KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
板前齋藤寛治&麻理
ご視聴ありがとう御座います
和食料理人の斉藤寛治です
お家で料理する事がもっと楽しくなる様
プロのコツや作り方を動画配信しています。
僕と一緒に、楽しいお料理作っていきましょう
『今日も一緒に、頑張るぞー!』
質問ありましたコメントお待ちしてます
リクエストもお待ちしています
出来る限り応えたいと思います
instagramはこちら
instagram.com/kisuke_aobadai?igsh=MTljZzAwa3FrYjJmeg%3D%3D&
14:12
#焼き鳥プロが教えるスーパーの焼き鳥をフライパンで美味しいく焼く方法‼️
21 күн бұрын
16:46
料理人が美味しいと思うだしの素食べ比べ!ついに1番が決まります。
Ай бұрын
16:37
里芋を揚げると美味しいって知ってましたか?『業務用スーパー』
Ай бұрын
5:00
切り方1つで種無しスイカになる方法教えます
Ай бұрын
5:23
(時短)豚肉と甘長唐辛子の焼き浸し!5分で作れます
3 жыл бұрын
5:32
簡単に作れる炒め物!ピーマンの梅肉炒め作り方
3 жыл бұрын
4:38
【簡単】マンゴーの切り方
3 жыл бұрын
6:13
【桃の皮むき】2種類の剥き方紹介します
3 жыл бұрын
7:10
お店の味をお家でポテトサラダ作り方
3 жыл бұрын
8:52
#リンゴ飴 #プロ 話題のリンゴ飴作ってみました
3 жыл бұрын
5:44
板前が教える焼きとうもろこしの作り方#とうもろこし
3 жыл бұрын
8:48
板前が教えるゴーヤチャンプル作り方#ゴーヤチャンプル
3 жыл бұрын
7:15
簡単に作れる豚肉の唐揚げ作り方 油も少量で作れます #唐揚げ#簡単
3 жыл бұрын
6:39
#じゃがいも 居酒屋の定番じゃがいもチーズ餅をお家でも作る方法
3 жыл бұрын
5:56
#土鍋 桜エビと新生姜の炊き込みご飯作り方
3 жыл бұрын
6:17
#オムライス#料理人 シンプルな作り方なのにコクと深みが生まれます。
3 жыл бұрын
13:07
見たらやってみたくなる鯵の捌き方!丁寧に説明します#あじ#刺身
3 жыл бұрын
8:01
#焼きそば 普段食べている焼きそば!ポイントを覚えると究極の味になります
3 жыл бұрын
6:58
#照り焼き#鶏肉 お家でもお店に負けない鶏照り焼きの作り方 ふっくらジューシーに仕上がります
3 жыл бұрын
9:09
#和食#煮物#蕗 蕗と鶏肉の炒り煮作り方
3 жыл бұрын
6:46
#塩らっきょ漬け 料亭の味がお家で作れます。板前が教える塩らっきょ漬けの作り方
3 жыл бұрын
7:22
#鯛めし スーパーで買ってきた鯛でも料亭の味になります。
3 жыл бұрын
11:21
#肉じゃが#母の日 普段料理を作らない人でもフライパン1つで作れる肉じゃが
3 жыл бұрын
9:58
#南蛮漬け 和食料理人が教えるカキ南蛮漬けの作り方
3 жыл бұрын
6:22
#アボカド#おつまみ 簡単に作れるアボカド料理 アボカドクラッシュナッツ和え
3 жыл бұрын
9:31
#筍【和食のプロが教える若竹煮の作り方】
3 жыл бұрын
5:58
意外と知らない生の筍を茹でる方法をお教えします。#筍#茹で方#料理人
3 жыл бұрын
10:41
新生姜ご飯『2つのポイント』覚えるとプロ味になります。#炊き込み#新生姜#料理人
3 жыл бұрын
11:36
皆んなで楽しく作ろう!手巻きチキン南蛮#お家ごはん#楽しく#チキン南蛮
3 жыл бұрын
Пікірлер
@武豊-k9j
13 күн бұрын
きすけのオーナーさんは変わったんですか?
