Willkommen beim Kaffeedoktor
1:17
14 күн бұрын
Arabica & Robusta
0:43
Ай бұрын
Guter BueroKaffee ist möglich!
0:24
Bianca GOLD
2:32
2 ай бұрын
ESE Brühgruppe reinigen
3:57
4 ай бұрын
Quickmill Rubino - Zweikreiser!
1:45
Barista Moves bei Schönbergers
0:25
Пікірлер
@blackforest_fairy
@blackforest_fairy 3 күн бұрын
ist mara x v2 für eine kleine bar geeignet?
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 2 күн бұрын
Ja, absolut. Aber Achtung: sie hat keine Mengenautomatik, die Kaffeelänge ist nicht programmierbar - sprich: bricht nicht von selbst ab, wenn Espresso fertig ist - dh man muss dabei stehen bleiben. Nach 30 Sekunden abschalten - sollte kein Problem sein, wenn man eh an der Schank daneben steht. Hoffe, diese Info hilft weiter, LG, Patrick
@blackforest_fairy
@blackforest_fairy 2 күн бұрын
@@Beans-and-machinesAt Danke für die Antwort. Ja, das hilft weiter.
@claudiodannhart3016
@claudiodannhart3016 8 күн бұрын
hallo … welche maschine ist die die im hintergrund mit zwei ausgabeeinheiten?… und bekomme ich die bei euch? liebe grüße
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 8 күн бұрын
Das ist die Minimini Lux von Spinel. Gibt es in mehreren Ausführungen. Können wir gerne bestellen! Mehr Infos siehe hier: www.kaffeegreissler.at/collections/minimini/products/minimini-lux Falls Fragen: ich kann gerne unter 00436767800808 beraten. LG, Patrick Schönberger
@quacklack6044
@quacklack6044 16 күн бұрын
Cool seit wann gibts die Aromaplus mit Kippschalter und Edelstahl Abtropfschale
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 15 күн бұрын
@@quacklack6044 Abtropfschale in Edelstahl kann man als Zubehör kaufen - allerdings nicht immer lagernd, da heiß begehrt … 😭
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 15 күн бұрын
@@quacklack6044 Und hier sieht man die Aroma DG Luxus vom Video: www.kaffeegreissler.at/collections/aroma-dg-luxus/products/aroma-luxus
@angelaleithner
@angelaleithner 17 күн бұрын
Ich hab den Defi an den Stecker gehalten......
@alffuergregor
@alffuergregor 23 күн бұрын
Verkehrsberuhigend bedeutet dass nun der Verkehr durch die ruhigen Seitengassen kommt wo man nun auch stundenlang Parkplätze suchen wird die auf der Hauptstraße vernichtet wurden. Den Lärm haben nun die Seitengassen. Kompletter Unsinn!!
@martinsteiner2982
@martinsteiner2982 Ай бұрын
Hallo, vielen Dank für das sehr überzeugende Video zur Luna. Gestatten Sie mir eine Frage zu Funktion der separaten Aktivierung der Dampfgruppe. Bsp: Ich würde die Luna über eine ferngesteuerte Steckdose betreiben, da ich nicht ohne weiteres hinten an den Schalter herankommen würde. Wenn die Dampfgruppe deaktiviert wird und im Anschluss die Maschine via Funksteckdose ausgeschaltet wird. In welchem Zustand erwacht die Maschine wieder wenn ich die Steckdose wieder einschalte? Sind dann beide Gruppen wieder aktiv oder wird die zuletzt gewählte Einstellung (Nur Brühgruppe) wieder hervorgerufen ? Vielen Dank
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt Ай бұрын
Hallo Martin, Danke für diese interessante Anfrage! Ziemlich sicher ist es die zuletzt gewählte Einstellung, die die Maschine aufruft. Liebe Grüße, Patrick
@imreallysureovereigh
@imreallysureovereigh Ай бұрын
Schönste Farbe bisher! Leider gerade monetär nicht im Budget aber ich hoffe dass diese Version auch im nächsten Jahr noch verfügbar ist
@franzrois
@franzrois 2 ай бұрын
Patrik, du machst wunderbar!
