Tout est indiqué dans la description.

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Oui, c'est un jeune coach sportif qui n'a pas encore toutes les clés en main.

J'ai pris en effet du Digest+ au début de mon cétogène puis j'ai arrêté car je n'en ai plus besoin. Et oui, ça m'a bien aidé. On conseille 4 gélules par jour, mais si nécessaire, on peut monter à 8 en cas de besoin.

Il y en a toute l'année chez les poissonniers ! Après, rien n'empêche d'en acheter quand on en trouve et de les congeler.

Oui, les graines ont des toxines végétales comme tous les végétaux. La graine est la forme de la plante qui contient le plus de toxines végétales.

Si on a faim le matin, je conseille de prendre un petit-déjeuner.

Merci Perrine pour ce très gentil message. J'ai apprécié discuté avec ta mère et je suis vraiment content que ses problèmes de sommeil aient disparu. Encore merci pour ton soutien. 😘

Merci encore infiniment pour tout David tu es un ange pour nous ❤️je suis vraiment impressionnée car ma mère avait essayé beaucoup de choses rien n a jamais fonctionné à savoir que ma mère est très nerveuse et stressée de base elle a commandé( pour ceux que ça intéresse 😊)ton mag4 /Omega 3 /vitamines B / et le zinc fort ( avec Zinc vitamines C et D) et une très bonne hygiène de vie frugal brut non transformé mais elle n' est pas dans le ceto voilà voilà 😊❤️🌻

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Certains oui mais pas les champignons de Paris, à moins que vous en mangiez tous les jours de grosses quantités (des centaines de grammes).

Les niveaux de cétones chez les nourrissons allaités varient généralement entre 0,5 et 2 mmol/l.

Non, pas du tout. 1) C'est un fait scientifique que les protéines sont dénaturées à partir de 41°C : fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9naturation 2) Lisez les commentaires de quasiment toutes les personnes qui ressentent la même chose.

Je ne mange ni pâtes, ni pain (même celui-ci au sarrasin), ni légumineuses depuis des années maintenant. Car c'est trop riches en lectines, anti-nutriments et oxalates.

Sauf que toutes les cuillères n'ont pas la même taille donc pour une meilleure précision, j'ai choisi de parler en grammes. Il vous suffit de voir combien font une cuillère à café et à soupe en gramme dans votre cas.

Non, absolument pas. L'huile d'olive n'a pas de pH propre, car le pH mesure l'acidité d'une solution aqueuse (contenant de l'eau), et l'huile d'olive est une substance non aqueuse. Toutefois, l'huile d'olive peut contenir des acides gras, mais ceux-ci ne se dissolvent pas dans l'eau de manière à modifier le pH. Et pour info, l'arrête d'un poisson change même s'il est au naturel, donc sans huile.

@@ormevert Toutes les huiles sont acides, mon pauvre monsieur... Sinon, on utiliserait autre chose pour la saponification des savons (corps gras(acide) + soude caustique (base) : ) Les couteliers et cuisiniers utilisent de l'huile de lin moins agressive que les autres... Une arrête partira en poudre seulement avec qqchose d'acide. Bonne recherche l'ultracrépidarien péremptoire.

Je ne réponds pas à ces inepties ! 😄

@@ormevert Je parle de chimie, en Français... Espèce d’ignare. Les coms vous accablent. Mais, vous préférez écouter votre égo: grand bien, vous fasse.

Mon cher ami, pour te montrer que tu dis n'importe quoi, je te propose une expérience toute simple : 1) Mets du vinaigre sur une feuille de salade et attends 10 min et tu verras que l'acidité du vinaigre a agi sur la feuille, qui est comme cuite par l'acidité. 2) Fais la même chose avec de l'huile d'olive ; tu peux attendre 10 min, 1h et même 24h et tu verras que rien ne se passe. Normal, l'huile d'olive n'est pas acide ! CQFD !

Inutile de faire une 2e vidéo : il vous suffit juste de remplacer le poids des graines par de la farine. Vous mélangez la farine avec l'eau et puis vous faites fermenter. C'est aussi simple que ça.

C'est soit la farine qui n'est pas bonne soit la température pas assez élevée : il faut idéalement autour de 28-30°C.

Il y a de très bonnes choses dans son livre, en revanche, en ce qui concerne l'alimentation, elle a 30 ans de retard et beaucoup de choses sont fausses ou ne sont pas du tout bénéfiques en cas d'arthrose.

Quelles genre de choses fausses svp?

Qu'on peut consommer à volonté des oléagineux, des huiles de lin, colza ou noix, des fruits et légumes à volonté. Peu de viande rouge, mais plutôt de la volaille ... Donc beaucoup de bêtises malheureusement.

Je conseille de le rincer après aussi pour éliminer certains éléments produits par la graine en fermentation qu'il vaut mieux jeter.

Il retombera toujours à la cuisson. Sinon, il faut rajouter des additifs.

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Il faut faire mesurer son insuline. Cela doit être prescrit par le médecin, qui est souvent retissant.

