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Пікірлер
@Chris1954FR Ай бұрын
Bonjour chère Madame j'ai découvert votre recette aujourd'hui ça m'a donné envie et je me suis tout de suite mis à l'œuvre j'ai mélangé les noisettes amende 50/50 et surtout moi qui veut pas manger de ou très peu de sucre j'ai mis que 130 g au lieu de 250 merci beaucoup votre recette est très facile à faire j'ai tout pris à la lettre je pensais que c'était beaucoup plus difficile que ça de faire ce genre de gâteau sec❤❤❤ merci beaucoup
@celinelorentz8786 3 ай бұрын
Je viens de terminer et effectivement ça a l'air de bien marcher, avec très peu de perte, merci ! Et après, comment le rafraîchir avec les mêmes principes ?
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Bonjour, ravie de lire votre message. Pour rafraîchir je sors en même proportion le levain du frigo + autant d’eau + autant de farine et je laisse jusqu’à ce que ça lève x2. Quand il fait chaud comme maintenant cela prendra 2-3 heure , quand il fait moins chaud - jusqu’à 6 heure. Bonne continuation
@celinelorentz8786 2 ай бұрын
@@lesmainsalapate947 Merci !
@nouvellelainiere2341 3 ай бұрын
Magnifique
@DjedjigaKaci 3 ай бұрын
Vous avez oublié l'huile
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Essayez !
@waninannecharlotte9663 3 ай бұрын
Merci j’adore Trop bien cheffe ❤️
@f.boulalouadidouche6417 3 ай бұрын
Facile et rapide. Bravo.
@rowenn1729 3 ай бұрын
vous avez pas oublié le beurre ?
@lesmainsalapate947 3 ай бұрын
Non 😊
@thomasdubois2798 3 ай бұрын
Bonjour Merci pour ce partage. Ça donne envie de le faire. Mais je pense essayer sans Farine de seigle.
@zono1002 4 ай бұрын
Et l huile
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Pas de matière grasse pour ce gâteau 🍰
@joelcartier165 5 ай бұрын
je vais la faire rapidement, semble délicieuse MERCI POUR CE BEAU PARTAGE
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Merci à vous 😊
@yaminatouami1859 5 ай бұрын
Pas de matière grasse pour ces gâteaux?
@etoile2374 4 ай бұрын
Bjr c très bien bonne journée
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Non, pas de matière grasse
@lilialessandra4963 6 ай бұрын
C'est quoi cette voix de robot ? Ce n' est pas naturel du tout. Vous ne savez pas parler français ce n' est pas grave mais faites la vidéo dans votre langue et nous on activera les sous-titres.
@gensdeviesliesdutchiekar7209 6 ай бұрын
......vous avez du temps libre à rien.... !?📣🙄🤔 Sinon...je l'ai parfaitement comprise...avec son accent et son robot 🤖......... !! 📣😃🤣🌍☯️
@lilialessandra4963 6 ай бұрын
@@gensdeviesliesdutchiekar7209 La réponse d' une personne qui s'exprime avec des emojis m'inspire un commentaire que je garderai pour moi. Vous ne la comprendriez pas.
@gensdeviesliesdutchiekar7209 6 ай бұрын
C'est bien ce que je dis.... Vous n'avez rien à glandouiller dans votre esprit vacant.... !!📣 S'agissant des emojis..... " La liberté, c'est toujours la liberté de celui qui pense autrement " ...................... Kmh 📢🤗 🎉🥂💐🌍☯️ P.s ... Et si vous avez des suggestions... au sujet des pizzas au levain....je suis preneur ! 😉🤪
@lesmainsalapate947 2 ай бұрын
Je suis d’accord avec vous! Ma voix n’est pas naturelle . Tant pis. Merci pour votre franchise. Je vous invite à changer de chaîne et d’écouter « les vrais français ». Faites une action qui dépend de vous pour vous porter mieux. Puisque votre commentaire me donne d’avantage envie de continuer … Pour ce qui est ma langue 👅 , je vous invite à ma page Instagram Prenez soins de vous. instagram.com/polina_ivakhnenko.fr?igsh=dDZiN2dqOTc4NDBw&
@lilialessandra4963 2 ай бұрын
@@lesmainsalapate947 "Les vrais Français" lol. Ne sortez pas l'argument du racisme pour masquer votre médiocrité. Votre chaîne est juste un business que vous voulez décliner dans tous les pays, assumez-le.