@spookyeys
@spookyeys 2 ай бұрын
❤🎉
@spookyeys
@spookyeys 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 2 ай бұрын
Hier geht es zur ESE-Pad-Vielfalt: www.kaffeegreissler.at/collections/ese-pads
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 2 ай бұрын
Hier gehts zu den Bohnen: www.kaffeegreissler.at/collections/melange/products/wiedner-melange
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 2 ай бұрын
"Rezept" bzw. Zubereitungs-Anleitung: Das ist die typische Wiener Melange: www.schoenbergers.at/kaffeerezepte/melange-cappuccino-unterschiede
@spookyeys
@spookyeys 2 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍
@someguy9520
@someguy9520 2 ай бұрын
Habe eine alte BFC junior plus aus den 2000er Jahren Milchschäumen ist schon echt a fizzlerei Wenig zeit zum texturieren weil die mit so viel hitze arbeitet Bei mir bleiben immer so viele rel. große Luftbläschen übrig die echt nicht schön auf einem Cappucino oder Flat White ausschauen Mit einer Dedica oder ECP bekomms ich lustigerweise besser hin
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 2 ай бұрын
Denke, es liegt daran, dass Du das Kännchen nicht richtig hältst. Unser Blogbeitrag beschreibt, wie's richtig geht -> Du muss zuerst in die sog. ZIEH-Phase und danach in die ROLL-Phase: www.beans-and-machines.at/blog/milch-schaeumen
@spookyeys
@spookyeys 2 ай бұрын
❤🎉
@rayukk
@rayukk 3 ай бұрын
Bruder alles gut bei dir ?
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 3 ай бұрын
So bereitet man einen AMERICANO / Verlängerten auf der ESE Maschine zu: kzbin.info/www/bejne/ipq7kpVqmLZ2bJo
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 3 ай бұрын
Eine zusammenfassenden Überblick über ESE Pads gibt es hier: www.beans-and-machines.at/cialde-ese-pads#ese-padscialdekaffeeeinzelportionen
@user-ns4em5sk9b
@user-ns4em5sk9b 3 ай бұрын
Ist die Dämmung der Vibrationspumpe wirklich so gut? Die Tassen vibrieren doch ganz schön. Zum Vergleich: Z. B. bei einer Profitec Pro 300 (aktuelles Modell mit Olab Silent Green) tönt die Pumpe lediglich wie ein dezenter Kühlschrank Kompressor. Das scheint hier schon etwas anders zu sein
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 3 ай бұрын
das kann ich nicht beurteilen, ich hab die beiden Maschinen noch nie nebeneinander laufen lassen. Die BFC ist erprobterweise ein TOP-Gerät! Wir lieben sie und empfehlen sie wärmstens!
@user-ns4em5sk9b
@user-ns4em5sk9b 3 ай бұрын
Sieht lecker aus. Gönn dir doch ein Brühgruppenthermometer, dann kannst du prima ablesen, wie lange du flushen/spülen musst, um eine bestimmte Brühtemperatur zu erreichen. (Wenn ich es richtig im Kopf habe: Faustregel 2 °C vom angezeigten Wert abziehen. Ansonsten: Die Maschine ist sicher robust gebaut. Aber dass NICHTS kaputt gehen wird, ist wohl Illusion. Pumpen und Dichtungen sind Verschleißteile, irgendwann vielleicht sogar der Pressostat. Im Wesentlichen wird es die Standzeit von einer gewissen Pflege und dem verwendeten Wasser (Kalk) abhängen
@stefanstefan6124
@stefanstefan6124 3 ай бұрын
Hallo Patrick! Wie hast du die Maschine für den Espresso eingestellt? Mahlgrad, Menge (Bohnenanzahl am Display bitte) und Wassermenge.. Danke!
@beansmachineshandelsgmbhca652
@beansmachineshandelsgmbhca652 3 ай бұрын
Hi Stefan! Espresso immer volle Bohnenzahl im Display, 35ml, Mahlgrad so fein wie möglich, dass er relativ langsam extrahiert wird. LG
@stefanstefan6124
@stefanstefan6124 3 ай бұрын
@@beansmachineshandelsgmbhca652 das habe ich bei meiner Jura J6 auch genauso eingestellt. Trotzdem schmeckt der Kaffee bitter und ist ungenießbar. Ich verwende Meinl Präsident oder J. Hornig Spezial Bohnen der Stärke 6/10. Mit einem gröberen Mahlgrad und geringeren Menge wird es besser. Also genau umgekehrt. Hast du einen Tipp?
@Wicked078
@Wicked078 4 ай бұрын
Tolles kurzes Video, vielen Dank dafür! Haben Sie vor einen ausführlichen Erfahrungsbericht zu dieser Maschine zu erstellen? Vielen Dank!
@sxair2285
@sxair2285 4 ай бұрын
No Pressure Profiling at this price level? And the app only Displays values, you cannot control Pressure and Temp, kind of pointless..
