Пікірлер
@andreasobuaculla9511 9 күн бұрын
The music is very inappropriate
@l-j-p7431 9 күн бұрын
請問100克的叉燒調料的配方？ 我在美國買不到這個調料粉
@olgakridner9760 28 күн бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно 😋❤❤❤
@TheMinijacky Ай бұрын
洗碗盘的下水道口 太。。。。
@SylvieHaltinner-b9k Ай бұрын
Das Rezept ist der Hammer! Danke dafür!
@palmendieb2922 Ай бұрын
Zuerst in Wasser mit Öl kochen. Das ist interessant. Ich werde es ausprobieren 🤗
@luisgawryl8492 Ай бұрын
Sehr ekelhaft
@pokemon2002208 2 ай бұрын
餐館食這個餐很貴,, 原條龍利魚柳餐
@PhuongTran-sm3ux 3 ай бұрын
Hướng dẫn làm heo quay sữa chay đi bạn oi
@羅芳珠 4 ай бұрын
請問；大熱天的灌肝腸，掛在通風處 我怕會餿了！有其它解決的辦法嗎？謝謝
@cheshenskuche1664 4 ай бұрын
@@羅芳珠 臘味只能在冬天做，要等到最冷最乾燥那幾天是最合適的。
@tktliedtke5032 4 ай бұрын
Sehr gut danke....
@羅芳珠 5 ай бұрын
在台灣買不到 玫瑰露酒，請問有什麼替代品？謝謝
@cheshenskuche1664 5 ай бұрын
超過五、六十度的白酒都可以代替😊
@miuman6350 5 ай бұрын
還有我唔太吃得辣，如果不放辣椒仔會否影響味道？又或者，加了辣椒仔，會否很辣？
@miuman6350 5 ай бұрын
賣相的確好靚，我都想整嚟食，請問剩下的金錢肚怎樣處理？是否放在冰格，想吃時就拿一点出來？請指教，謝謝！
@cheshenskuche1664 5 ай бұрын
是的，用保鮮袋分開幾份冰起來，每次食之前拿一份出來融雪即可，不喜歡食辣的可以除去辣椒冇問題。
@PillePalle-uo8dk 6 ай бұрын
Was ist Hühnerpulver? Ist das Hühnerbrühe?
@cheshenskuche1664 6 ай бұрын
Ja, genau nur in Pulverform…
@Cherry-ml7me 6 ай бұрын
薑絲有需要嗎？
@dgeorget2372 8 ай бұрын
Fantastic! Thank you so much. Love from France
@bingchiuyuen6816 8 ай бұрын
It’s Sea Moss, ( fat choy) sweetie, not Black Moos.
@K1NGK1LER 8 ай бұрын
🤮
@gsjsbwk 9 ай бұрын
請問沒有玫瑰露酒,可用白酒或紹興酒代替嗎？濃度大約要多少%酒精成份？
@cheshenskuche1664 9 ай бұрын
你好，我用的玫瑰露酒是54% 酒精的，可用汾酒或其他白酒代替，紹興的酒精含量就太低了。
@gsjsbwk 9 ай бұрын
@@cheshenskuche1664 40%的vodka 可以嗎？
@cheshenskuche1664 9 ай бұрын
建議用50%以上的高度白酒比較安全，畢竟是肉食品，酒精主要起到剎菌作用。
@gsjsbwk 9 ай бұрын
@@cheshenskuche1664 謝謝你回覆！
@gsjsbwk 6 ай бұрын
什麼天氣（溫度）醃製好些？
@richardintoronto5028 10 ай бұрын
Way too much salt
@chixieb 10 ай бұрын
Dear Che Shen, do you know if they sell this liver sausage in germany? I‘m looking to buy some! best from allgäu :)
@cheshenskuche1664 10 ай бұрын
Hi, as far as I know, none! Merry Christmas 🎄
@chixieb 10 ай бұрын
Thank you for replying! Too bad, but at least I can try to make it. Thank you for the recipe and have a nice new year!
@abdrahmanmoujtahid2761 11 ай бұрын
Suss und leckere rezepte.danke
@mixedmode007 Жыл бұрын
Kochwein???
@mixedmode007 Жыл бұрын
Was verwendest Du für Wein ???
