Esses vão ser os melhores ovos mexidos da sua vida. Ficam super cremosos e com um sabor incrível. O segredo está entre misturar os ovos previamente e não parar de mexer durante o cozimento. Fogo baixo e uma panela antiaderente também ajudam muito no resultado. Mais uma dica, porém é opcional finalizar com 1 colher de manteiga pra dar um sabor extra. Bem francês kkkk. #ovomexido #ovo #ovosmexidos #scrumbledeggs #pao #receita #dica #receitas #viral #masterchef #chef #cafedamanha

Amo as suas receitas. Seu fofo !!! 💕

Quem aqui já assistiu a “O Poderoso Chefão”? A famosa frase: “Leave the gun. Take the cannoli” ou “Deixe a arma. Pegue os cannolis”, é desse filme que você pode assistir hoje mesmo na @netflixbrasil Eu não podia deixar de começar o nosso novo quadro com um super clássico. Me deixem sugestões de outros pratos icônicos para os próximos episódios ❤️. Em Poderoso Chefão não é especificado o sabor de cannolis, porém eu presumo que seja esse por eles serem bem tradicionais. Ingredientes Massa: 270g farinha de trigo 40g açúcar 1g canela 1g cacau em pó 2,5g sal 56g banha de porco 30g ovos 92ml vinho branco 900ml óleo ou banha para fritar Para a ricota caseira: 2 litros leite integral 70ml suco de limão Recheio: 450 ricota caseira Raspas de limão siciliano 1/2 limão siciliano espremido 1 pitada de sal 55g açúcar de confeiteiro 15g mel 5ml extrato de baunilha 100g laranja bahia cristalizada Gotas de chocolate e pistaches para finalizar Dicas: 1. A massa fica macia e levemente úmida. Além, de dever descansar na geladeira por no mínimo 2hrs antes de abrir para fritar e ficar super crocante. 2. ⁠O recheio mais tradicional é o de ricota com frutas cristalizadas, mas você pode usar o que você quiser. (Usar a ricota caseira, assim como eu, torna o recheio ainda mais macio e aveludado. Sem ter uma textura seca na boca). 3.Passar a ricota por uma peneira bem fina pra não ter nenhum gruminho. 4. Na hora de fritar, faça testes pra descobrir a melhor temperatura do óleo para a massa ficar com aquelas bolhas super tradicionais. #cannoli #sicilia #receita #cinema #filmes #thegodfather #opoderosochefao #cannolo #italia #sobremesa #doce #masterchef

Deu errado igual a criação desse vídeo

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Banana pacovã, é a banana que se usa nesse prato. Ficou muito bonito. Eu amo pirarucu e faço sempre que tenho vontade

Não conheço ninguém que não goste de requeijão, mas se essa pessoa existir, tenho certeza que ela amaria essa versão. Fazer os próprios ingredientes em casa é uma delícia, pois você entende como o processo é feito e não cai mais em ciladas que a indústria pode colocar na gente. REQUEIJÃO NÃO LEVA AMIDO DE MILHO! Ingredientes: 1 litro de leite 55ml vinagre branco 100ml leite 60g manteiga Modo de preparo no vídeo. Essa versão me rendeu 200g de requeijão. #requeijao #requeijaocaseiro #creamcheese #caseiro #receita #leite #receitas #masterchef #dica #receitaviral #viral #queijo

Maravilhoso !

Cadê as quantidades😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢

Tem receita de sorvete com leite em pó?

❤

Eu quero o vidio do pão de lo e da caldinha

Nozes e coco crocante são vítimas da minha ansiedade, pois quando eu preparo, eu não paro de comer até acabar kkkkkk Você pode fazer só com coco ou só com as oleaginosas de sua preferência. Minhas preferidas: Amêndoas e castanha de caju. Ingredientes: 200g açúcar 150ml água 200g coco seco em cubos 150g amêndoas 100g nozes 5g manteiga com sal Modo de preparo no vídeo. Eu gosto de consumir no mesmo dia, pois o coco costuma ficar úmido com o tempo. Mesmo fechado em pote hermético. Mas as nozes continuam crocantes por serem mais sequinhas. #nozes #coco #castanha #amendoas #petisco #receita #dica #viral #masterchef #crocantedeamendoas #cococrocante

