Mi potresti dire le proporzioni per miscelare la calce con la cenere?
@happyday96022 ай бұрын
Bravissimo ! Ho conservato tanti coppi e cenere . Lo farò come il tuo. E ti ringrazio molto per il video. Sei un artista!
@robertobiloti4 ай бұрын
Il forno è fantastico, solo una domanda, non vedo la canna fumaria come mai ?
@sebastianogiunta38566 ай бұрын
Buongiorno Amedeo, ho appena visionato il video in cui realizzi un forno a legna con vecchie tegole, e mi sembra veramente eccezionale, una vera opera d’arte, complimenti, poiché vorrei realizzarlo pure io, desideravo chiederti, a distanza di tempo da quando lo hai realizzato, mi consiglieresti ancora di utilizzare come malta l’impasto di calce e cenere? . Avrei intenzione di costruirlo mobile con le ruote, poiché ho a disposizione un garage e quando lo accendo lo sposto vicino alla porta carrabile in modo da indirizzare i fumi fuori. Grazie.
@andreapegoraro59756 ай бұрын
Ciao Amedeo, bel lavoro complimenti, volevo chiederti come si prepara la malta con la cenere, quanta cenere e quanta calce, ese va anche un po' di cemento per indurire
@jac401011 ай бұрын
Un laburo de locos ! te felicito ! dime si todavía lo están usando ' usaron para pegar las tejas ...cal,ceniza y polvo de las tejas o solo cal y ceniza ' digo por el color se ve cal con ceniza .les mando un abrazo a la distancia, saludos
@67archidio Жыл бұрын
Top👍💪
@eugenialiano5286 Жыл бұрын
Il mio nonno aveva i buoi e a suo tempo il suo mestiere era pesare il grano
@antoniobua77052 жыл бұрын
Ciao amedeo complimentissimi per il tuo forno volevo chiederti siccome nn so dovre procurare la cenere ce ne vuole molta posso usare calce quella nei sacchi da 25 kili il grassello e la sabbia vulcanica di 0, fino a 3 mm?
@ritaspoletini51612 жыл бұрын
Ciao amedeo mi puoi costruire un forno come fai tu con un diametro di 90 cm. Grazie infinite per la tua gentile risposta
@AmedeoTrezza2 жыл бұрын
Ciao, grazie ma non ne costruiamo! 🙂
@gianfrancocirullo6682 жыл бұрын
Bravissimo
@massimilianodagostino42142 жыл бұрын
Grazie Amedeo. Per cortesia sapresti dirmi dove posso reperire delle immagini che insegnino e spieghino a costruire la canna fumaria del forno napoletano? Vedo quel rigonfiamento nella parte superiore ed anteriore del forno stesso ma, non capisco dove siano i fori che alimentano la presa dei fumi. Grazie mille ancora per tutto.
@massimilianodagostino42142 жыл бұрын
Buonasera Amedeo. Che misura hanno le tegole tagliate? Grazie?
@AmedeoTrezza2 жыл бұрын
Buonsera a te. Puoi farle delle dimensioni che preferisci, comunque almeno 12 di lunghezza e 8 di larghezza.
@basiliomarras7522 жыл бұрын
Sto costruendo un forno molto simile ti ringrazio per la tua genialità
@basiliomarras7522 жыл бұрын
Bravissimo
@giovannifanti58982 жыл бұрын
Buongiorno Amedeo sono Giovanni e vivo in provincia di Roma mi piace il tuo forno come ho conosciuto 70 anni fa. Ho un po’ di tempo e vorrei costruire uno come il tuo. Appena l’ho visto mi sono iscritto. Ho bisogno dei dosaggi calce e cenere e le misure. Ti RINGRAZIO G.
@arabicgelato3 жыл бұрын
Complimenti!, misura piano pizza diametro? Altezza cupola ?
