翌週は青物狙ったのですが、釣れず、ボウズ。( ;∀;) 今週は私用もあり、ボツとさせて頂きます。 温泉行って来ますので、その様子は上げるかも？ 悪しからずご了承下さい。(*´Д｀;)

面白いものを釣り、召し上がりましたね。サメやエイはヤツメウナギなどの無顎類(顎がないので口の役目は吸うだけです)からの進化の過程で、イワシやアジなどの硬骨魚類と異なり骨格が硬骨化せずに軟骨で組織されるようになったんです。ですからまんまかじれるはずです(お薦めはしませんがw。火を通せばいいかなぁ～)。更に海産のサメなどの軟骨魚類は体液と海水との濃度差を調節する機能を持っていないので、不要になったタンパク質の分解産物である尿酸を血中に溶解することで海水に近い体液濃度にして、浸透圧による体液水分の喪失を防いでいます。刺身を召し上がったときに感じた｢酸味｣は、恐らく筋中に残っていたこの尿酸ではないでしょうか。もっともこの尿酸、時間が経つと分解酵素の働きで分解されてアンモニアが生じますので、しばらく経った切り身はアンモニア臭がします。ただこのアンモニアでphが上がることから腐敗菌などの増殖が抑えられて、結果、輸送などの際には冷蔵などの配慮が不要なのだとか。 また、軟骨魚類は浮き袋も持てなかったので、肝臓に脂肪を多量にため込むことで浮力を得ているそうです。この脂肪分が肝油なのですね。当方がチョウチョ採りで出向く信州にはいろいろなご当地食品があるのですが、その中の｢ビタミンちくわ｣は、魚のすり身に肝油を加えたものなのだそうです。話のタネにと思って購入して食したのですが、一般のちくわとの相違は感じられませんでした･･･ｗ。

田んぼの真ん中は青々として良いっすね～。 そのノンアル飲んでみました、確かにビールに近いです、ちょっとカロリーあるかなって感じ。 別の日本名のを試してみようかと思ってますが・・・、休刊日多くしてているので(;^_^A。 サメの刺身は興味ある～、酸味ありましたが・・・。おろしかた上手いね。 ちなみに、今年、まだ、イシモチ動画ないですが、期間が短いように感じました、 あんまり釣れないので帰り際、てんこ盛りの餌で投げたら、５５ｃｍのマゴチが上がり？ ・・・て、たも網なくて隣の人に手伝って貰いました・・・、恥ずかし・・・。

コメント失礼します。 鮫の仲間は軟骨魚類に分類されますので顎以外の骨は軟らかいみたいです。

みらさん、お疲れ様でした。 ハンマーヘッドシャーク❓の子。まさかですが！ありえん。 温暖化のせいですかね、

ハンマーヘッドシャーク‼️ 次はデイビー　ジョーンズ級のタコを釣れば、パイレーツオブなんとか、ですやん‼️

お疲れ様です。 結構レアな食レポ、ありがとうございます。 私も泳がせで、サメが釣れたら持って帰ってみようとは思っていたので、参考になります。 私が行ってる所は、ドチザメが多いですが。 アカエイもたまに釣れます。

お疲れ様でした。ハンマーヘッドは釣った事ないですがキス釣りでたまに釣れる事ありますょ!ドチサメかネコサメの５０cmクラス！さすがに持ち帰りはしませんが…結構宮城ではたべるんですかね？スーパーなんかで剥きサメなる物売ってたような記憶が…貴重な絵見せて頂きました!!

マジかよ〜😅目が離れてて、、、かっこいいか???引きは良いかもしれないけど。サメって臭いと聞きますけど平気だったようですね(⌒▽⌒)👍️

こんばんは🙂 シュモクザメ、釣れましたか😅 普通のサメは、、、２年くらい前に釣りましたが、海にお帰りいただきました。 同じくアジの泳がせ釣りでした。 食べたのは随分昔ですが、美味しかったかは覚えていません😅 やっぱり海水温が高いのが釣れた要因でしょうか？ 昨日の日中に沖磯に張り付いていたのですが、倦怠感が取れません😟 クソ暑いです💦 青物は夜は釣れないと思うのですが、そちらでは夜も来ますか？ 夜に泳がせをやると、タチウオが釣れ始めています。 船釣りでは指４本がコンスタントに釣れているようです。 今年は例年とは違う状況なので、新しい出会いもあるでしょう😊 気をつけて釣行して下さい。 それでは、また🤗

ホッケが１番美味そうです🎉😂

お見事です🎉でも猫サメはいわきで釣った事あるけどハンマーヘッドシャークはないですね😂フライは美味そうに見えた　煮付けの頭は最高ですね　どっちも美味そうに見えるけどサメはやっぱりクセあるみたいですね

