اصن لازم ب طعم دار کردن و کوکتل کردن نداره

پس به عمرت آبجو درست و حسابی نخوردی و الا میدونستی آبجو خوب اصلا تلخ نیست.

ثمین جان اونکه سبز هست و لوگو‌اش یک گوزنه چیه؟

سلام و وقت بخیر. در ادامه فرمول یه کوکتل رو براتون می ذارم که خودم تکمیلش کردم. ممنون می شم نظرتون رو برام بگید. فرمول نهایی کوکتل مارتینی زعفرانی مواد لازم: الکل ۹۵٪ خوراکی: ۴۰ میلی‌لیتر قهوه دمی (V60 با ۷۰٪ ربوستا و ۳۰٪ عربیکا، گرم): ۸۰ میلی‌لیتر سیروپ نارگیل: ۳۵ میلی‌لیتر سیروپ زعفران: ۳۵ میلی‌لیتر آب پرتقال تازه (صاف‌شده): ۲۵ میلی‌لیتر عرق بهارنارنج: ۱۰ قطره پودر هل تازه آسیاب‌شده: ⅓ قاشق چای‌خوری پوست پرتقال رنده‌شده: ⅛ قاشق چای‌خوری بستنی زعفرانی: ۱ اسکوپ متوسط (~۴۰ گرم) پودر یا خلال پسته (برای تزئین) ۲-۳ مکعب یخ (برای شیکر) روش تهیه: آماده‌سازی قهوه: قهوه را با روش V60 و ترکیب ۷۰٪ ربوستا + ۳۰٪ عربیکا دم کنید. قهوه باید گرم (۶۵-۷۰ درجه سانتی‌گراد) باشد. مخلوط کردن: در یک شیکر، الکل، سیروپ‌ها، آب پرتقال، عرق بهارنارنج، پودر هل و پوست پرتقال را به همراه ۲-۳ مکعب یخ تکان دهید (۱۰-۱۵ ثانیه). مخلوط را از صافی رد کنید تا ذرات اضافی حذف شوند. سرو: یک اسکوپ بستنی زعفرانی را داخل لیوان خنک‌شده بریزید. قهوه داغ را به آرامی روی بستنی بریزید. سپس مخلوط الکل و سیروپ‌ها را اضافه کنید و اجازه دهید بستنی ذوب شود. تزئین: روی کوکتل را با پودر یا خلال پسته تزئین کنید. این کوکتل یک ترکیب لوکس و جذاب است که حس و حالش درست مانند یک سفر به دل فرهنگ ایرانی و طعم‌های پیچیده است. وقتی اولین بار لیوان را به دست می‌گیرید، بوی ملایم زعفران و عرق بهارنارنج در فضا پیچیده و شما را به یاد فضاهای گرم و خاطرات خوش می‌اندازد. پوست پرتقال رنده‌شده و هل هم به آرامی عطر خود را در هوا رها می‌کنند. زمانی که اولین جرعه را می‌نوشید، ابتدا طعم شیرین و خوشمزه سیروپ نارگیل و زعفران با یک تلخی نرم از قهوه دمی شروع می‌شود. بستنی زعفرانی که در دمای نوشیدنی ذوب می‌شود، بافتی خامه‌ای و غنی ایجاد می‌کند که به آرامی روی زبان پخش می‌شود. این کرمی بودن، همراه با چربی‌های طبیعی بستنی، تجربه‌ای ماندگار روی زبان می‌گذارد که باعث می‌شود طعم‌ها به آهستگی باقی بمانند. الکل قوی، با اینکه حس خود را به آرامی می‌دهد، در انتهای هر جرعه کمی گرما ایجاد می‌کند و احساسی مردانه و قوی به کل تجربه اضافه می‌کند، بدون اینکه شما را در معرض طعم تند یا ناخوشایند قرار دهد. در نهایت، پسته‌های تزئینی و عطر پرتقال به عنوان یک جزئیات کوچک، حس تازگی و لذت را تکمیل می‌کنند. این کوکتل نه تنها یک نوشیدنی است، بلکه یک تجربه است؛ ترکیب سنتی و مدرن، شیرینی و تلخی، بافت نرم و پیچیدگی طعمی که در هر لحظه متفاوت احساس می‌شود.

