KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
The Wok of Home-Cooking
Huo, under the pen name Huo Hua Shi.
The author of the book series "Benwei" Sichuan cuisine, a Sichuan food critic, and the founder of Huoyan.
The development of the city makes many Chengdu delicacies gradually disappear.
To restore the flavors in my memories and understand the stories and know-how behind these Sichuan flavors, Huo learned from Chinese cooking master Shu Guozhong.
Years of experience allowed him to master the skills of Sichuan cuisine, snacks, and banquets, especially the origins of Sichuan cuisine ingredients and seasonings and famous Sichuan dishes.
It's precisely because of these experiences that he understands Sichuan cuisine better than other people, and he is more responsible for making sincere evaluation of whether Sichuan cuisines still have the original taste.
Huo sincerely hopes that everyone can pass on healthy and delicious Sichuan cuisine with him.
Only when food is integrated into your bone marrow and life can your life collide with a spark of love.
2:49
老师傅这道四川红烧牛肉面大不一样,但是麻辣鲜香超级好吃
12 сағат бұрын
2:49
老师傅分享四川家常豆瓣鱼鲜香入味滑嫩不腥的关键,值得学习收藏
14 сағат бұрын
2:44
四川青椒肉丝怎样做到下锅不粘还滑嫩,老师傅分享独特技巧
16 сағат бұрын
3:13
猪油怎么炼才又白又香,川菜老师傅教你在家炼猪油的正确方法
19 сағат бұрын
1:44
这碗麻辣鲜香的四川油渣麻婆豆腐,让你一个人随随便便吃下三碗饭
21 сағат бұрын
4:29
老师傅分享四川梅菜扣肉家常做法,入口即化好吃得让人走不动路
Күн бұрын
4:19
老师傅这一碗四川豌杂面有点猛!豌豆杂酱滋味浓郁巴适的板
14 күн бұрын
3:43
四川家常葱爆猪肝怎样才能做到嫩滑不腥,炒菜火候是关键
14 күн бұрын
2:30
老师傅这道四川火爆鳝鱼太巴适了,香辣浓郁鲜嫩滑爽让你吃到过瘾
21 күн бұрын
0:32
【活动视频】火筵双十一好礼任性送,福利超多还有惊喜直播间等你
21 күн бұрын
5:26
火哥江西学习30年赣菜老师傅做红烧鳜鱼,这桌菜太值了
21 күн бұрын
1:57
火筵中国行走进南昌,火哥与粉丝共享四川牦牛肉的极致美味
21 күн бұрын
1:35
成都到南昌1500公里要开多久?川菜回家火筵中国行全程记录
21 күн бұрын
1:15
火筵中国行第18站江西即将启程,这次火哥带来了什么四川美食
21 күн бұрын
1:00
这种四川麻辣排骨香肠号称香肠中的爱马仕!下酒下饭当零食都巴适
21 күн бұрын
1:01
四川烟熏猪脸腊味想要好吃有秘诀,川菜老师傅分享三个诀窍
28 күн бұрын
4:33
四川红烧肉学老师傅这样做,肥而不腻鲜香入味全家老少都喜欢
28 күн бұрын
2:11
【火筵家常】软烂脱骨入味的软糯四川粉蒸猪蹄,麻辣入味家里米饭又要遭殃了
Ай бұрын
1:53
【火筵家常】这家川菜食堂的咸烧白和冒菜太好吃了
Ай бұрын
1:11
【火筵家常】四川传统腊肉烟熏猪舌这价是福利还是抢人,行家心里有数 #美食
Ай бұрын
1:21
【火筵家常】畅销8年的腌腊美食四川烟熏猪脸猪头肉有啥秘密?老师傅详解缘由
Ай бұрын
3:03
【火筵家常】老师傅用乡村柴灶炒一大锅蒜苗回锅猪头肉,为何会感动到潸然泪下
Ай бұрын
0:59
【火筵家常】吃四川烟熏猪头肉到底要不要烧皮子,老师傅分享美食经验 #美食
Ай бұрын
1:17
【火筵家常】2斤四川麻辣排骨香肠卖这个价格到底是不是抢人,看完你就晓得了
Ай бұрын
1:11
【火筵家常】下酒下菜一绝的四川烟熏猪脸猪头肉真的贵吗?老师傅亲自算笔账
Ай бұрын
2:56
谁说广西才有螺蛳粉,老师傅这道四川螺蛳酸辣粉一样巴适的板
2 ай бұрын
1:02
900斤卤汁轻松卤制1万斤食材,老师傅揭秘传统卤汁的美味秘诀 #卤肉 #卤菜 #凉菜 #卤水 #抖音美食推荐官
2 ай бұрын
1:21
四川五香麻辣卤牛肉家里也能做,方便卫生实惠味道好
2 ай бұрын
1:34
在家2步骤吃到卤味店正宗卤菜卤肉味道,四川地道老卤料汁上新了 #美食 #川菜 #卤菜 #卤肉 #抖音美食推荐官
2 ай бұрын
Пікірлер
@kinchiu6369
Күн бұрын
吃了这个菜,同时吃了一碗油。我靠。
@courage6791
Күн бұрын
糖太多了,白糖虾球
@jaiqiliu.4602
2 күн бұрын
超级喜欢吃这个菜 就喜欢到那个叫 “出租车” 的地方吃这个 再来份蹄花, 还有那个韭黄酸汤! 好想念啊!!!
