Bonjour, vous trouverez toutes les infos sur mon blog www.vision-plaisir.fr/blog/cuisine/realiser-un-jambon-sec.html . En vous souhaitant une heureuse année 2025. Santé, bonheur et gourmandises au menu !

Merci pour votre retour chaleureux ! Partager le plaisir culinaire, c'est bien plus qu'un métier, c'est un engagement, une passion qui, comme vous le dites si bien, apporte paix et satisfaction. Très belle continuation à vous également, et que chaque instant passé devant vos fourneaux continue de faire vibrer ceux qui découvrent vos créations.

Merci

Si vous qualifiez mon omelette d'aberrante, c'est probablement parce qu'elle s'éloigne des normes ou des attentes classiques. Cela peut être lié à une technique inhabituelle, à une combinaison d'ingrédients surprenante, ou tout simplement à une présentation originale. Une critique constructive aurait été de me dire précisément pourquoi vous la trouvez aberrante🤨, afin de déterminer s'il s'agit d'une question de goût personnel ou d'un aspect à améliorer. Les critiques fusent🤗, mais quel en est le mais ? Je vous invite à argumenter de manière constructive ou à passer votre chemin 🤪si vous n'avez rien de pertinent à ajouter. Merci tout de même pour cette critique, bien que non constructive.😉

Bonjour, c'est une méthode parmi d'autres. Bien entendu, il existe d'autres techniques, mais dans cette vidéo, je vous présente la cuisson à l'anglaise, qui a l'avantage de permettre de conserver vos haricots verts cuits au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours.

@@nolaestro56 bonjour. La plancha doit être chaude mais pas ultra chaude. Le temps du snaking du melon doit être modéré suivant le mûrissement de celui-ci. Il est préférable de laisser crû à cœur. Bonne journée

Ah, ce fameux temps de cuisson ! Mais est-il possible d'avoir un temps de cuisson précis sans goûter le produit pendant sa cuisson ? Voici une question, et même plus que ça. Dans le monde culinaire, le temps de cuisson peut varier en fonction du produit, du contenant et du matériel de cuisson. Alors oui, je peux vous donner un temps de cuisson : 15 minutes, 20 minutes ou même simplement 1 minute. En pâtisserie, le temps de cuisson peut avoir un impact important sur le résultat final, donc il est recommandé de le respecter. Cependant, ce fameux temps de cuisson ne serait-il pas tout simplement une question de suivre l'évolution du produit et de pratiquer, pratiquer, pratiquer ? Alors oui, j'aurais dû donner un temps de cuisson, mais aurait-il été pertinent et important pour la cuisson de vos haricots verts ? Je vous remercie pour votre commentaire et bonne cuisson dans le temps.

Pour une cuisson à la poêle, le temps est difficile à définir. Le mieux est de piquer le cœur des endives avec un couteau à pointe fine. S'il n'y a aucune résistance sur la lame, les endives sont cuites. Cependant, cette méthode de cuisson est délicate et demande une attention régulière, avec un risque d'amertume prononcé. Il est préférable d'utiliser votre bouillon de légumes.

Il est difficile de vous donner un temps de cuisson précis car cela dépend de la qualité des haricots verts. En cuisine, pour ajuster au mieux le temps de cuisson, il faut goûter pour savoir si la cuisson correspond à vos goûts. Gardez toujours à l'esprit que plus vous pratiquez la cuisson, plus vous deviendrez efficace pour obtenir une cuisson parfaite. Bonne soirée à vous.

Merci pour votre remarque. Nous ferons mieux la prochaine fois. Le créateur de la musique sera informé de votre critique afin qu'il puisse améliorer ses créations. Bonne journée à vous.

Oh que oui! c'est le top

Avec plaisir

Merci

Merci

Si vous cherchez des détails dignes d'un chef, peut-être devriez vous explorer des plateformes plus à la hauteur de vos attentes. Nous sommes ouverts aux critiques constructives. Votre commentaire sans intérêt. Pour finir, dans la description il y a un lien qui vous dirige sur mon blog avec tous les détails qui vous faut pour cette recette. Bonne recherche ailleurs!

www.vision-plaisir.fr/blog/patisserie/confection-de-mousse-glacee-a-l-orange-et-grand-marnier-ou-cognac.html

Bonjour, merci pour VOTRE recette. Bonne fête de fin d'année.