Si, esta bueno este video y loo recomiendo. Muy interensante.
@Luissantos-q4u7 ай бұрын
no sabe ni cortan un buen atun que verguenza
@mercedesascanova8288 ай бұрын
Muchas gracias por compartir.
@patriciobarrera24319 ай бұрын
Lo hizo cagar xdd
@Pablito11819 ай бұрын
Las cuchara esta mal colocada,ya que no puede ser la pala de pescado el primer plato.
@JoséAntonioHauaMaauad-e9h9 ай бұрын
José Antonio Haua Maauad- es fascinante
@obscureviolette957111 ай бұрын
❤
@bertasanz9679 Жыл бұрын
Así no se corta un bonito
@laindiacanela5306 Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
@gabrielmojica6899 Жыл бұрын
Se ve fino el video pero le quito puntos por la falta de guantes y tocando el pez
@ivonnegaona6578 Жыл бұрын
Me gustó gracias
@danilomeyers19442 жыл бұрын
Hiciste muy mal tu trabajo
@danilomeyers19442 жыл бұрын
Muy mal forma le falto años de experien6
@ronaldfernandez.85862 жыл бұрын
Qué interesante, no sabía que las copas de cristal de elaboran con óxido de plomo.
@lecom692 жыл бұрын
Deliciosas las pastas de Patzi!!
@mildredruiz18782 жыл бұрын
Mucho éxito y enhorabuena; me consta que están riquísimas estas pastas !!! ❤
@marianosttimerino12912 жыл бұрын
Excelente mensaje Chef Vargas se me antojo es pasta
@yzayalirian74632 жыл бұрын
Le faltó el chile pasilla de Oaxaca
@knifer2592 жыл бұрын
Muy buena edición y concepto del video. Me gusta que sea serio y directo.
@philcobekl49782 жыл бұрын
Nombre el mejor chef
@maribelcruzmarte65382 жыл бұрын
Siento que el cuchillo,no tenia buen filo,porque desbaratò ese pobre pescado,lo humillò y lo volviò a matar.Madre Mia.
@mdmceremonial2 жыл бұрын
No se usa la cuchara para los fideos y se coloca tenedor y cuchillo para la ensala porque sus hojas se doblan
@blancarealejo67232 жыл бұрын
Trabaje unos de sus restaurante La me gustó mucho espero volver a trabajar con el. ❤️
@josealbertojimenezrios84603 жыл бұрын
muchs gracias por la explicacion
@marthaluciabonillagomez59783 жыл бұрын
Excelente video.
@jego20203 жыл бұрын
Gracias cheff 👏👏✌️
@danilomeyers19442 жыл бұрын
Amigo es una mala enseñanza
@jego20202 жыл бұрын
@@danilomeyers1944 si ya me di cuenta de que lastimo mucho el corté ó tu por qué me lo dices?
@mariaverdugo77613 жыл бұрын
Excelente video, didáctico y concientizador de la gastronomía mexicana, felicidades.
@bousarafel3 жыл бұрын
Gracias por tan buena explicación!!Saludos!!!
@arcararcar67463 жыл бұрын
Que la ventresca no es recomendable consumirla..???!!!! Menudo disparate....
@Lahostelera93 жыл бұрын
Por qué la cuchara en medio de los cuchillos??
@andreanery12153 жыл бұрын
Gracias a mi Mexico ! Bello sabes a chocolate y maíz .. y a muchos más sabores y colores
@Veruquis3 жыл бұрын
¡Me encanta la sopa de tomate!
@alegonzalez42243 жыл бұрын
El mejor restaurante por siempre🙌🏼
@edwinlopez65313 жыл бұрын
Desde Quito Ecuador, les saludó.
@juangonzaloboterobustamant40313 жыл бұрын
Excelente 👍
@armandofrancogarcia12173 жыл бұрын
¡Que no vean los japoneses por favor a este carnicero, pésimo!
@chefricardosepulveda25533 жыл бұрын
Ohhhhh destrozó el pescado
@edwinlopez65314 жыл бұрын
Desde Quito Ecuador, les saludó.
@edwinlopez65314 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video gracias.
@edwinlopez65314 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video podría ser también vídeos con cócteles gracias.
@pascualibanez4 жыл бұрын
Bravo!
@edwinlopez65314 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador, muy bueno su video gracias.
@edwinlopez65314 жыл бұрын
Saludos desde Quito Ecuador, deseo ver un buen video gracias.
@jesusantonioquintosramirez48344 жыл бұрын
Que horrible forma de filetear un atún 🤕😕 y cuánto desperdicio de carne tan buena, cómo no consumir la ventresca del atún??? Es de las partes más valiosas de este animal, god damn!!! Esto no es un chef
@MarcosPerez-mf7ce4 жыл бұрын
Esa mesa esta muy sexy 😳🤭❤️
@monicaromero49824 жыл бұрын
El montaje es bueno y aprendí un poco más gracias por el video
@rosicorona67774 жыл бұрын
Donde estan ubicados
@danilomeyers87294 жыл бұрын
El atún son cortes limpios este tipo no le dio ni vergüenza
@neraknaiviv4 жыл бұрын
Gracias por enseñarme como NO filetear un atún y por evitarme la pena de ir a su institución