2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@Hchcch-ve9xd Ай бұрын
За 15 минут такие зразы не будут готовы. Проблемы с кишечником обеспечены.
@Галина-д8ы8д Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Самое удачное песочное печенье с корицей. Очень много перепробовала, но ваше самое лучшее, главное не забивать тесто мукой. Спасибо!
@BravoFood1 Ай бұрын
@@Галина-д8ы8д мне очень приятно!🤗 Спасибо!
@TheTorward 2 ай бұрын
Вы случайно не ученица Юлии Высоцкой 😂?
@BravoFood1 2 ай бұрын
@@TheTorward конечно, сырники только по её рецепту)))
@ТаняТкачева-я2й 2 ай бұрын
Очень вкусно❤
@ЛюбовКорсун-р7у 2 ай бұрын
Пр
@litvakjulia7044 3 ай бұрын
Зачем и разрыхлитель и сода?
@BravoFood1 3 ай бұрын
@@litvakjulia7044 из-за кефира в составе. Он даёт сильную кислую реакцию, поэтому нужна сода. Тесто с добавками тяжёлое и плотное, одного разрыхлителя мало, если его не добавить, то придётся много соды сыпать, а это на вкусе скажется. Уравновешиваем как можем))
@ПарфирийИванов-п9н 3 ай бұрын
Нужно вымочить дичь, на сутки, меняя воду каждые 3-4 часа.
@BravoFood1 3 ай бұрын
Косулю достаточно хорошо промариновать. Плюс приехала она ко мне уже замороженая, поэтому резкого запаха и привкуса не было
@ПарфирийИванов-п9н 3 ай бұрын
@@BravoFood1 вымачивают чтобы мясо было светлее, без запаха и мягче.
@alexgren2660 4 ай бұрын
Мясо 100% сухое!!!! Когда резала, оно видно.Сочное мясо когда режешь, мясо блестит от сока который в волокнах остался. Передержала однозначно. И мясу после духовки, нужно минимум 20 минут дать отдохнуть не раскрываю его. Температура внутри куска, должна быть не более 68 градусов. А там за 80 цифры, побежали😂, если бы не вынула, за сотку перевал ла бы😂
@ЕвгенияДраченко 5 ай бұрын
Очень много яиц,я приготовила всего 5 шт и тоже вкусный , три вареные и два в тесте
@pantera5984 6 ай бұрын
Почему все говорят одно и тут же делают другое...??? ...Ложка с горкой, но кладёте две ложки.......)) Я с двух сторон выпекаю до хрустящей корочки, и со сметанкой зразы в самый раз...
@BravoFood1 6 ай бұрын
Пришлось пересмотреть видео)))Ложка с горкой - удобное количество, не разорвёт картофель. Когда делаете первый раз - так проще. Я их готовлю постоянно и уже на автомате вижу, где можно больше, а где меньше добавить
@pantera5984 6 ай бұрын
@@BravoFood1 А я к грибам куриное мясо добавляю и в картошку сметану пару ложек.......))
@BravoFood1 6 ай бұрын
@@pantera5984 Так тоже очень вкусно👍👍👍
@mihannakyiv 6 ай бұрын
У меня картошка расползлась (((
@BravoFood1 6 ай бұрын
Очень жаль(( ни разу такого не было, возможно сорт картошки водянистый
@pantera5984 6 ай бұрын
Яйцо добавить 2 штуки, но сначала их взбить вилкой или венчиком...
@АлександраСугак-ц4о 7 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Успехов, здоровья, достатка!
@BravoFood1 7 ай бұрын
Спасибо! 🤗
@МарияСергеева-р7к 8 ай бұрын
Я видела готовят в глубокой сковороде
@Amazinglifenew 8 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/j4GvdK2njqiUnbcsi=UqIWmFAJNbthTOMa А я вот так делал. Вкуснятина
@gummy-gumgum8865 8 ай бұрын
А лимфоузлы не вырезали?