@aldozamarco79703 жыл бұрын
Fantastico...complimenti per il lavoro fatto..sono mi chiamo Aldo amo come te il recupero e l l'utilizzo di materiali vecchi per costruire forni e caminetti...ho sentito che dicevi...per la Malta un impasto dicalce idrata e cenere..quindi la sabbia non serve.. grazie buona giornata
@quintinomascia36413 жыл бұрын
... ora mi sembra un sogno, invece l'ho fatto pure, sin da ragazzino conducevo il giogo di casa nostra in Sardegna... non ho mai trebbiato avena, orzo o grano, perche negli anni 50- 60 ci stavano già le trebbiatrici, però con il giogo trebbiavo le fave=fa, i piselli= prisucci, la cicerchi= piseddu, ceci=cixiri... in lingua sarda campidanese, trebbiare di dice trebai,,, tempi duri ma belli e sani, si ci aiutava uno con l'altro,,, alla fine si festeggiava con pranzi speciali... così era per varie attività, persino per costruire le nostre case... tra poveri c' era tanta amicizia e solidarietà. Saluti da Roma
@Angeldj863 жыл бұрын
Ciao Amedeo complimenti sei stato bravissimo!!! Ti ammiro..gran bel lavoro. Se posso volevo farti qualche domanda visto la tua esperienza su questa Arte.. Volevo chiederti la base dove hai appoggiato le refrattarie le hai attaccate sempre con calce e cenere ? Poi un ultima domanda..io ho mattoni riciclati da una vecchia stalla penso avranno 60 anni...o poco più...secondo te possono andare bene per fare la cupola? Messi giù sempre con calce e cenere.... A fine cupola volevo metterci la lana di roccia e ricoprire il tutto con argilla espansa. Il forno è ad uso personale casalingo. Grazie in anticipo Amedeo
@antoniocarbone6833 жыл бұрын
Queglio bravi e poco siete veri maestri.
@giuseppelamanna50893 жыл бұрын
Ciao Amedeo calcio cenere ci va anche cemento..
@prestipasquale3 жыл бұрын
Complimenti Amedeo Trezza per il lavoro fatto davvero bene e per la scelta dei materiali antichi che ritengo siano molto più salutari e genuini per la salute dell'uomo. Infatti voglio costruire un forno simile con mattoni vecchi (oltre 100 anni) per la base e la cupola tutta in coppi antichissimi (200 anni). Ti chiedo un cosiglio: non voglio utilizzare cemento perchè tossico, ma solamente terra argillosa impastata con cenere e calce idrata in polvere. Pensi che possa essere una buona malta? resistente? GRAZIE. saluti
@AmedeoTrezza3 жыл бұрын
Ciao, grazie a te. Certo puoi farlo ma utilizza poca argilla e aspetta tempi lunghi per l'asciugatura, va benissimo
@AmedeoTrezza3 жыл бұрын
Se negli anni hai problemi, puoi sempre ribasare, la manutenzione è normale per manufatti vivi realizzati con materiali naturali e quindi altrettanto vivi
@prestipasquale3 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza Grazie
@emanueleplantas87963 жыл бұрын
Conplimenti ai fatto un capolavoro bravo
@anna.adelinastasi40463 жыл бұрын
Ma la ricetta??????
@dalmatino93364 жыл бұрын
Caro signor Amadeo, il tuo forno è uguale al 100% di quello che abbiamo nella regione dalmata la valle del fiume Neretva. Non c'è più nessuno per costruire vecchi forni tradizionali. Sto progettando di costruirne uno per me. Completa la cupola, con cosa intonaci dall'esterno, argilla e sabbia si mescolano o simili ? Grazie.
@giuseppecoppola68944 жыл бұрын
Buongiorno io sto usando malta refrattaria ma intorno che ci devo mettere?
@venom85354 жыл бұрын
Calce idrata. I Romani l' hanno usata, con la pozzolana, per costruire di tutto. Ed è ancora tutto al suo posto. Come fa la gente a sorprendersi di come sia un ottimo legante non lo capirò mai. Una curiosità : di che zona d' Italia siete ? Grazie e un saluto
@antoniograzy784 жыл бұрын
Scusa ma con che percentuale prepari la miscela piu o meno? Grazie.
