Пікірлер
@jamilytrindade-d4e Сағат бұрын
que linda
@jessikasilva5960 4 сағат бұрын
Oii o pão de mel sai a quanto no ifood?
@larissacarolino8301 8 сағат бұрын
Catupiry original estou pagando 70,00
@vanessa_melo 7 сағат бұрын
@@larissacarolino8301 Nossa Lari! Que absurdo! 😳
@emilianaviana9674 11 сағат бұрын
Coloca jogo americano na prateleira onde vai os geladinhos para não correr o risco de grudar no gelo. Coloco nos meus e dá certo.
@vanessa_melo 11 сағат бұрын
@@emilianaviana9674 qual é o material do jogo americano que você usa?
@gabrielabagatini4841 12 сағат бұрын
Vanessa !!! Sua receita é maravilhosa. Só não estou acertando o desmoldante. Pq só os teus bolinhos pulam fora da forma os meus acho que usam cinto de segurança. PQ não soltam da forminha….
@vanessa_melo 7 сағат бұрын
@@gabrielabagatini4841 o Desmoldante é 1 colher de margarina, 1 colher de óleo e 1 colher de farinha. Você fez a minha receita? Talvez tenha faltado um pouco mais de tempo no forno. Seguindo o passo a passo não tem erro.
@carolmichelli1704 14 сағат бұрын
Bom dia Van ! Tá caro os insumos né tá difícil
@vanessa_melo 14 сағат бұрын
@@carolmichelli1704 Bom dia Carol! Realmente não está fácil, os insumos estão cada dia mais caros, mas não podemos desanimar. 🙏
@SidneyRodrigues-i9s Күн бұрын
Lhe desejo tudo de bom e toda sorte! Felicidades
@vanessa_melo Күн бұрын
@@SidneyRodrigues-i9s Obrigada pelo carinho! 🥰❤️
@Ze_Confeiteiro Күн бұрын
Como faz para descongelar?
@vanessa_melo Күн бұрын
@@Ze_Confeiteiro faço uma produção, congelo a maior parte e deixo alguns na geladeira para ir vendendo. Conforme vai acabando tiro mais do congelador e coloco na geladeira.
@carina-r-garcia Күн бұрын
Van, o chocolate em pó da dona jura tbm é bom. Uso o granulado deles, é maravilhoso, bem uniforme a cor, saboroso e cheiroso.
@vanessa_melo Күн бұрын
@@carina-r-garcia obrigada pela dica! 🥰
@natalia.luise72 Күн бұрын
❤❤
@vanessa_melo Күн бұрын
@@natalia.luise72 🥰❤️
@helenduartecakes Күн бұрын
Deus abençoe ❤🎉🎉
@vanessa_melo Күн бұрын
@@helenduartecakes 🙏🥰
@mariadelurdesrodriguescunh791 Күн бұрын
Parabéns Vanessa pela nova conquista ❤
@vanessa_melo Күн бұрын
@@mariadelurdesrodriguescunh791 obrigada! 🥰❤️
@ediellensilva 2 күн бұрын
Cheguei ❤
@vanessa_melo Күн бұрын
@@ediellensilva 🥰❤️
@raianigalvao 2 күн бұрын
❤❤❤❤
@vanessa_melo Күн бұрын
@@raianigalvao 🥰❤️
@regianeluperini1253 2 күн бұрын
Eu gosto de bolo bem douradinho 😊
@vanessa_melo 2 күн бұрын
@@regianeluperini1253 eu também gosto, mas para vender acho que menos dourado fica esteticamente mais bonito. 😊
@janabolos 2 күн бұрын
❤❤❤
@vanessa_melo 2 күн бұрын
@@janabolos 🥰❤️
@BabihFelinto 2 күн бұрын
Vou fazer cone para colocar no meu delivery de marmita, opção de sobremesa. Minha dúvida é como armazenar e prazo de validade. Pode me auxiliar? Muito obrigada
@vanessa_melo 2 күн бұрын
@BabihFelinto para uma maior durabilidade você deve banhar a casquinha do cone por dentro e por fora. Base de brigadeiro cremoso dura em média 7 dias, pois começa a açucarar. Você pode manter o cone recheado na geladeira ou no congelador (bem embalado). Aqui recheio somente na hora que sai pedido.
