Ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
2 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
3 ай бұрын
4 ай бұрын
4 ай бұрын
6 ай бұрын
6 ай бұрын
7 ай бұрын
7 ай бұрын
Пікірлер
@victorialukashak1843 8 күн бұрын
Математику не забыл 😂
@ianacriucicova4526 25 күн бұрын
Скажите пожалуйста, какой размер ковриков для пастилы?
@Lisfox2023 25 күн бұрын
высота 4 мм, размер поддона 26 на 29
@user-bd1ng8fn2s Ай бұрын
Очень конечно "интересно", но ничего не понятно, со всех сторон запаковал как будто на всю жизнь, а проветривание, просмотр всходов?
@Lisfox2023 Ай бұрын
проветривание по торцам открываем а после того как всходы взошли и окрепли постепенно снимаем пленку на совсем такой мини парник мы накрываем еще в марте когда температура на улице маленькая , а дальше все постепенно после того как взошли семена открываем торцы только на день после формирования основных листов торцы оставляем и на ночь и так далее позже снимаем пленку полностью только на день и на ночь закрываем ну и после уже убираем ее полностью примерно в 20 числах мая
@natali_korotkhv Ай бұрын
Получается в пюре воду не добавляете? У меня без воды трескается
@Lisfox2023 Ай бұрын
Воду мы не добавляем . Может вы сильно высушиваете какая температура
@Lisfox2023 Ай бұрын
Возможно тонкий слой у вас и она пересушиваеться
@natali_korotkhv Ай бұрын
@@Lisfox2023 40 градусов
@Lisfox2023 Ай бұрын
а какой слой ? каква высота бортикову коврика @@natali_korotkhv
@natali_korotkhv Ай бұрын
@@Lisfox2023 наливаю 350-380 граммов пюре, высота около 4 мм, размер поддона 26 на 29, это компактные из сушилки. Такое не всегда бывает, но иногда из одной ягоды хорошо посушится, иногда все никак не высушиться в середине
@natali_korotkhv Ай бұрын
Почему то у меня середина часто долго сушится, а края при этом пересушиваются. У вас прям одна к одной, красиво
@Lisfox2023 Ай бұрын
возможно неоднородный слой делаете в середину больше гущи попадает попробуйте наложить массу и растрясти по всему коврику от угла до угла, так не должно быть
@user-cq3gf1qb6j Ай бұрын
Добрый день. Сколько готового продукта вышло из 3,5 кг?
@Lisfox2023 Ай бұрын
добрый день зависит от температуры и длительности сушки у нас получается примерно от 500гр до 700 гр
@user-cq3gf1qb6j Ай бұрын
Спасибо.
@user-pv5et5hg1c 2 ай бұрын
Какая высота бортика у коврика?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
4 мм
@victorialukashak1843 2 ай бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@user-zx8sm1ve3p 2 ай бұрын
В моем дегидраторе на всех уровнях всё сушится одинаково
@Lisfox2023 2 ай бұрын
ну незнаю со стороны двери сушиться дольше
@natali_korotkhv Ай бұрын
У меня в середине дегидратора сушится всегда медленнее чем верхние поддоны и нижние. Дегидратор у меня горизонтальный, так же заметила, что вентилятор крутит без реверса, в одну сторону всегда, потому поток воздуха идёт так, что в нижних полках справа быстрее сушится, а в верхних слева быстрее, середина примерно равномерно, из за этого подгоны периодически меняю местами, и разворачиваю.
@valentinasovalkova3574 2 ай бұрын
Какая интересная сушилка. Не видела такой. Где можно поиобрести,не подскажете.?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
Это дегидратор покупали в епіцентрі или можно купить в любом магазине техники
2 ай бұрын
, у меня получился гиацинт с длинным цветоносом. А у Вас то что надо!!! Скажите, В чем секрет?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
не знаю что и сказать никакого секрета все по технологии и долгие годы наблюдений условий выгонки и окружающей среды
2 ай бұрын
Красота!!! Неописуемая!