Nothing bits the sharab Shiraz

شهدنریختی

ببخشید اگه بمونه فاسد میشه ؟

میخوای گازدار بشه بریزش تو بطری یک لیتری یک قاشق غذاخوری شکر بهش بزن. بزارش یک هفته تو یخچال، الان آمادست آبجو گازدار

وزن عصاره مالت رو نگفتید

چرا دو رنگ شد؟!

دختر با انرژی ، سرت سلامت

👍👍👌👌🌹🌹💚

ثمین جان عالی بود و فقط دقت کن عرق کشمش گرونه و رو زمین نریز😂😂😂😂

دروووووو…د ثمین خانم از ادبیات خودتون استفاده میکنم شخصیت و وقارتون ۱۱ از ۱۰ موهای فرفری مشکی با ست مشکیتون ۱۱ از ۱۰ آموزش های درجه یکتون ۱۰ از ۱۰ (من لیکور آلبالو رو طبق آموزشتون درست کردم و عالی شد👌 دست شما درد نکنه🙏❤️)

🎬💡 Top-notch video! Your tips are always practical. 💥

شات لوتوس هم همینطور درست میشه دیگه شات کرم بیسکویت لوتوس ؟

با شکلات فرمند هم خوب میشه 😂 میشه نسخه ایرانیش

اگر روی خرما یا کشمش اب بریزیم یه مدت بزاریم بمونه عرق میشه

❤❤

❤

ینی کااااملترین آموزشا رو شما دارید مرسی که انقد قشنگی❤

نوش جان 💙💙💙💙

درود بر بانوی الکل ایران😊

سلام . لطفا فرق لیکور با کوکتل را توضیح دهید . فکر میکردم اگه به پایه الکلی چیزی مانند میوه و یا هر چیز دیگه مثل نوشابه اضافه بشه یک کوکتل میشه . حالا هم مثلا به ودکا قهوه و شکر اضافه شد ایا نمیشه کوکتل ؟؟

الکل نابود کننده کبد فقط یک نا......الکل میخوره

درود دو صد درود ما در ایران به چوب بلوط سفید دسترسی نداریم ولی چوب بلوط قرمز فراوان است آیا چوب بلوط قرمز برای آمیزه کردن ویسکی سمی است؟ آیا می‌شود چوب بلوط قرمز را سم زدایی کرد؟ چگونه؟ از پاسخ شما سپاسگزارم

👍👍👍👍

شراب وینتیج پرتقالعالی هست

رزبری نداریم تو ایران😢

این همه تشکیلات برای چیه عرق بخور خیار شورم پشتش

واقعا موفق باشی عالیه کار شما

عرض ادب سرکارخانم واقعا پر از انرژی باشی ممنونم از زحمات شما

ایشون نومنه کامل یه خانم باکملات و نجیب ایرانی الاصله ، من خیلی بهش افتخار میکنم

شرابی ک گرم میکردی همه عمر ببین چگونه گرمت کردن

چقد کیوت و باحالی تو ثمین جان❤

من لیکور انار درست کردم و شکر ریختم توش هم زدم گذاشتم کنار مشکلی پیش نمیاد؟

ویسکی‌ای هست که با چوب زیتون درست شده باشه؟

فلفلی❤

سلام سیمین جون خیلی خوبی راستی شما مجردین؟

دروووود ثمین خانم مرسی که فعال هستید🙏❤️ وقتی که نیستید دلتنگ میشیم

آتیش دوست داشتی اسمش چی باشه ؟❤

تا حالا رز بری و بلوبری از نزدیک ندیدم😂

افق کوروش هم داره

فقط وقتی عاشق کارت هستی اینجوری با عشق توضیح میدی

ترکیبی های ایرانیا دلستر با مشروب🎉

خب دوستان رزبری و گریپ فروت باعث شد ارزش این نوشیدنی از خودمون بیشتر بشه❤😊

Amiral 😂 نه امیر علی

چرا احساس میکنم این لیکور خیلی خیلی خوشمزس

من ابجو درست میکنم مثل اشک چشم زلال از ته لیوان همینجوری حباب و گاز میره بالا😍

امیرعلی مانکن