今日は。サメが掛かるとは海水温が高い影響ですね。サメは瀬戸内海でも投げ釣りをしていると時々外道で釣れます。ホシザメという種類で、松山の地域名はてっぽうと言います。ハモの様に一口台に切って湯ざらしにして、柚子の酢味噌で食べます。美味しいですよ。南予の方ではこのサメ(フカ)の湯ざらしは郷土料理になっています。他には鍋に入れても美味しいですね。また、サメが釣れましたら(外道ですけど)、お試しください。

お疲れ様です✨凄いの釣りましたね👍おめでとうございます✨

師匠をずんだもんみたいに東北支援キャラにしてほしいです^_^

キャンプ場まで来たんだから、飯炊きましょうよみら炊きなんだから(⌒▽⌒)

最近色々とあり疲れ気味でしたが、みらたきさんの動画に癒されました！ 優しいお人柄となんとも素朴な感じが好きです 美味しそう笑

腹ぺこ渓流釣り堀も良いですね👌秒で当たりも🎯家族連れには最適〜✨ キャンプ場は、まだ芋煮には早いから、ガラガラですね(*^^*)

あっという間におかずゲットですね。 おめでとうございます。

こんばんは🙂 今回はキャンプですか、ほほぅ🤔 釣り堀、釣るもなんもあったもんじゃないですね😂 まさに落ちパク😅 でも安い。 面白かったです😊 天気が良かったのが何よりです。 次回の動画も楽しみにしています🤗

たまに釣り堀も良いんすよね🎉調子にのって２７匹位釣って偉い目にあった事あります。嫁さんからもすっごい苦情でした😅キャンプ⛺️も良いっすね　この辺では普通に外で肉焼いたり普通に飯食ってて毎日バーベキューしてる人も居ます🎉

つぶ沼、旧水沢市の奥、焼石岳の登り口が近くに･･･。高校生のときに焼石岳に友人とチョウチョを採りに行った際にほとりでテント泊をしました。その後、宮農短大から岩手大学に移った教官の方のせいでそのチョウチョは県条例で採集禁止になったと、大河原にお住いの蛾屋(ガを主に採集の対象となさる方)に教えていただきました。｢あのチョウチョは採るのが大変だし、焼石も早池峰も採集でどうにかなるなんてことはないのに、『アノヒト』は自分の名前を売るために岩手県に突っ込んだのョ｣と呆れていましたが･･･。 登りの途中、ガサゴソと黒い動物が樹林帯へ駈け込んでいきました。よく見てみると道の傍らには湯気を立てた落とし物があり、クマか？と少したじろぎましたが、友人が｢あんたのでかい声はクマ除けになるから｣とハルゼミの鳴き声を真似したりして頂上まで行き、首尾よく目的のチョウチョを捕まえて帰ってきました。 懐かしい地名で半世紀以上前の記憶を蘇らせていただきました。

お疲れ様です。 入れ食いどころの騒ぎじゃないですね(笑) 久しぶりに、川魚の塩焼き食いたくなりました😊 久保田、美味いですよね😋

岩手で釣りしてキャンプ最高ですね

今晩は。管理釣り場は暫く行って無いですが、まだまだ残暑厳しいこの時期、納涼を求める絶好の楽しみかたですね。先日のグレの件ですが、先に素焼きをしてから煮付けると香ばしさが増して美味しいです。ご参考まで。

エサ付けなくても釣れそう😅

＞最初の場所は昔から禁止で情報に乗ってるのは○○○の裏の○○○の方かと あ～、そこなんですね。 ただ、車は入れないのでかなり歩きますよね。＾＾； どうしようかな…。

お疲れ様でした。まずは結果が、出て何よりでした。去年の酷暑と違って今年は豪雨で暑さこそしのげますが、それ以上の被害が出てしまってますね。 毎年あれこれ天気に悩まされますが、極端過ぎるのも考えものです。青物シリーズ次回も期待しております。

ご無沙汰続きで遅まきのお疲れ様でした。ちょっと早いかな？と思いましたが、カンパチの子を忘れてました。そちらはまとまって回ってきますからね。こちらだと暑い時期だとヒラメになります。早速つれだしたようで何よりです。

ご無沙汰遅まきのコメントになります。お疲れ様でした。あの豪雨がありましたから、今年はシロキス的には当り年と言われただけにちょっと難しくなりましたかね？ とはいえ、港の工事は更に本格化するらしいので、釣り場所が狭められそうです。次回の来日本海はあるのかな？期待しております。

芋がら、別名ずいきで里芋の茎(葉柄)を干したものでは？

こんばんは🙂 今日、午後から釣行しました。 やっと、やっと、泳がせ向きの鯵が釣れました🥹 ちょっと大きめの鯵も釣れましたが😅 で、泳がせでヤズを２本、上げることが出来ました🎉👏 いや～、鯵が釣れない期間、長かったです。 今後の青物に期待したいところです😊 釣り場の立ち入り禁止措置、こちらでも起きていますね。 行政に掛け合って解放してもらった所もあるんですが、一部のモラルに欠けた釣り人のせいですべて釣り禁止になるのは残念な事です😟 ゴミ拾い用の袋とトングを車に積んでいます。 ゴミ捨て防止の啓発活動(看板立て等)と青物狙いに頑張ります👍 それでは、また🤗

