Il Casaro in Erba

Пікірлер

@FedericoSavosardaro 17 күн бұрын

😅

@giacb188 2 ай бұрын

Per favore, continui a fare i formaggi ma non i video. Non si può stare 30 minuti a vedere lei che riempie la tanica e a girare il latte. I video vanno post-lavorati.

@salca9908 3 ай бұрын

Non si fa così non è il tuo mestiere

@giacb188 4 ай бұрын

20 minuti di video a vedere girare il latte in pentola. Mah.....

@SergioBalacco 6 ай бұрын

Io sono sordo, guardare i vostri video senza capire nulla non è bello. Se non abilitate la produzione di testi scritti o non mettete spiegazioni scritte sul video, in particolare per le quantità degli ingredienti e quali ingredienti usate, è praticamente inutile guardarvi. Perdete così tanti utenti. In Italia il 20% della popolazione è sorda.

@michelecosseddu2666 6 ай бұрын

35 anni che faccio formaggio e tue mi pares un'imborodderi.ps ho 45 anni

@ginocellura6262 6 ай бұрын

O visto ituoi video e mie venuta voglia di fare il formaggio pure io però vorrei sapere di te i gradi per il formaggio devono essere precise o oppure se invece di trentasette sono cualcosa in più omino non fa niente? ,se mi dai la risposta ti ringrazio tanti saluti della Sicilia,

@ginocellura6262 6 ай бұрын

Grazie di avermi inbarato a fare il formaggio distinti saluti della Sicilia

@mirellacaputo9077 8 ай бұрын

Nel video non parli mai di salatura sia del formaggio che della ricotta. Grazie

@augustocau6729 10 ай бұрын

Non è mestiere tuo fare il formaggio....mi dispiace..

@markcpt.b7487 10 ай бұрын

Meglio se raddrizzavi la ripresa !!

@Zebulon.Macahan 11 ай бұрын

Ma una sedia non c'è l'hai, non ti si spezza la schiena a stare così.

@giancarlofrau7511 Жыл бұрын

Tutto bello io però uso un mestolo di legno meno chiassoso.

@Zebulon.Macahan Жыл бұрын

Ma non esiste una temperatura standard prima di versare il caglio? Chi a 36, chi 37, chi 38 , alcuni lo portano a 40 gradi. Come si spiega questo fatto.

@gianpieromuggianu1453 Жыл бұрын

Bravo

@calogeroferracani14 Жыл бұрын

Bongiorno per 40 litri quando kili di formaggio e killi di ricotte et quando latte si lassa per la ricotte

@lucasantangelo2710 Жыл бұрын

In base al periodo di mungitura,il latte di pecora può cambiare percentuale, solitamente ogni 6 lt/1 kg di formaggio, ricotta una percentuale minore, poi in base a l'aggiunta di latte nel siero.

@NdricimeHallulli Жыл бұрын

Posso sapere cosa hai messo dentro del latte per piacere

@annapro1673 Жыл бұрын

Ciao ma dove andiamo a prendere il latte di pecora ,oppure di mucca appena munto grazie .😋

@jo63 Жыл бұрын

Complimenti davvero!!!! Ma il sale non lo metti?

@duidui7258 Жыл бұрын

Grazie per il filmato,mi hai fatto venire voglia di farlo.un saluto dalla Germania

@jimmyciciriello4230 Жыл бұрын

Ciao questo video mi fai ricordare la mia infanzia quando andavo in una masseria vicino grazie tanto.una domanda ma x la ricotta la temperatura quanto deve essere? E ripeto grazie del bellissimo ricordo

@andreagiuseppe5039 Жыл бұрын

Non spiega niente? Ne quanti litri di latte ne quanto caglio a versato e solo li per i click

@calogeroferracani14 Жыл бұрын

Bongiorno quando litri di latte?

@serraantonino7281 Жыл бұрын

@gesucristoe-lavialaveritae2989 Жыл бұрын

ma ringraziate Dio per tanta benedizione su questo latte... che vi fa avere tanto formaggio.. sento solo lamenti... mai nessuno che ringrazia Dio per quello che ci dà... mai nessuno che se lo ricorda che tutto ciò che di buono abbiamo è solo perché Lui dall'alto provvede... soprattutto per farci alzare da letto...per la forza...per la salute... grazie Gesù ❤️🙏🔥 per ogni cosa che ci dai...e tutto ciò che togli se non è per noi... e dopo la gente si lamenta anche quando le cose vanno male dicendo.. dov'è Dio? Dio è sempre lì che aspetta che l'uomo va a cercarlo...ma l'uomo sa solo nel suo egoismo lamentarsi... Dio vi benedica... passate nel vostro cuore 5 minuti con Dio... e Dio un giorno si ricorderà di voi... la vera preghiera? la lode...il ringraziamento... la gloria... perché Dio sa già tutto quello che abbiamo bisogno... e se noi per prima andiamo da Dio allora anche Dio verrà a noi... Dio vi benedica

@gesucristoe-lavialaveritae2989 Жыл бұрын

ce ne vuole di forza per ridurre quella cagliata di nuovo a latte... io mi sarei già arresa 😁 ecco perché il Signore ha dato più forza manuale agli uomini.. gloria a Dio

@gesucristoe-lavialaveritae2989 Жыл бұрын

ho saputo da un video di pastori che esistono due tipi di pecore...da latte... di cui una di queste è proprio per latte da formaggio.. di certo vedendo la grassezza del latte ( meravigliosa...se no..il pecorino chi lo vuole se lo può sognare)... questa è una razza di quelle.. possiamo sapere che razza sono le vostre pecorelle se potete... nessun obbligo.. grazie Dio vi benedica e Benedica il vostro lavoro

@chicaboom4505 Жыл бұрын

Dovrebbe migliorare un po' l'audio. Grazie

@ioaniftime2369 Жыл бұрын

Ciao una curtesia coale Sono fasi di salatula .

@chicaboom4505 Жыл бұрын

Dove ha preso il latte?

@chicaboom4505 Жыл бұрын

Dove lo trova il caglio?

@teresamarsala9773 Жыл бұрын

Miticooooo 👍

@paolovertullo5540 Жыл бұрын

Si potrebbe avere la dose del latte e del caglio e se hai messo anche il siero innesto? Grazie anticipatamente

@mariadelfino574 Жыл бұрын

Si porta il latte a 37 gradi in 5 l. Si mette 1 cucchiaino di caglio si copre la pentola e si aspetta 40 m... Poi si taglia col 1 coltello a lama lunga si rompe con 1 frusta mentre si rompe con la frusta si riaccende il fuoco e si porta a 45 o 50 gradi si aspetta 1 pochino poi si prende raccogliendolo a palla e si mette nella fascella e si lascia sgrondare in 1 luogo fresco

@mariadelfino574 Жыл бұрын

Io metto solo il caglio e viene bene