcelas/
@DzMSE 11 ай бұрын
Hola, ¿pueden decirme cómo puedo ir a estudiar con ustedes? Tenemos previsto llegar a España del 26 al 30 de noviembre.
@LuzCocina 11 ай бұрын
Pueden contactarnos por WhatsApp en el +34 665911457 o enviarnos un correo electrónico a [email protected] para ver qué contenidos quieren estudiar y diseñar un programa adecuado a sus necesidades
@angelT000 11 ай бұрын
Una pregunta cuantos litros de agua se gastan por hectarea como maximo esque yo tengo una finca de 4 hectareas con 3mil litros en verano a 40 grados y queria saber para cuantas hectares me dan esos litros
@LuzCocina 11 ай бұрын
Hola Albert. Pues teniendo en cuenta que en Teruel, con temperaturas mucho más bajas en verano, con 1 millón de litros por hectárea hacen cortos... en lo tuyo mucho más. 😓 Tendrás que plantearte sistemas de riego locales y no regar toda la superficie en plena producción. Además de otras técnicas de manejo de la sombra. Si quieres que te ayudemos a diseñar un manejo adecuado para tu parcela, puedes contactarnos. También te recomendaría que asistieras a este curso: www.micolab.com/proximos-cursos-micolab/ Nos puedes contactar en [email protected] o vía WhatsApp en +34 665 911 457
@projectuak Жыл бұрын
Hola , cuales son los rendimientos mas altos que has visto en plantaciones de secano? Y la media aproximada? Gracias por los videos! Y por la labor que haces.
@Crina-LudmilaCristeaAuthor Жыл бұрын
💛
@furrideriku Жыл бұрын
Thank you so much for the presentation! I wish I had watched much earlier to clarify the moments, I couldn't catch up. I struggled to find info on how to clone truffles in petri dishes from a bought truffle fruit to use the material as backup for several attempts of inoculation of trees. Now I realize that it seems like it is not possible due to sexuality of truffle nature. So, do I get it right, that the only option is to buy a truffle tree?
@LuzCocina Жыл бұрын
Actually, the micorrhization process is done with mature spores that come from mature truffles. In professional nurseries, they don’t use mycelium grown on Petri dishes. You can try to inoculate your own seedlings, but it takes years of practice to make good truffle plants. So, unless there is no nursery around doing a good job, I would recommend you to buy professionally grown truffle plants. Of course, you always have to analyze them before planting to make sure that the mycorrhiza levels are fine.
@Crina-LudmilaCristeaAuthor Жыл бұрын
Great presentation!🤗💛🤗
@LuzCocina Жыл бұрын
Thank you!!! We make a big effort in trying to do them as useful as possible. Comments like yours make it worth it. 😊
@neelz323 Жыл бұрын
Hi. Great lecture. I am totally new to truffle cultivation. I have recently been given the responsibility of caring for a young plantation (3 years). With my initial enthusiasm clearing weeds I realise I was using a hoe and maybe penetrating the earth by 10 to 15cm not so deep near the trunk. Will I have disturbed the root system or worse damaged the roots. Any advice appreciated...
@LuzCocina Жыл бұрын
Hello! In general, three year old plants are not in the state of starting to produce truffles. A few percentage of them may but it would be a very small number. At the moment the best you can do is use your hoe to make sure you keep the root system free of competing weeds. Once the brûlée (burnt area) develops, that won't be necessary as it will fight the weeds itself. And breaking some roots is not a problem, they'll grow again. Anyway, for sure you won't break many, they are normally deeper at this stage if the irrigation is done properly. If you want to learn from A to Z how to take care of truffle plantations, you can come to our International Truffle Farming and Trading course. It takes place in February every year. Here the video: kzbin.info/www/bejne/pJC6YqSGdrCoeMk If you want more info on the course itself and the lecturers you can go to our webpage: www.micolab.com/en/course-truffle-plantation-establishment-and-management/ Spoiler alert: this year it is going to be one day longer as we did surveys and our students need more time to ask questions and assimilate contents plus they wanted an extra lecture on truffle economics. 🤓
@erasmusagyapong8937 Жыл бұрын
Hello please am from Ghana Africa and want to see how it because am sure I'll get some in the Forest can someone help
@LuzCocina Жыл бұрын
Good day to you. Well, of course, there are hypogeous mushroom species in every country in the World but we can't know all of them. I recommend you to check with a mycologist in your country or a biology professor specialized in hypogeous fungi. They may be able to help you.