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 4 ай бұрын
Hier sieht man alle ICONICA Modelle - aktuell ist der ESE-Automat in 4 Ausführungen erhältlich: www.kaffeegreissler.at/search?q=iconica
@Freiherr_zu_Hohenastehim
@Freiherr_zu_Hohenastehim 4 ай бұрын
...oder auch nach alter Hausfrauen-Methode ,mit zwei Kannen ;-das Kaffeemehl in de einen Kanne mit heißem Wasser übergießen ,ziehen lasse ,und in die zweite Kanne ,unter Verwendung eines Tuchfilters ,umgießen.-Wenn unser Chor sein Probenwochenende gehabt hatte ,habe ich mich immer um den Kaffee für die Kaffeepause ,oder nach dem Mittagessen gekümmert .Ich hatte mir mehrere Edelstahlkannen aus Bundeswehrbeständen gekauft ,darin haben drei Liter gepasst .Ein Viertelpfund Kaffeemehl hinein ,mit heißem Wasser aufgefüllt ,zwei bis drei Minuten ziehen lassen ,danach ,wie beschrieben ,in eine zweite Kanne umgefüllt .Als Feinfilter habe ich eine Nylonstrumpfhose verwendet ,-natürlich aus der Originalverpackung ,und ungetragen-, danch mit Wasser aufgefüllt .-Für diesen Kaffee bin ich immer gelobt worden ,denn es sei ja nicht so einfach,für solch eine Menge Leute ,guten Kaffee zuzubereiten .Nun,da kamen mir die Erfahrungen aus der Bundeswehrzeit zugute ,als ich seinerzeit als Küchenordonnanz abkommandiert worden war .-Selbstverständlich hat an der Kaffeetheke immer noch eine Kanne Wasser gestanden ,damit sich jeder ,dem dem der Kaffee zu stark gewesen war ,hätte verdünnen können .
@Freiherr_zu_Hohenastehim
@Freiherr_zu_Hohenastehim 4 ай бұрын
Ganz genau ;-ich kann mich noch daran erinnern ,wie ich bei den US-Streitkräften gearbeitet hatte ,und wir auch dort in der Dining Facility gegessen hatten.Die hatte eine riesige Kaffeemaschine gefüllt ,und dann sich selbst überlassen haben .-Der Kaffee hatte Sodbrennen.-Garantie, war irgendwann dann mal Möbelbeize gworden .....- Auf die beschriebene Weise trinke ich meinen Kaffee schon seit Jahren .
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 4 ай бұрын
Als Hygiene-Lauge empfehle ich: einfach ein Geschirrspül-Tab in 2 Hälften schneiden - eine Hälft reicht für eine Reinigung. Will man eine Lauge kaufen, dann empfehle ich: www.kaffeegreissler.at/collections/coffee-clean/products/coffee-clean Zur regelmäßigen Entkalkung (sollte man jedenfalls machen, damit die Maschine langlebig Freude macht und überlebt ;) ) empfehle ich das ESE-Pad-Maschinen-Reinigungsmittel von Lujo: www.kaffeegreissler.at/collections/lujo/products/lujo-ese-pad-maschinen-reiniger-entkalker
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 4 ай бұрын
Das ist die Maschine, die hier gezeigt wird: die Minimini von Spinel: www.kaffeegreissler.at/collections/minimini/products/minimini-lux
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 4 ай бұрын
Hier gibt es mehr Details zur Quickmill RUBINO: www.kaffeegreissler.at/collections/rubino/products/quick-mill-rubino
@sebastianobentheuer9820
@sebastianobentheuer9820 5 ай бұрын
Tolle Info. Vielen Dank. Wird der obere Stempel nicht auch fettig? Kann man den auch ausbauen?
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 4 ай бұрын
Hallo, nein braucht man nicht ausbauen - es reicht, mit einem feuchten Microfasertuch zu reinigen. Am besten, wenn die Brühgruppe kalt ist - also Maschine nicht eingeschaltet (besser für die Finger ;) ). Liebe Grüße und viele schöne weitere Kaffee-Momente
@stefangspan5935
@stefangspan5935 5 ай бұрын
Danke, kurz und knapp erklärt! Top 👌
@spookyeys
@spookyeys 5 ай бұрын
👍
@amelieschonberger4790
@amelieschonberger4790 5 ай бұрын
😍😍😍😍
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 5 ай бұрын
Mehr zum Hobby-Barista Kurs liest man hier: www.schoenbergers.at/barista-kurse
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 5 ай бұрын
Kurs-Gutscheine gibt es hier: www.kaffeegreissler.at/collections/kurs/products/barista-kurs
@ruedigerdecker9906
@ruedigerdecker9906 5 ай бұрын
Probier ich gleich mal aus,😊
@h-ka-forum.online2763
@h-ka-forum.online2763 5 ай бұрын
Tausend dank!
@bernhardscholler6747
@bernhardscholler6747 5 ай бұрын
Super Tipp. Danke!