@user-xr9or7fh5z 2 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а яблоки свежие или проваренные и перетертын?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
яблоки свежие очищенные от кожуры и перебитые в блендере со всей массой
@user-xr9or7fh5z Ай бұрын
Спасибо
@varvaragorbachevich4793 2 ай бұрын
Вот это Гиацинт! Не то что в сетевиках по 89 рублей
@Lisfox2023 2 ай бұрын
Спасибо стараемся
@user-vh3qw1wr6c 2 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, много ли электричества тратиться за 24 часа?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
Они разные по мощности наша тратит 1 кВт в час за 24 часа 24 кВт при полной нагрузке если на зелени сушить то где-то 600 ват в час
@Lisfox2023 2 ай бұрын
Потребление зависит от температуры сушки
@user-rp8df3xf7t 2 ай бұрын
Красивый тюльпан,но если бы сорта озвучили,а так белый,розовый,красный..
@Lisfox2023 2 ай бұрын
да моя шибка добавлю в описание , по сортам match желто-красный snowbord белый fabio красный с желтой бахромой strong gold желтый Aisian love сиреневый go max красно желтый Prima vista красный Duet розовый Circuit нежно розовый
2 ай бұрын
Красота! А где храните срезку?
@Lisfox2023 2 ай бұрын
В прохладном помещении принизких температурах +2 +4
@user-zq3ew1mc5k 2 ай бұрын
Клас!
@victorialukashak1843 2 ай бұрын
❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍
@Lisfox2023 2 ай бұрын
спасибо )
@user-tf9bl1it4h 2 ай бұрын
А дальше что? И сколько рассола уходит на 6 кг.огурцов? А ведро на какой литраж? А соли сколько? То что вы показали, по моему это все знают как уложить огурцы в ведерку.
@Lisfox2023 2 ай бұрын
да моя вина нужно полный рецепт делать под видео , это было видео как дополнение к другому рецепту . по сути, дальше закрываем крышкой и в погреб сразу , ведра у нас 10литров, рассола примерно 5 л +-, соли 70 гр на 1 литр воды
@user-xm6jw1gy6u 2 ай бұрын
А какое число? У многих уже срезка. Я понимаю у них обьемы но все таки.
@Lisfox2023 2 ай бұрын
я немного позже видео выкладываю так получается сорри , выносили гиацинт 7-8 февраля,
@user-xm6jw1gy6u 2 ай бұрын
@@Lisfox2023 понял
@Svetlana_super 3 ай бұрын
А вы не ждете, когда они перебродят,???? Сразу в погреб ????
@Lisfox2023 3 ай бұрын
да сразу в погреб , есть видео как они стоят в погребе в другом видео
@Svetlana_super 3 ай бұрын
@@Lisfox2023 спасибо🤗
@kotborka 4 ай бұрын
Интересно же).Мне нравится такой рецепт,сложил,закрыл и в погреб.А как долго они стоят,не перекисают потом?Кислинка есть,как у тех,что сначала стоят в теплом,и несколько дней активно бродят?И вообще отличаются ли вкусом?Горчица только сухая годится,или в зернах тоже?Спасибо за видос).С Новым годом!
@Lisfox2023 4 ай бұрын
до весны они стоят хорошо не перекисают хрустят, дольше тоже стоят но становиться мягкими не хрустящими и начинают кислить. да кислинка такая же только мы сразу после закрывания выносим в погреб, отличаются только меньшей кислотой, в зернах тоже ложим только на низ и в середину ведра с верху сыпем только сухую горчицу под крышку.
@Serebriannaja 4 ай бұрын
А можно рецепт под видео? А то непонятно сколько сахара, 2 банана на какое количество сливы?
@Lisfox2023 4 ай бұрын
сахар мы всегда добавляем по вкусу все зависит от кислоты фруктов которые используете, мы делаем всегда 3.5 кг готовой смеси яблоки и бананы добавляем не всегда , но если в расчет то бананы примерно 20%яблоки 40% остальное ягода примерно 2 кг и сахар , это по рецепту . все нужно высчитывать по своему вкусу и пробывать
@user-qq4rl3ob7f 4 ай бұрын
Чтобы не вытирать коврики тряпочкой, после мойки раскладываю на сетки и сушу в дегидраторе 10 минут при 50 градусах.