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
A occhio! Mai misurata... Abbastanza liquida per la posa del piano (regolati col video, deve venire uguale la consistenza) e un po' più dura per la posa dei coppi per la volta
@antoniograzy784 жыл бұрын
Grazie
@antoniograzy784 жыл бұрын
Ma ci vuole più calce o più cenere
@ersilviospiranelli44764 жыл бұрын
bel lavoro complimenti......ho una domanda da farti, i mattoni centenari li usavano x costruire le fornaci a quel tempo i mattoni non erano refrettari.....pertanto suppongo che i vecchi mattoni siano al livello dei coppi.
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Assolutamente sì, se trovi dei mattoni antichi per il piano puoi utilizzarli tranquillamente...
@vincenzomamone32854 жыл бұрын
Ciao amedeo La calce con la fenere la usi anche per la cupola
@giuseppelamanna50893 жыл бұрын
Ciao Amedeo solo calcio
@luigigalassi8014 жыл бұрын
Ciao Amedeo che tipo di cenere usi? grazie
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
ciao! cenere di legna del camino, semplicemente
@linasolodaieva88392 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza Ciao Amedeo, sono un fan dei tuoi video. Una domanda, qual è la proporzione quantità calce e cenere. Grazie in anticipo
@AmedeoTrezza2 жыл бұрын
@@linasolodaieva8839 ciao, allora la cenere ha un peso specifico molto inferiore a quello della calce, quindi sembra di doverne mettere molta di più della calce, in realtà se vai a peso e non ad occhio ti puoi attestare al 50% circa.
@linasolodaieva88392 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza Grazie, sei stato gentilissimo.
@meryemarco26694 жыл бұрын
Ciao Amedeo complimenti per la tecnica, nel mio rudere è fatto allo stesso modo con i coppi ma hanno usato solo la terra argillosa, vorrei sapere di che dimensione sia il tubo in acciaio in uscita, da 150?
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Esatto, da 150. Fai delle foto se puoi, in terra argillosa come malta è molto interessante dove si trova?
@meryemarco26694 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza ciao Amedeo siamo a Sorso nel nord Sardegna c è anche un altro forno davanti ad una domus de Jana costruito con pietre di calcare di datazione sconosciuta.....dove ti invio foto
@antonioaragona53764 жыл бұрын
quanti coppi ci vogliono circa per fare questo forno? grazie mille e complimenti!!
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Dipende dalla grandezza, diciamo un centinaio se il forno è grande e vai tranquillo...
@gabrielechiriatti11334 жыл бұрын
Salve ho dei mattoni in cotto per rivestimento 5x5x30cm vanno bene per costruire il forno?
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Sono refrattari oppure no? Se non sono refrattari possono spaccarsi con la temperatura e poi vanno sostituiti
@gabrielechiriatti11334 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza in verità non lo so sono dei mattoni che sono rimasti a mio padre se c'è un modo per vedere se sono refrattari provo a vedere
@gabrielechiriatti11334 жыл бұрын
Come posso fare per vedere se e refrattario o no
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
@@gabrielechiriatti1133 se non lo sai allora accendi un fuoco per brace oppure il camino o per cucinare all'aperto e fai battere fiamma per un paio d'ore sulla faccia di un mattone, se si spacca non è refrattario
@gabrielechiriatti11334 жыл бұрын
@@AmedeoTrezza grazie mille sei stato gentilissimo magari lo metto dentro un forno che ho già e lo faccio cuocere un bel po e vediamo che reazione ha grazie ancora
@brillantina-unmondodigioch17685 жыл бұрын
Ciao scusa ma come fai ad abbassarsi di 5 o 6 centimetri rispetto al raggio
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Calcolata la proporzione diminuisci di 5-6 cm la misura
@novavita645 жыл бұрын
complimenti
@Suiteurbana6 жыл бұрын
Ciao Amadeo!!! muy lindo el horno de tejas recicladas, sobre todo el carácter que aportaba la forma en que ibas amontonando cada una de las pequeñas piezas. Una obra de arte!!! (molto bello il forno a piastrelle riciclate, in particolare il personaggio che ha contribuito al modo in cui stavi accumulando ognuno dei piccoli pezzi. Un'opera d'arte!) Bravisimo... Saludos desde Biibao
@AmedeoTrezza6 жыл бұрын
certamente! pifano tantissimi!