Perfeito

Hummmmm

Delicia

Esse merengue de morango tem o sabor do ano novo e fica um espetáculo na mesa. Óbvio que contei com a @oxford_online e garanti uma louça linda que pudesse valorizar a minha sobremesa e já fui na loja da @oxfordoutlet_fort lá no outlet de Fortaleza e comprei essa saladeira lindíssima e super versátil. Ingredientes: Creme de confeiteiro: 750ml leite 21g amido de milho 18g farinha de trigo 8 gemas 100g açúcar 10ml extrato de baunilha Chantilly: 300g nata 30g açúcar 50ml leite Para a montagem: 500g morangos picados 150g suspiros 250g morangos para decorar 50g framboesas (opcional) Modo de preparo no vídeo. Dicas: 1. Pode substituir a nata e o leite do chantilly por creme de leite fresco 2. ⁠Caso não vá servir na mesma hora, indico picar os morangos e deixar a água escorrer em uma peneira por 4horinhas para sua sobremesa não afundar em suco de morango. #merengue #merenguedemorango #merengata #morango #sobremesa #anonovo #ceiadeanonovo #oxford #outletfortaleza #publicidade

Quanto tempo no forno???( Vídeo não informa)

Pra fazer esse bolo pudim não precisa dessa frescura toda aí não

Qual é o tempo médio na geladeira ?

Usei chocolate nobre, manteiga de primeira qualidade , creme de leite fresco , todos os itens de marca famosas para quem é da confeitaria, não sei pq ficou sem gosto, achei oleoso e sem graça, apesar de usar o mix e a consistência ter ficado muito boa, igual a sua, soft, o que será que aconteceu?! Será que essa medida não é um pouco além de manteiga do que precisava? Enfim boas Festas mas esse recheio (pra mim) vai ficar só em 2024 mesmo.

Essa cor da um tcham especial kk😋😋

Deu uma vontade imensa de provar essa maravilha 😍

Rapaz,porque você fala os ingredientes e não fala quantidade a usar.haaaa.

Aqui refogados o pirarucu com azeite, verduras, azeitona e o cheiro verde. A farinha é torrada com leite de coco banana e batata frita.Nosso original pirarucu de casaca fica uma delicia .

Nao coloca em banho maria?

Olha a textura desse brioche. IMPECÁVEL. Já salva a receita pra não perder! Assim que a massa estiver muito bem sovada, deixe descansar em temperatura ambiente por 1hr e depois por no mínimo 2hrs na geladeira, mas o ideal são 12hrs. (Fiz com 2hrs e ficou maravilhoso também). Depois tire a massa da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 30min e formate no formato que você quiser. Assim que estiver tudo boleado, deixe a massa descansar até ela chegar em temperatura ambiente(mais ou menos 30min). Pré aquecer o forno a 180°c. Pincela uma gema com um pouco de água em cima dos pães e leve pra assar por aproximadamente 30min. Tem que ficar dourado, mas não ressecado. Ingredientes: 110g água gelada 90ml leite gelado 40g leite em pó 100g açúcar 2 ovos 10g fermento 500g farinha de trigo 12g sal 120g manteiga 1gema para pincelar Modo de preparo no vídeo. Dica: Se a massa estiver ficando muito quente enquanto sova. Adicione umas 2 a 4 pedrinhas de gelo pra abaixar a temperatura. (A massa não pode esquentar demais, pois atrapalha a fermentação) #brioche #pao #paocaseiro #padaria #paobrioche #receita #confeitaria #masterchef #bread #paofacil #manteiga

Biscoito champanhe é super versátil, principalmente, para as nossas sobremesas de fim de ano. E hoje, eu vou te ensinar a minha receita de biscoito caseiro que é super baratinho, rende um monte e é delicioso!! Ingredientes: 3 claras 70g açúcar de confeiteiro 3 gemas 60g açúcar 120g farinha de trigo Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de preparo no vídeo. Me rendeu mais ou menos 35 biscoitos. Eu assei os meus biscoitos em forno pré aquecido a 180°c por aproximadamente 15min. Quando tiver dourando e estiver firme, já saiba que está bom. #biscoitochampanhe #ladyfingers #biscuit #savoiardi #receita #biscoito #receitas #confeitaria #tiramisu #pave

Muito obrigada pela receita! Fiz aqui e minha massa ficou bem mole com as medidas, mas acho que foi pq dei mole e usei manteiga quente (aí desandou tudo), mas só colocar mais 100g de farinha que dá tudo certo. A receita é ótima e fica super gostosa, meu filhote amou!! Obrigada

