Meltins Cozinha

Пікірлер

@raurisongomes6678 Ай бұрын

Cara fala mas do que mostra, que quer pegar receita se perde

@sonjacuradojaymeguimaraes5958 Ай бұрын

Vou faer

@selmafernanda 5 ай бұрын

Excelente vídeo, obrigada por compartilhar está receita maravilhosa 😋 deixando o like é sucesso.

@luizferreira6441 8 ай бұрын

Luiz d bar d Mutum MG

@amosoliveirafonseca9686 8 ай бұрын

Top demais.. 😊

@flaviannelacerda6359 11 ай бұрын

É o que eu estava procurando pra fazer amanhã! Mas eu prefiro a carne mais picadinha. 😊

@sandraalvimmendonca4980 Жыл бұрын

Amei! Parabéns!

@eds99319 Жыл бұрын

Edison, Paulínia SP Parabéns pela receita!

@mariadaguia675 Жыл бұрын

Qual a quantidade de molho?

@antonioamartinsfilho3613 Жыл бұрын

Esse caldo é servido em bares do nordeste em quengas, casca de cocos secos, daí o nome caldo de quenga!

@aureamarciasoares8994 Жыл бұрын

Parabéns pela receita, nunca fiz com carne suína misturada, vou tentar...obrigada.

@Detudoumpouco-zi9ih Жыл бұрын

Vou fazer amanhã para o almoço! Deu água na boca

@imobiliariareggioriimoveis8426 Жыл бұрын

Magnífica

@imobiliariareggioriimoveis8426 Жыл бұрын

Fiz e ficou maravilhoso.

@herickassisreview Жыл бұрын

Excelente 👏🏾

@nelibarcelos3579 Жыл бұрын

Hummm eu quero, vou fazer e comer muuuuuito😋😂

@meltinscozinha Жыл бұрын

Manda aqui se ficou bom.

@neuzapereira1573 Жыл бұрын

Não faço assim rsrsr

@eufrosinacoelho1367 Жыл бұрын

Gostei...queria q alguém fizesse pra mim...ia amar uhuuuuuu 👏👏👏👏

@ericovale8882 Жыл бұрын

Olha a ordem destas verduras

@malgarelir5603 Жыл бұрын

Adorei esta receita amei ❤

@penhacosta8309 Жыл бұрын

Com certeza esses legumes ficaram muito cozidos. A ordem na panela jamais poderia colocar a cebola primeiro. Os legumes mais furos, sempre primeiro.

@helenatoyoshima8194 Жыл бұрын

Bom dia!! Observei q vc não usou o segredo: oleo de gergelim

@fairuzrassoul9185 Жыл бұрын

Os legumes cozinhavam muito...nao ficou colorido

@iolandamartins9008 Жыл бұрын

Só de japonês é o verdadeiro não adianta kkkk

@mayarakb652 Жыл бұрын

Vídeo muto bacana, vou salvar pra fazer essa receita mais tarde. A minha pior decisão foi assistr o vídeo com fome kkkkkkkk

@veronicagaldino274 Жыл бұрын

Aprendi

@nildamarinhomarinho5068 Жыл бұрын

Água na boca❤😊

@taniacosta9787 Жыл бұрын

Adorei receita vou fazer

@ritagarciagomescamba5544 Жыл бұрын

Delícia

@sandrasoares4569 Жыл бұрын

Muito bom e facil

@zeliasouza2442 Жыл бұрын

Delícia!!

@eliseteplachicarissimi5120 Жыл бұрын

Que água na boca que deu essa massa...