@210867able6 жыл бұрын
Me gustaria saber si todavia queda algun orlanno o pifano en vibonati.mi madre querida nacio ahi
@lamuccagiallaextra6 жыл бұрын
Bellissimo! Ora su www.eccellenze.org/vibonati
@CosimoSantimone7 жыл бұрын
ciao, potrei avere il numero del masto che ha fatto il forno con te?
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
ciao, di dove sei? certo, lasciami il tuo numero in privato ([email protected]), grazie!
@angelorinaldi84347 жыл бұрын
perché il fondo con i refrattario. E per mirare sempre calice e cenere .Grazie e comunque bel fornno
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Avendo mattoni antichi pieni puoi utilizzare anche quelli, il letto di fondo per l'appoggio deve essere sempre fatto con malta di cenere e calce come nel video
@cristianomacrina84957 жыл бұрын
complimenti. vorrei farle una domanda. la composizione della malta
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
cenere, acqua e calce idrata fino ad ottenere la consistenza desiderata
@cristianomacrina84957 жыл бұрын
La ringrazio ☺ non serve sabbia giusto? Solo calce idrata mescolata a cenere.
@arturoxyz7 жыл бұрын
Ciao Amedeo, mi potresti scrivere le misure esatte della cupola e le proporzioni della malta tra cenere e calce? Ti ringrazio molto e complimenti a Gino che ha dimostrato una bravura eccezionale.
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
certo, non serve sabbia
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
proporzioni calce e cenere le facciamo a occhio, l'importante è che sia grassa di calce ma occhio alla cenere, ce ne vuole tanta tanta perché con l'acqua diventa poca! il diametro del piano puoi farlo grande quanto vuoi, per un diametro di un metro la cupola è alta 50
@81269267 жыл бұрын
Se, per un forno misto avete abbassato di 5 cm, quanto bisognerebbe abbassare per un forno solo per pizza? Grazie.
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
altri 5 circa
@ChillWithMe6517 жыл бұрын
iscritta da poco al wwoof... non vedo l'ora di fare la mia prima esperienza!
@AmedeoTrezza9 жыл бұрын
Accessibilità alimentare e turismo evoluto in Cilento
@AmedeoTrezza9 жыл бұрын
Caseificazione artigianale domestica nella Città del Quarto Paesaggio
@teodoromargarita6519 жыл бұрын
Amedeo, esperienze e realtà come la tua fanno sperare nel mezzogiorno, una terra solare e tuttavia oscura. Le idee chiare e il non inseguire i "turisti" che attraversano e consumano ma non vivono, sono anche secondo me una chiave di volta. Innanzitutto non mollare. Tenacia e costanza, e flessibilità quanto basta nel senso di una autogestione locale. Avanti, mille casali possono rinascere, Tra Lucania e Cilento riparte dalla terra il nuovo movimento.
@AmedeoTrezza9 жыл бұрын
Grazie Teodoro, hai ragione. Speriamo di conoscerci presto di persona. Buona fortuna anche a te.
@felix46oprepotent9 жыл бұрын
E che dirvi Complimenti , però volevo chiedervi una cosa che tipo di calce avete usato visto che la calce di oggi mischiata solo con sabbia o cenere come avete fatto voi quando si asciuga e lo si vuole screpolare si screpola facilmente e non ha nessuno tipo di forza però come dice qualche muratore vecchio che prima i forni li facevano con la calce senza dire cosa aggiungevano alla calce , due sono le cose o la calce di prima era meglio e aveva più forza legante o non lo vogliono dire come si muravano i mattoni dei forni a legna
@AmedeoTrezza7 жыл бұрын
solo calce idrata, cenere e acqua, l'abbiamo fatto insieme e ti assicuro che non abbiamo aggiunto null'altro e non si screpola
@KurtBlobel10 жыл бұрын
Complimenti Maestro! Visto che mi accingo a costruire anche io un forno a legna e il vostro è bellissimo, potete postare un video con tutte le misure del forno e la materia e le quantità degli impasti? Ve ne sarei veramente grato.
@AmedeoTrezza4 жыл бұрын
Ciao Kurt, hai costruito poi il tuo forno? Com'è venuto?