19 сағат бұрын
28 күн бұрын
Ай бұрын
Пікірлер
@VvvV-kv6nt 2 күн бұрын
شكرا 😍
@SallysLife 2 күн бұрын
😘
@VvvV-kv6nt 2 күн бұрын
🍫👍 كعكة شوكولاته رائعه
@SallysLife 2 күн бұрын
Thank you very much！😄
@VvvV-kv6nt 2 күн бұрын
👍🌹
@SallysLife 2 күн бұрын
😘
@mandychung629 8 күн бұрын
你好，謝謝分享！想請教一下最後掃上蛋液是純蛋黃還是連蛋白呢？
@SallysLife 8 күн бұрын
連埋蛋白的。簡稱蛋液又或者叫全蛋液。 謝謝你支持。🤗
@ABkitchen1745 8 күн бұрын
Thank you for you wonderful video and recipe I am your new friend new subscriber please connect with me ❤️❤️🧡🧡🧡
@SallysLife 8 күн бұрын
Thank you!
@ivyko93 10 күн бұрын
這個是脆曲奇嗎？我比較喜歡吃脆曲奇。
@SallysLife 10 күн бұрын
對啊，可以將焗嘅時間稍為延長5分鐘會更加脆😊
@ivyko93 10 күн бұрын
謝謝妳！刚焗好，是脆的👍
@SallysLife 10 күн бұрын
@ 😋👍🏼
@wingleung2493 14 күн бұрын
copycat, but well done.
@SallysLife 14 күн бұрын
🤭
@kawinglai4988 20 күн бұрын
冇聲
@SallysLife 20 күн бұрын
因音樂版權問題被消音。🥺
@kawinglai4988 20 күн бұрын
咁聽唔到你解說，驚有嘢整錯喎
@SallysLife 20 күн бұрын
希望食譜幫到你啦！我會稍後安排重做重拍，多謝支持！ 食譜及做法： 忌廉芝士 150g 糖 50g（可增加至20g） 淡忌廉 240g 魚膠片/粉 15g 嫩豆腐1盒（350g） 檸檬汁10g 檸檬皮 4g 餅底： 餅乾 80g（或60g） 牛油 40g 忌廉芝士加入糖拌勻 再加入檸檬汁拌勻成芝士糊備用 淡忌廉拌至8分發加入已坐溶的魚膠片拌勻 （魚膠片用冰水浸軟，魚膠粉用室溫水溶化） 嫩豆腐一盒加入忌廉芝士糊拌勻 倒入模具 放入雪櫃定形 裝飾： 水 100g 糖 10g 檸檬汁 10g 檸檬皮 1g 魚膠粉 3g 檸檬片 幾片 水煮沸加入糖拌勻（關火） 魚膠粉用室溫水溶化，倒入拌勻 加入檸檬汁，檸檬皮拌勻 再放入雪櫃凝固 Recipe and practice: Cream cheese 150g Sugar 50g (can be increased to 20g) Light Cream 240g Fish film/powder 15g 1 box of soft tofu (350g) Lemon juice 10g Lemon zest 4g Cake base: 80g (or 60g) biscuits Butter 40g Mix cream cheese with sugar Add lemon juice and mix well to make a cheese paste Mix the light cream until 8 points, add the melted fish gelatin slices and mix well (Soak fish gelatin slices in ice water, dissolve fish gelatin powder in water at room temperature) One box of tender tofu, add cream cheese paste and mix well pour into mold Put in the refrigerator to set decorate: water 100g sugar 10g Lemon juice 10g Lemon zest 1g Fish gelatin powder 3g A few slices of lemon Boil water, add sugar and mix well (turn off heat) Dissolve fish gelatin powder in water at room temperature, pour in and mix well Add lemon juice, lemon zest and mix well Put it in the refrigerator to solidify
@rosec5263 23 күн бұрын
請問Sally’s 你個什麼焗爐🙏
@SallysLife 23 күн бұрын
東芝。普通焗爐。
@lynnsylvia2464 Ай бұрын
Yummy thanks
@SallysLife Ай бұрын
😊
@kenixpecuilar8007 Ай бұрын
今晚試吓整🤤🤤
@SallysLife Ай бұрын
好味呀！祝成功😉
@SallysLife Ай бұрын
好味呀！祝成功😉
@gsjsbwk Ай бұрын
有冇朱古力味的食譜？
@SallysLife Ай бұрын
係呢個食譜上加10g朱古力粉，同低筋粉拌勻分兩次拌入。
@vickyeung2302 Ай бұрын
請問一下，你煮完出來的餡料比較多汁，但你包的時候卻是完全乾身的，中間還有其他步驟令餡料變乾身一點嗎？
@SallysLife Ай бұрын
冷卻後的效果！日式咖哩磚也有很好的凝固幫助。
@mell3910 Ай бұрын
請問一下，我有現成栗子蓉，咁請問我應該落幾多g栗米蓉？唔該
@SallysLife Ай бұрын
一樣的gram數
@karenanthony38 Ай бұрын
Is this bagel
@SallysLife Ай бұрын
yes!