@Lisfox2023 4 ай бұрын
спасибо , будем пользоваться вашим советом
@kotborka 4 ай бұрын
70г/л это ж они солонющие будут.Обычно такой рассол для варианта,где огурцы промывают потом и заливают кипящим рассолом
@Lisfox2023 4 ай бұрын
вообще по рецепту нужно 100гр ложить мы уменьшили до 70гр, поверьте они по соли нормальные на наш вкус , а если ложить меньше огурцы будут мягкими и не хрустящими
@kotborka 4 ай бұрын
Зачем горчицу сверху,она ж с рассолом вытекать будет при брожении.Ее бы на низ или всередину.А потом ни промывать,ни кипятить уже не надо?
@Lisfox2023 4 ай бұрын
в середину и на дно ведра мы ложем горчичные семена а сверху сыпем порошок для предотвращения плесени ,он служит как консервант, промывать и кипятить ненадо .
@Lisfox2023 4 ай бұрын
и я не совсем понял что значит будут вытекать с расолом это как ? на днях попробую снять шорт как храняться огурцы у нас
@kotborka 4 ай бұрын
@@Lisfox2023 разве они не бродят?Из-под крышек должен же газ выходить.От этого рассол пузырится и тоже немного вытекает.А вы сразу плотно крышками.Странно.
@Lisfox2023 4 ай бұрын
нет мы сразу крышками и воздух спускаем и они не бродят я постараюсь вам снять их хранение и состояние которое у них сейчас @@kotborka
@kotborka 4 ай бұрын
@@Lisfox2023 Должны бродить,молочнокислое брожение,в этом и весь смысл соления овощей.
@victorialukashak1843 4 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@victorialukashak1843 4 ай бұрын
Красота 😍😍😍мне тоже нра очень 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉поздравляю 😘😘😘
@Lisfox2023 4 ай бұрын
спасибо ) тебе что то не спиться
@user-yk9du8so7m 4 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт сушу на пищевой пленке на ровном месте при комнатной температуре сутки и готово😊😊😊
@Lisfox2023 4 ай бұрын
да возможно и такое но она не просушивается до нужного состояния и длительного хранения сушили летом сейчас конец декабря она лежит как свежая, а еще возможно у вас климат другой у нас не получается сушить естественным путем разница температур днем летом до 40 ночью падает до 10 плюс сырость
@user-gz8xb3kb9c 3 ай бұрын
@@Lisfox2023😢а как вообще её хранить?
@Lisfox2023 3 ай бұрын
@@user-gz8xb3kb9c мы храним в вакуумной упаковке купили обычный дешевый вакууматор, можно в пакетике и в морозилку , пробывали в пакетике и в просто в шкафчике то так она не долго храниться осенью нужно съесть
@dddacha889 4 ай бұрын
Сколько сахара добавили на литр?
@Lisfox2023 4 ай бұрын
сахар по вкусу, для себя без сахара делаю
@dddacha889 4 ай бұрын
При какой температуре сушили?
@Lisfox2023 4 ай бұрын
видать пропустили, 45 градусов и 24 часа
@user-id9ge1eb1j 5 ай бұрын
На трассе готовите?
@Lisfox2023 5 ай бұрын
да живем не далеко от трасы
@user-zq3ew1mc5k 5 ай бұрын
У мене е пила!Будеш будувать шось приїдеш візьмеш!!!🇺🇦🤝
@Lisfox2023 5 ай бұрын
добре дякую
@user-bk3vr4vm1j 5 ай бұрын
Добрый день! А коврик смазываете или нет перед тем, как залить пюре для пастилы?
@Lisfox2023 5 ай бұрын
доброго , по разному пробывали разницы нету поэтому не смазываем
@user-bk3vr4vm1j 5 ай бұрын
@@Lisfox2023 спасибо
@ema-rk4ey 5 ай бұрын
Добрый день! Скажите пожалуйста где купили селиконовые формы? Спасибо
@user-mi6em2st4i 5 ай бұрын
Где такие коврики продают?