@socorrolucenaoliveira6070 Жыл бұрын

Muito gostoso mesmo

@adilsonfreitasMD Жыл бұрын

Isso ai não é yakisoba amigo. No máximo um macarrão instantâneo com shoyu e legumes. Receba isso como uma crítica construtiva ok. Mas ao invés apenas de criticar irei deixar algumas dicas para vc. Primeiro vamos entender o que é yakisoba, yaki=grelhado ou frito...soba= é um tipo de macarrão mais alcalino usado no Japão, logo a palavra yakisoba nada mais é do que macarrão frito (ou seja tem que fritar o macarrão) primeira dica. Segunda dica é o tanto de molho, os yakisobas tradicionais tanto japonês quanto a versão chinesa chao men ou chow mein (conhecido nos eua) não tem essa quantidade de caldo, eles são mais sequinhos e o molho é mais para envolver o macarrão do que deixar quase um "YAKISOPA" pode pesquisar qualquer video na internet de um yakisoba feito na china ou Japão. (Curiosidade, no Japão tradicionalmente eles fazem yakisoba na chapa e na china na wok). Terceira dica é o molho, todo mulho de yakisoba obrigatóriamente devem conter molho de ostra, shoyu, gengibre e nunca, nunca deixe de usar óleo de gergelim torrado. Claro que muitos outros ingredientes podem ser adicionado mss a base é essa ok. Espero ter contribuido de alguma forma. Sou sushiman a 10 anos trabalhei fora do brasil e tive um restaurante focado em pratos quentes. Tirando esses pontos ótimo video, dinamico e divertido. Forte abraço

@ana_olv1601 Жыл бұрын

Adilson, muito válido sua critica, mas tirando a parte técnica, sabemos que em casa não temos esses produtos sempre disponíveis. E cá pra nós, não estamos no chapão ou china. Como 'leiga" na cozinha, achei o vídeo satisfatório e despretensioso, embora eu prefiro os legumes mais "al dente", deu água na boca!

@adilsonfreitasMD Жыл бұрын

@@ana_olv1601 olá ana. Sim, concordo plenamente. Alguns ingredientes não encontramos em qualquer lugar. Mas isso que citei se encontra em qualquer mercado hoje em dia. Federzoni, pão de açúcar, st marche, Assaí atacadista, Carrefour e extra. E sobre não estarmos no Japão ou china isso não quer dizer absolutamente nada. Então quer dizer que posso pegar a nossa feijoada, substituir o feijão preto ppr branco, a carne de porco por carne de vaca, a couve por alface e chamar esse prato de feijoada? Quer dizer, poder chamar até pode o prato é seu, mas sabemos que na verdade não é, correto? Mas o objetivo não foi diminuir a receita dele, muito pelo contrário, ja vi outras dele. O objetivo é apenas agregar mais conhecimento e ele mesmo melhorar talvez a proxima, morei fora do brasil como disse e infelizmente toda vez que corrigimos ou tentamos ensinar algo ao brasileiro ele automaticamente incorpora o espírito de inferioridade e acha que estamos querendo ser melhor que ele. Quando na verdade a intenção é apenas dividir informações. Mas agradeço tbm sua contribuição e opinião ao tema.

@marildaferreiradacosta3951 Жыл бұрын

Gratidão das dicas do yakisoba. Tenho 77 anos fui uma grande cozinheira .m Hoje só cozinha para minha familia ,mais estos pronta a aprenderr novas receita . E dando dicas de minha cozinhar .

@adilsonfreitasMD Жыл бұрын

@@marildaferreiradacosta3951 poxa que legal 77 anos. Imagino o tanto de experiência que tem. Nós seres humanos aprendemos, aprendemos e morremos quase que burros. A vida e a cozinha é um aprendizado constante né. Parabéns

@mariacristinacassiano5691 Жыл бұрын

Amei suas valiosas dicas, esclarecimentos e sugestões. Parabéns, aprendi mais com você do que com o vídeo. Obrigada.

@dudalanna Жыл бұрын

A receita original usa o Guanciale, (bochecha do porco) que ao contrário do bacon, não é defumado

@martajerusademoraissilva3701 Жыл бұрын

Deve ser bom gostoso eu vou fazer , eu tinha visto uma pessoa fazer mais não foi assim. Ela o arroz depois o frango crú ,mais você não vou fazer a sua receita deve estar uma delícia