cucinaconemidio

Пікірлер

@Arberries2012 15 күн бұрын

Ricetta ben spiegata! Grazie 🎉

@cucinaconemidio 15 күн бұрын

@@Arberries2012 grazie a te 😃 e felice buon Natale 💫

@SpecialK-m9r Ай бұрын

Gnam

@Pino-q2r Ай бұрын

Bravissimo Emidio ti seguo con gusto,sei conciso,parli calmo e spieghi bene.😅

@cucinaconemidio Ай бұрын

Ciao Pino, grazie, il tuo commento mi fa davvero piacere. 😃

@pattyfulltimer 3 ай бұрын

Cercavo una dritta per la bottarga, la faccio!

@pattyfulltimer 3 ай бұрын

Interessante, grazie!

@cucinaconemidio 3 ай бұрын

Grazie, a me è piaciuta tanto..

@cucinaconemidio 3 ай бұрын

I tentacoli sono già cotti per fare questa ricetta. Purtroppo ho dimenticato di dirlo, ma spero si capisca che sono già bolliti.

@sandrocorda3571 5 ай бұрын

Le spezie di cosa sono

@cucinaconemidio 5 ай бұрын

@@sandrocorda3571 la Saporita è un misto di spezie quali: INGREDIENTI:Semi di coriandolo, Cannella Ceylon, Noce moscata, Semi carvi, Chiodi di garofano, Anice stellato

@cucinaconemidio 5 ай бұрын

Si, 30 minuti circa ma a piacere anche 2 o 3 minuti in più secondo gusto.

@ritamarzetti7744 5 ай бұрын

Scusami totale tempo è 30'? Grazie

@biancasatta3833 6 ай бұрын

La fregula Sarda è irregolare, non a palline tutte uguali 😂😂😂

@cucinaconemidio 6 ай бұрын

ciao Bianca, non so dove dico quello ma se da qualche parte è stato detto mi fa piacere faccia sorridere. Devi sapere però che quel tipo di fregola (o fregula), è fatta con macchine industriali ed proprio a palline tutte identiche e precise. Incredibile ma vero. Grazie comunque per il tuo commento. 🙂

@chillinglunch 6 ай бұрын

Piatto di gamberi molto gustoso. Ottima scelta di ingredienti. Grazie per la deliziosa ricetta catalana💞💞💞

@immaginidiguerraedaltrowar7951 6 ай бұрын

Gran bel piatto, grazie!

@immaginidiguerraedaltrowar7951 6 ай бұрын

Grandissimo caro, come sempre. Ricetta ottima e ben spiegata, grazie!

@ascycrolla2169 6 ай бұрын

Nuova amica🙋

@cucinaconemidio 6 ай бұрын

Grazie .. ricambio 🎉

@ascycrolla2169 6 ай бұрын

Like 🥰 bravissimo penso che un piatto da farsi😂🎉

@albertopodda3271 7 ай бұрын

Sparau a truta😋

@cucinaconemidio 7 ай бұрын

Ta bonusu 😋

@ascycrolla2169 7 ай бұрын

Buona domenica🔝😉👋😘 ottimo piatto

@cucinaconemidio 7 ай бұрын

Grazie, buona domenica a te 😊

@marcomelis3884 7 ай бұрын

Si chiama fregula, non fregola!! Vocabolario italiano, questo sconosciuto!

@giovannitatti4042 6 ай бұрын

Dovrebbe oltretutto usare quella fatta a mano o imparare a farla ! Ciao Joe Sardegna 👍👍💪😊😊😂🍷🍷🍷

@cucinaconemidio 6 ай бұрын

Ciao Marco, da buon sardo (e abbiamo lo stesso cognome) so bene che nel nostro dialetto si dice sa frugula, ma vorrei rimandarti a questo link (copialo, incollalo e aprilo sul tuo pc, oppure direttamente qui): accademiadellacrusca.it/it/consulenza/fregola-o-fregula/27373 così potrai ben vedere che per semplificare le cose, la parola fregola è utilizzata da tutti, anche per definire sa fregula in centinaia di ricette che trattano la materia. Grazie per il tuo commento e scusami se la risposta è arrivata così tardi... 🙂

@cucinaconemidio 6 ай бұрын

@@giovannitatti4042 ciao Giovanni, troppo tempo per prepararla, più semplice acquistarla. 🙂

@marcomelis3884 5 ай бұрын

@@cucinaconemidio Grazie mille!!

@pierofelici1942 7 ай бұрын

"Ho cotto le capesante 20 minuti a 200 gradi", le corna di stambecco si cuociono in molto meno.

@cucinaconemidio 7 ай бұрын

😂😂😂… ogni forno ha le sue proprietà di cottura e a me le Capesante vengono squisite.. Mi dispiace che non ti siano venute … Infatti preciso che bisogna cuocerle per quel tanto di tempo o di controllare il colore. Grazie comunque per il tuo commento

@pierofelici1942 7 ай бұрын

Mi ricorda tanto quelli che faceva mia madre... che purtroppo era una pessima cuoca.

@cucinaconemidio 7 ай бұрын

Tuo secondo commento negativo… peccato 😅

@livy60ful 7 ай бұрын

Che buoni

@livs7402 7 ай бұрын

Super! La faccio spesso,e’ l’unica ricetta che mi piace!