@yanxicheng8763 Ай бұрын
請問一個包重量幾多呀⋯⋯ T h X❤
@SallysLife Ай бұрын
生麵團時大約30-35g 1個
@doristang4240 2 ай бұрын
謝謝！😊
@SallysLife 2 ай бұрын
😘
@寶可夢打匹雞 2 ай бұрын
很可愛
@SallysLife 2 ай бұрын
Thank you😅
@sunflowerhk100 2 ай бұрын
可惜沒有切開看麵包裡面的結構
@SallysLife 2 ай бұрын
裡面係一個圓餡，面包氣孔平均。 可參考其他圓形包的視頻。謝謝！🙂
@SallysLife 2 ай бұрын
手誤：麵團厚度約3-4mm
@juying1 2 ай бұрын
Thank you for sharing
@SallysLife 2 ай бұрын
😘
@ritachan8627 2 ай бұрын
請問一下，當日食唔哂唔放雪櫃放隔日可以嗎？
@SallysLife 2 ай бұрын
可以呀！
@ritachan8627 2 ай бұрын
@@SallysLife唔該哂 我諗冬天未咁快發霉掛
@SallysLife 2 ай бұрын
@@ritachan8627 一般自己做的包都可以放上至少2-3天，冬天可多放1-2天。當然也要視乎家居環境而定。
@寶可夢打匹雞 2 ай бұрын
❤
@SallysLife 2 ай бұрын
😊
@celestestillings5556 2 ай бұрын
Those look so delicious. Thanks for the recipe.
@SallysLife 2 ай бұрын
Thankyou😃
@idywong5486 3 ай бұрын
Sally你好，請問第一次發酵放雪櫃，最多可存放多少小時？造型前需回溫嗎？
@SallysLife 3 ай бұрын
至少2小時，一般翌日取出，理論上放多一兩天也可以，視乎雪櫃夠不夠凍和衞生情況。造型後第二次發酵順便回溫。
@寶可夢打匹雞 3 ай бұрын
❤
@SallysLife 3 ай бұрын
😊
@kelly8867 3 ай бұрын
如果唔食提子乾，想落朱古力/其他，咁需唔需要搽果醬最後？
@SallysLife 3 ай бұрын
可以不塗
@kelly8867 3 ай бұрын
@@SallysLife 如果想整多啲分幾日食 ，應該如何保存和翻熱？🙏🏻
@SallysLife 3 ай бұрын
@kelly8867 焗好，放涼，放入密實袋，放入冰箱（放雪糕果格），吃前一晚或4小時前放到普通格，解凍，再回温翻焗或微波爐加熱。
@kelly8867 2 ай бұрын
請問你放的是濕布還是乾布？🙏🏻
@SallysLife 2 ай бұрын
乾
@youyoume2009 3 ай бұрын
真抵死的，那藥水味的車釐子不說出來我都差點就忘了😅
@SallysLife 3 ай бұрын
😄
@sherrylam3022 3 ай бұрын
請問我見片中是用紅燕酵母，紅燕不是低糖才用嗎?