@michaelzeng3934
3 күн бұрын
好想吃😅
@jaiqiliu.4602
3 күн бұрын
火哥这一口地道道的成都话!
@TheNYCKitty
4 күн бұрын
就愁Costco的牛胸口怎么吃?现在就看到火哥的菜谱了!正中下怀,谢了哈!
@jimmyyu0574
4 күн бұрын
超正宗!
@iori98
5 күн бұрын
味精🤔
@yinluo1629
5 күн бұрын
拌饭可以干三碗
@frankwhen284
6 күн бұрын
吹牛都吹爆了
@berryyang7933
6 күн бұрын
看着就觉得会很难吃!
@yannstewart1355
6 күн бұрын
我家里可以每天都做的菜一个是青椒肉丝,另一个是番茄炒蛋,两个菜都能用小火,厨房灶台干净卫生,当然菜是相当的可口下饭,营养丰富,色彩鲜艳。
@danruettimann8523
6 күн бұрын
是的。家里大火炒菜油烟味重。尤其现在家里都是开放式厨房。
@玛大侠
6 күн бұрын
巴适,生榨的菜籽油得提前烧热到冒烟烧熟在放凉了炒
@hangyu5253
7 күн бұрын
能介绍一下正宗的宫保鸡丁做法吗?谢谢
@danruettimann8523
6 күн бұрын
我也需要学这道菜。
@leoliu8189
9 күн бұрын
沙发!
@zhaoyanhao-f9w
9 күн бұрын
呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱呱
@jijiwaiwai6747
11 күн бұрын
好巴适哦 流口水
@WenboCanadaImmigration
11 күн бұрын
扯吧,做腊肉不用白酒的。
@QiaolingHuang-i3g
14 күн бұрын
有没有办法寄海外啊?😂
@luca-lm1id
16 күн бұрын
不是成都正宗做法
@jonnywong9708
12 күн бұрын
本来就不是成都的哪来的成都正宗做法嘛
@DerayHsueh
16 күн бұрын
麻婆豆腐:你瞧不起誰呢?
@maggiep5858
17 күн бұрын
好久没看到火哥了,太亲切了,占第一楼,开心!
@danruettimann8523
18 күн бұрын
是的。没错。鱼没有嚼劲,口感也不好。
@玁山
19 күн бұрын
肥牛不出水
@kingcu
19 күн бұрын
用泡姜代替老姜味道岂不是更好?
@kingcu
21 күн бұрын
不放盐也不放酱油吗?
@linzhu7743
22 күн бұрын
想买。请问在哪里订货?品牌?
@_viralports8361
22 күн бұрын
所有养殖的鱼,吃起来都是绵的,饲料给的太多了,都是在湖里面的笼子里面养大的,不好吃,吃粮食饲料的鱼,鱼肉吃起来更紧实,野生的就更不用说了,有些鱼买回来,大火一煮就碎了,都是饲料吃的太多了,催大的
@kingcu
24 күн бұрын
火哥的成都话听到特别亲切,好久分享一哈水煮牛肉的做法
@老李-t8w
25 күн бұрын
想到了过年的味道
@_viralports8361
27 күн бұрын
想问下火哥,我一直坚持吃土猪肉,纯粮食喂养的,这种肉可以做红烧肉么
@charleshe266
28 күн бұрын
等于只放豆瓣酱一种调味料啊?😅
@老李-t8w
Ай бұрын
火哥的菜一看就巴适
@VJC世界观
Ай бұрын
求卤包配料🙏
@huiweizhao9300
Ай бұрын
下次回成都一定来
@_viralports8361
Ай бұрын
猪肉我只吃壹号土猪,有猪肉味
@lucyzhu2555
Ай бұрын
火哥店在那里?请告诉一下具体地址,谢谢!
@_viralports8361
Ай бұрын
很多年没有吃饲料猪肉了
@redcherryblossomgrowing9901
Ай бұрын
地址?
@felinetropical8822
Ай бұрын
0:18 烧白全肥啊?
@appleskinjun
Ай бұрын
在哪个地方?
@老李-t8w
Ай бұрын
巴适得板👍👍👍
@alexwang7983
Ай бұрын
薑蒜呢?
@royaguo9069
Ай бұрын
🎉🎉🎉
@丘麗桃
Ай бұрын
聽不懂
@agent__008
Ай бұрын
二师兄的脸对🉐起🔥哥的脸🐷
@bigmallworld
2 ай бұрын
在哪可以买到?
@honglever
2 ай бұрын
🥲😋🤤
@yuan4930
2 ай бұрын
👍👍👍
@amosrobin4380
2 ай бұрын
锅巴肉片其实不是荔枝味型,所谓大荔枝就是发明失败的小甜酸,并不是先酸后甜