@TV-lr5gx
13 күн бұрын
オーナーは同じですが経営が変わりました。
@cook-in3he
13 күн бұрын
@@TV-lr5gxそうなんですね!またお伺い致します♪
@AtsushiIwai
17 күн бұрын
とうもろこしの焼き方ありがとうございます!後ろにある焼き物は犬山焼きですか?関係ない話ですみません。
@Sakurai908
Ай бұрын
ありがとうございます😊 早速 作ってみます。
@靑山二郎
Ай бұрын
あごだし、オイシイデスヨネ・・。あごだしだけでうどん茹でて、一味ふって喰うのすごい好きですw(簡単で)
@TV-lr5gx
Ай бұрын
コメントありがとう御座います😊 美味しそうですね♪
@gantwokids
Ай бұрын
助かります
@user-zc6jw9po8n
Ай бұрын
ご結婚おめでとうございます。 塩らっきょのレシピから登録させてもらいました。 何度も作っています。 今回も大変勉強になりました。 奥様の自然なコメントがアクセントになって リアルに家庭料理する人の声になっていて 共感でした! そして最後に登場したももちゃん! 可愛過ぎました! どうぞ末永くお幸せに♪
@TV-lr5gx
Ай бұрын
ありがとうございます。 今回の里芋もお店の一品物で人気No. 1のレシピなので、是非是非 作ってみて下さいね☺️ これからも妻、モモと一緒に色々あげていきたいと思いますので、今後ともどうぞ宜しくお願いします🙇♀️
@user-du3xw9cd4q
Ай бұрын
激アツ
@user-mq6fs6gq9r
Ай бұрын
どうやって食べたらいいですか。
@glocky3651
20 күн бұрын
素手で豪快にいきましょう
@user-du3xw9cd4q
Ай бұрын
ありがたい
@chobionekomannma4428
2 ай бұрын
レンチンで鉄フライパンで醤油焼き後にバーナーで炙ると好みになった。
@kiku-chan-hello
2 ай бұрын
漬け汁が多いので、らっきょうは倍の量でも余ります!
@koharu0104
3 ай бұрын
はじめまして🙇 子どもの頃じいちゃんが塩漬けした後、刻んで酢味噌にまぶして食べてました。塩漬けだけはまだ食べた事がないので、想像がつきません。お湯に漬けた後はしっかり冷まさなくて良いのでしょうか?梅干しとらっきょうを近くに置いたら梅にカビが付くと聞きました。(迷信?)今年は是非作ってみます。
@user-bl5ml7yd2s
5 ай бұрын
土鍋とかやめてほしい、面倒くさいよご飯炊かないよ、カッコつけないでよ
@user-iq1sz8uh4t
Жыл бұрын
美味しいかったです♪
@岩城安子
Жыл бұрын
今年塩らっきょう初トライです。 レシピありがとうございます🙇
@user-qw3jf7eq3v
Жыл бұрын
昨年、旬の終わりにこのレシピ動画に辿り着き、お世話になりました。ありがとうございます💕やっとこさ今年もとうもろこしの時期になりました❤目一杯焼きとうもろこし堪能します🌽😋
@xMAXMIUMx
Жыл бұрын
メモ みりん小1 砂糖小1 醤油大1
@mai9mai
Жыл бұрын
こんにちは😊教えて頂いた通りつくりました元々塩らっきょが大好きなのでチャレンジとても美味しく出来ました、そして2回目作っています。 ありがとうございました。
@user-bs1wp6ij9k
Жыл бұрын
保存は冷蔵庫でなければいけませんか?冷暗所に置いておくのはダメですか?
@user-ti4md5dv2h
Жыл бұрын
らっきょうは1キロですか?それに対して調味料を作れば良いでしょうか?
@zashuken
Жыл бұрын
勉強になりました🎵
@user-fl4be6pp9u
Жыл бұрын
油揚げ、焼くなんて! 是非やってみたと思います! 明日、筍が届くので😀
@user-cf4eo1fc8l
Жыл бұрын
丁寧な説明早速作りますねー
@user-jn8uo6tj8o
Жыл бұрын
家族全員、酢が苦手なので 母親は塩だけで作っていました。 スーパーで買う時にも酢を使って無い物を 買います。 これは塩ラッキョなのかなぁ😅
@user-oc6ty5dv1h
Жыл бұрын
私もお酢が入ってるので酸っぱいのかなー?と思いましたが加熱で酸味が飛んでそこまで気にならなくて美味しかったです。 防腐の意味も込めてお酢入れました程度で私的には求めてた塩らっきょうでしたよ✨ 市販のものだとかなりこだわりのある商品じゃない限り【調味料】【酸化防止剤(ビタミンC)】とか入ってるので似たようなものかなーとも思ってます。 酸っぱくない塩らっきょ美味しいですよね✨
@user-et8je4nu4l
2 жыл бұрын
髭の数が粒の数じゃないし
@user-pc2fk3zu1d
Жыл бұрын
あってますよ😀笑 ヒゲはめしべであり1つの粒から一本ずつ伸びてます。
@user-et8je4nu4l
2 жыл бұрын
髭の数が粒の数じゃないし
@sumomomomomomochi
2 жыл бұрын
とうもろこしは一本のまま焼きまで行った方がいいですか?