@docinhosdalily 3 күн бұрын
Amei as comprinhas ❤❤❤
@vanessa_melo 3 күн бұрын
@@docinhosdalily 🥰❤️
@shinecezario9633 3 күн бұрын
Olá, acabei de comprar o curso de geladinhos gourmet e bolos caseiros,paguei e a msg que recebi é que não tem nada de curso,como faço?
@vanessa_melo 3 күн бұрын
@@shinecezario9633 o acesso será enviado no e-mail que você cadastrou.
@CaseirosdojulioPadariaDoceria 3 күн бұрын
Dicas valiosas ✨ Aqui não tenho muita sorte com Ifood não, vendo com a margem de preço dos meus concorrentes… vendia super bem quando o Ifood tinha cupons para meus clientes, mas depois que acabou, quase nem sai pedido.
@vanessa_melo 3 күн бұрын
@@CaseirosdojulioPadariaDoceria tem que estudar novas estratégias para aplicar na sua loja do Ifood. Se uma coisa não dá certo temos que tentar outra até dar certo. Desistir não é uma opção! 😉
@carina-r-garcia 4 күн бұрын
Que maravilhoso Van
@vanessa_melo 4 күн бұрын
@@carina-r-garcia 🥰❤️
@raianigalvao 6 күн бұрын
Muito boas as dicas amiga ❤
@vanessa_melo 6 күн бұрын
@@raianigalvao Fico feliz que você gostou. 🥰❤️
@brunajesus9373 6 күн бұрын
Olá Vanessa, mais uma inscrita, gostei do seu vídeo vc mostrou todo processo do pedido, isso ajuda muito quem está começando tipo eu kkk Tem uma semana que abri a loja no Ifood até agora saiu 10 pedidos, adotei algumas estratégias e estou aguardando e analisando. Obrigada pelas dicas!
@vanessa_melo 6 күн бұрын
@@brunajesus9373 Olá, Bruna! Seja bem vinda! 🥰
@Tatidocess 6 күн бұрын
Pra quem vende pelo Ifood foram boas as dicas ..
@vanessa_melo 6 күн бұрын
@@Tatidocess 🥰❤️
@ingritemaria3481 6 күн бұрын
Se eu abrir a loja e ir acrescentando produtos aos poucos interfere no alcance?
@vanessa_melo 6 күн бұрын
@@ingritemaria3481 é interessante você mexer no cardápio todo de uma vez, mas você pode fazer alterações quando você quiser. Dê preferência para fazer as alterações com a loja fechada, e não fique mexendo muito (o tempo todo) no cardápio, pois toda alteração altera o algoritmo do Ifood.
@ingritemaria3481 6 күн бұрын
@vanessa_melo entendi Porque meu produto que vendo bastante é o pão de mel, porém mais pra frente eu gostaria de incluir outros ítens, quantas variedades você acha que é bom começar no cardápio?
@vanessa_melo 6 күн бұрын
@ingritemaria3481 em média 15 itens (pode ser variação de sabores e combos).
@lucilenepereira4838 7 күн бұрын
Ganhou uma nova inscrita , gostei dos seus relatos sobre as vendas no Ifood, moro em comunidade aqui Ifood nao entrar infelizmente
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@lucilenepereira4838 Seja bem vinda Lucilene! 🥰❤️
@lucilenepereira4838 7 күн бұрын
Ola encontrei seu canal e trabalho com vendas porem na rua , qual valor vc cobra seus mini vulcões
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@lucilenepereira4838 meu mini vulcão é de 12cm e peso final de aproximadamente 250g. Vendo à partir de 14,90.
@PattyOliveiraMinhaCozinha 7 күн бұрын
❤❤❤
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@PattyOliveiraMinhaCozinha 🥰❤️
@AnaLucia-vw4hw 7 күн бұрын
Amei
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@AnaLucia-vw4hw 🥰❤️
@paulasouzzaof 7 күн бұрын
amei seu canal to mesmo problema minha loja ifood adorei sua dica
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@paulasouzzaof Seja bem vinda Paula! 🥰❤️
@eliannajbj 7 күн бұрын
Oi Vanessa, poderia me ajudar? Como eu sei qnto tempo o motoboy pode aguardar na loja? E vc ja teve peoblemas com aquela entrega rápida?! Mto obrigada 😊 sucesso pra vc
@vanessa_melo 7 күн бұрын
@@eliannajbj Olá Elianna! Aqui o entregador já chegou a esperar quase 30min, mas geralmente eles esperam de 5 a 10min. Vai depender do tamanho do pedido. Ainda não tive nenhum problema com a entrega rápida, mas sempre fico atenta para passar o pedido de entrega rápida na frente. Sucesso para nós! 🙏🥰
@Analiamariaoliveira 8 күн бұрын
Vanessa,pra fazer o cadastro no ifood e no CPF ou CNPJ?