@funghi-farm Жыл бұрын
Me encantar
@LuzCocina Жыл бұрын
Nos alegramos muchísimo! 😃
@joseduguet1318 Жыл бұрын
Hola, exelente video, me encanta lo práctica y concreta que es la presentadora, lo único malo es que está demaciado guapa y no me pude concentrar, lo tendré que escuchar de nuevo con auriculares. Consulta, como puedo asegurarme de que al comprar arbolitos no me llegue la trufa mala, (ni me acuerdo del nombre😂) precio estimado para plantar una hectárea, se agradece
@LuzCocina Жыл бұрын
Buenos días. Para asegurarte de que no tienes planta con la micorriza incorrecta, tienes que realizar un control de calidad de la planta que incluya análisis microscópico que compruebe las especies de hongos presentes. Nosotras ofrecemos el servicio que puedes consultar aquí: www.micolab.com/control-de-calidad-de-planta-de-vivero/ Y el coste por hectárea depende de demasiados factores para poder darte precio, se ha de ver cada caso por separado. Depende de si hay que hacer pozo o no, si hay que hacer aportes y mejoras al suelo, de la cantidad de planta a poner (se ha de realizar estudio de la parcel apara ver el marco más adecuado...). Para la evaluación de la parcela tenemos este servicio: www.micolab.com/evaluacion-de-la-aptitud-trufera-de-parcelas/ Y cualquier aclaración nos puedes contactar también por correo electrónico o WhatsApp
@santoscelsoterancastrejon4622 Жыл бұрын
TAREA ECHA LA CABESA VUGEAA
@LR-fz5us Жыл бұрын
Se que tienes mucho trabajo pero si un dia quieres un cambio y venir a Mexico tengo hectáreas que según lo que dices es apta para trufa estoy dispuesta a asociarme contigo
@LuzCocina Жыл бұрын
Buenas tardes! Pues sería un auténtico placer ayudarte en cualquier cosa que necesites si quieres establecer una plantación. Nos puedes enviar un correo electrónico a [email protected] y puedes ver nuestros servicios en www.micolab.com
@LR-fz5us Жыл бұрын
Cuando pulverizamos para micorrizar si por error se inhala puedes desarrollar el hongo de trufa en el pulmón?..
@LuzCocina Жыл бұрын
La trufa es un hongo que solo puede sobrevivir con la ayuda de determinados árboles estableciendo relaciones de beneficio mutuo. No es un hongo parásito. No es capaz de desarrollarse en el interior del cuerpo humano.
@LR-fz5us Жыл бұрын
Me interesa pero estoy hasta Mexico
@LuzCocina Жыл бұрын
Por desgracia, hacer un curso práctico de microscopía es totalmente inviable. Sí que ofrecemos cursos individuales o para grupos muy pequeños a la carta. Es decir, en fechas pactadas con el cliente y con los contenidos que necesite. También hay clientes que vienen a nuestro curso para grupos grandes (hasta 18 personas) de implantación y manejo de plantaciones truferas y luego se quedan a hacer uno particular de conceptos que le interesan. En nuestra web puedes ver los contenidos del curso de manejo: www.micolab.com También, si hablas inglés, está esa opción con cursos adaptados o con los que también puedes consultar en nuestra web en su versión en inglés. Y cualquier cosa nos puedes escribir a [email protected] o enviar WhatsApp a +34 665 911 457 Feliz día!
@DavidNTompkins Жыл бұрын
This is a great video! Thank you for posting it! It's nice to have good information on truffles (as opposed to some of the urban legends or even hoaxes (like this one seems to be: kzbin.info/www/bejne/nKfaaptmbb-Ni7c) ).
@boncarbon Жыл бұрын
gracis esta super
@juliendeschamps6681 Жыл бұрын
Excellent travail! Je suppose que vous devez avoir de bons résultats!! Est ce qu'il est possible de connaître la composition de votre mélange substrat/truffes utilisé pour les pièges. Merci pour la vidéo
@LuzCocina Жыл бұрын
Hola! Lo siento pero el vídeo es de un cliente, no tenemos esa información. Hay muchas mezclas, en nuestros cursos de formación damos varias opciones, pero en este caso concreto no tenemos su receta.
@juliendeschamps6681 Жыл бұрын
@@LuzCocina Merci
@sergioresendez3474 Жыл бұрын
No hay como demostrarlo para explicarlo. Lo hiciste facil! Seguiremos atentamente tus lecciones.Saludos desde Tamaulipas Mx
@LuzCocina Жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario! Me alegro mucho de que os haya servido : )
@mathieufaucoulanche8988 Жыл бұрын
bonjour comment peut ton faire pour acheter cette machine ? merci de me.donner les coordonnées
@LuzCocina Жыл бұрын
Bonjour. A la fin de la vidéo vous avez les coordonnées. Ils n'ont pas d'e-mail mais vous pouvez appeler ou envoyer un message WhatsApp au +34 608 55 13 72
@raullopezvidal7542 Жыл бұрын
Que precio tienen?