Porque en las leches de frutos secos siempre se ponen a remojo, por ejemplo las chufas o para el ajoblanco. Pero si pruebas y está buena me cuentas!. Gracias por tu comentario

Pepe que alegría saber de ti!!! Espero que estés muy bien y que te salga el aero súper bueno, ya me contarás. Besets.

@@lalibretaderecetas6147 Hoy lo he hecho, para cuatro, éramos dos parejas, con tres cangrejos de buen tamaño, he seguido tu receta al pie de la letra, salvo en dos cosas, la primera que lo he hecho en una caldereta esmaltada, porque no tengo una de barro apropiada y la segunda que he añadido una cebolleta picadita bastante fina. El resultado??? ESPECTACULAR, he puesto a 100 g por barba y nos lo hemos zampado todo. Todas tus recetas son buenísimas, pero con esta te has salido. Felicidades, sigue así. Un beso para ti y toda tu familia.

Y combinar la sal con la azúcar

Hola, lo preparo con cabezas de gambas y cabezas de pescado, cangrejos, galeras, pescado de roca... Una hoja de laurel, una cebolla pequeña y unas bolas de pimienta negra

Se pone pero sin bloquearlo, suelto para que no salpique pero que pueda salir el vapor. Gracias por comentar

La que sale 10. Espero que te salga muy buena!

@@lalibretaderecetas6147 muchas gracias!! Voy a ello!

Gracias a ti por comentari! Me alegro

Gracias por comentar! Seguro que te sale buenísimo. Ya me cuentas

Te traigo yo los que quieras

Gracias por tu comentario, lo pondré escrito en el próximo video.

Yo le pondría mantequilla, o mantequilla de cacahuete.... Ya me cuentas.

Gracias a ti por comentar.

Me alegro, muchas gracias por tu comentario!!

Me alegro, gracias por comentar!!!!

La receta está hecha con levadura fresca. Media pastillita de las que venden en el súper que pesan 25 gramos, con lo cual con doce gramos suficiente, y si es seca 4 gramos. Que te salga muy bueno!

Cuánto tiempo se ha de dejar reposar en el bol antes de hacer las bolas

@@mercedescaide91 10 minutos, lo indica en la receta

Me alegro, verás como la disfrutas, cualquier duda o receta con que te pueda ayudar estoy a tu disposición.

Si. Me hace mucha ilusión. Antes pensaba que la mejor era la thermomix, pero he visto que no. Así que iré haciendo recetas. Gracias por responder.

Hola, no debería pararse, solo cuando pasas de la vel 5 a la 5 se para porque engrana otro mecanismo para las vel. mas altas... yo la estoy usando mucho para triturar, zumos integrales, ayer mermelada, hoy puré de verduras... Dime si quieres que te haga un vídeo cuando trituro o mándame tu uno y si es un comportamiento anormal que te lo arreglen... Ya me dices.

Me alegro, gracias por comentar, un abrazo.

Espero que te gusten y te salgan muy bien.

Claro, además podrás controlar muy bien el tono que le quieres dar.

Si si claro, si no no se tritura el azúcar ni el hielo. Espero que te salga bueno

Gracias por tu comentario, lo tendré en cuenta npara los próximos videos. Poco a poco voy aprendiendo. Un abrazo

Hola las compro por internet en El amasadero. Lo envían a cualquier sitio. Un saludo

@@lalibretaderecetas6147 gracias

Hola! Harina normal...de repostería o floja, como la quieras llamar. Un saludo ya me cuentas cómo te salen!

Pusiste la mariposa? Quizá los tuviste demasiado tiempo y quedaron muy blanditos. Ya me dices si los vuelves a hacer. A mi no se me rompieron...ya lo ves en el video. Tambien puedes poner la velocidad a cero y cada poco poner a vel. 1 un poco solo para que no se apelmacen. un saludo

@@lalibretaderecetas6147 si, los hice siguiendo todos los pasos como vienen en el video. No se q paso... Si puse la mariposa. Quizás tenía q haberle quitado las cuchillas y poner la Mambo mix?

@@miriamprieto309 hoy no está mi hijo, déjame que los vuelva a hacer mañana exactamente como el vídeo y te cuento, debe ser el tipo de pasta... Te cuento cómo me va

Dices que congelas la mitad la pasta se puede congelar ? O es que congelas la boloñesa?

Hola! Funciona fenomenal, después de tener 20 años Thermomix, he conocido Mambo y me gusta aún más! Tiene la pala de amasar Mambo mix y la velocidad cero. Cualquier duda a tu disposición.

Hola Isabel, mi madre los compró en el mercado central, en una parada muy grande, pero no sé el nombre. Los venden vivos. No sé si habrán durante todo el año.