@НиколайГрошев-ф4м 9 ай бұрын
Прям сейчас готовлю к праздничному столу.!
@BravoFood1 9 ай бұрын
Супер! Счастливого Нового Года!🎄
@Алекс-у4ж2е 10 ай бұрын
Всё что в мясе было полезного :( умерло :(
@BravoFood1 10 ай бұрын
Для такого мяса и размера, не вариант быстро готовить. Белки, жиры и углеводы там точно остались)))
@ЕленаРомашина-я6ж 10 ай бұрын
Это просто супер! Самый шикарный рецепт, готовила не один раз.
@BravoFood1 10 ай бұрын
Спасибо🤗 Рада, что вам понравилось))
@tayakrasa7144 11 ай бұрын
Идеальное угощение для чарующе-страшного праздника Хэллоуин!!!🎃☠️🔥🍁
@ЮлиЯФедорова-э9у 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Отличный праздник. Мы всегда отмечаем с дочко❤
@snaumov 11 ай бұрын
Класс! Детям понравилось.
@ЛюдмилаКудрявцева-к8п 11 ай бұрын
Очень наверно вкусно.
@Сергей-у6к8ь 11 ай бұрын
Очень приметивно для пту кулинарии
@ФерузаАлтынбаева Жыл бұрын
ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ 👌МЫ ЛЮБИМ ВЫПЕЧКУ С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ 👌👍😋👌👍😋👌👍😋👌👍😋СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ! УДАЧИ ВАМ!🌺🍀💐⚘🌹🌷
@alexanderkarpoushkin539 Жыл бұрын
Спасибо! Это любимое блюдо маршала Конева, Повар Сиротин. Оно так и называется филе по-сиротински ! Спасибо за рецепт.
@olgaedel1798 Жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась❤
@orlovax584 Жыл бұрын
Приготовила, добавила немного розмарина для аромата (люблю его очень). Грибы почему-то получились темными, а в целом все очень хорошо. Если как самостоятельное блюдо, то хорошо бы добавить крахмал или муку, а с гарниром ничего не нужно, идеально ❤
@BravoFood1 Жыл бұрын
Рада, что вам понравилось 🤗
@АккаунтГугл-э8м Жыл бұрын
Не пропекаеься у меня тесто внутри и пирог оседает В чем дело? Но не у всех рецептах
@BravoFood1 Жыл бұрын
Возможно капуста слишком влажная. Пирог может чуть просесть в центре, но не сильно
@АккаунтГугл-э8м Жыл бұрын
@@BravoFood1 Возможно,но я добавила кукурузный крахмал для страховки
@BravoFood1 Жыл бұрын
@@АккаунтГугл-э8м можно попробовать добавить больше муки, более густое тесто сделать
@АккаунтГугл-э8м Жыл бұрын
@@BravoFood1 Хорошо,учту Смотрела на консистенцию теста на вашем видео.
@SOKOL60A Жыл бұрын
Зира!!! в кислую капусту??? Тогда молодого "барашка" и АЙВУ!! с барбарисом, дальше неинтересно...
@BravoFood1 Жыл бұрын
Обожаю зиру))) Но это всё по вкусу)) не нравится, не добавляйте))
@francoisvillon1300 Жыл бұрын
Не стал бы зарумянивать. Достал бы из духовки и съел еще на полчаса раньше. :)
@НатальяПетрова-я5ю Жыл бұрын
Доброе утро. У меня почему- то панировка отваливается. Думаю много сыра
@BravoFood1 Жыл бұрын
Доброе! Не могу сказать, никогда с таким не сталкивалась(( У вас сыра больше, чем в рецепте?
@НатальяПетрова-я5ю Жыл бұрын
@@BravoFood1 нет. Столько же. Сама озадачена
@BravoFood1 Жыл бұрын
@@НатальяПетрова-я5ю Яйцо отлично скрепляет, не могу понять в чем проблема 🤷♀️
@ОльгаСамочкова-н5о Жыл бұрын
Замечательный рецепт, не сложный, я давно такой искала. Будет чем порадовать своих подружек на даче. Спасибо.
