Ciao Gianni, complimenti per i tuoi video! Ci hanno sempre insegnato di mischiare il latte con una lattiera più piccola giusto?
@samuelefioretti394419 күн бұрын
Boia se vengo nel tuo bar e pago 100€ non mi lamento nemmeno sei un grande lavoro top
@alexandrosilva481326 күн бұрын
Incrível 👏👏👏👍👍👍
@emiliam59113 ай бұрын
Salve ma il caffè non ê caldo?
@micheleonofri2934 ай бұрын
Col montalatte !?
@giuliam.62715 ай бұрын
Ma le tazze non si passano con una spugna, prima? Tu fai vedere che le sciacqui così. A me rimangono macchiate se non le sciacquo bene
@THEGAMERVOICE2786 ай бұрын
….cio che conta è come monti il latte…
@PietroGareri6 ай бұрын
Ciao Gianni ho trovato il tuo video molto utile, quasi illuminante poichè mi sto da poco approcciando alla caffetteria in maniera professionale. Potresti spiegare meglio, magari in un altro contenuto, il processo di emulsione del latte che usi nei peak point? Come decidi se bloccarlo più in alto in basso? Quanti secondi in base a Quanto latte? Come misuri la quantità di latte velocemente? Spero tu possa rispondermi, grazie mille😁
@mateocoppola21787 ай бұрын
Una domanda. Si può montare il latte mentre eroga il caffè o bisogna prima montare il latte e poi solo dopo preparare il caffè?
@EtInArchadiaEgo8 ай бұрын
Ciao Gianni Cocco, grazie per la ricetta! Drink molto interessante, ravviso solo una leggera difficoltà a reperire gli ingredienti, a parte caffè e cedrata credo che il più facile da trovare siano le scaglie di drago decorative finali.
@nukkenukke798 ай бұрын
se eri maestro, avresti saputo che il caffe' lavorato cosi fa schifo.....complimenti
@angelodabramo39148 ай бұрын
ti è capitato di avere molti clienti che chiedono un caffè, come organizzarsi ed essere veloci?
@Francescodaviola9 ай бұрын
Sei il numero 1
@biagi14269 ай бұрын
Come potrei pulire il vapore intasato
@danielecamboni440510 ай бұрын
diciamo che fai 1500 scontrini al giorno è difficile lavorare cosi'
@Francescodaviola9 ай бұрын
Ciao, dici che son troppo pochi? Saluto.
@danielecamboni44059 ай бұрын
Sono sempre troppo pochi
@Francescodaviola9 ай бұрын
@@danielecamboni4405 ah ok, i margini son pochi.
@DomyHel10 ай бұрын
OMG! Bellissima quella bilancia! 😍
@giankytaddy43327 ай бұрын
Come si chiama stò tipo di bilancia e che marca è?
@riccardolaurenti504311 ай бұрын
La maggior parte delle volte che chiedo al bar un caffè schiumato me lo fanno macchiato o un misto macchiato-schiumato... per me non sono baristi e poi non ci torno più... sarò freddo ma cacchio la so io la differenza che sono un perito chimico possibile che non la sappia un barista... incompetenza... te Gianni hai professionalità da vendere bravo
@iosono32811 ай бұрын
Ciao! Grazie...solo una domanda: al posto dello sciroppo di mandorla ( che non posso bere) cos altro potrei usare?
@agnieszkaps5675 Жыл бұрын
Ciao, grazie per la ricetta. Is there any chance to have list of ingredients in English, please or where to find this recipe. Grazie mille ☕️
@jessicahudson6674 Жыл бұрын
Promo sm
@frankkarting5802 Жыл бұрын
Sei un grande
@ale5573 Жыл бұрын
Che spettacolo!
@andreyosip Жыл бұрын
Maestro! 😻🤤
@fiorenzocolombo56 Жыл бұрын
Grande..... 🎉🎉🎉
@maurarandi8624 Жыл бұрын
🥴zenzero anche No
@CUORA...BARISTA Жыл бұрын
Io lavoro ancora come nella preistoria!Grazie del video😂😂😂😂
@fiorenzocolombo56 Жыл бұрын
Grandissimi Debora, Gianni e Simone!!!
@automarsrlvenditaeassisten4673 Жыл бұрын
Se ho una lattiera piccola, e monto 100 ml di latte per non cuocerlo troppo velocemente mi consigli di non aprire al massimo il vapore? Grazie
@michelevigliani1949 Жыл бұрын
Spettacolo questo video,grazie delle informazioni😂❤☕
@michelevigliani1949 Жыл бұрын
Quando ce lo fai assaggiare a Sassari?😃❤
@eprohoda Жыл бұрын
superb , take care-;))
@joela57812 жыл бұрын
PЯӨMӨƧM 😏
@richmondstyle2 жыл бұрын
Scusa la lancia vapore sempre al massimo per poi chiuderla piano piano quando arrivo alla fine giusto?
@andreyosip2 жыл бұрын
🤩
@gianlucagarau65972 жыл бұрын
Ciao attendo lo shekerato grazie Gianni
@s968222 жыл бұрын
Excelente video. Hablo Espanol pues si entiendo Italiano.
@andreyosip2 жыл бұрын
Круто Джованни)))
@FlavioMureddu2 жыл бұрын
Dove trovo le etichette per lattiere mostrate nel video
@FlavioMureddu2 жыл бұрын
Sempre molto interessanti i tuoi video
@fiorenzocolombo562 жыл бұрын
Sempre grande Gianni.... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@fiorenzocolombo562 жыл бұрын
Grande Gianni... 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
@gianlucagarau65972 жыл бұрын
Grandissimo Gianni
@FlavioMureddu2 жыл бұрын
Molti non capiscono quanto sia importante questa mansione