😅

Здравствуйте скажите сколько брикс в начальном сусле я из кемеровской облости максимально в сусле по сахору 17 брикс достаточно ли для хранения

Привет из Сибири спасибо за ваши советы согласна с вами на 100%

Согласен с Вами во всём на 💯 процентов !

Спасибо, очень много полезного, но говор не воронежский, или я ошибаюсь.

Всё правильно! Главное воздух не попал и не превратилась в уксус. ❤

Спасибо, показали 😅

Добрый день, какая температура у Вас в погребе ?

Цікаво, спробую с Лучіком проделать также. Сорт шикарный! Не думал, что на нём может вызреть пасынковый. Я и основной то первые годы кисти для родстраховки укорачивал. Да и грозди оставлял по одной на пагон. На счёт Юпитера. Первый урожай на двух кустах. Трёхлетнии кусты, ничего не нормировал, оставил всё. Сподобалось для начала неплохо. Гроздь в ящичек для ассортимента и ни кто не возражал. Лучистый и для сушки шикарен, а вот у Юпитера размер ягоды малова, наигрался с раскладкой на лотках. Короче сушить особо то и не чего. Изюм из Лучистика,-мёд. До вина из Юпитера, у меня ещё далеко. Третий куст добавил как опылитель для Виктории и Лоры. Да, висят на кустах, как Лучистый, так и Юпитер хорошо. Спасибо,что поделились наблюдением и опытом👍

А у нас на Днепропетровщине на улице тяжело дышать. Переливаю вино в погребе . Сирена постоянные - Россия своими ракетами шлет смерть без остановки. Ну ничего выстоим!

Кислород губителен для вина. ДопустИм контакт сусла с кислородом при брожении для дыхания дрожжей. В дальнейшем контакт вина с кислородом противопоказан. В качестве исключения делают первую "открытую" переливку (с доступом воздуха, с аэрацией), для того чтобы сразу после брожения выветрился сероводород, который мог образоваться в тех случаях, когда кислорода при брожении было недостаточно). А в дальнейшем делают "закрытые" переливки, минимизируя доступ воздуха, иначе происходит окисление, преждевременное старение и порча вина. Очередной контакт воздуха с вином возможен в декантере перед употреблением.

Респект❤ от пивовара!

Уважуха, тоже хочу научиться, в этом году посадил технарей, может на следующий год будет какой то урожай

kzbin.info/www/bejne/en_WqYWenbR8r7M

Привет и большое спасибо от начинающего виноградаря🤝

Сколько смотрю видео так Белгородчине, курчане разговаривают как мы украинцы нет у них кацапского акцента!

Добрый день. Спасибо за мнение. Во многом с Вами согласна. И все-таки все проверяем в сравнении в своих конкретных условиях выращивания и после решаем для себя, что проще и легче в уходе. Ваш опыт полезен.

Считаю всём нам думать надо больше о защите от вессених возратных заморозков, наверное это важно чем укрытие на зиму

Добрый вечер, с вами полностью согласен, хоть занимаюсь 3года виноградом, высадил 100кустов на ягоду и землёй закрываю местами, где лоза выходит из ряда общего укрытия дарнита, и где мне не хватило укрытия , так как лозы в этом году в первые укладываю на плодоношение, на следующий год под куплю укрытие и укрывать буду воздушным способом как вы, считаю это быстро, легко, надёжно ничего ни спреит . Полив по 200л тоже не делаю, себя не утруждаю, осень своё делает, если весна будет сухой тогда полью. Живу в Рязанской области, на участке снега насыпает 1,5метра.

Вы винокур со стажем я начинающий. Может дадите совет какую бочку купить чтобы правильную?

Wiedza z ćięcia drzewek DNO

Много слов.

А суть-то в чëм? В песках?

В принципе я также укрыл мешковиной, только землей побольше накидал..... Ниче не померзло , хотя февраль было ночью - 23 С

Здравствуйте! Скажите пожалуста, какой сорт винограда вы культивируете для вина?

Жаль. Ты ошибаешся, думая что излевая желчь на других тебе станет лучше. Дом этот я строил всю жизнь. Я строился последний. А сосед мой друг не захотел менять забор , который он ставил

Хороший дом, а садовод жлоб ,-не скинулся с соседями на забор?,-ну да, так дешевле, да и персик обожает тыльную сторону профнастила..?