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно🤗
@tak4220 Жыл бұрын
Отличный канал! Отличный рецепт! Спасибо!
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно🤗
@ggls0792 Жыл бұрын
Cómo estás! It promotes continuity. Impressive. Worth recommending. Good going!
@ТатитаИванова Жыл бұрын
А может комочки изначально не делать? Вы понятия не имеете о классическом рецепте тефтелей!) Долго смеялась)
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Рада, что подняла вам настроение))
@ElenaKretova204 Жыл бұрын
Очень вкусный кекс. Максимум 40-50 минут у меня пекся на 170 градусов.
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо за отзыв🤗
@Василий-ю3о3и Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Но приём с термометром просто рассмешил. Разве может быть температура в таком куске меньше 70градусов после 3 часов томления при 160°С ? 😆🤦♂️
@BravoFood1 Жыл бұрын
Ну а вдруг?)) Спасибо за коменнтарий🤗
@valentinashimanskaya8671 Жыл бұрын
Всегда на Рождество и Новый год готовлю косулю, олень, кабан. Я делала и с румянецем и без. Брала ст.ложку сладкого-кислого острого китайского соуса, смешивала со ст.ложкой кейчупа и варенье из алычи ст.ложка или мёд и под грил без конвекции. На 10-15 минут не больше, потому что мясо сжимается и становится не таким сочным. Так как кроме фальги у меня был слой из пергаментной бумаги листы крест на крест, на котором лежало само мясо, сок не вытек совсем. Из него я уже делала соус которым поливали при подачи. Без зарумянивания мясо сочнее. И да, Вы всё правильно делаете с температурами.👍👍👍🏆
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо огромное! Звучит так аппетитно! Я обязательно попробую))
@ИгорьБорисов-ъ4ь Жыл бұрын
Приготовление мяса косули готовить на пергаменте получается лутше всего. Самое главное приготовление дичи удержать воду, по моему опыту не в коем случаи не подсушивать мясо после приготовления. По времени приготовление не менти 3ч +
@СергейСериков-у4й Жыл бұрын
Кто - нибудь , наточить нож женщине !
@olgairantanasb.7969 Жыл бұрын
Умничка! Всё ясно, конкретно и конечно же, вкусно! От подписчиков из Литвы всегда 💯👍
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо! Мне очень приятно! 🤗 Готовьте с удовольствием! 😉
@любопытнаяВера Жыл бұрын
белки вареных яиц лучше отделить и порезать без желтков, а желтки потом просто размять рукой над белками.Так доска не будет измазана.
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо))
@АлифендиАшурбеков Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. 🌹🌹🌹👍👍👍
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо 🤗
@ВалентинаЕремкина-в3л Жыл бұрын
Спасибо!
@roland0091 Жыл бұрын
Хороший рецепт! Только фарш у нас, в основном с косули!
@BravoFood1 Жыл бұрын
Будет Мусака по-сибирски или по- дальневосточному)))
@pokerwin1 Жыл бұрын
Это большая котлета из фарша индейки.
@BravoFood1 Жыл бұрын
Очень вкусная котлета)) бомбическая просто))
@ГлафираКошкина-л1п Жыл бұрын
Подача классная, пробую многие рецепты и всегда получается и восторгам нет предела! Спасибо и ждём новых рецептов
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо! Приятно)
@z7964 Жыл бұрын
Привет 🙋 отличный рецепт
@МаксимУргалкин Жыл бұрын
Можно разрезать , как бисквит и пропитать оба коржика))
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, попробую приготовить!
@ЛарисаЕмельянова-п9н Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, попробую приготовить!
@BravoFood1 Жыл бұрын
Спасибо!🤗 Сейчас самый сезон тыквы🎃