@itsamegabriel8519
@itsamegabriel8519 6 ай бұрын
Ich finde Ihre Stimme und Präsentation sehr beruhigend und elegant. Danke fürs review
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 6 ай бұрын
Danke für die Blumen!
@back_to_the_bike8820
@back_to_the_bike8820 6 ай бұрын
I'm struggling to see the difference between this Luna and the new Pop and Pop up models... Does this Luna accept all baskets (e.g. IMS, VST) or are QM baskets mandatory?
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 6 ай бұрын
the LUNA has 2 thermoblocks, the POP one. If you drink Espresso only, POP is the right one. If you drink coffees with milk, you may have more advantages when taking the Luna. Concerning your question with the baskets: As with all electrical devices, you should only use original accessories to ensure that they fit 100%
@back_to_the_bike8820
@back_to_the_bike8820 6 ай бұрын
Thanks for this video. Do the baskets remain those of the brand, i.e. flat, forbidding, for example, the use of IMS or VST baskets? Another question: is the result in a cup the same as that obtained with an E61 group? Thank you very much for your help.
@robertsutter5549
@robertsutter5549 6 ай бұрын
Das war vor 20 Jahren auf meine erste Siebträger Maschine (in rot😅), hat immer gute Arbeit geleistet, inzwischen aber über Rocket bei LaMarzocco gelandet.
@bernhardscholler6747
@bernhardscholler6747 7 ай бұрын
Wir ❤ deinen Kaffee
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 7 ай бұрын
Danke für die Blumen! Es lebt ja durch die Gäste - die machen's so speziell!
@splitchy559
@splitchy559 7 ай бұрын
damn that is one good looking espresso
@mh7711
@mh7711 7 ай бұрын
gibt es auch eine Möglichkeit die Maschine zu reinigen wenn sie komplett dicht ist? Meine Aroma Plus saugt keinen einzigen Tropfen Wasser mehr, ich hatte zuvor aber leider experimentiert indem ich bereits durchgelaufenes erhitztes Wasser wieder habe ansaugen/durchlaufen lassen. vllt waren da noch mikrobestandteile die jetzt irgendwas zugesetzt haben...
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 7 ай бұрын
Ja, am besten vorsorgen, indem man den regelmäßig entkalkt und den Ionentauscher www.kaffeegreissler.at/collections/ionentauscher/products/filter-ionentauscher regelmäßig tauscht. Aber das scheint bei Dir bereits zu spät zu sein. Am besten: vorbeibringen - wir können gerne versuchen, den Kalk rauszubekommen. Hier die Infos zu unserem Service: www.schoenbergers.at/service-reparaturen
@Murat1982turkey
@Murat1982turkey 7 ай бұрын
Hello, I found a Lelit Giulietta model Espresso machine purchased in 2020. Do I mind buying a used lelit giulietta? An affordable machine. A business that opened a cafe in my country is now selling the product. What do you think are the risks? How should I check it? Is there a checklist? What should I look for when I open it? For example, to a residence? Or which sections should I look at and check? Whatever I see, do you think I should stop buying it? Thank you.
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 7 ай бұрын
Hi, thanks for touching base, but sorry, your offer is not interesting for us. kr
@jotisketsitsidis3069
@jotisketsitsidis3069 7 ай бұрын
Es gibt ja auch Café Crema pads für die ese Maschinen. Wie soll ich das aber handhaben,da keine normale Kaffeetasse darunter passt?
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 7 ай бұрын
Hi, es gibt ESE Maschinen, die höhenverstellbar sind bzw. einen höheren Auslauf haben - beispielsweise die SPINEL Pinocchio: kzbin.info/www/bejne/iqbKiZ6qZauKapY
@Beans-and-machinesAt
@Beans-and-machinesAt 7 ай бұрын
Und by the way: Echte Verlängerte machen Kaffeeliebhaber so: zuerst ein Espresso, dann mit heiß gekochtem Wasser (beispielsweise aus dem Wasserkocher) aufgießen -> kzbin.info/www/bejne/ipq7kpVqmLZ2bJo --> nur auf diese Weise ist ein wirklicher Kaffeegeschmack im Verlängerten zu erhalten. Alles andere ist SUPPE! ;)
@jotisketsitsidis3069
@jotisketsitsidis3069 7 ай бұрын
@@Beans-and-machinesAt Danke für die schnelle Antwort
@Finnbane
@Finnbane 7 ай бұрын
Könntest du mir sagen, wo ich das Manager/ Barista Passwort herbekomme?
@martinweinhandl4928
@martinweinhandl4928 8 ай бұрын
Kaffetassen vorwärmen 😮