Essas panquecas são perfeitas e ficam muito lindas. O maior segredo é usar uma frigideira muito boa, pois o resultado da panqueca depende estritamente da qualidade dela. Ingredientes Banana foster: 100g açúcar (pode ser qualquer um) 1 pitada de sal 45g manteiga 2 bananas pratas 25ml rum (opcional) Panquecas: 1 ovo 30g açúcar 15ml óleo 1 pitada de sal 150ml leite 120g farinha de trigo com fermento Modo de preparo no vídeo. Essa receita me rendeu 10 panquecas de 10cm. #panquecas #panqueca #banana #bananafoster #cafedamanha #receita #viral #receitas #masterchef #confeitaria

Essa receita de quiche é um espetáculo. Fica super saboroso e o maior segredo está na cremosidade do recheio e no ponto da cebola que fica extremamente suculento e saboroso. Ingredientes Massa: 250g farinha de trigo 5g sal 150g manteiga 10ml água gelada Recheio: 1 cebola grande Manteiga para refogar 120g bacon 100g queijo gruyere 2 ovos 1 gema 1 pitada de sal 300g creme de leite fresco Modo de preparo no vídeo. Usei uma forma de 23cm e assei a quiche em forno pré-aquecido a 180°c por 40min. O ideal é assar a quiche em uma forma de fundo removível para facilitar a hora de desenformar. #quiche #quichedecebola #bacon #torta #receita #masterchef #lanche

Prefiro o enlatado mais prático 👍🏼

Boa noite

Hummmm deve ser delicioso, vou fazer 😋

Esse brownie redvelvet com cheesecake é um dos brownies mais lindos que existem, além de ser delicioso. Vou te ensinar a preparar essa maravilha de uma maneira bem fácil.❤️ Ingredientes Cobertura: 250g cream cheese 1 ovo 60g açúcar cristal Brownie redvelvet: 160g açúcar 2 ovos 100g manteiga derretida 50g chocolate meio amargo Corante vermelho 20g cacau em pó 100g farinha de trigo Modo de preparo no vídeo. Assei em uma forma de 20x20cm em forno pré aquecido a 180°c por aproximadamente 30min. #brownie #brownieredvelvet #cheescake #browniecheescake #redvelvet #redvelvetbrownie #receita #sobremesa #confeitaria #masterchef

Perfeito ❤

Delícia, irei fazer 😋

Esse vídeo ficou muito bom....vou fazer essa receita...parece estar uma delicia

😋😋amo doce de leite

🤤🤤🤤😋

Meu deus, que delícia 😭 deu vontade

Qual a função do sal no gelo 🤔

Esse bolo invertido de abacaxi é um espetáculo. Fica extremamente saboroso e é uma moleza de fazer. Essa receita rende 2 bolos de 20cm ou um grande de 25cm. Ingredientes Caramelo: 300g açúcar 150ml água 80g manteiga 1 abacaxi Massa: 400g açúcar 212g manteiga 4 ovos 200ml leite de coco 350g farinha de trigo com fermento Acho muito importante usar o papel manteiga, pois ajuda muito na hora de desenformar, porém da para fazer sem. Assei essa massa em forno pré aquecido a 180°c por 40min. #bolodeabacaxi #boloinvertido #upsidecake #bolo #abacaxi #receita #sobremesa #doce #confeitaria #masterchef

Parece delícioso,mas da trabalho 😅 deu atr preguiça aqui KKK

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TI-GE-LA.

Nossa parece perfeito, mas infelizmente vou ficar só na vontade 😂😂❤❤

Esse muffin de chocolate é MUITO CHOCOLATUDO, muito macio e muito úmido. Pode fazer sem medo, pois tenho certeza que você vai amar. Já me segue para não perder mais conteúdos como esse. Ingredientes: 250g farinha de trigo com fermento 90g cacau em pó (Usei metade de cacau black) 1 pitada de sal 185g iogurte natural 100ml café expresso 70g manteiga 105g açúcar branco 105g açúcar mascavo 2 ovos + 1 gema 100g chocolate picado Ganache: 100g chocolate meio amargo 100g creme de leite Modo de preparo no vídeo. Assei os bolinhos em forno pré-aquecido a 180°c por 20min. Essa massa rende 18 muffins. #muffins #muffim #muffimdechocolate #cupcake #sobremesa #lanche #receita #confeitaria #chocolate

❤❤

Que delícia 😮