@biblic5736 7 ай бұрын
mais comment fait on un starter de seigle svp ? Merci
@lesmainsalapate947 6 ай бұрын
Bonjour, pour faire le starter, il faut commencer par fabriquer du levain maison. J’ai une recette sur ma chaîne. Une fois le levain maison est fabriqué, soit on le garde à température ambiante (mais dans ce cas il faut faire du pain tous les jours) soit on le met au frigo. Est c’est la qu’on l’appelle starter 🤗
@CatherineLesaulnier 7 ай бұрын
Puis-je mettre moins de sel ..je suis ds cortisone..donc hélas régime sans sel...mais ptet en mettre just un peu av les graines....merci....?🙂
@agatheandreo8307 7 ай бұрын
Bonjour, je viens de terminer ta recette.....c'est juste excellent....merci beaucoup...je ne manquerai pas de te suivre...bien amicalement....à bientôt ❤❤
@lesmainsalapate947 7 ай бұрын
Merci à vous 😊
@madmeumeu 8 ай бұрын
Je viens de faire ta recette en modifiant pour les amandes j'ai mis 50% de noix de pécan et 80 g de miel de châtaignier à la place de 80g de sucre , plus la fleur d'oranger. Une tuerie il faut que je garde la cuisine 😂😂
@lesmainsalapate947 7 ай бұрын
Merci bcp pour cette idée ! Je ne manquerai pas d’essayer
@dalilahaddou8878 2 ай бұрын
Et la matiere grasse??
@sylvainvezina7316 9 ай бұрын
Bravo !! je l'essaie demain et je vous en redonne des nouvelles.
@MarielleAttal-fh9fx 9 ай бұрын
Bravo polina !
@Jemma13165 9 ай бұрын
J aimerais savoir si ces croquants sont durs ou tendres . Merci
@lesmainsalapate947 6 ай бұрын
Ils sont durs
@francoisesentana2964 10 ай бұрын
Bonjour c est du sucre roux que vous mettez svp merci
@lesmainsalapate947 6 ай бұрын
Je mets le sucre que j’ai sous la main ❤️
@MFL-b7i 11 ай бұрын
Je suis désoler devons contredire mais votre recette n’est absolument pas celle d’une babka mais ressemble à celle du makocz
@lesmainsalapate947 11 ай бұрын
Si vous préférez. J’ai pris une recette de babka au chocolat et j’ai changé de garniture. Celle qui me rappelle mon enfance. C’est donc une version revisitee de babka traditionnelle. En effet 😊. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’aux autres
@sihemdjediai6219 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette et surtout pour l'idée ❤
@lesmainsalapate947 Жыл бұрын
Merci pour votre commentaire!
@zidouma675 Жыл бұрын
Je veux dire croquets et non pas croquers, erreur de frappe!
@zidouma675 Жыл бұрын
A cause des amandes, mes coquers cassent car l'amande reste entière. Pouvez-vous me dire comment faire?Merci
@lesmainsalapate947 Жыл бұрын
Bonjour, vous pouvez rajouter un blanc d’œuf ou juste un tout petit peu d’eau, pour que la pâte colle.
@zidouma675 Жыл бұрын
@@lesmainsalapate947 Merci. Réponse bien appréciée !