いつも楽しみにしてますよ😄

遠い所大変お疲れ様です。ヒラマサ釣れた所見たかったけど、残念でしたね。やはり不届き者がいると関係ない人までとばっちりくいますね?いい迷惑でしたね、グレは食べたことがありませんけどかなり美味しいかったと思いますね。刺し身はどうかと?次回も青物を狙うと思いますけど、楽しみにしています。当面は続くと思います。

お疲れ様です。 芋茎は、味噌汁でよく食べました😋 ヒラマサは残念でしたが、グレは新鮮味がありましたね😊 ショゴの歯型、マグロでもいるのかな？(笑) しかし、一部の困った人達には、何処の堤防も泣かされっぱなしですよね。コロナ以降、モラルが下がりっ放しな気がします。

今晩は。グレですが、お腹の内臓脂肪の乗りは如何でしたか？海藻を食べる時期のグレは磯臭いですが、冬になると脂乗りも良くなり結構美味い魚ですね。私はアジやクロダイ釣りの外道で釣れた場合、30cm以上ならはしっかり血抜きをして持って帰ります。生姜を効かせて酒を多めに入れ甘辛く煮付けるとご飯のおかずには最高です。生で食べる時は昆布締めにします。それにしても温暖化の影響なんでしょうか、グレも東北で釣れるんですね。

いつから左巻きに？

お疲れ様です。 悲しいことですね。 港湾はあくまで漁師さんや、港湾関係者の仕事場ですからね。 そこに釣りを趣味にしてる者が勝手に入って釣りしてるだけで。 そこを踏まえてマナーを守って釣りしてほしいですね。 私も昨日、今年初めて釣りに行ってきました。 女川から始めて、牡鹿半島回って、最終的に石巻の漁港でサビキして小鯖釣って終わりました。が、その途中で寄った漁港も以前は入れてけっこう人気の場所だったんですが、関係者以外立ち入り禁止になってました。 こうやってどんどん釣り場が無くなって行くのが悲しいですね。

天ざると焼き魚定食？1500で食わせて下さい🤤

楽しく拝見してます。日本海遠征ですか？ノンアルはバドワイザーか、ハイネケンが美味いですよ

メジナが岸壁から釣れるなんて。ショゴが食いつく魚って気になりますよね。いっそ太刀魚対策してみてはいかがですか。(⌒▽⌒)沖縄かどこかで、メーター級のマグロが釣れたとユーチューブで見ました。船着き場で、作業の人は必ず居ます。声かけてくれる作業の方は優しいですよね。自分も有りましたよ。ここに大きい船が来ますから移動して下さいと言われた事ありました。場所借りてることをわきまえないからこうなるのです。無料のキャンプ場もそうですが、自分さえ良ければと言う人がいるから、閉鎖になっちゃうんでよ。釣りもそんな人はやらないでほしいですよね。

イナダのジグはしないんですか？😓

今晩は。漸く台風10号が通り過ぎました。松山は四国山地にある西日本で一番高い石鎚山があるため線状降水帯が出来にくく、今回も暴風雨はありませんでした。今朝から台風一過で良い天気でした。明日は風も穏やかになりそうなので、カワハギ、キス、キュウセンあたりを狙って竿を振ってみようかと思っています。こちらも南予で小アジ(ゼンゴアジ)とシオは釣れているみたいです。

餌アジは、やはり冷凍コマセの方が💦

毎回楽しみに視聴させていただいております😊釣り以外の質問で恐縮ですが😅今回飲まれていたノンアルビールはどこの販売店で購入可能でしょうか？購入しようと思い近隣（仙台市内）の販売店探しましたが見つからず💦💦可能でしたら情報よろしくお願いいたします

こんばんは🙂 ショゴ一匹、うーんもう少し😅 鯖はしめ鯖、美味いですね😁 もし鮮度が良くて刺し身で行きたい時は、アニサキス対策で隠し包丁を細かく入れると、安全に食べられます🙂 関サバの刺し身を食べると、やめられなくなります😅 こちらは台風が今しがた通過して行きました。 久しぶりかな？風雨が強かったですね。 私の周りは特に被害もなく、良かったです。 でも海はゴミだらけでしょうね😟 ぼちぼち釣りを再開します。 それでは、また🤗

重たかったのは、ガイドのトップにラインが一周していたとか😅。久々の引きで、重たく感じた(⌒▽⌒)。最近当たりじゃないですか。

お疲れ様です。 餌が無いことには始まりませんからね😅思惑通りにいかないのは致し方なし😊 陸からヒラマサですか。 良い場所があるんですね😮期待しています😊

もう一回り大きくなるのは9月に入って10月になれば楽しいですよね(≧∇≦)

刺身を塩水で洗う？　その方法は初めて聞きました。山岡士郎か海原雄山の秘伝ですか？ 今度試してみたいと思います。 その前に、ショゴが釣れるかな？