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Le trempage n'a quasiment aucun impact en ce qui concerne l'acide phytique. Seule une vraie germination de 5 jours permet de diminuer le taux d'acide phytique d'environ 50%. Pour broyer les graines de lin, il faut le faire à sec et ne surtout pas les faire tremper avant.

@@ormevert Merci pour cette information qui me simplifie la tâche,mais que penser alors de ces nombreuses vidéos de nutritionnistes et médecins qui mettent en garde sur l'acide phytique(lentilles,riz,quinoa....) Peut on alors garder le bénéfice des micro nutriments sans trempage ni germination ?

J'invite ces médecins et autres nutritionnistes à s'informer afin de prendre conscience que le trempage n'a quasiment aucun impact en terme d'acide phytique. Cela leur permettrait d'éviter de mal conseiller les gens. Au final, les personnes vont penser se débarrasser de l'acide phytique; alors que c'est faux. Elles vont donc avoir un apport important d'anti-nutriments et vont se déminéraliser. Seuls une cuisson à la cocotte minute ou une germination prolongée ou certains procédés de fermentation permettent d'avoir une vraie diminution en acide phytique. Voilà pourquoi je déconseille la consommation de toutes ces graines.

@@ormevert Merci pour votre apport de connaissances,donc si je comprend bien,broyer les graines de lin "sèches"pour les consommer en poudre avec l'enveloppe,n'est pas vraiment bon,puisque nous gardons le maximum d'acide phytique,donc d'anti nutriments,mélangé à la graine proprement dite ? Pour ce qui est de la cuisson en cocotte,la destruction par la température de certains éléments utiles, n'est elle pas à prendre en compte ?

Et oui, l'humain n'est pas fait pour manger des graines ; c'est ainsi. La cocotte minute, c'était juste pour vous dire ce qu'il fallait faire. Ca montre que ce type d'aliment n'est juste pas fait pour nous.

Oui, enfin ce sont surtout les tanins. Mais il reste les lectines, les oxalates, les phytates et d'autres toxines végétales.

@@ormevert OK, du coup je vais arrêter de consommer noix et noisettes, trop de nociveté, le problème c'est que ça restreint un peu plus mon alimentation, on me dit que les fruits sont néfastes ainsi que la viande, produits laitiers, pâtes, riz et même les légumes ne sont pas tous bénéfique. J'avoue que manger devient un véritable casse tête 😑

La viande n'est absolument pas néfaste ; je ne sais pas qui vous a dit ça, car c'est faux.

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La purée d'amande est à supprimer en cétogène : elle est riche en acide gras oxydés, en lectines et très riches en oxalates. C'est vraiment un très très mauvais aliment. En cétogène, on a besoin en majorité d'un gras = acides gras saturés = 50% et monoinsaturés = 45% Dans l'avocat, on a : - Acides Gras Saturés (AGS) : environ 15 % - Acides Gras Mono-Insaturés (AGMI) : environ 72 % - Acides Gras Poly-Insaturés (AGPI) : environ 13 % donc il y a un mauvais équilibre des acides gras par rapport à nos besoins. Au sujet de la tapenade, on a des salicylates et de l'histamine qui peuvent poser problème à certains. Il y en a plus des additifs la plupart du temps. Je déconseille d'en consommer tous les jours, surtout si c'est à une telle quantité.

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non, bien sûr. Les fruits, c'est de temps en temps en fonction des envies.

Oui, le poivre, le curcuma notamment, riches en oxalates. Après, tout est question de fréquence et de quantité. Sinon, les herbes, on peut y aller !

Attention, toutes les graines sont le plus souvent très problématiques, entre les lectines, les oxalates, l'acide phytique, ... L'amarante est très riche en oxalates donc je la déconseille. Le lupin : à tester si bien toléré. La coco : idem car ça ne convient pas à tous mais au moins, pas d'oxalates.

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C'est à tester. 2 repas par jour me conviennent mais cela ne veut pas dire que ça convient à tout le monde. Et puis, ça peut évoluer dans le temps.

Dans ce cas, il faut manger autant de sel qu'on en a envie : ne pas se forcer mais ne pas se limiter. Le sel est vital, on en a impérativement besoin.

C'est déjà bien moins cher que ce que j'avais vu. Merci pour le tuyau.

Environ 350-400g de protéines et 150 à 200g de gras.

le lien est dans la description

@@ormevertj'en ai trouvé du suif tout fait : PÂTURAGES DES FLANDRES

J'avais vu cette marque mais comme ce n'est pas bio et qu'on a aucune garantie sur la qualité, j'ai passé mon chemin.

Et oui, ces 2 mois sont vite passés. Le poulet qui est tant vanter par les instances officiels, ça reste une mauvaise viande au regard du boeuf ou de l'agneau. Même sans la peau, ça ne vaut pas du boeuf.

lien en description

Pour la viande boeuf c'est aussi sur le site pour de bon ?

on peut l'acheter là ou sinon, je la commande sur le site boeuf d'herbe.