@SallysLife 3 ай бұрын
我沒有特別區分！日清，紅燕買到什麼就用。
@vivianzhou771 3 ай бұрын
👍👍
@SallysLife 3 ай бұрын
😃
@SuziWong-cl3xe 4 ай бұрын
👍👍👍
@SallysLife 4 ай бұрын
Thanks!
@zhooali 4 ай бұрын
شهية 😍
@SallysLife 4 ай бұрын
Thankyou!
@jadelung9246 4 ай бұрын
你好，多謝分享👍🏼👍🏼請問買邊款吞拿魚，開咗直接用定係之前要如何處理呢？🙏🏻🙏🏻
@SallysLife 4 ай бұрын
你好！吞拿魚牌子：天天有魚，開罐後倒掉油份，便可以直接使用。
@jadelung9246 4 ай бұрын
@@SallysLife🙏🏻🙏🏻
@youmam4548 4 ай бұрын
❤❤اذا ممكن ترجمة الوصف للعربيه ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@SallysLife 4 ай бұрын
Recipe et praxi: (fere 18 crustae/40-45g) Omnes ad farinam 300g Nitri pulveris 6g Pistoria pulveris 6g salis 3g * Butyrum 220g Sugar 60g Brown sugar 60g Vanilla sesamae oleum I teaspoon Ingredientia: Nuces et scelerisque eu (de singulis 50g-70g) Misce omnia ad farinam, coquendi pulveris, et coquendi pulveris aequaliter Adde saccharo et butyrum et tundendo usque ad pallorem, adde salem et vanilla oleum et bene misceto Pulverem gradatim addere et bene miscere Add ingredientia Forma crustula similis magnitudinis et leviter sternuntur Coquamus ad CLXXX gradus ad XXX minuta Coquamus 15-20 minuta (mollis centrum)
@youmam4548 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@SallysLife 4 ай бұрын
🙂
@amychen6590 4 ай бұрын
好想吃这个蛋糕、请问可以在家里免费吃蛋糕🎂吗？你住哪里？
@SallysLife 4 ай бұрын
😅
@amychen6590 4 ай бұрын
蛋糕上也这層用什么糕做的？
@SallysLife 4 ай бұрын
是 coffee jelly
@amychen6590 4 ай бұрын
下次可以教大家做月饼和生日蛋糕吗？
@SallysLife 4 ай бұрын
蛋糕有呀！可以去睇吓！ 月餅稍後做！😊 多謝你支持！
@polingkwan9988 4 ай бұрын
😋😋
@SallysLife 4 ай бұрын
多謝@polingkwan9988
@mondebbie5175 4 ай бұрын
粟米粉可以去那買到🙏
@SallysLife 4 ай бұрын
可以在烘焙店購買。
@heidiauyeung5424 4 ай бұрын
跟著你做了幾遍…謝謝您的分享❤
@SallysLife 4 ай бұрын
謝謝支持🥰
@heidiauyeung5424 4 ай бұрын
@@SallysLife 不客氣啊，每趟都是成功m👏🏻👏🏻👏🏻
@SallysLife 4 ай бұрын
@@heidiauyeung5424 👍🏼🥰
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Hi ware are you liv
@SallysLife 4 ай бұрын
Hong Kong🙂
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
@@SallysLife hi good morning can you give me your phone number
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
😲 wow testy yummy 😋🤤🥳
@SallysLife 4 ай бұрын
🥰
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Super testy yummy 😋🤤😋😋
@SallysLife 4 ай бұрын
Thankyou!♥️
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Yammy,😋🤤😋😋🤤🤤🥳
@SallysLife 4 ай бұрын
Thankyou♥️
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Coconut petis 😋😂😋🤤😋
@SallysLife 4 ай бұрын
🥰
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Samosa testy yummy 😋😋😋
@SallysLife 4 ай бұрын
Thankyou😄
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
Nice 😮😮😮🤤😋🤤🤤🤤
@SallysLife 4 ай бұрын
😄
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
❤❤❤
@SallysLife 4 ай бұрын
😘
@Rishabh-nl7ze 4 ай бұрын
❤❤❤
@SallysLife 4 ай бұрын
😋