@ginetteguerard2940 Жыл бұрын
Comme la pâte semble tendre. Je dois faire votre recette qui me parait très parfumée et goûteuse🎉🎉
@lamiahammoum741 Жыл бұрын
Recette ratée..le gâteau est très très dur impossible même de le manger
@polivakh6553 Жыл бұрын
Je suis vraiment désolée que la recette ne vous ait pas convaincu. Oui les gâteaux sont durs, et c’est bien ce qui est recherché. D’où le nom CROQUETS. On les trempe souvent au thé ou au café. Et puis, c’est puisque ce gâteau est dur et ne contient pas de gras, il se conserve très longtemps. C’était util pour nos aînés. Bref une recette traditionnelle qui a ses adeptes. Donc encore désolée de vous avoir déçue
@lamiahammoum741 Жыл бұрын
@@polivakh6553 merci pour l'éclairage
@veroniquehoarau-y4j Жыл бұрын
Rapide efficace et super bon merci à toi 😊
@polivakh6553 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ce commentaire qui fait chaud au cœur ♥️
@Hassina-yd1jf Жыл бұрын
❤
@fatimaz417 Жыл бұрын
Bon retour❤
@souhilamessaoudene7849 Жыл бұрын
C'est quoi starter madame ? J'ai pas compris
@lesmainsalapate947 Жыл бұрын
Starter, est le levain que vous gardez au frigo et qu’il faudra rafrechir et laisser à la température ambiante une nuit pour obtenir du levain actif
@Tucsky Жыл бұрын
Testé et c'était beaucoup plus dur de mélanger après avoir mis la farine... j'ai mis de la t65... mais au final très réussi! J'ai mis un zeste d'orange + fleur d'oranger.. jusque là meilleur recette de croquants que j'essai, Bravo.
@lesmainsalapate947 Жыл бұрын
Ravie d’apprendre que vous avez aimé la recette 🤞
@nibrasnibras8897 Жыл бұрын
مكانش زيت في الوصفة ما يجيش يابس
@waldo4579 2 жыл бұрын
Bonjour, je peux savoir pourquoi y a pas de matières grasses svp
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
C’est une recette sans matière grasse . Pourquoi 🤔, je ne me suis jamais posé cette question. Je l’aime comme ça et j’ai partagé avec vous ce que j’aime 🫶
@oumyoucefzakaria7122 2 жыл бұрын
Très bonne recette
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ☺️
@oumyoucefzakaria7122 2 жыл бұрын
Très bonne recette
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Merci 🤩 merci 🙏
@sorayafertal2460 2 жыл бұрын
Merci pour votre recette mais vous ne mettez aucune matière Grasse ?
@polivakh6553 2 жыл бұрын
Non, pas de matière grasse pour cette recette 🤗
@منوعاتبنقريشآية 2 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء لله تسلم الايادي حبيبتي 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌👌👌👌
@منوعاتبنقريشآية 2 жыл бұрын
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته
@kimaabidi4918 2 жыл бұрын
100000 like
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Thank you! Glad to read your comment 🥰
@jardinageavecmoi8531 2 жыл бұрын
Merci. Il n y a pas de matière grasse dans cette recette?
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Bonjour, non , les croquants sont sans matière grasse ☺️
@lelapinblanc8592 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette, je vais l'essayer dès que possible .
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
💐💐💐🌸🌸🌸🌸
@MsYuko0101 2 жыл бұрын
Je vous remercie infiniment pour cette recette !! Excellent résultat et j’adore ce pain avec plein de saveurs 👍✨
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre commentaire ! J’adore moi aussi ce pain au goût unique et si simple à faire
@francoisesentana2964 2 жыл бұрын
Superbe recette merci
@malaramsamy5621 2 жыл бұрын
Je l'ai essayé avec moins de sucre. In vrai delice. Mercii
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi 😉. Ravie que la recette vous ait plu 🌸🌸🌸🌸
@danielsebag1759 2 жыл бұрын
Il n’y a pas d ´huile ?
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
En effet , il n’en a pas ☺️
@danielsebag1759 2 жыл бұрын
@@lesmainsalapate947 comme j’ai eu peur sans huile j’en ai quand même mis et c’était extra également
@soummayaachour4154 2 жыл бұрын
Votre recette na pas d'huile
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
En effet, il n’en a pas
@cezarramdani5483 2 жыл бұрын
Ca a l'air trop bon mais Sans matiere grace ?
@lesmainsalapate947 2 жыл бұрын
Tout à fait, sans matière grasse 😉
@natachaaumeran200 2 жыл бұрын
Il ne m'a pas l'air frais ce thon🤔
@louliyousfi941 2 жыл бұрын
louli
@parlamprovencau 2 жыл бұрын
On y met en general aussi des zestes d’orange ( ou orange, citron) rapés sec env 40g pour parfumer
@polivakh6553 2 жыл бұрын
Cool! Merci pour cette suggestion!