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@Analiamariaoliveira Apenas algumas cidades pequenas que eles liberam o cadastro com CPF, mas depois de um tempo você terá que cadastrar o CNPJ de qualquer forma.
@Analiamariaoliveira 8 күн бұрын
@@vanessa_melo o cnpj tem que específico?
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@Analiamariaoliveira a atividade do CNPJ tem que estar relacionada com o ramo alimentício.
@zanaqueirozconfeitaria 8 күн бұрын
Por isso não fiz esse curso. Tenhoa migas que fizeram e não gostaram, mais enfim. Van uma dica se vc colocar 2 pedaços de kinder picado no meio tmb, ficara top. Mostra seu cardápio por dentro. Grava o vídeo sim mana. ❤❤
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@zanaqueirozconfeitaria O curso é bom para quem é novo no Ifood. Quem já tem um certo conhecimento acaba tendo pouco proveito. Já pensei em colocar o Kinder no meio, mas vai encarecer mais o copo. Já gravei um vídeo do meu cardápio faz um tempo, mas vou gravar um atualizado. 🥰❤️
@Simone_oficial22 8 күн бұрын
Ei Vanessa o meu delivery lá no iFood é de doce eu também posso pô salgado
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@Simone_oficial22 oi Simone! Pode colocar salgado sim.
@Simone_oficial22 8 күн бұрын
@@vanessa_melo Ai que bom amiga muito obrigada por me responder.
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@Simone_oficial22 disponha. 😊
@elizangelacanuto4059 8 күн бұрын
Oi Van!! Obrigada pelas dicas de capitação de clientes Ifood. Quando puder traga mais dicas. Sucesso sempre. Jesus te abençoe.❤❤
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@elizangelacanuto4059 Oi Elizangela! Fico feliz que você gostou. Gratidão pelo carinho! Sucesso pra nós! 🙏❤️
@Eduardasilva.12 8 күн бұрын
Eu vi algumas pessoas reclamando da entrega do iFood, que o pedido mal aceita e o motoboy do iFood já chega e fica buzinando. Com vc tem sido a mesma coisa ? Já vou começar meu delivery e estou analisando bem sobre entrar no iFood
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@Eduardasilva.12 atualmente tem como você alterar o tempo de preparo do pedido, mas não recomendo colocar um tempo muito alto, pois isso pode impactar na hora do cliente fazer o pedido. Antes colocava 30min que é um tempo ok, então decidi diminuir para 20min, o que tem sido mais corrido, pois o entregador chega mais rápido, mas em compensação tive um aumento no número de pedidos. Tudo é teste!
@Suzi-o7r 8 күн бұрын
Como fazer pro pão de mel não esfarelar na hora de cobrir com chocolate?
@vanessa_melo 7 күн бұрын
Depende da massa do pão de mel. O meu pão de mel quase não esfarela, mas uma dica é deixar a cobertura de chocolate bem fluída adicionando um pouco de óleo de coco ou outro óleo da sua preferência.
@ediellensilva 9 күн бұрын
❤❤❤
@vanessa_melo 8 күн бұрын
@@ediellensilva 🥰❤️
@adrianaboloscia1026 9 күн бұрын
Oii Poderia me passa o link do seu restaurante no Ifood?
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@adrianaboloscia1026 me chama no Instagram: @demaeparafilhabauru que te mando. 😉
@danirocha8217 9 күн бұрын
Oii sobre o curso também fiz e não gostei muito igual você pois já sabia um pouco do que foi ensinado no curso rsrs do confeitária 5 estrelas me arrependi um pouco esperava mais, mas é aquilo Delivery é persistir não desanimar e não ficar mechendo no cardápio com frequencia, a campanha inteligente não estava dando retorto ai troquei para frete gratis para o primeiro pedido também e esse mês me surpreendi vendeu super bem. Criei no topo do cardapio promoções da semana e coloquei algums itens mais vendidos com desconto tipo - 1 áte 3$ tenho combo de 2 bolos no pote que vende bem e bombom aberto 2 um de uva e um de morango também vende bem. Uma pergunta os seus mini caseirinho você congela ele com calda?