@abejun2027
2 жыл бұрын
札幌に行ったときの屋台のとうもろこしを思い出した。👍
@user-vu8it5rk1t
2 жыл бұрын
これまで、甘酢や他の塩漬けでらっきょうを漬けてきましたが、こんなに美味しいらっきょう漬けは初めてです! ありがとうございます😭❣️
@ch2nd260
2 жыл бұрын
初めてコメントさせて頂きますつけ汁に酢をいれる件について。味はやはり酢の味になりますか?
@user-we2mw8yl6n
2 жыл бұрын
お祭り気分だ!旨そう!
@mizog4106
2 жыл бұрын
こんばんは。 今回初めて塩らっきょうを漬けました。 動画の通りに作って3週間程経ちます。 2週間程経った頃から 白いフワフワした浮遊物が… 瓶の中の見た目が良くないです(心配です) カビでしょうか? らっきょうはカリカリ歯応えは良いのですが 食べれるのでしょうか?
@user-wn3dh6dd8y
2 жыл бұрын
♡♡。私はいつも手で剝いています。 2つめお湯に浸けても味は変わらず、桃は柔らかくなりませんんか?
@user-wn3dh6dd8y
2 жыл бұрын
ラッキョの塩漬けはじめましてです。さっそくレッツラGO♡です♡。
@kad55568
2 жыл бұрын
まあまあすね
@marinafujibayashi5295
2 жыл бұрын
塩らっきょうを漬けて、1ヶ月経った頃に食べ始めて、冷蔵庫保管でどれくらい日持ちしますか?(^^)それによって作る量を決めたいなと思います!!
@therockofficia1
2 жыл бұрын
保存状態にもよりますがひと月くらいが目安かと。
@user-rx9hq2oy3r
2 жыл бұрын
保存容器の容量を知りたいです✨
@user-xl2jj1zd1z
2 жыл бұрын
つけたらっきょうってどのくらい保存できますか
@user-fb5nc6tz7p
2 жыл бұрын
塩らっきょは?
@shiny8943
2 жыл бұрын
それな👍
@user-or1xy5jx8x
2 жыл бұрын
今日やってみます♪
@TV-lr5gx
2 жыл бұрын
ぜひぜひ作ってみて下さい😊
@user-jl4eb8bv6q
2 жыл бұрын
本当ごめん大根嫌い なんか大根と煮込んだらおでんみたいな味みたいになって嫌だ
@zent9986
2 жыл бұрын
1人暮らしの独身男性です。 斎藤さんの動画をいろいろ参考にさせていただいてます。 「家事は面倒」という思い込みは間違いですよね。 料理は楽しい。 そう思えるようになりました。 ありがとうございます。
@TV-lr5gx
2 жыл бұрын
料理を楽しんで頂けて嬉しいです😊 ありがとうございます✨
@zent9986
2 жыл бұрын
イケメン
@TV-lr5gx
2 жыл бұрын
嬉しいです😆
@user-ov5nc3ns4v
2 жыл бұрын
お出汁のロールキャベツ作りました スープに野菜の甘みが溶け出してて本当に美味しかったです!
@TV-lr5gx
2 жыл бұрын
お出汁が美味しいですね〜✨ ありがとうございます😊
@user-jl8ow6ke9j
2 жыл бұрын
おいそうだから、一度作ってみますね。
@TV-lr5gx
2 жыл бұрын
ぜひぜひお試しください😊 ありがとうございます✨
@user-lk6so8ts3g
3 жыл бұрын
簡単で美味しそう❣️ 種の取り方目から鱗です✨ ギリ噛まなかった😆 みていてホッとしましたww
@TV-lr5gx
3 жыл бұрын
ギリ噛まずに説明できました😅 種の取り方、気持ちが良いくらいに取れるので お試し下さいね😋
@hisacyan
3 жыл бұрын
美味しそうですね👍🌈 ピーマンと梅肉、暑い日にいいですね👍
@TV-lr5gx
3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 暑い日でも美味しく食べれました✨
@ch8841
3 жыл бұрын
ピーマンの梅肉炒め、美味しそう😋
@TV-lr5gx
3 жыл бұрын
ビールにも会いますよ😆🍺
@KAGURASU
3 жыл бұрын
今夜、出汁ぶっかけ素麺の上にぶっかけて食べてみます。
@TV-lr5gx
3 жыл бұрын
ぜひぜひお試し下さい😊
@meli-melo.
3 жыл бұрын
ゴーヤ使う時は切ってそのままフライパンにダンクシュートしてました〜 ひと手間加えるのって大事なんですね! 勉強になります!
@TV-lr5gx
3 жыл бұрын
フライパンにダンクシュート最高ですね😊 ひと手間加えてからダンクシュートしてみて下さい🤗
@meli-melo.
3 жыл бұрын
@@TV-lr5gx 晩御飯のお勉強しにまたお邪魔させて頂きますので宜しくお願いします!