@Lisfox2023 5 ай бұрын
заказывали в интернете сайтов много давно заказывали
@Lisfox2023 5 ай бұрын
добрый и вам в интернете по размеру сушки и с бортиком но небольшим на сайтах разные вариации есть у нас бортик 4 мм можно и 3мм смотря что сушить
@ema-rk4ey 5 ай бұрын
@@Lisfox2023 благодарю⚘⚘
@ArtMaria2022 Ай бұрын
@@user-mi6em2st4i Есть на маркетплейсах их полно. Любые размеры
@user-sj3xn2gz1m 5 ай бұрын
Без яблочного пюре залили?
@Lisfox2023 5 ай бұрын
да именно эту делали чистую без примесей очень концентрированая получилась мне нравится кисловатая но вмеру
@user-zx8sm1ve3p 2 ай бұрын
В смородине тоже очень много пектина и по этому яблоко там не нужно
@user-sj3xn2gz1m 5 ай бұрын
А где покупали силиконовые подоны?
@user-mi6em2st4i 5 ай бұрын
Как дегдратор называется? И расход э. Э не колоссальный. Спасибо
@Lisfox2023 5 ай бұрын
называется Sencor потребление 800ват в час
@Lisfox2023 5 ай бұрын
покупали в интернете, вариаций формы коврика тоже много, главное подобрать размер, сайтов много сказать точно немогу давно заказывали
@user-co6ku8pp4p 2 ай бұрын
Все это можно купить на валдберисе
@user-kb4um9xj4e 5 ай бұрын
СКОЛЬКО СОЛИ
@Lisfox2023 5 ай бұрын
70гр на 1 литр воды
@user-wp9dn9pt6s 6 ай бұрын
А можно було цей рецепт, коли баклажани були😅
@Lisfox2023 6 ай бұрын
можно але самі нещодавно його закрили , а на монтаж небуло часу ,дуже багато іншої роботи
@vitaliyvinokur473 6 ай бұрын
Класс!!!!
@ludmilapanchenko1682 7 ай бұрын
Доброй ночи! А сколько соли на 1 литр воды??? Может я пропустила, не услышала??? С Уважением... Спасибо за рецепт.
@Lisfox2023 7 ай бұрын
И вам доброй ночи . за соль я говорил в предыдущем видео с огурцами , по этому вы не смогли услышать . а так мы ложем 70гр на 1 литр воды , и вам спасибо что смотрите :)
@user-kp6ne3fv8x 7 ай бұрын
Вы гатовит не умейици многа гаварити
@user-kb9zw4hu6o 7 ай бұрын
так 200кг это нехило, красавцы, так держать
@Lisfox2023 7 ай бұрын
так это за 1 сбор и без теплицы только с улицы
@user-kb9zw4hu6o 7 ай бұрын
так а шо еще можно было показывать?)д
@user-kb9zw4hu6o 7 ай бұрын
мой вам следующий подарок, это кастрюля на 10л))
@user-kb9zw4hu6o 7 ай бұрын
апупенная техника помню как я тебе эту футболочку вручил))
@Lisfox2023 7 ай бұрын
да но работает только на сухом чесноке
@victorialukashak1843 7 ай бұрын
😍😍😍
@Lisfox2023 7 ай бұрын
була б ти ближче то можно булоб і передати
@user-zq3ew1mc5k 7 ай бұрын
Привезеш баночку на пробу!
@Lisfox2023 7 ай бұрын
добре
@user-cm3be1qq1f 7 ай бұрын
Ужас съёмка вмесерцает пустая брлтовня
@Lisfox2023 7 ай бұрын
не знаю что вы имели ввиду мерцает , но я не режиссёр и камеры пока что нету , а звук всегда можно заглушить если не нравиться , но в любом случае спасибо за просмотр
@vitaliyvinokur473 7 ай бұрын
Когда приезжать на пробу!??
@Lisfox2023 7 ай бұрын
квасоля на весну делаеться на рассаду там готовить некогда будем на консерве )