Merci beaucoup pour votre video. J'ai reussi mes chocolats de Noël, cest vraiment plus simple avec la tempéreuse, mêmes si cest encore delicat de travailler le chocolat dans sa cuisine ! Mais ça ouvre des champs de création intéressants au niveau des ganaches . J'ai utilisé du chocolat Valhrona qui est top ( a voir selon vos budgets !)

C'est le deuxième que je reçois après échange. Les problèmes : il chauffe plus d'un coté et le thermostat met trop de temps à se réenclencher. J'utilise mon vieux Kalorik des années 70 et pas de problème, il cuit deux fois plus vite, les gaufres et gaufrettes sont "saisies" et bien meilleurs.

Je viens de recevoir le miens et le thermostat ne tourne pas et brancher il ne s allume pas dégoûté franchement

Ciao,dove si può comprare la piastra ?

❤

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J'ai un WA106A utilisé 2 fois mtn il fait sauter les plombs au prix de l'appareil c'est pas top

c'est vraiment très bien expliqué merci beaucoup

Pouvons nous acheter des filtres chez vous

Bonjour de la France je reste toute ouïe à vos recette mais le son n'est pas top

Mon chocolat n'est pas liquide quand il est à 32 il est méga solide

J adore votre gaufrier, j en parle même dans ma recette des gaufres de Bruxelles de ma grand-mère. Je vous invite à aller voir le résultat de sa cuisson

Laurent is the man

Vandaag 29-08-2023 gekocht via bol, Ik heb alles bijna in rood in mijn keuken dus deze rode rakker gaat zich helemaal thuis voelen.

Grote verbetering is de regeling op de achterzijde .Maar kan je zien op voorzijde wat ingesteld is ? Groeten Guy.v2

*Merci pour vos conseils à tous* 👍💯❣️

Merci pour cette visite 👍🤗 Dommage que la caméra ne ce soit pas assez positionnée sur le produit afin de voir les manipulations qui étaient expliquées. Mon achat en août 2022 de la FriFri Touches de couleur rose 🥰 JULIEN pour le code promo -20%

Top materiaal en, bovenop, super klantendienst!

Et ça sert à quoi ? Faut le mettre pendant la cuisson?

Op welk nummer kan je best de thermostaat zetten voor wafels? Kan het zijn dat op 8 het wafelijzer te heet wordt voor wafels?

De thermometer ziet er anders uit in de doos. Ik mis de omhulsel

Quel numéro est conseillé sur le thermostat de ce gaufrier pour avoir la bonne température avec cette recette s'il vous plaît ? Super achat très content.

Bonjour, lorsque vous laissez refroidir le chocolat pour le tempérer, vous ne descendez pas d'abord à 27-28°C, pour remonter ensuite à 32?

Bonjour Monsieur Géraud,dans la liste de vos ingrédients,vous dites qu'il faut 125ml de crème fraîche. Et vous versez 450ml dans le poêlon. Quelle est la bonne quantité à prévoir,s'il vous plaît,cordialement, S Jourdain

Est ce que le chocolat est tempéré ? Merci

Bonjour, j'ai fait tout comme vous avez fait et quand je veux le travailler il n'est pas assez liquide voir pâteux. J'ai pris du chocolat de couverture noir 65% et j'ai essayé avec du chocolat blanc 29% de cacao. Que faire ?

C'est vraiment magnifique, je viens de l'acheter et j'adore déjà ❤❤

Pour 200gr de chocolat praliné il me faut combien de crème pour une ganache ?merci de votre réponse pia

Svp ece que je peux savoir si les pépites du chocolat que vous utilisez, c'est vous qui l'avez préparer aussi.

Bonjour et merci pour votre vidéo très explicite. Le choix du moule a son importance, je vais essayer d'en trouver un ou deux. Je me suis permis de partager 😊

Je cherche un endroit ou il vende des caises de chocolat pour fabriquer du chocolat a la maison avec des moule Merci

On peu l'utiliser en fonction micro ondes? MERCI

Je vois que dans la vidéo vous mettez de la cassonnade alors que dans la recette du livre en pdf elle n'y est pas mentionnée.

bonsoir,s'il vous plait comment demouler mes chocolats dumoule en polycarbonate??

Bonjour, j'ai acheté la chocolatière frifri et j'en suis globalement contente. Dans la vidéo (comme dans le livret) vous ne parlez que de monter le chocolat à 45° puis après incorporation du restant de chocolat de baisser à 32°. Mais normalement ne faut il pas baisser à 28° puis remonter à 32° ? Ou bien avec votre machine ce n'est pas nécessaire ? C'est LA grande question que je me pose ^^

Bonjour Je viens d ' acheter cette chocolatiere. Je suis très très 😞et ne la conseille pas. Il faut environ 1 h pour mettre au point 500 g de chocolat. Thermostat non fiable. Je préfère de loin fondre mon chocolat dans mon four qui,lui, est fiable, le faire redescendre à température , le verser dans mon cooking chef, qui,lui va garder mon chocolat au degré près et qui le brasse sans arrêt. ( D'accord on n à pas tous un cooking ou autre) Je regrette vivement cet achat, qui n'a vraiment aucun avantage, sauf celui de mal tempérer le chocolat.

Le chocolat, quelle merveille!

Le four est bon?

J'adore les gauffres de Liege 😘😘😘

Miam les bonnes gaufres belges !! 🤩 🥳 +1 abonnée 👉 First like👍 !!

bonsoir, je vois sur votre video votre chocolat à 45 est très liquide moi il l est moins et une fois à 27 quand je le remets sur 32 ben ça monte à 34 suivant le thermomètre, le chocolat est moins liquide donc difficile de vider quand les moules sont rempli car ça fige assez vite savez vous pq svp merci c est ma première expérience donc j aimerai les réussir lolll

Geven jullie eens een boekje uit met de recepten?

ik ben op zoek naar recepten om gevulde wafels te maken met deze vorm. Recepten om zelf beslag te maken, niet met gekocht deeg. Wie kan helpen?

Bonjour, comment fonctionne le frifri twins merci

Aussi disponible dans d'autres couleurs, n'hésitez pas à vous renseigner sur notre site Internet !

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Combien ça coûte cette Machine de temperage merci

WOW BẠN CHIA SẺ HAY QUÁ 👏👏👍✔

Question, disons que j'ai du chocolat qui ramollit déjà dans la main, est-il possible de faire durcir du chocolat qui est en fait assez mou avec cet appareil? Puis-je tempérer ( tempereren ) plusieurs fois et cela fonctionne-t-il? Dois-je inoculer du chocolat dur?

j'aime bien :) travail propre et au même temps facil à faire à la maison.