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@danirocha8217 Isso mesmo. Temos que persistir e não desistir. Se não estamos tendo resultados temos que buscar nos aperfeiçoar para que o nosso delivery cresça a cada dia. Se queremos ter resultados não podemos nos acomodar, temos que aplicar estratégias até fazer o negócio dar certo. Meus mini bolos vulcão congelo apenas a massa. Quando sai pedido levo no micro-ondas por 1 minuto. O creme peso num potinho e aqueço por 30 segundos.
@danirocha8217 9 күн бұрын
@vanessa_melo ah sim eu fiquei com medo de ficar seco e vendo algums vídeos eu congelo com um pouco de calda que eu uso que é de água com açucar uso nos bolos de pote também pois usava a de leite condensado e água mas com essa mudança das marcas de leite condensado e creme de leite percebi que começou azedar muito rápido a calda ai fiz a troca. obrigada pelas palavras Deus abençoe suas vendas 🙏🏻❤
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@danirocha8217 a massa dos meus bolos caseiros é a base de óleo e a ela fica úmida, então não uso calda, somente a cobertura mesmo. Também usava a calda de leite condensado com água para os bolos no pote, mas a calda de água com açúcar além de ser mais econômica tem uma durabilidade maior. Deus abençoe nossa vendas! 🙏 ❤️
@tinamorais435 9 күн бұрын
DEUS continue te abençoando
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@tinamorais435 Amém! Deus abençoe todos nós!🥰 🙏
@tinamorais435 9 күн бұрын
@vanessa_melo sim.
@kamilagandra5006 9 күн бұрын
Video de quase uma hora ❤
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@kamilagandra5006 🥰❤️
@marceladocesabor 9 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@marceladocesabor 🥰❤️
@docinhosdalily 9 күн бұрын
Obaaa vídeo novo 🎉🎉🎉🎉
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@docinhosdalily 🥰❤️
@Simone_oficial22 8 күн бұрын
@@docinhosdalily Olá Lily você está aqui também Tem tempo que eu te acompanho você amiga desde aquele canal lá que você perdeu
@regianeluperini1253 9 күн бұрын
Vanessa o horário de funcionamento também influência? Eu entrei em novembro na plataforma, meu horário vai até às 20:30, estou pensando em colocar até 21:30.
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@regianeluperini1253 com certeza influencia. Fiz vários testes no meu delivery. No período da manhã quase não sai pedidos. Por isso abro das 14h às 23h. A partir das 20h costuma sair mais pedidos. Quanto mais tempo você ficar com a sua loja aberta é melhor para você ver quais os horários que costumam sair mais pedidos. Tem pessoas que ficam até de madrugada com o delivery aberto. Tem que fazer o teste.
@janabolos 9 күн бұрын
❤❤❤
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@janabolos 🥰❤️
@keysousa7160 9 күн бұрын
O algoritmo do ifood é uma caixa de surpresa. Por mais estratégias que agente aplica o resultado final depende do poder de compra dos clientes. Atualmente muitos caçadores de cupons, descontos.Clientes que gostam do produto avaliam bem mais so compram com cupons, frete grátis...
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@keysousa7160 Exatamente. Tem estratégias que funcionam para uns e para outros não. Por isso sempre temos que fazer testes. Minhas avaliações aumentaram muito devido aos clientes novos que vem na maioria das vezes pelo frete grátis, pois a maioria tem avaliado os pedidos e alguns tem se tornado recorrentes, o que tem sido um ótimo investimento e tem dado bastante retorno.
@keysousa7160 9 күн бұрын
Fico feliz por vc! Vou fazer novos teste para ver se melhora as vendas.
@elianesantosdeoliveira4360 9 күн бұрын
❤❤
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@elianesantosdeoliveira4360 🥰❤️
@helenduartecakes 9 күн бұрын
❤❤❤🎉
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@helenduartecakes 🥰❤️
@juju-oj2tw 9 күн бұрын
Vc não está na campanha inteligente do iffod?ou só aquela que tem.subicustiada 100%do iffod? Qual seria o curso q vc comprou?
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@@juju-oj2tw Não estou na campanha inteligente, apenas nas promoções 100% subsidiadas pelo Ifood. Curso confeitaria 5 estrelas.
@juju-oj2tw 9 күн бұрын
Esse curso é de quem?@@vanessa_melo
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@juju-oj2tw Felipe Russo
@keysousa7160 9 күн бұрын
Curso polêmico!😊
@vanessa_melo 9 күн бұрын
@keysousa7160 pois é. 😅