@livs7402 8 ай бұрын

Eccezionale

@granpasso90 9 ай бұрын

La fregola è una cosa diversa chiedi a un veterinario la fregula è questa buona che hai fatto

@cucinaconemidio 9 ай бұрын

Si.. hai ragione 😃

@cucinaconemidio 9 ай бұрын

È stata erroneamente italianizzata 🤣

@soniaattene3261 10 ай бұрын

Sicuramente buoni...non li conoscevo ..grazie x questa ricetta la voglio provare ..

@cucinaconemidio 10 ай бұрын

Credo sia una ricetta stupenda.. un piatto che fa parte della nostra tradizione e che serviva per festeggiare in casa tutti i più grandi avvenimenti, ma anche allettare gli ospiti speciali intorno alla tavola. Quando li farai fammi sapere come ti sono venuti… E per condirli usa il sugo di Sardegna per condire i ravioli.. lo trovi sempre sul mio profilo.. 😊

@gemmaferrari1299 Жыл бұрын

😅

@gemmaferrari1299 Жыл бұрын

Dev'essere speciale mi attira complimenti!

@cucinaconemidio Жыл бұрын

@@gemmaferrari1299 Grazie Gemma, un gran lavoro ma ne vale la pena... Buone feste 🙂

@cucinaconemidio Жыл бұрын

All’inizio non deve bollire ma friggere e perdere grasso e liquidi. Poi in pentola o casseruola…

@alessandroserafin9166 Жыл бұрын

Casseruola alta amigo fin da subito

@elisa4236 Жыл бұрын

Ottima ricetta...facile

@gattiandrea4694 Жыл бұрын

Io, sono un nordico seguo dal Piemonte. Super maestro super prof complimenti ! Anche qua c'è un sacco di patate ecc... Però ? Si vede che sono alimenti molto genuini li da voi. 🙏 🙂

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Si, tutti alimenti della terra. 👍

@marcocau4396 Жыл бұрын

Quando datte le ricette, dovete darle giuste, nn quelle sbagliate, e la gente poi deve buttare tt...

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Se l’hai provata e hai dovuto buttare tutto significa che non hai utilizzato le dosi consigliate…

@marcocau4396 Жыл бұрын

@@cucinaconemidio no grazie, continuo a fare la nostra originale.... mi dispiace x chi la fa con le dosi che da lei, e poi deve gettare tt nella pattumiera...

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Sei ridicolo e ignorante. Presuntuoso e incapace. Continua tranquillamente a fare la tua e compiaciti da solo. Cortesemente evita di rispondere che fai bella figura, almeno in questo.

@marcocau4396 Жыл бұрын

Questo nn mi sembra un impasto di 600g di farina, e 500g di acqua, ma bensì 600g di farina, e 300g di acqua, e poi su pani cun tematica, e originario del sulcis😂😂😂

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Ci dispiace deluderla ma la ricetta rispetta i canoni descritti nelle quantità

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Altra informazione, la ricetta è originaria di qualsiasi paese la creata a suo tempo.. questa è una ricetta originaria di San Vito , ereditata da mia madre che la preparava e cuoceva oltre 70 anni fa…

@salvatore37037 Жыл бұрын

Hahaha.

@immaginidiguerraedaltrowar7951 Жыл бұрын

Ottima descrizione, ottima ricetta, sicuramente sarà buonissima, domani per pranzo la provo, grazie mille Emidio!!!

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Grazie per l’apprezzamento.. Provala e saprai dirmi 😋

@immaginidiguerraedaltrowar7951 Жыл бұрын

Grazie per questa gustosa ricetta e la semplicità in cui la descrivi, bravo!

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Grazie Paolo

@immaginidiguerraedaltrowar7951 Жыл бұрын

Buonissime, complimenti per il video molto semplice ma efficace!

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Grazie 😃

@1579486423 Жыл бұрын

queste dosi ad occhio per quante persone sono ?

@cucinaconemidio Жыл бұрын

Ciao, dipende da quanto appetito hanno gli ospiti. 😃 comunque 4/5 porzioni ..

@immaginidiguerraedaltrowar7951 2 жыл бұрын

Molto buono, lo proverò molto presto 🔥

@livy60ful 2 жыл бұрын

Ta bonasa

@ENLfoodVlog 2 жыл бұрын

That looks so delicious! I support u! 😊 (I also cook this on my channel btw)

@cucinaconemidio 2 жыл бұрын

Thank you 😀

@giulianamelis51 2 жыл бұрын

Mai sentita sta ricetta…in realtà noi le facciamo bollite..1/2 h circa..poi le saliamo ..le mettiamo in un canovaccio con i rametti di mirto..questa è la ricetta classica…

@cucinaconemidio 2 жыл бұрын

Ciao Giuliana, certamente non avrai mai sentito di questa ricetta in quanto è una rielaborazione per assaporare le quaglie in un modo diverso è davvero allettante. Provale e poi, se ti va, mi farai sapere.. buona domenica 😀

@studio_547 2 жыл бұрын

Awesome recipe 💜💜 Absolutely Mouthwatering 💜 I definitely love your recipe💜 thanks for sharing this awesome video💜 Please stay connected dear friend 💜

@cucinaconemidio 2 жыл бұрын

Grazie 😋😋😋

@albertopodda3271 3 жыл бұрын

Bella idea, da provare sicuramente, grazie Emidio.

@cucinaconemidio 3 жыл бұрын

Ne vale la pena amico caro.. 😋😋😋

@andrealoddo1 3 жыл бұрын

Ottima anche questa farina, però originalmente si usa la semola di grano duro... buonissima sa prazzida del mio paese...poi il sapore lo da tantissimo la qualità degli ingredienti, pomodori sardine melanzane di campo.