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
Hi, ich nehme zum Kochen meisten den chinesischen Reiswein.
@tats088 Жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe es gestern nachgekocht und konnte nicht genug kriegen, es hat sehr gut geschmeckt!!
@dianabobo7391 Жыл бұрын
Ich hab es nachgekocht und es war klasse. Das Hähnchen war köstlich. Danke fürs Teilen des Rezeptes! ❤
@tubewalkorx Жыл бұрын
kann man sie auch in Kimchi machen? ungekocht?
@karlfranz6499 Жыл бұрын
This is a great recipe.Suitable for the middle EU taste with a Bit of asian Style.
@alamjahangir1043 Жыл бұрын
super dank
@LadyS361 Жыл бұрын
Die lilienblüten fehlen ^^ sind in China eigentlich immer drin.
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
Wo haben Sie in China gegessen, in Hong Kong sind keine drin!
@lukkask.449 Жыл бұрын
Thank you for this amazing recepie!
@kwanlc Жыл бұрын
是零食魷魚絲嗎
@springsio1062 Жыл бұрын
做马拉盏好费时又费力，但好好味
@TramNguyen-dn1os Жыл бұрын
Vielen Dank für das Video, ich mag die chinesische Küche so sehr!
@user-rj9mt9li7r Жыл бұрын
如果有聲音教會好啲
@winniego4673 Жыл бұрын
Love salt fish. My mother in law makes the tasty ones. Thanks fir sharing.
@mariol.7328 Жыл бұрын
Sieht super lecker aus 😋 Danke für das Rezept 😊
@linkwong1033 Жыл бұрын
Thanks for details
@OKBushcraft Жыл бұрын
Nice. I need to try this.
@Chris-nn6to Жыл бұрын
想問一下為甚麼我做出來的麵筋很筋道很難咬得動? 我洗好麵筋放了一個晚上, 然後大火煮, 再用焗爐, 請問是哪一步出問題了
@yanli9072 Жыл бұрын
这个音乐太扰人了👎
@khimsong6868 Жыл бұрын
What is the name of this fish??
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
sea bream
@orlandohoppe6819 Жыл бұрын
Hallo. Welches Öl nehmen Sie? Wie heißt Ihre Sojasauce? Ich bedanke mich für das tolle Rezept!
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
Hi, ich koche meisten mit Rapsöl, es macht aber kein Unterschied, wenn Sie mit Pflanzenöl, Sonnenblumenöl oder Erdnussöl kochen würden. Diese Sojasauce schmeckt mir am besten: 410ml LEE KUM KEE Sojasoße für Fisch und Meeresfrüchte Seasoned Soy for Seafood.
@orlandohoppe6819 Жыл бұрын
@@cheshenskuche1664 vielen lieben Dank!!! Alles Gute Ihnen!
@hoihaso9593 Жыл бұрын
沒有必要換瓶
@wei6742 Жыл бұрын
請問使用的是白酒?黃酒類?
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
你好，我一般使用紹興酒。
@wei6742 Жыл бұрын
@@cheshenskuche1664 謝謝
@junlu5980 Жыл бұрын
真能干！佩服！
@romanmartin3771 Жыл бұрын
Welchen Wein haben sie genommen
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
Ich nehme meisten chinesischen Reiswein zum kochen…
@hinas_for_life Жыл бұрын
Amazingly fast way to make salted eggs , thank you, I will use this recipe when I make mooncakes next time!!!
@lafayettesmyre1094 Жыл бұрын
What is meant by dry well vented area. Does that mean leaving the eggs on the countertop or should they be placed in the fridge?
@lafayettesmyre1094 Жыл бұрын
What is meant by dry well vented area. Does that mean leaving the eggs on the countertop or should they be placed in the fridge?
@terrywoo6346 Жыл бұрын
請問糖的份量有多少呢？看不清楚的。
@cheshenskuche1664 Жыл бұрын
你好，所有的食材和調料都可以在視頻下方的簡介找到。
@terrywoo6346 Жыл бұрын
@@cheshenskuche1664 因為劃面的數據不太清楚，所以才請求你的，你可否告訴我每1 磅 或1 公斤肉的各種份量呢。很欣賞你的制作方式。多謝🙏！