а как с мышками боретесь?

Как прекрасна наша земля! Спасибо Вам за видео!

А кишмыш Лучистый вы разве на зиму не укрываете необрезаете? Спасибо

Спасибо , классный вариант.. А до скольки градусов выдерживает мешковина простая, в этом году тоже так укрыл, но по 2 мешковины..

Спасибо большое я так смеялся ведь в действительности вы правы . Сад превратили в какой-то террариум ни зелени ни травинки ни сад а неизвестно что 👍👍👍

Юпитер слишком сочный, поэтому для сушки не очень. А Надежды Азос ни разу в продаже не видел на её же родине-в Анапе. А Юпитер совершенно случайно один раз на рынке. Вот поэтому жду саженцы и Юпитера в том числе для жены, которой он понравился, а мне так черезчур сладок, хоть и вкус приятный, фруктовый. Кстати Надежда Азос хороша ещё и тем что самая поздняя по распусканию почек, что хорошо при возвратных заморозках на Кубани. Но опять - таки её ягоды нет в продаже нигде,

Да уж! В этом году инжировые деревья давали, как обычно плоды вёдрами и летом и осенью. Кроме меня в семье любителей фрукта мало, поэтому, что на заморозку, что на еду, остальное в компост. В итоге 2 дерева ушли под топор. Сушенный инжир вкусен, но процесс с сушильным аппаратом долгий.Пробовал. Буду теперь думать, как его сушить на солнце под стеклом

Живу в Причерноморье и на днях обнаружил сильнейшую трещину на стволе черешни, с южной стороны. Поэтому лечить и покрывать известкой, эмульсионкой или акриловой краской однозначно. А когда у меня несколько лет заболела яблоня Семиренко, то всю её выкрасил вместе с ветвями известкой с медным купоросом. И все! Болезни ушли и надолго. А рожать стала много и нормальные, а не корявые яблоки. Так, из личного опыта. А черешню я обработал рану сильным раствором мед. купороса, а на след. день залепил разведенными в клее пва опилками. Потом ещё и покрашу белой акриловой краской. Уж очень вкусная и крупная ягода у черешенки

Всю лозу полученную от однолеток тоньше 8мм обычно обрезают на обратный рост и то весной . Но от карандашной толщины все побеги обрезать это прошлый век и против этого сама агронаука. Даже если куст не завяжет сигналки, то своим листовым аппаратом он отлично разовьет корневую систему

Какую классную идею вы мне подкинули🙏! Правильно сказали про архологические мытарства в будущем. Все должно быть максимально простым и надёжным.

Евгений. Всем нам мира и добра

Недавно убрали листья. Как вариант

Не те укриття готовишь😅

Здравствуйте удивительно у вас так долго виноград висит и птица его не клюёт у нас бы давно всё склевали

Очень хорошее видео, видно, что от души делаете! Подрекламировать контент стоит, а то просмотров немного,знаю про ютифай, сразу дела быстрее пойдут.

Как вы это делаете? Какой сорт поздней груши? В каком регионе живёте?

В этом году у всех всё вызрело. Такой сезон.

Молодчик! Виноград для себя! Город Лиски, на сегодняшний день 12 октября Анжелика, пасынковый урожай, Басанти отдыхает по сравнению с ней!ягода как камень, хрустит как огурец, сахара в меру и в холодильник не надо ложить!

Да у Юпитера есть шанс. Он вызревает на две недели раньше лучистого

На безрыбице и рак рыба ! Лучистый был. Но я ,в ту пору , был неумеха. От Юпитера жду сигналок в следующий сезон 2025ого года . Живу в Приморье, в Находке. Для Лучистого у нас не хватает положительных температур. Надеюсь Юпитер покажет себя. До виноделия ещё не дорос , хотя растёт у меня и хорошо плодоносит Мукузани. Кстати, уже второй год замечаю на Мукузани пасынковый урожай, немного, но есть, вызревает он ,на пасынках, в октябре.

Нет, за все семь лет трека не было. Хотя и растёт в закутке где в дождь его с отмостки заливает по полной

Приятного аппетита.У меня все больше покушать.

Шикарный сорт винограда.